笔下文学 www.bxwxx.com,欢喜田园之金牌厨娘无错无删减全文免费阅读!
相较于红绕肉,佳人更喜欢坛子肉的肥而不腻,味道浓厚醇香最是下饭。
五花肉留出一小块,剩下的全都切成几公分见方的肉块,用热水焯几分钟去掉血沫控净水。为了防止肉在熟烂的过程中会散开,每块肉都用棉线捆绑几圈。
严格来说正宗的坛子肉需要不少种辅料和配料,做法和步骤也比较繁琐。但鉴于物质的匮乏,佳人用的是最简单的做法,只需几种主料和配料,但只要掌握好火候和配料的对比味道也不会太差,保持了坛子肉最初的原汁原味。有时候不需要太复杂,简单的便是最好的!
将肉块放入坛子里,加入葱段姜片,酱油,肉桂,蔗糖,放入适量的水,将坛子口盖紧,先挂在架子上用火烧开,然后再放进锅灶底下待会做饭烧火时慢慢的煨熟。
趁这个功夫,南宫佳人又把米洗好,想起外面的竹林,那竹子用来做竹筒饭最好不过。便拎起放在屋角的一把砍刀,出去砍了一根竹子拖回来,准备再一截一截的砍开。
这可是个力气活,她现在的这个身体真是皮娇肉贵,刚才砍竹子的时候费了她不少的力气,手心里都给磨出几个水泡。这会一用力还没砍几下呢,水泡竟然被磨破了,顿时手心一阵火烧火燎的疼。
“哎呀,好痛,呼呼……”这身体不但娇贵,对痛苦的承受力也差,佳人看着破掉的地方,露出里面鲜红的嫩肉,忍不住痛呼出声。
原本紧关着的那扇门,就在听见她的呼痛声时突然被打开,只见人影一闪,宋源已经走到她面前,满脸紧张的抓起她的手。当看到她手心里的伤时,眉心紧皱眼睛里满是担心。
“这种粗活我来做就好,姑娘家做容易伤手。”
听他这样一说,南宫佳人顿觉心里一阵莫名的委屈。
“宋呆子,你还好意思说!都怪你,人家好心好意想给你做一顿好吃的作为感谢。你身为主人却躲进房间把我丢在这里,真是太过分了!”
说完后才发现,自己的语气怎么好像跟他撒娇似得。
“恩,都是我不好!”他一副做错事听教诲的样子,倒让佳人有些不好意思了。
“其实,也没什么的,就是一点小伤,过几天长出新的皮肤就好了。”
“别动,都破了,这样吹一吹就不疼了。”宋源说着,竟然温柔的对着她的掌心很认真的轻轻呼着气。小时候,他每次受伤后,姑妈就是这样哄他的。
温热的气息轻轻拂过她的掌心,就像是世界上最好的止痛药。好神奇,竟然真的感觉不痛了。
以前她常常羡慕那些不小心摔到的小朋友,看到他们被父母呵护在掌心这样轻轻的吹一吹,那小朋友就会破涕为笑。
为了不让外婆担心,每次在外面被小朋友欺负的受了伤她从来都不说,总是一个人悄悄的承受。还从来没有人这样细心又温柔的对待她帮她呼呼,想到这里她的眼圈不由自主的便红了,眼泪跟断了线的珠子似得滚落下来。
一滴,两滴,当第三滴温热的泪滴在宋源的手上时,他整个人就像被烫到了似得,不知如何安抚她了。
“不哭,不哭,不痛了... -->>
相较于红绕肉,佳人更喜欢坛子肉的肥而不腻,味道浓厚醇香最是下饭。
五花肉留出一小块,剩下的全都切成几公分见方的肉块,用热水焯几分钟去掉血沫控净水。为了防止肉在熟烂的过程中会散开,每块肉都用棉线捆绑几圈。
严格来说正宗的坛子肉需要不少种辅料和配料,做法和步骤也比较繁琐。但鉴于物质的匮乏,佳人用的是最简单的做法,只需几种主料和配料,但只要掌握好火候和配料的对比味道也不会太差,保持了坛子肉最初的原汁原味。有时候不需要太复杂,简单的便是最好的!
将肉块放入坛子里,加入葱段姜片,酱油,肉桂,蔗糖,放入适量的水,将坛子口盖紧,先挂在架子上用火烧开,然后再放进锅灶底下待会做饭烧火时慢慢的煨熟。
趁这个功夫,南宫佳人又把米洗好,想起外面的竹林,那竹子用来做竹筒饭最好不过。便拎起放在屋角的一把砍刀,出去砍了一根竹子拖回来,准备再一截一截的砍开。
这可是个力气活,她现在的这个身体真是皮娇肉贵,刚才砍竹子的时候费了她不少的力气,手心里都给磨出几个水泡。这会一用力还没砍几下呢,水泡竟然被磨破了,顿时手心一阵火烧火燎的疼。
“哎呀,好痛,呼呼……”这身体不但娇贵,对痛苦的承受力也差,佳人看着破掉的地方,露出里面鲜红的嫩肉,忍不住痛呼出声。
原本紧关着的那扇门,就在听见她的呼痛声时突然被打开,只见人影一闪,宋源已经走到她面前,满脸紧张的抓起她的手。当看到她手心里的伤时,眉心紧皱眼睛里满是担心。
“这种粗活我来做就好,姑娘家做容易伤手。”
听他这样一说,南宫佳人顿觉心里一阵莫名的委屈。
“宋呆子,你还好意思说!都怪你,人家好心好意想给你做一顿好吃的作为感谢。你身为主人却躲进房间把我丢在这里,真是太过分了!”
说完后才发现,自己的语气怎么好像跟他撒娇似得。
“恩,都是我不好!”他一副做错事听教诲的样子,倒让佳人有些不好意思了。
“其实,也没什么的,就是一点小伤,过几天长出新的皮肤就好了。”
“别动,都破了,这样吹一吹就不疼了。”宋源说着,竟然温柔的对着她的掌心很认真的轻轻呼着气。小时候,他每次受伤后,姑妈就是这样哄他的。
温热的气息轻轻拂过她的掌心,就像是世界上最好的止痛药。好神奇,竟然真的感觉不痛了。
以前她常常羡慕那些不小心摔到的小朋友,看到他们被父母呵护在掌心这样轻轻的吹一吹,那小朋友就会破涕为笑。
为了不让外婆担心,每次在外面被小朋友欺负的受了伤她从来都不说,总是一个人悄悄的承受。还从来没有人这样细心又温柔的对待她帮她呼呼,想到这里她的眼圈不由自主的便红了,眼泪跟断了线的珠子似得滚落下来。
一滴,两滴,当第三滴温热的泪滴在宋源的手上时,他整个人就像被烫到了似得,不知如何安抚她了。
“不哭,不哭,不痛了... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读