笔下文学 www.bxwxx.com,冷王追妻:废材二小姐无错无删减全文免费阅读!
至于第三道菜,就更是让耀星尊者惊讶了。成品出来之后,他指着问道:“这是什么菜?”原材料是上好的牛肉他自然认得,但这种做法见所未见啊。
“牛扒。不过这道菜的食材事先没有好好准备,所以口感不能达到最佳。咯,我已经把事前的准备工作写在纸上了。”宁舒颜是在做菜的空隙坐在旁边桌上写的。
耀星尊者低头去看:牛经过宰杀后,直接存放在微高于冰点的温度环境吊起风干半个月,目的是收干牛肉的肉汁和血水,而且内里得到分解,令牛肉质感和口感大增。由于肉汁丰富,牛肉并不需要任何腌制,只用盐和黑椒调味,放上碳炉烹制。
他看的过程中,宁舒颜已经站过去为方宗主服务,用方才让锦绣炼制出来的叉子和小刀切成小块,再将叉奉与方宗主,“方宗主,叉来吃就可以了。”
黄莺知机,看着宁舒颜操作的时候就跟着学,然后奉与了耀星尊者。
当然,吃牛扒最好配上红酒。宁舒颜毫不客气的同耀星尊者要了葡萄美酒夜光杯。虽然是大白天,那玲珑剔透的杯子她看过也好想抱回家啊。
耀星尊者吃过道:“果然美味!我以前的牛肉都白吃了,以后都弄成这样......”
宁舒颜道:“七分半熟。”如此既保持了鲜嫩,也不至于有血丝。比较符合时下用餐习惯。如今一些异族也爱吃血淋淋的牛肉,这个不符合宁舒颜的审美。
“对对,七分半熟。”耀星尊者品了一口葡萄酒,觉得搭配甚佳。
“尊者,这三道菜可能表达我的诚意?”
“能能能,太能了!还有没有旁的?我拿好东西跟你换啊。”
宁舒颜抿嘴笑道:“我暂时不缺什么。”还要用来吊你胃口的菜谱,怎么能就这么换了。
耀星尊者也不好强要交换,也怕再多说牛扒不是最佳口感了。看师尊慢条斯理优雅的用着,便也不再说话低头吃了起来。
宁舒颜站在旁边看着这两师徒用餐,她怎么觉得方宗主吃饭的样子有点眼熟啊?不过,饮食的礼仪是一样的,大概有教养的人都是这样吃的吧。
牛扒不大,耀星尊者吃好道:“我说颜颜啊,你还开什么药铺啊。你直接开一家食肆,生意不知道多好。”
“做食肆最累了,哪及得开药铺省事啊。而且,如果做食肆很难做到精益求精。”
“也是、也是。”
当天方宗主吃过宁舒颜的三道菜就离开了。那酱肘子也是宁舒颜操刀服务,把最好的皮肉削成薄薄的一片一片装盘奉与他的。
耀星尊者笑道:“好像从头到尾都听到我在说说说。师尊他是讲究食不言寝不语的人,好在不限制我说。”
宁舒颜忍不住问道:“那他是觉得我做得好不好啊?”能近距离服务大神,她多少有些激动。但大神吃过并没有只言片语的评价就... -->>
至于第三道菜,就更是让耀星尊者惊讶了。成品出来之后,他指着问道:“这是什么菜?”原材料是上好的牛肉他自然认得,但这种做法见所未见啊。
“牛扒。不过这道菜的食材事先没有好好准备,所以口感不能达到最佳。咯,我已经把事前的准备工作写在纸上了。”宁舒颜是在做菜的空隙坐在旁边桌上写的。
耀星尊者低头去看:牛经过宰杀后,直接存放在微高于冰点的温度环境吊起风干半个月,目的是收干牛肉的肉汁和血水,而且内里得到分解,令牛肉质感和口感大增。由于肉汁丰富,牛肉并不需要任何腌制,只用盐和黑椒调味,放上碳炉烹制。
他看的过程中,宁舒颜已经站过去为方宗主服务,用方才让锦绣炼制出来的叉子和小刀切成小块,再将叉奉与方宗主,“方宗主,叉来吃就可以了。”
黄莺知机,看着宁舒颜操作的时候就跟着学,然后奉与了耀星尊者。
当然,吃牛扒最好配上红酒。宁舒颜毫不客气的同耀星尊者要了葡萄美酒夜光杯。虽然是大白天,那玲珑剔透的杯子她看过也好想抱回家啊。
耀星尊者吃过道:“果然美味!我以前的牛肉都白吃了,以后都弄成这样......”
宁舒颜道:“七分半熟。”如此既保持了鲜嫩,也不至于有血丝。比较符合时下用餐习惯。如今一些异族也爱吃血淋淋的牛肉,这个不符合宁舒颜的审美。
“对对,七分半熟。”耀星尊者品了一口葡萄酒,觉得搭配甚佳。
“尊者,这三道菜可能表达我的诚意?”
“能能能,太能了!还有没有旁的?我拿好东西跟你换啊。”
宁舒颜抿嘴笑道:“我暂时不缺什么。”还要用来吊你胃口的菜谱,怎么能就这么换了。
耀星尊者也不好强要交换,也怕再多说牛扒不是最佳口感了。看师尊慢条斯理优雅的用着,便也不再说话低头吃了起来。
宁舒颜站在旁边看着这两师徒用餐,她怎么觉得方宗主吃饭的样子有点眼熟啊?不过,饮食的礼仪是一样的,大概有教养的人都是这样吃的吧。
牛扒不大,耀星尊者吃好道:“我说颜颜啊,你还开什么药铺啊。你直接开一家食肆,生意不知道多好。”
“做食肆最累了,哪及得开药铺省事啊。而且,如果做食肆很难做到精益求精。”
“也是、也是。”
当天方宗主吃过宁舒颜的三道菜就离开了。那酱肘子也是宁舒颜操刀服务,把最好的皮肉削成薄薄的一片一片装盘奉与他的。
耀星尊者笑道:“好像从头到尾都听到我在说说说。师尊他是讲究食不言寝不语的人,好在不限制我说。”
宁舒颜忍不住问道:“那他是觉得我做得好不好啊?”能近距离服务大神,她多少有些激动。但大神吃过并没有只言片语的评价就... -->>
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