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忙了一整天，赫儒依第二天早上醒来的时候已经是日上三竿了，好在大家都没有来吵她，给了她一个安稳觉。
接下来的两天赫儒依除了规整带来的东西之外，就是去厨房品尝、指导大厨们做出来的点心，第三日的时候，大厨们经过不停地尝试，做出来的东西已经不输赫儒依了，当然，毕竟赫儒依也不曾总做，超越起来也是比较简单，大厨们再想精益求精就要靠自己去摸索了。赫儒依一直觉得这次拿齐陆离两千两银子十分过意不去，在看到牛奶上的那层奶皮后，她就又想到了把奶油的做法无偿提供给百味斋。
赫儒依再三强调这是自己的想法，如果做成了是绝对不贪功的。她这么说也是有道理的，毕竟在现代的时候奶油都是现成买来就行，而这需要自己去做。而齐陆离也同意了。
赫儒依让小工把奶桶里的奶皮都捞出来，像做雪绵豆沙的蛋清那样，把奶皮打发。打发奶皮比打发蛋清要耗时更多，可加了糖之后的奶皮打发之后，竟然口感十分顺滑，又香浓美味。
赫儒依画了两个裱花嘴的样子，让小厮跑去铁匠那里用铁皮做了两个裱花嘴回来，又让丫鬟用干净的屉布做了两个裱花袋。等小厮回来之后，赫儒依把裱花袋的尖端减掉，放入裱花嘴，一个简单的裱花器就做成了。
赫儒依用奶油在烤好的蛋糕上面裱了一朵小花，撒上蜜豆或者绿茶粉，整个蛋糕都精致了起来。
“看来今夜又要搞那个抽奖活动了。”齐陆离笑着道。
“我认为不可。”见齐陆离送来询问的眼神，赫儒依道，“这糕点和菜品不同，虽然与上次的一样，都属于甜品，但那毕竟是菜，这是零食。而零食是女人的最爱。我建议你接下来的三天搞一个针对女士酬宾的活动。你可以现在就在外面贴出告示，写着‘三日之内，凡在消费满多少银子的，同桌的女士则可免费获得本店提供的糕点一份。’当然，这要分几个等级，饼干、面包和蛋糕的消费等级是不一样的。下面再注明‘贵宾区用餐的女士可专享此项优惠。’这样，贵宾区的女士可任选一种，没迟到其他种类的，当然想要品尝更多了。虽然在饭店里吃饭的女人不多，但女人的钱却比男人好赚千百倍！女人说好吃了，男人们为了面子也要为女人买，然后还要给家人买，一来二去，买的人就多了。”
“此法甚妙啊！”齐陆离惊叹道，如果说上次抽奖是激发了男人赌博的*，那这次的赠送就是增加了女人占便宜的心理啊！想不到赫儒依年纪虽小，这脑袋里的想法竟然可以把人的心理把握得这么精准！
“但是，我有一个担心。这糕点如果想往家里买，那需要有专门的餐盒，不能用纸袋包着了，否则压变形了就不值钱了。我就想，你有没有必要这三天不卖只赠，把名头打响，然后在三天内做出一批漂亮的盒子，如此一来，在这里吃的，必然要点其他的菜，带回去吃的，就要买咱们的盒子。”
“正是如此！本来店里也有一些外带点心的盒子，这些可以赠送给大客户一些，这三天再赶出来一些同样规格的盒子，印着我们百味斋的标记，这样咱们的糕点就更深入人心了！”齐陆离叹道。
“其实这餐盒没必要是木质的，毕竟要浪费太多的木材。咱们可以这样！”赫儒依用剪子把纸剪了一下，折成一个小盒子，道：“咱们可以用硬纸板折成这个样子，用它来装糕点。而且要做成大小不等的规格，能装两个的、四个的、八个的。如果是饼干的话，就可以直接按斤两卖，然后散装在这盒子里就可以了。”
“嗯，你说的也是。只是这纸做起来比木头要麻烦许多，成本就要比木头高。而且纸盒拿回家之后也是毫无用处的，这样于我、于顾客都是不划算的。”
赫儒依皱眉，她只想到了环保，倒没想到这个问题。“陆离哥，我是这么想的，如果我们砍太多的树，雨水来的时候就特别容易爆发山洪，到时候受灾的人就会很多，我们不能因为口腹之欲，而让百姓受苦。”
“可是造纸业是需要大量木材的，用纸盒也不见得就比用木盒省树木。”听了赫儒依的话，齐陆离也陷入了深思，他再次觉得赫儒依比他层次高些，这时候他会鄙视自己是个商人。“如果有折中的办法就好了。”
“那可不可以这样，... -->>
忙了一整天，赫儒依第二天早上醒来的时候已经是日上三竿了，好在大家都没有来吵她，给了她一个安稳觉。
接下来的两天赫儒依除了规整带来的东西之外，就是去厨房品尝、指导大厨们做出来的点心，第三日的时候，大厨们经过不停地尝试，做出来的东西已经不输赫儒依了，当然，毕竟赫儒依也不曾总做，超越起来也是比较简单，大厨们再想精益求精就要靠自己去摸索了。赫儒依一直觉得这次拿齐陆离两千两银子十分过意不去，在看到牛奶上的那层奶皮后，她就又想到了把奶油的做法无偿提供给百味斋。
赫儒依再三强调这是自己的想法，如果做成了是绝对不贪功的。她这么说也是有道理的，毕竟在现代的时候奶油都是现成买来就行，而这需要自己去做。而齐陆离也同意了。
赫儒依让小工把奶桶里的奶皮都捞出来，像做雪绵豆沙的蛋清那样，把奶皮打发。打发奶皮比打发蛋清要耗时更多，可加了糖之后的奶皮打发之后，竟然口感十分顺滑，又香浓美味。
赫儒依画了两个裱花嘴的样子，让小厮跑去铁匠那里用铁皮做了两个裱花嘴回来，又让丫鬟用干净的屉布做了两个裱花袋。等小厮回来之后，赫儒依把裱花袋的尖端减掉，放入裱花嘴，一个简单的裱花器就做成了。
赫儒依用奶油在烤好的蛋糕上面裱了一朵小花，撒上蜜豆或者绿茶粉，整个蛋糕都精致了起来。
“看来今夜又要搞那个抽奖活动了。”齐陆离笑着道。
“我认为不可。”见齐陆离送来询问的眼神，赫儒依道，“这糕点和菜品不同，虽然与上次的一样，都属于甜品，但那毕竟是菜，这是零食。而零食是女人的最爱。我建议你接下来的三天搞一个针对女士酬宾的活动。你可以现在就在外面贴出告示，写着‘三日之内，凡在消费满多少银子的，同桌的女士则可免费获得本店提供的糕点一份。’当然，这要分几个等级，饼干、面包和蛋糕的消费等级是不一样的。下面再注明‘贵宾区用餐的女士可专享此项优惠。’这样，贵宾区的女士可任选一种，没迟到其他种类的，当然想要品尝更多了。虽然在饭店里吃饭的女人不多，但女人的钱却比男人好赚千百倍！女人说好吃了，男人们为了面子也要为女人买，然后还要给家人买，一来二去，买的人就多了。”
“此法甚妙啊！”齐陆离惊叹道，如果说上次抽奖是激发了男人赌博的*，那这次的赠送就是增加了女人占便宜的心理啊！想不到赫儒依年纪虽小，这脑袋里的想法竟然可以把人的心理把握得这么精准！
“但是，我有一个担心。这糕点如果想往家里买，那需要有专门的餐盒，不能用纸袋包着了，否则压变形了就不值钱了。我就想，你有没有必要这三天不卖只赠，把名头打响，然后在三天内做出一批漂亮的盒子，如此一来，在这里吃的，必然要点其他的菜，带回去吃的，就要买咱们的盒子。”
“正是如此！本来店里也有一些外带点心的盒子，这些可以赠送给大客户一些，这三天再赶出来一些同样规格的盒子，印着我们百味斋的标记，这样咱们的糕点就更深入人心了！”齐陆离叹道。
“其实这餐盒没必要是木质的，毕竟要浪费太多的木材。咱们可以这样！”赫儒依用剪子把纸剪了一下，折成一个小盒子，道：“咱们可以用硬纸板折成这个样子，用它来装糕点。而且要做成大小不等的规格，能装两个的、四个的、八个的。如果是饼干的话，就可以直接按斤两卖，然后散装在这盒子里就可以了。”
“嗯，你说的也是。只是这纸做起来比木头要麻烦许多，成本就要比木头高。而且纸盒拿回家之后也是毫无用处的，这样于我、于顾客都是不划算的。”
赫儒依皱眉，她只想到了环保，倒没想到这个问题。“陆离哥，我是这么想的，如果我们砍太多的树，雨水来的时候就特别容易爆发山洪，到时候受灾的人就会很多，我们不能因为口腹之欲，而让百姓受苦。”
“可是造纸业是需要大量木材的，用纸盒也不见得就比用木盒省树木。”听了赫儒依的话，齐陆离也陷入了深思，他再次觉得赫儒依比他层次高些，这时候他会鄙视自己是个商人。“如果有折中的办法就好了。”
“那可不可以这样，... -->>
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