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着一杯牛奶,回到了路家庄。
在泉秀村的日子,虽然时间不长,但她学到了很多,特别是为人处事这方面。很多时候,待人和善,凡事不要斤斤计较,最后能得到的,往往不仅仅是自己预期的收获。就像刚才,自己只是坚持给农户一点小钱,但最后不仅多拿了一杯牛奶,还得到了人心,如果下次自己再来拿牛奶,他肯定也会欣然给自己的。这就是收获。前世的自己,生活在钢筋水泥灌溉成的高楼里,除了工作还是工作,人与人之间的冷漠,自己也养成了利益至上的观念,以自己的利益为为人处事的衡量标准,虽然结局不大坏,但永远就只有自己独自一人,既没有永远的朋友,也没有永远的敌人。自己刚来这边的时候,也是秉承这这个想法,凡事以自己为出发点,有仇必报,后来渐渐的,叶晓瑜发现,只要不触及自己的底线和原则,是可以适当的给予别人一些帮助和好处的。所谓,“送人玫瑰,手留余香”就是这样一个理吧。
由于没有烤炉,也没有冰箱保鲜,她下午打算先做几个试试,万一不好的话,她还有时间可以改进一下。骞翼和凌煜明天下午才走,所以单从时间上面来看,如果不出什么差错,是来的及的。
把鸡蛋打在大碗里,加上白糖,让它和鸡蛋混合,拿着筷子用力打出泡沫,感觉到了厚重感后就停了下来;将面粉、发酵粉、黄油(因为找不到黄油,叶晓瑜直接用猪油代替了)、牛奶一起放进蛋液,再次用力搅拌均匀。然后把搅拌好的面糊倒进小碗里,用油纸盖在上面。为了防止沾底,叶晓瑜事先用猪油先将碗擦了一遍。最后把这些小碗放在装有蒸板的锅里,让它们在里面加热。
做完这些之后,就只要蹲在灶台那么烧火,让火势保持稳定,掌握住火候就行了。
不一会儿,锅里就飘出了一阵阵鸡蛋和奶油的香味。估摸着时间差不多了,叶晓瑜掀开锅盖,一瞬间浓烈的香味扑鼻而来,拿了支筷子,插了一下其中的一个小碗,拔出来后,看到并没有粘着的现象,看来是熟了,叶晓瑜十分满意。
一手拿着锅铲,一手拿着沾了水的抹布,叶晓瑜小心翼翼的把放在蒸板上的小碗一个一个“铲起来”,锅不大,一次只能蒸四个小蛋糕,不过,这最小号的碗是叶晓瑜吃饭用的,即使锅够大,她也没有很多碗可以装就是。
把装着小蛋糕的碗放在桌上,顿时厅堂被鸡蛋和奶油的味道充满,十分甜腻。掀开附在上面的油纸,呈现在面前的是,是个四个金黄金黄的小蛋糕,虽然制作工具简陋,但卖相还真不错。叶晓瑜觉得自己简直是个奇才。
一旁在绣手绢的红儿也被这香味吸引,探着脑袋往桌上看。
“小姐,这是什么啊?好像跟蛋羹长得不大一样……”
看着桌上碗里金黄的东西,红儿好奇的问道,蛋羹她是知道的,但眼前这东西,味道这么诱人,但又跟蛋羹不大一样,自己从来没有见过。
“这叫蛋糕,是我家乡的特色食品,你尝尝,看看味道怎么样?”
叶晓瑜一边说,一边把小蛋糕从碗里拿出来,用油纸包着。刚才擦了猪油果然有效,一点都不沾底。
跟了叶晓瑜这么久,红儿现在也不跟叶晓瑜客气,拿了小蛋糕,放在嘴边咬了一口。
“哇……小姐,这个好好吃,比蛋羹好吃多了,我从来没有吃过这么好吃的,味道也很好,又甜又香,嗯,还有奶味……”
红儿边吃边说,她不知道叶晓瑜的脑袋里到底还装着多少她没见过的东西,但这个东西,真的很好吃。
着一杯牛奶,回到了路家庄。
在泉秀村的日子,虽然时间不长,但她学到了很多,特别是为人处事这方面。很多时候,待人和善,凡事不要斤斤计较,最后能得到的,往往不仅仅是自己预期的收获。就像刚才,自己只是坚持给农户一点小钱,但最后不仅多拿了一杯牛奶,还得到了人心,如果下次自己再来拿牛奶,他肯定也会欣然给自己的。这就是收获。前世的自己,生活在钢筋水泥灌溉成的高楼里,除了工作还是工作,人与人之间的冷漠,自己也养成了利益至上的观念,以自己的利益为为人处事的衡量标准,虽然结局不大坏,但永远就只有自己独自一人,既没有永远的朋友,也没有永远的敌人。自己刚来这边的时候,也是秉承这这个想法,凡事以自己为出发点,有仇必报,后来渐渐的,叶晓瑜发现,只要不触及自己的底线和原则,是可以适当的给予别人一些帮助和好处的。所谓,“送人玫瑰,手留余香”就是这样一个理吧。
由于没有烤炉,也没有冰箱保鲜,她下午打算先做几个试试,万一不好的话,她还有时间可以改进一下。骞翼和凌煜明天下午才走,所以单从时间上面来看,如果不出什么差错,是来的及的。
把鸡蛋打在大碗里,加上白糖,让它和鸡蛋混合,拿着筷子用力打出泡沫,感觉到了厚重感后就停了下来;将面粉、发酵粉、黄油(因为找不到黄油,叶晓瑜直接用猪油代替了)、牛奶一起放进蛋液,再次用力搅拌均匀。然后把搅拌好的面糊倒进小碗里,用油纸盖在上面。为了防止沾底,叶晓瑜事先用猪油先将碗擦了一遍。最后把这些小碗放在装有蒸板的锅里,让它们在里面加热。
做完这些之后,就只要蹲在灶台那么烧火,让火势保持稳定,掌握住火候就行了。
不一会儿,锅里就飘出了一阵阵鸡蛋和奶油的香味。估摸着时间差不多了,叶晓瑜掀开锅盖,一瞬间浓烈的香味扑鼻而来,拿了支筷子,插了一下其中的一个小碗,拔出来后,看到并没有粘着的现象,看来是熟了,叶晓瑜十分满意。
一手拿着锅铲,一手拿着沾了水的抹布,叶晓瑜小心翼翼的把放在蒸板上的小碗一个一个“铲起来”,锅不大,一次只能蒸四个小蛋糕,不过,这最小号的碗是叶晓瑜吃饭用的,即使锅够大,她也没有很多碗可以装就是。
把装着小蛋糕的碗放在桌上,顿时厅堂被鸡蛋和奶油的味道充满,十分甜腻。掀开附在上面的油纸,呈现在面前的是,是个四个金黄金黄的小蛋糕,虽然制作工具简陋,但卖相还真不错。叶晓瑜觉得自己简直是个奇才。
一旁在绣手绢的红儿也被这香味吸引,探着脑袋往桌上看。
“小姐,这是什么啊?好像跟蛋羹长得不大一样……”
看着桌上碗里金黄的东西,红儿好奇的问道,蛋羹她是知道的,但眼前这东西,味道这么诱人,但又跟蛋羹不大一样,自己从来没有见过。
“这叫蛋糕,是我家乡的特色食品,你尝尝,看看味道怎么样?”
叶晓瑜一边说,一边把小蛋糕从碗里拿出来,用油纸包着。刚才擦了猪油果然有效,一点都不沾底。
跟了叶晓瑜这么久,红儿现在也不跟叶晓瑜客气,拿了小蛋糕,放在嘴边咬了一口。
“哇……小姐,这个好好吃,比蛋羹好吃多了,我从来没有吃过这么好吃的,味道也很好,又甜又香,嗯,还有奶味……”
红儿边吃边说,她不知道叶晓瑜的脑袋里到底还装着多少她没见过的东西,但这个东西,真的很好吃。