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瞬间充足，也是时候开始准备红高粱的扩张问题。而扩张，便涉及到店面的买卖以及装修。
以张思源现在手上的资金量，别说红高粱全线覆盖整个长三角，就是覆盖长三角，珠三角以及燕津唐三个重点发展圈都没有问题。只是为了防止盲目扩张带来的隐患，张思源才决定先在长三角地区进行扩张。
林逸听到张思源说的连锁快餐店，有些疑惑的问道：“思源兄弟，这快餐店有什么好做的？你别怪哥哥话多，快餐这东西，哪有那么高的利润。”
“呵呵，林哥，不是什么行业利润都高的。快餐的利润是不高，但是有一个销售理念完全可以放在这一行上，薄利多销。利润不高，多卖就好。你知道在沪市，把有几家因为管理不当亏损的店面去掉，其他盈利最少的店一天的净利润是多少吗？”张思源笑着反问道。
林逸好奇的问道：“多少？”
张思源伸出一个手指，然后林逸接着问道：“一千？”
也不是林逸说的少，在如今平均工资才一两千多的年代，一天赚一千多的快餐店已经算是生意特别好的店了。别的不说，一天一千，一个月就三万，一年就三十六万。二十几家店，一年下来也六百多万了，这可比他的装修公司还赚钱。
张思源笑着摇了摇头：“最少的一天赚了一万。”
“不可能！怎么可能赚那么多？这哪是快餐店，就是高级酒店也不一定会有有这么高的盈利吧？”林逸不可置信的叫道。
一天一万，这还是少的店。在林逸心里这根本就是不可能的事情，哪怕是给张思源算成十块钱他赚五块钱，那一天得有两千人到他店里吃饭才能有这么多钱。可是一天两千人次的量，一家快餐店，林逸还是不敢想。
张思源笑着解释道：“林哥，我刚刚就说了，薄利多销。我所有店面都是买的，没有一家是租的。房租这个最大的成本没了，其他的也就没有太大的成本了。你想想，我做的是快餐，而且是比平常快餐还要好点的快餐，价格还跟平常那种快餐差不多。你说你吃饭会选择哪家店吃饭？我的环境，口味都比普通快餐店高两个级别，而价格却跟普通快餐一样，是个人都会选择到我店里吃饭。在上海闹市区，一天几十万人流量的地方，把房租成本去掉的话，说实话赚这么点钱真的是没压力的。”
听到张思源这么说，林逸心里也接受了张思源所说出来的盈利，对张思源做连锁快餐也没有疑问了。按照张思源这种盈利，他都想去做快餐店了。
见林逸不问了，张思源笑着说道：“林哥，红高粱的装修对你来说应该没什么问题。毕竟是快餐店，装修的话并没有太高的要求，反正都是一个风格的装修。唯一的难点就是你的人手要够，毕竟我是准备扩张的那些店同一天开业的，你的人必须要能保证同时装修完交工。”
林逸听到张思源这个要求，有些迟疑，朝张思源问道：“能先给我看看有多少家店吗？我需要提前找人，你应该清楚我们这行是怎么做的。我做不了是一回事，我更怕的是耽误你的事情。”
“这个不着急，我下个星期才开始安排人去统计要开多少家店。现在只是提前跟你聊聊这件事，你现在先按照一百五十家的标准找人就行，每家大概是两百平左右的商铺。反正保底是一百五十家，等具体数字出来了我再通知你。”张思源说道。
张思源当然知道林逸手下要一下子弄这么多人出来不现实，所以特意先跟林逸说一下，要是林逸真的凑不出来这么多人，那么他只能再找别的装修公司了。
林逸点了点头：“OK，我今天便开始联系。一百五十家，应该没有太大的问题。”
这会儿林逸心里也打定了主意，哪怕是找别的几家同行合作也要把张思源手上的这个单子给接下来。不然要是连这么点都工程都接不下来，那么他在张思源面前就丢人了。哪怕是有李涵的关系在里面，张思源后面会跟他合作的可能性也不大。毕竟是他自己本身实力不够，李涵也不会跟张思源多说什么。
张思源自然不会有意见，继续朝林逸说道：“那行，现在咱们来聊聊第二件事。”
瞬间充足，也是时候开始准备红高粱的扩张问题。而扩张，便涉及到店面的买卖以及装修。
以张思源现在手上的资金量，别说红高粱全线覆盖整个长三角，就是覆盖长三角，珠三角以及燕津唐三个重点发展圈都没有问题。只是为了防止盲目扩张带来的隐患，张思源才决定先在长三角地区进行扩张。
林逸听到张思源说的连锁快餐店，有些疑惑的问道：“思源兄弟，这快餐店有什么好做的？你别怪哥哥话多，快餐这东西，哪有那么高的利润。”
“呵呵，林哥，不是什么行业利润都高的。快餐的利润是不高，但是有一个销售理念完全可以放在这一行上，薄利多销。利润不高，多卖就好。你知道在沪市，把有几家因为管理不当亏损的店面去掉，其他盈利最少的店一天的净利润是多少吗？”张思源笑着反问道。
林逸好奇的问道：“多少？”
张思源伸出一个手指，然后林逸接着问道：“一千？”
也不是林逸说的少，在如今平均工资才一两千多的年代，一天赚一千多的快餐店已经算是生意特别好的店了。别的不说，一天一千，一个月就三万，一年就三十六万。二十几家店，一年下来也六百多万了，这可比他的装修公司还赚钱。
张思源笑着摇了摇头：“最少的一天赚了一万。”
“不可能！怎么可能赚那么多？这哪是快餐店，就是高级酒店也不一定会有有这么高的盈利吧？”林逸不可置信的叫道。
一天一万，这还是少的店。在林逸心里这根本就是不可能的事情，哪怕是给张思源算成十块钱他赚五块钱，那一天得有两千人到他店里吃饭才能有这么多钱。可是一天两千人次的量，一家快餐店，林逸还是不敢想。
张思源笑着解释道：“林哥，我刚刚就说了，薄利多销。我所有店面都是买的，没有一家是租的。房租这个最大的成本没了，其他的也就没有太大的成本了。你想想，我做的是快餐，而且是比平常快餐还要好点的快餐，价格还跟平常那种快餐差不多。你说你吃饭会选择哪家店吃饭？我的环境，口味都比普通快餐店高两个级别，而价格却跟普通快餐一样，是个人都会选择到我店里吃饭。在上海闹市区，一天几十万人流量的地方，把房租成本去掉的话，说实话赚这么点钱真的是没压力的。”
听到张思源这么说，林逸心里也接受了张思源所说出来的盈利，对张思源做连锁快餐也没有疑问了。按照张思源这种盈利，他都想去做快餐店了。
见林逸不问了，张思源笑着说道：“林哥，红高粱的装修对你来说应该没什么问题。毕竟是快餐店，装修的话并没有太高的要求，反正都是一个风格的装修。唯一的难点就是你的人手要够，毕竟我是准备扩张的那些店同一天开业的，你的人必须要能保证同时装修完交工。”
林逸听到张思源这个要求，有些迟疑，朝张思源问道：“能先给我看看有多少家店吗？我需要提前找人，你应该清楚我们这行是怎么做的。我做不了是一回事，我更怕的是耽误你的事情。”
“这个不着急，我下个星期才开始安排人去统计要开多少家店。现在只是提前跟你聊聊这件事，你现在先按照一百五十家的标准找人就行，每家大概是两百平左右的商铺。反正保底是一百五十家，等具体数字出来了我再通知你。”张思源说道。
张思源当然知道林逸手下要一下子弄这么多人出来不现实，所以特意先跟林逸说一下，要是林逸真的凑不出来这么多人，那么他只能再找别的装修公司了。
林逸点了点头：“OK，我今天便开始联系。一百五十家，应该没有太大的问题。”
这会儿林逸心里也打定了主意，哪怕是找别的几家同行合作也要把张思源手上的这个单子给接下来。不然要是连这么点都工程都接不下来，那么他在张思源面前就丢人了。哪怕是有李涵的关系在里面，张思源后面会跟他合作的可能性也不大。毕竟是他自己本身实力不够，李涵也不会跟张思源多说什么。
张思源自然不会有意见，继续朝林逸说道：“那行，现在咱们来聊聊第二件事。”