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够感觉到自己不在是一个人,一家人过日子的生活实在是她期盼已经了的梦想,看着阿薇阿松在那说笑,陈蕾眼里满是幸福。
直到一家吃完早饭,鞭炮声也没怎么断过,阿松早已经等不住了,又拿了一挂鞭炮拆散了放进兜里出去玩了,陈蕾嘱咐他小心点别伤到也就不管他了,不是说淘小子出好的,也不能太管着了的。
收拾好屋子姐妹三人坐在炕上,阿芙早上没睡好现在还迷迷糊糊的,坐在那小脑袋来回打晃,让她睡又有鞭炮声,看的阿薇和陈蕾一阵乐呵。
姐妹二人商量着除夕饭都做什么,昨天夜里陈蕾便把猪肘子煮熟了,等今天切片放到盘子上,在放上点大豆酱和葱花就可以放到锅里蒸下,等好了后拌一拌下,味道好极了。
“要吃春卷。”阿芙打着哈欠说道。
陈蕾笑笑,“嗯,给你炸春卷吃。”
过年的除夕菜是做的越多越好,还不能做出单数,鉴于家里就四个孩子,阿薇和陈蕾商量一会决定凑上十个菜,阿薇说了几道自己会做的菜,陈蕾又添了几道菜,姐妹二人就赶忙去仓房和地窖把该拿的都拿出来,还缓的都缓好了。
看上去没什么事,可是做除夕饭就占了大半天,因为是在这个家过得第一个年陈蕾自是要好好的弄上一桌子饭。
在古代乡下冬天想吃新鲜的蔬菜很难,在满桌子大鱼大肉的菜中怎么能少了凉拌菜呢,没有黄瓜陈蕾便在几天前发好了绿豆芽,今天又拿家里剩下的土豆粉烫成粉皮,薄薄粉皮切成宽丝,再把买来的干豆腐丝切成细丝和来水抄好已经凉下来的的豆芽一起搅拌,一盘清凉可口的凉菜就出来了,唯美不足的就是古代的醋不如现代的味道好。
想了想陈蕾都觉得应该买点白糖放在家里,看着阿薇在那做春卷她便装作想起什么匆匆忙忙的进了屋里,花了十铜钱买了一斤白糖,把白糖拿出来的时候对望向自己的阿薇说道:“找个罐子把这糖装起来。”
阿薇皱着眉,不悦说道:“奶糖做什么?怪费钱的。”嘴上虽说着,手却没停下来,找好罐子递给了陈蕾。
“上次去市集看到一个小商贩卖的,说是白糖,你过来看看可白了,那商贩说这个糖抗吃。”陈蕾边解释道边把油纸包里的糖倒入罐子里。
阿薇好奇的过来看看:“怎么这么白?”
陈蕾摇摇头,拿了一个水瓢倒入开水兑了些白糖便端出屋放在院子里冻上,等结冰了凿碎也可以当冰棍吃。
阿薇不知道她干嘛,摇摇头又包起春卷来,有了白砂糖阿薇又弄了到拔丝野果子,酸酸甜甜的,小孩子都爱吃。
待姐妹二人把一桌子菜弄好后,天色已经暗了下来,阿松也赶了回来,通红的小脸喜气洋洋的。
姐妹四人给父母的排位敬了杯酒后才坐到座位上吃,姐弟几人属阿芙最是开心了,阿薇和阿松多少因为敬酒时待了些伤感的情绪,看着除夕饭更是触景生情,眼睛都隐隐的发红。
陈蕾抱着阿芙看着二人叹口气,“你们俩这是做什么?大过年的要开开心心的,爹娘也不希望看到你们这样。”
二人听了后脸色稍微缓和,饭桌上有些阿芙耍宝和陈蕾说上几句逗乐的话这才让二人心情好了起来,一家人这才欢欢喜喜的吃上除夕饭。
面前陈蕾贴了些锅巴,又炸了些小果子,待吃完饭把零食搬到炕上,又从仓房拿出些冻梨和野果子,一家四人坐在炕上聊天玩耍。从过小年起陈蕾就没拿过绣针,要一直出了正月十五才能动绣针,让她着实手痒痒的狠,这过年更是不能做活计,连打络子也让阿薇制止了,陈蕾只能大眼瞪小眼的看着几个孩子玩耍,好在有阿芙给她解闷。
玩了没多会陈蕾和阿薇开始准备剁饺子馅,把饺子馅拌好揉好面干脆把面板放在炕上,姐妹二人一起包饺子,阿芙则是坐在一旁嚷嚷道:“大姐放盐。”这孩子还记着家里的冻饺子没咸味呢。
阿薇和陈蕾都不禁笑了起来,阿松玩了一天已经累了,在她们剁饺子馅的时候他就已经睡着了。
姐妹二人边聊天边包饺子,也不觉得时间过得慢,快到时辰时候,阿薇把阿松叫醒,陈蕾去厨房把水烧上准备煮饺子,有些心急的人家已经开始放起鞭炮迎财神。
阿松一听鞭炮声也赶忙拿起鞭炮猴急的出去,阿芙一颠一颠的吵着要出去看鞭炮,阿薇无奈只好把她抱出去看鞭炮。
等几人放完鞭炮回来一人洗把脸,待吃完饺子,除夕算是圆满了,姐弟几人吃着已经缓化了的冻梨,聊会天便都撑不住了,都躺在了炕上呼呼的睡了起来,而陈蕾一整天都是笑容满面,即便是睡梦中也是香甜的。
够感觉到自己不在是一个人,一家人过日子的生活实在是她期盼已经了的梦想,看着阿薇阿松在那说笑,陈蕾眼里满是幸福。
直到一家吃完早饭,鞭炮声也没怎么断过,阿松早已经等不住了,又拿了一挂鞭炮拆散了放进兜里出去玩了,陈蕾嘱咐他小心点别伤到也就不管他了,不是说淘小子出好的,也不能太管着了的。
收拾好屋子姐妹三人坐在炕上,阿芙早上没睡好现在还迷迷糊糊的,坐在那小脑袋来回打晃,让她睡又有鞭炮声,看的阿薇和陈蕾一阵乐呵。
姐妹二人商量着除夕饭都做什么,昨天夜里陈蕾便把猪肘子煮熟了,等今天切片放到盘子上,在放上点大豆酱和葱花就可以放到锅里蒸下,等好了后拌一拌下,味道好极了。
“要吃春卷。”阿芙打着哈欠说道。
陈蕾笑笑,“嗯,给你炸春卷吃。”
过年的除夕菜是做的越多越好,还不能做出单数,鉴于家里就四个孩子,阿薇和陈蕾商量一会决定凑上十个菜,阿薇说了几道自己会做的菜,陈蕾又添了几道菜,姐妹二人就赶忙去仓房和地窖把该拿的都拿出来,还缓的都缓好了。
看上去没什么事,可是做除夕饭就占了大半天,因为是在这个家过得第一个年陈蕾自是要好好的弄上一桌子饭。
在古代乡下冬天想吃新鲜的蔬菜很难,在满桌子大鱼大肉的菜中怎么能少了凉拌菜呢,没有黄瓜陈蕾便在几天前发好了绿豆芽,今天又拿家里剩下的土豆粉烫成粉皮,薄薄粉皮切成宽丝,再把买来的干豆腐丝切成细丝和来水抄好已经凉下来的的豆芽一起搅拌,一盘清凉可口的凉菜就出来了,唯美不足的就是古代的醋不如现代的味道好。
想了想陈蕾都觉得应该买点白糖放在家里,看着阿薇在那做春卷她便装作想起什么匆匆忙忙的进了屋里,花了十铜钱买了一斤白糖,把白糖拿出来的时候对望向自己的阿薇说道:“找个罐子把这糖装起来。”
阿薇皱着眉,不悦说道:“奶糖做什么?怪费钱的。”嘴上虽说着,手却没停下来,找好罐子递给了陈蕾。
“上次去市集看到一个小商贩卖的,说是白糖,你过来看看可白了,那商贩说这个糖抗吃。”陈蕾边解释道边把油纸包里的糖倒入罐子里。
阿薇好奇的过来看看:“怎么这么白?”
陈蕾摇摇头,拿了一个水瓢倒入开水兑了些白糖便端出屋放在院子里冻上,等结冰了凿碎也可以当冰棍吃。
阿薇不知道她干嘛,摇摇头又包起春卷来,有了白砂糖阿薇又弄了到拔丝野果子,酸酸甜甜的,小孩子都爱吃。
待姐妹二人把一桌子菜弄好后,天色已经暗了下来,阿松也赶了回来,通红的小脸喜气洋洋的。
姐妹四人给父母的排位敬了杯酒后才坐到座位上吃,姐弟几人属阿芙最是开心了,阿薇和阿松多少因为敬酒时待了些伤感的情绪,看着除夕饭更是触景生情,眼睛都隐隐的发红。
陈蕾抱着阿芙看着二人叹口气,“你们俩这是做什么?大过年的要开开心心的,爹娘也不希望看到你们这样。”
二人听了后脸色稍微缓和,饭桌上有些阿芙耍宝和陈蕾说上几句逗乐的话这才让二人心情好了起来,一家人这才欢欢喜喜的吃上除夕饭。
面前陈蕾贴了些锅巴,又炸了些小果子,待吃完饭把零食搬到炕上,又从仓房拿出些冻梨和野果子,一家四人坐在炕上聊天玩耍。从过小年起陈蕾就没拿过绣针,要一直出了正月十五才能动绣针,让她着实手痒痒的狠,这过年更是不能做活计,连打络子也让阿薇制止了,陈蕾只能大眼瞪小眼的看着几个孩子玩耍,好在有阿芙给她解闷。
玩了没多会陈蕾和阿薇开始准备剁饺子馅,把饺子馅拌好揉好面干脆把面板放在炕上,姐妹二人一起包饺子,阿芙则是坐在一旁嚷嚷道:“大姐放盐。”这孩子还记着家里的冻饺子没咸味呢。
阿薇和陈蕾都不禁笑了起来,阿松玩了一天已经累了,在她们剁饺子馅的时候他就已经睡着了。
姐妹二人边聊天边包饺子,也不觉得时间过得慢,快到时辰时候,阿薇把阿松叫醒,陈蕾去厨房把水烧上准备煮饺子,有些心急的人家已经开始放起鞭炮迎财神。
阿松一听鞭炮声也赶忙拿起鞭炮猴急的出去,阿芙一颠一颠的吵着要出去看鞭炮,阿薇无奈只好把她抱出去看鞭炮。
等几人放完鞭炮回来一人洗把脸,待吃完饺子,除夕算是圆满了,姐弟几人吃着已经缓化了的冻梨,聊会天便都撑不住了,都躺在了炕上呼呼的睡了起来,而陈蕾一整天都是笑容满面,即便是睡梦中也是香甜的。