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叶晓瑜是平静了，但身旁的路芊却还是一副魂不守舍，看那样子，估计还在纠结着能否遇到凌煜的事情，叶晓瑜一直担心她一到京城就会跑到凌煜的家里去找他，还好，这个担忧没有发生。过了这么长的时间，凌煜也消失了这么久，路芊再怎么深陷其中，也该有点想通了吧，凌煜注定跟她是没有什么关系的。关于这一点，她越早想通，就能够越早解脱。
握了握手里的油纸伞，叶晓瑜快步的向停在前面的马车走去。为了防止路芊突然出什么纰漏，她还是早点带她回路家庄比较好。
羽凌布坊的里间账房里，刘掌柜的面前正站着一位身姿挺拔的少年，许久不见，少年的脸上的表情依旧如春天般温暖。
“凌少爷，她们已经走了，你交代我的事情，都已经办妥了。”
刘掌柜弓着腰对站在桌子前的凌煜说道。
“很好，老刘，你就按照我跟你说的办就行。以后无论叶晓瑜来求你帮她什么，你一律都应承下来，然后跟我说就行。”
凌煜走上前，伸手扶了一下老刘，示意他不用多礼。
“凌少爷，你为何不亲自出面帮叶小姐？”
虽然知道这不属于他应该问的问题，但老刘还是忍不住多嘴问了一句。少爷一直这样暗中帮助，但叶晓瑜又不知道，这又有什么意义呢？
“我先走了，反正你就按照我交代你的去做就行了。”
凌煜笑了笑，并没有多说什么，其实他自己也不知道到底是为什么不亲自出面，不让叶晓瑜他们知道一直是自己在提供帮助。也许是因为路芊的缘故，也许是因为通过刘掌柜这个毫无关系的第三人，这样的帮助，倔强的叶晓瑜更容易接受些？到底是为什么，他还真是没有想过。
杨叔一路上快马加鞭，不到一个时辰就回到了路家庄。马车一停下来，叶晓瑜立刻就冲下车。虽然路上没人。但也不用搞得像“头文字d”一样吧，驾着马车在泥路上各种飙，颠簸的叶晓瑜都快要吐了。
虽然路芊假装淡定。但也没有比叶晓瑜好多少，进院子的时候，都要莺儿在旁边扶着了。
肥羊已经杀好了，路一守又按照叶晓瑜的交代。让厨房把切下来的羊肉片成薄薄的一片片，把羊下水单独弄出来。清洗干净，放在另外的盘子里。虽然整个人晕乎乎的，但叶晓瑜也顾不上休息，直接往厨房跑。
叶晓瑜原本打算是在南苑自己院子里“设宴”的。奈何那院子的太小，厨房更是简易，火锅虽然简单。但火锅底料和汤水也是一道不可缺的程序，原先只是打算熬些骨头汤当汤底的。但看到路一守杀了一只羊，那些羊骨浪费掉实在可惜，所以，叶晓瑜回来后临时决定做成羊蝎子火锅，把羊脊骨熬成汤底，比猪骨要营养的多，又不用多花买骨头的钱。好吧，叶晓瑜承认，今天去这么一趟京城的花费，确实让她心疼了好久。
但厨房有柳妈在，碍手碍脚的，叶晓瑜无法正常的发挥，所以，她就找了个借口，让路芊叫柳妈先回家了，自从自己和路芊的关系缓和之后，在路家庄的日子确实好过了很多。打发走柳妈后，叶晓瑜只留了红儿一人给自己打下手，红儿的厨艺不错，手脚也算灵活，有她帮手就足够了。
没有经过处理的羊肉膻味太大，一般人都无法忍受，因此叶晓瑜把已经砍成一段一段的羊脊骨洗干净，叫红儿将锅里的水烧热，把羊脊骨放入开水锅中，然后倒上一些米醋。煮到开锅，用漏勺将羊脊骨捞起来，泡在旁边装好的热水里，倒掉锅里的汤水，这样处理过的羊脊骨，虽然营养可能会流失一些，但膻气也已经解除了，闻起来不会再有那么大的膻味。
然后将泡好的羊脊骨用加了姜片、米酒的水飞过，并在原先的锅里加了半锅的水，把已经用料酒醉过的羊蝎子放进锅里，叫红儿加大火力，打去浮末，把姜片、葱段、蒜瓣、山楂、甘草、大枣、枸杞、香叶、陈皮、大料、桂皮、白芷等佐料放进去，再加上路一守自酿的陈年米酒，等锅里煮开了之后，便不再往灶里加柴，让灶里的火势变小，让它在锅里慢慢的熬制，这样那些佐料的味道才能渗入到羊蝎子里面去。
让红儿看着火候，叶晓瑜自己开始清洗今天买来的蔬菜和菌类，洗完后，认真的切好放在盘子里，又把压轴的牛肉拿出来，也不知道有没有“注水”，叶晓瑜觉得这一斤的牛肉抓在手里，好像只有一小把。不过，关于牛肉的价格，在叶晓瑜买完蔬菜之后，也不觉得有多贵了，毕竟就那几样蔬菜，竟然花了好几百文，简直是不可思议。
用刀小心的把牛肉片成薄薄的一片片，其实叶晓瑜的刀工称不上多好，前世将肉切成... -->>
叶晓瑜是平静了，但身旁的路芊却还是一副魂不守舍，看那样子，估计还在纠结着能否遇到凌煜的事情，叶晓瑜一直担心她一到京城就会跑到凌煜的家里去找他，还好，这个担忧没有发生。过了这么长的时间，凌煜也消失了这么久，路芊再怎么深陷其中，也该有点想通了吧，凌煜注定跟她是没有什么关系的。关于这一点，她越早想通，就能够越早解脱。
握了握手里的油纸伞，叶晓瑜快步的向停在前面的马车走去。为了防止路芊突然出什么纰漏，她还是早点带她回路家庄比较好。
羽凌布坊的里间账房里，刘掌柜的面前正站着一位身姿挺拔的少年，许久不见，少年的脸上的表情依旧如春天般温暖。
“凌少爷，她们已经走了，你交代我的事情，都已经办妥了。”
刘掌柜弓着腰对站在桌子前的凌煜说道。
“很好，老刘，你就按照我跟你说的办就行。以后无论叶晓瑜来求你帮她什么，你一律都应承下来，然后跟我说就行。”
凌煜走上前，伸手扶了一下老刘，示意他不用多礼。
“凌少爷，你为何不亲自出面帮叶小姐？”
虽然知道这不属于他应该问的问题，但老刘还是忍不住多嘴问了一句。少爷一直这样暗中帮助，但叶晓瑜又不知道，这又有什么意义呢？
“我先走了，反正你就按照我交代你的去做就行了。”
凌煜笑了笑，并没有多说什么，其实他自己也不知道到底是为什么不亲自出面，不让叶晓瑜他们知道一直是自己在提供帮助。也许是因为路芊的缘故，也许是因为通过刘掌柜这个毫无关系的第三人，这样的帮助，倔强的叶晓瑜更容易接受些？到底是为什么，他还真是没有想过。
杨叔一路上快马加鞭，不到一个时辰就回到了路家庄。马车一停下来，叶晓瑜立刻就冲下车。虽然路上没人。但也不用搞得像“头文字d”一样吧，驾着马车在泥路上各种飙，颠簸的叶晓瑜都快要吐了。
虽然路芊假装淡定。但也没有比叶晓瑜好多少，进院子的时候，都要莺儿在旁边扶着了。
肥羊已经杀好了，路一守又按照叶晓瑜的交代。让厨房把切下来的羊肉片成薄薄的一片片，把羊下水单独弄出来。清洗干净，放在另外的盘子里。虽然整个人晕乎乎的，但叶晓瑜也顾不上休息，直接往厨房跑。
叶晓瑜原本打算是在南苑自己院子里“设宴”的。奈何那院子的太小，厨房更是简易，火锅虽然简单。但火锅底料和汤水也是一道不可缺的程序，原先只是打算熬些骨头汤当汤底的。但看到路一守杀了一只羊，那些羊骨浪费掉实在可惜，所以，叶晓瑜回来后临时决定做成羊蝎子火锅，把羊脊骨熬成汤底，比猪骨要营养的多，又不用多花买骨头的钱。好吧，叶晓瑜承认，今天去这么一趟京城的花费，确实让她心疼了好久。
但厨房有柳妈在，碍手碍脚的，叶晓瑜无法正常的发挥，所以，她就找了个借口，让路芊叫柳妈先回家了，自从自己和路芊的关系缓和之后，在路家庄的日子确实好过了很多。打发走柳妈后，叶晓瑜只留了红儿一人给自己打下手，红儿的厨艺不错，手脚也算灵活，有她帮手就足够了。
没有经过处理的羊肉膻味太大，一般人都无法忍受，因此叶晓瑜把已经砍成一段一段的羊脊骨洗干净，叫红儿将锅里的水烧热，把羊脊骨放入开水锅中，然后倒上一些米醋。煮到开锅，用漏勺将羊脊骨捞起来，泡在旁边装好的热水里，倒掉锅里的汤水，这样处理过的羊脊骨，虽然营养可能会流失一些，但膻气也已经解除了，闻起来不会再有那么大的膻味。
然后将泡好的羊脊骨用加了姜片、米酒的水飞过，并在原先的锅里加了半锅的水，把已经用料酒醉过的羊蝎子放进锅里，叫红儿加大火力，打去浮末，把姜片、葱段、蒜瓣、山楂、甘草、大枣、枸杞、香叶、陈皮、大料、桂皮、白芷等佐料放进去，再加上路一守自酿的陈年米酒，等锅里煮开了之后，便不再往灶里加柴，让灶里的火势变小，让它在锅里慢慢的熬制，这样那些佐料的味道才能渗入到羊蝎子里面去。
让红儿看着火候，叶晓瑜自己开始清洗今天买来的蔬菜和菌类，洗完后，认真的切好放在盘子里，又把压轴的牛肉拿出来，也不知道有没有“注水”，叶晓瑜觉得这一斤的牛肉抓在手里，好像只有一小把。不过，关于牛肉的价格，在叶晓瑜买完蔬菜之后，也不觉得有多贵了，毕竟就那几样蔬菜，竟然花了好几百文，简直是不可思议。
用刀小心的把牛肉片成薄薄的一片片，其实叶晓瑜的刀工称不上多好，前世将肉切成... -->>
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