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说道:“给爷选贵的,有特色的,对面和丰楼没有的,一并点来。”
那小二笑得脸上长满了花似的:“好咧,公子果然是行家,不过公子才六人,咱家的特色菜却有二十几味,有麒麟酥肉、金枝玉叶、参肉二品、一品灵芝、墨玉三品、佛手广肚、鱼翔浅水、凤凰展翅……”
这厮刚才被赵皓打断,这下终究寻得机会卖弄他的报菜谱绝技,一口气报了二十几个菜名还意犹未尽。
赵皓不禁听得暗自心惊,握了个大草,这都是什么玩意菜,听起来很牛逼的样子,又是麒麟,又是凤凰,又是金枝玉叶,还有人参、灵芝、墨玉啥的,逼格果然很高啊。
“你这厮聒噪什么,一并送上来,还怕少你菜钱不成?”赵皓怒道。
那小二唱了个喏,虽然挨了骂,但是做了个大生意,神情还是美滋滋的,又问了酒水点心,要不要姑娘之类的,这才屁颠屁颠的走了。
王珏望着赵皓笑道:“赵兄此来,恐怕别有他意,二十多个菜,决计是吃不完的。”
王珏带了两个心腹家奴,赵皓带了赵伝和梁烈,合计也不过六人,点了二十多个菜,确实有点多了。
赵皓哈哈一笑:“郑家的酒楼都开到城南来了,少不得要好好品尝一番,吃不了可以打包嘛,哈哈哈!”
话刚说完,赵皓才感觉不对,他这宗室身份,外加江宁四大府的公子,若是吃不完打个包,那将是轰动整个江宁城的大新闻了。
不过王珏似乎并没理解打包的含义,打了个哈哈没有再说话。
不一会,传菜的小二,托着金边银底的传菜盘,里面放着两三盘热气腾腾的菜肴,恭恭敬敬的端了进来,然后小心翼翼的排列在餐桌之上。
就在那二十几道传说中的万福楼的特色菜,令整座江宁城的吃货为之震动的美味佳肴,星罗棋布的摆满在赵皓面前时,赵皓彻底的被震撼了。
卧槽!
这特么就是色香味俱全、名震江宁的郑家私房菜!
这特么就是打败了老子家五星级的酒楼,令咱家的大厨甘拜下风的美味佳肴!
这特么就是让咱家老娘寝食难安,正筹划着派自家各大酒楼的厨师北上京师去学艺的特色菜!
老子顶了你个肺!
赵皓惊得目瞪口呆,望着那一桌菜凌乱了许久,才想起自己是主人,急忙举起酒杯,邀请王珏等人饮酒用菜。
随后,赵皓又举起筷子,将那满桌的菜肴每样吃了一点,细细品味之后,差点一口老血喷薄而出。
那个什么“麒麟酥肉”,特么的就是小炒黄牛肉,居然炒老了!
那个狗屁“金枝玉叶”,特么的就是洋葱炒蛋,居然鸡蛋炒焦了!
那个狗屁“一品灵芝”,特么的就是蘑菇炒肉,味道又微微咸了一点!
……
这桌上每个菜都是后世的家常小炒菜,自己用脚都能炒出来的味道,居然味压整座江宁城。而且还平均五百文一个,一桌菜吃了十多贯钱。足足一户寻常百姓家的差不多一年的开支,就你特么的一桌大排档级别的家常炒菜!
这是何等的卧槽!
其实,在宋代之前因为没有解决炒菜的铁锅的问题,向来各大餐馆里都是炖菜和蒸菜,并无炒菜,即便是到了宋代以后,炒菜的技术也并未得到推广,就算是京师的官办酒楼里,能会几个炒菜的厨师都是大厨了,更不用说是远在江南的江宁府。
像和丰楼的大厨唐叔,也是会几个炒菜手艺的,但是比起春风楼里的厨师能一字排开弄出二十几个菜来的,却是为难了。
就在赵皓正凌乱间,突然雅间的房门被叩响,紧接着一声熟悉的声音,带着不阴不阳的腔调传了进来:“不知赵兄和王兄大驾光临,有失远迎呐!”
赵皓一抬头,便看到了郑峰正一副皮笑肉不笑的表情,眼中充满讥嘲的望着自己。
说道:“给爷选贵的,有特色的,对面和丰楼没有的,一并点来。”
那小二笑得脸上长满了花似的:“好咧,公子果然是行家,不过公子才六人,咱家的特色菜却有二十几味,有麒麟酥肉、金枝玉叶、参肉二品、一品灵芝、墨玉三品、佛手广肚、鱼翔浅水、凤凰展翅……”
这厮刚才被赵皓打断,这下终究寻得机会卖弄他的报菜谱绝技,一口气报了二十几个菜名还意犹未尽。
赵皓不禁听得暗自心惊,握了个大草,这都是什么玩意菜,听起来很牛逼的样子,又是麒麟,又是凤凰,又是金枝玉叶,还有人参、灵芝、墨玉啥的,逼格果然很高啊。
“你这厮聒噪什么,一并送上来,还怕少你菜钱不成?”赵皓怒道。
那小二唱了个喏,虽然挨了骂,但是做了个大生意,神情还是美滋滋的,又问了酒水点心,要不要姑娘之类的,这才屁颠屁颠的走了。
王珏望着赵皓笑道:“赵兄此来,恐怕别有他意,二十多个菜,决计是吃不完的。”
王珏带了两个心腹家奴,赵皓带了赵伝和梁烈,合计也不过六人,点了二十多个菜,确实有点多了。
赵皓哈哈一笑:“郑家的酒楼都开到城南来了,少不得要好好品尝一番,吃不了可以打包嘛,哈哈哈!”
话刚说完,赵皓才感觉不对,他这宗室身份,外加江宁四大府的公子,若是吃不完打个包,那将是轰动整个江宁城的大新闻了。
不过王珏似乎并没理解打包的含义,打了个哈哈没有再说话。
不一会,传菜的小二,托着金边银底的传菜盘,里面放着两三盘热气腾腾的菜肴,恭恭敬敬的端了进来,然后小心翼翼的排列在餐桌之上。
就在那二十几道传说中的万福楼的特色菜,令整座江宁城的吃货为之震动的美味佳肴,星罗棋布的摆满在赵皓面前时,赵皓彻底的被震撼了。
卧槽!
这特么就是色香味俱全、名震江宁的郑家私房菜!
这特么就是打败了老子家五星级的酒楼,令咱家的大厨甘拜下风的美味佳肴!
这特么就是让咱家老娘寝食难安,正筹划着派自家各大酒楼的厨师北上京师去学艺的特色菜!
老子顶了你个肺!
赵皓惊得目瞪口呆,望着那一桌菜凌乱了许久,才想起自己是主人,急忙举起酒杯,邀请王珏等人饮酒用菜。
随后,赵皓又举起筷子,将那满桌的菜肴每样吃了一点,细细品味之后,差点一口老血喷薄而出。
那个什么“麒麟酥肉”,特么的就是小炒黄牛肉,居然炒老了!
那个狗屁“金枝玉叶”,特么的就是洋葱炒蛋,居然鸡蛋炒焦了!
那个狗屁“一品灵芝”,特么的就是蘑菇炒肉,味道又微微咸了一点!
……
这桌上每个菜都是后世的家常小炒菜,自己用脚都能炒出来的味道,居然味压整座江宁城。而且还平均五百文一个,一桌菜吃了十多贯钱。足足一户寻常百姓家的差不多一年的开支,就你特么的一桌大排档级别的家常炒菜!
这是何等的卧槽!
其实,在宋代之前因为没有解决炒菜的铁锅的问题,向来各大餐馆里都是炖菜和蒸菜,并无炒菜,即便是到了宋代以后,炒菜的技术也并未得到推广,就算是京师的官办酒楼里,能会几个炒菜的厨师都是大厨了,更不用说是远在江南的江宁府。
像和丰楼的大厨唐叔,也是会几个炒菜手艺的,但是比起春风楼里的厨师能一字排开弄出二十几个菜来的,却是为难了。
就在赵皓正凌乱间,突然雅间的房门被叩响,紧接着一声熟悉的声音,带着不阴不阳的腔调传了进来:“不知赵兄和王兄大驾光临,有失远迎呐!”
赵皓一抬头,便看到了郑峰正一副皮笑肉不笑的表情,眼中充满讥嘲的望着自己。