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豉。
豆豉分两种,一种熏干豆豉,放个两三年都不成问题,就是水分没了后特别咸,用来炒豆豉蒜苗回锅肉,那是极好的,简直是美味。
还有一种豆豉,不用熏干,做好后直接裝坛子储存,可以放置半年。从冬天一直到夏天。
“蒋胖子,今儿再来一盘豆豉回锅肉,加蒜苗炒。不用小青椒。”
“你想吃小青椒,这季节也没得吃。”
“你们东家不是在地窖里面存了点青椒吗?去年我可是亲眼看见。”
“早就被人买走了。尝试了几年,好不容易找到一个能冬天储存青椒的办法,结果自个没吃几顿,就被人买光了。双河镇那帮客商狗鼻子特灵,闻着味跑来,缠着我们东家嚷嚷买青椒。
很多菜离开了青椒就缺点味,而且冬天来一盆青椒肉丝那可是实力象征。知道那帮开饭馆的人出多少钱问我们东家购买青椒吗?”
“多少?”张五郎也就随口一问。
蒋胖子嘿嘿一笑,“五百文一斤。开了年,价钱直接翻到一两银子一斤。”
我靠!
张五郎不事生产,却也知道五百文一斤那是天价,就为了大冬天能吃上青椒,象征实力,就花这么多钱?至于吗?
更夸张的是,过了年,冬储青椒竟然还能卖到一两银子一斤。
特么的
他悄声问道:“你们东家赚疯了吧?”
蒋胖子嘿嘿嘿,笑而不语。
张五郎竖起大拇指,“你们东家才是真正生财有道。我得和王爷好生说说,赶紧抱住这条金大腿。想什么财源啊,只要抱住了叶姑娘的金大腿,财源不成问题。”
蒋胖子嘴角抽抽,“你可别乱说。我们东家是正经东家,没大腿给你抱。”
“我又不抱,我让王爷抱去。他们将来是两口子,早两年抱大腿没区别。”
蒋胖子切了一声,“张公子别的不说,眼光倒是不错。说到生财有道,我们东家绝对是首屈一指。不用搞那些花名堂,做那些惹人眼热的生意,单就守着个庄子,种种田,也能玩出百般花样。”
“那是!你们东家脑袋瓜子好使,比王爷的脑袋瓜子好使。”
张五郎吐槽刘珩,从不手软。
表兄弟,没那么见外。
蒋胖子摇摇头,“不一样,不一样。王爷脑子也好使,我们东家还有章先生亲口说的。不过,他们说王爷的脑子适合用在朝堂,在农业商业上面有点缺根筋。”
张五郎噗哈哈,大笑出声,“有道理有道理。要是没有叶姑娘为他出谋划策,我看他头发都要愁白了。”
他是半点不介意看刘珩的笑话。
刘珩循着笑声来了,他也是来蹭饭的。
新宅子那边的厨房也开火,给仆从们做饭。自从来到云霞山,刘珩就没在新宅子那边吃过一顿饭,餐餐都是在叶慈这边吃,顿顿都是蒋胖子掌厨。
蒋胖子摇身一变,成为定王的专属厨子。
“说什么这么高兴?”刘珩随口一问,就在张五郎边上坐下。
每次来到叶慈的地盘,蹭吃蹭喝额时候,他是一点王爷架子都没有。
拿起一双筷子,就和张五郎一起咬着萝卜干嘎嘣脆。
邓少通生怕自家王爷吃得太咸伤了身体,赶忙端来茶水。
他还和蒋胖子抱怨了两句,“你们东家可真舍得放盐,萝卜干和豆豉,都是泡在盐巴里面了吧。”
蒋胖子哈哈一笑,“我们东家豪爽,舍得放盐。”
邓少通哼了一声,又提醒刘珩,“王爷少吃点,这些小零嘴都太咸了。下苦力的吃合适。”
“本王虽然没下苦力,偶尔吃点重口味无妨。有小叶子在,本王的身体早晚都有痊愈的一天。自从来了这,本王的睡眠都好了许多,吃什么都香。”
说完,又是一口萝卜干。
他还不忘使唤张五郎,“吃完这一顿,明儿一早就赶紧出发勘探地形,绘制地图。”
张五郎顿时就不答应了,“皇帝都不差饿兵,王爷未免太苛刻了些。我今日才回来,你好歹让我歇息个三五天。”
“时间不等人,本王等着你的地图开工修建水库池塘。”
“又不是两县地盘同时开工,这不得从云霞山开始嘛。反正明儿说什么我也不走,至少得让我休整两天。长这么大,就没走过这么多路,我腿都肿了。”
纨绔公子张五郎,这些天的确吃了不少苦。
能吃苦就好!
刘珩低头看了眼他的腿,隔着裤腿,什么都看不见。
“肿了吗?本王没看见。最多休整两天,必须尽快将地图绘制完毕。”
官府现有的地图,十分粗糙,且不完整,还有缺漏以及大量的错误。
靠着现有的地图做事,非得撞得头破血流不可。
哦!
张五郎勉强答应下来,他眼珠子一转,“蒋胖子,你们东家人呢?今天怎么没见到她人?”
蒋胖子看了眼天色,“这会东家应该正在埋头赶功课吧。她偷了几天懒,今天一大早就被章先生给逮住了。”
啊?
哈哈哈
张五郎太欢乐了。没想到叶慈也有今天!
不像他,已经好多年没做过功课,没被夫子荼毒。
------题外话------
今天的更新完成,继续码字为明天的更新努力。
豉。
豆豉分两种,一种熏干豆豉,放个两三年都不成问题,就是水分没了后特别咸,用来炒豆豉蒜苗回锅肉,那是极好的,简直是美味。
还有一种豆豉,不用熏干,做好后直接裝坛子储存,可以放置半年。从冬天一直到夏天。
“蒋胖子,今儿再来一盘豆豉回锅肉,加蒜苗炒。不用小青椒。”
“你想吃小青椒,这季节也没得吃。”
“你们东家不是在地窖里面存了点青椒吗?去年我可是亲眼看见。”
“早就被人买走了。尝试了几年,好不容易找到一个能冬天储存青椒的办法,结果自个没吃几顿,就被人买光了。双河镇那帮客商狗鼻子特灵,闻着味跑来,缠着我们东家嚷嚷买青椒。
很多菜离开了青椒就缺点味,而且冬天来一盆青椒肉丝那可是实力象征。知道那帮开饭馆的人出多少钱问我们东家购买青椒吗?”
“多少?”张五郎也就随口一问。
蒋胖子嘿嘿一笑,“五百文一斤。开了年,价钱直接翻到一两银子一斤。”
我靠!
张五郎不事生产,却也知道五百文一斤那是天价,就为了大冬天能吃上青椒,象征实力,就花这么多钱?至于吗?
更夸张的是,过了年,冬储青椒竟然还能卖到一两银子一斤。
特么的
他悄声问道:“你们东家赚疯了吧?”
蒋胖子嘿嘿嘿,笑而不语。
张五郎竖起大拇指,“你们东家才是真正生财有道。我得和王爷好生说说,赶紧抱住这条金大腿。想什么财源啊,只要抱住了叶姑娘的金大腿,财源不成问题。”
蒋胖子嘴角抽抽,“你可别乱说。我们东家是正经东家,没大腿给你抱。”
“我又不抱,我让王爷抱去。他们将来是两口子,早两年抱大腿没区别。”
蒋胖子切了一声,“张公子别的不说,眼光倒是不错。说到生财有道,我们东家绝对是首屈一指。不用搞那些花名堂,做那些惹人眼热的生意,单就守着个庄子,种种田,也能玩出百般花样。”
“那是!你们东家脑袋瓜子好使,比王爷的脑袋瓜子好使。”
张五郎吐槽刘珩,从不手软。
表兄弟,没那么见外。
蒋胖子摇摇头,“不一样,不一样。王爷脑子也好使,我们东家还有章先生亲口说的。不过,他们说王爷的脑子适合用在朝堂,在农业商业上面有点缺根筋。”
张五郎噗哈哈,大笑出声,“有道理有道理。要是没有叶姑娘为他出谋划策,我看他头发都要愁白了。”
他是半点不介意看刘珩的笑话。
刘珩循着笑声来了,他也是来蹭饭的。
新宅子那边的厨房也开火,给仆从们做饭。自从来到云霞山,刘珩就没在新宅子那边吃过一顿饭,餐餐都是在叶慈这边吃,顿顿都是蒋胖子掌厨。
蒋胖子摇身一变,成为定王的专属厨子。
“说什么这么高兴?”刘珩随口一问,就在张五郎边上坐下。
每次来到叶慈的地盘,蹭吃蹭喝额时候,他是一点王爷架子都没有。
拿起一双筷子,就和张五郎一起咬着萝卜干嘎嘣脆。
邓少通生怕自家王爷吃得太咸伤了身体,赶忙端来茶水。
他还和蒋胖子抱怨了两句,“你们东家可真舍得放盐,萝卜干和豆豉,都是泡在盐巴里面了吧。”
蒋胖子哈哈一笑,“我们东家豪爽,舍得放盐。”
邓少通哼了一声,又提醒刘珩,“王爷少吃点,这些小零嘴都太咸了。下苦力的吃合适。”
“本王虽然没下苦力,偶尔吃点重口味无妨。有小叶子在,本王的身体早晚都有痊愈的一天。自从来了这,本王的睡眠都好了许多,吃什么都香。”
说完,又是一口萝卜干。
他还不忘使唤张五郎,“吃完这一顿,明儿一早就赶紧出发勘探地形,绘制地图。”
张五郎顿时就不答应了,“皇帝都不差饿兵,王爷未免太苛刻了些。我今日才回来,你好歹让我歇息个三五天。”
“时间不等人,本王等着你的地图开工修建水库池塘。”
“又不是两县地盘同时开工,这不得从云霞山开始嘛。反正明儿说什么我也不走,至少得让我休整两天。长这么大,就没走过这么多路,我腿都肿了。”
纨绔公子张五郎,这些天的确吃了不少苦。
能吃苦就好!
刘珩低头看了眼他的腿,隔着裤腿,什么都看不见。
“肿了吗?本王没看见。最多休整两天,必须尽快将地图绘制完毕。”
官府现有的地图,十分粗糙,且不完整,还有缺漏以及大量的错误。
靠着现有的地图做事,非得撞得头破血流不可。
哦!
张五郎勉强答应下来,他眼珠子一转,“蒋胖子,你们东家人呢?今天怎么没见到她人?”
蒋胖子看了眼天色,“这会东家应该正在埋头赶功课吧。她偷了几天懒,今天一大早就被章先生给逮住了。”
啊?
哈哈哈
张五郎太欢乐了。没想到叶慈也有今天!
不像他,已经好多年没做过功课,没被夫子荼毒。
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