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nbsp; 上官义的话让叶子琦松了一口气:“能用银子收买的东西都不是难事。”
叶子琦的话惊到了三人,最先反应过来的是玉麟浩:“你的意思是买那荷叶?”
叶子琦倒不意外三人的反应,这时候种荷的人都是富裕家族的人,目的是荷花和莲子。这个时代的人不知道荷叶的好处,自然没有人买荷叶。
叶子琦想到用荷叶,是因为荷叶除了有一股清香,叶子琦还在一些古剧里,卖豆腐的拿它来装豆腐。能装豆腐,自然能装糕点。
说到荷叶,让叶子琦想到了下面的食物。在小村庄时没有荷池之说,叶子琦差点都忘了有莲藕这样的东西了。
“对了,那冯老爷的荷田有多大?还有他是怎么处理荷田的?”
“这荷田还用处理吗?”
果真这个时候的人还不知道莲藕之说。看着三人惊讶的神情,叶子琦道:“若只是拿它来做观赏,当然不用处理。”
玉麟浩道:“那怎样的荷田要处理?”
叶子琦道:“想要淤泥下面莲藕的荷田。”
“莲藕?”第一次听到这两个字,玉麟浩想破脑袋也不知道这两样东西长什么样。
“这东西跟婴儿的手臂有些像。这莲藕可是一种很好的食材。”叶子琦对事物的描述能力不是很强,所以只是简单的与三人说了一下莲藕的样子。
“这莲藕是如何做的?”一说到食材,上官义的神情明显发生了变化。
“煎炒烹炸煮炖焖都可。若是上官伯父能从冯老爷那拿到莲藕,我会根据聚拢斋今后的发展,想几个做莲藕的方子出来。”
其它的酒楼叶子琦不管,但聚拢斋,叶子琦不想两个酒楼的菜式相同。
“这莲藕我们自己就有,不用向冯老爷买的。”上官义再次看着玉麟浩道。
叶子琦笑道:“有时候给人方便就是与己方便,我想以上官伯父的聪明,应该明白我的意思。”
上官义楞了一下,马上跟着笑道:“叶姑娘说的是。不知叶姑娘想要多少荷叶,我这就去买。”
若不是提到莲藕,从上官义眼神里透露出来的一些信息,叶子琦看出他本来是想,随便打发一个伙计去买荷叶的。
如今亲自去,可见上官义已经明白了其中的道理,上官义的应变能力,让叶子琦看到了聚拢斋的未来。
“今日只是教上官伯父和婶子做,应当用不了多少荷叶,十张足矣!”
“好,我知道了。”
上官义去买荷叶间,叶子琦和上官菲儿开始着手糕点的前序工作,上官义回来时,两人也准备的差不多了。
看到上官义手中碧绿新鲜的荷叶,叶子琦就知道上官义与冯老爷交谈的结果了,也没问其中的细节,就开始教两人做糕点。
在糕点的道路上,叶子琦远不如上官义和上官菲儿。叶子琦只教了两人一个时辰,就让他们自己琢磨去了。
两人琢磨期间做出来的糕点,虽然样子不怎么好看,味道却是杠杠的。
见两人琢磨的差不多,叶子琦问上官义:“上官伯父,我上次给你们的几个营养粥,现在可在聚拢斋用了?”
nbsp; 上官义的话让叶子琦松了一口气:“能用银子收买的东西都不是难事。”
叶子琦的话惊到了三人,最先反应过来的是玉麟浩:“你的意思是买那荷叶?”
叶子琦倒不意外三人的反应,这时候种荷的人都是富裕家族的人,目的是荷花和莲子。这个时代的人不知道荷叶的好处,自然没有人买荷叶。
叶子琦想到用荷叶,是因为荷叶除了有一股清香,叶子琦还在一些古剧里,卖豆腐的拿它来装豆腐。能装豆腐,自然能装糕点。
说到荷叶,让叶子琦想到了下面的食物。在小村庄时没有荷池之说,叶子琦差点都忘了有莲藕这样的东西了。
“对了,那冯老爷的荷田有多大?还有他是怎么处理荷田的?”
“这荷田还用处理吗?”
果真这个时候的人还不知道莲藕之说。看着三人惊讶的神情,叶子琦道:“若只是拿它来做观赏,当然不用处理。”
玉麟浩道:“那怎样的荷田要处理?”
叶子琦道:“想要淤泥下面莲藕的荷田。”
“莲藕?”第一次听到这两个字,玉麟浩想破脑袋也不知道这两样东西长什么样。
“这东西跟婴儿的手臂有些像。这莲藕可是一种很好的食材。”叶子琦对事物的描述能力不是很强,所以只是简单的与三人说了一下莲藕的样子。
“这莲藕是如何做的?”一说到食材,上官义的神情明显发生了变化。
“煎炒烹炸煮炖焖都可。若是上官伯父能从冯老爷那拿到莲藕,我会根据聚拢斋今后的发展,想几个做莲藕的方子出来。”
其它的酒楼叶子琦不管,但聚拢斋,叶子琦不想两个酒楼的菜式相同。
“这莲藕我们自己就有,不用向冯老爷买的。”上官义再次看着玉麟浩道。
叶子琦笑道:“有时候给人方便就是与己方便,我想以上官伯父的聪明,应该明白我的意思。”
上官义楞了一下,马上跟着笑道:“叶姑娘说的是。不知叶姑娘想要多少荷叶,我这就去买。”
若不是提到莲藕,从上官义眼神里透露出来的一些信息,叶子琦看出他本来是想,随便打发一个伙计去买荷叶的。
如今亲自去,可见上官义已经明白了其中的道理,上官义的应变能力,让叶子琦看到了聚拢斋的未来。
“今日只是教上官伯父和婶子做,应当用不了多少荷叶,十张足矣!”
“好,我知道了。”
上官义去买荷叶间,叶子琦和上官菲儿开始着手糕点的前序工作,上官义回来时,两人也准备的差不多了。
看到上官义手中碧绿新鲜的荷叶,叶子琦就知道上官义与冯老爷交谈的结果了,也没问其中的细节,就开始教两人做糕点。
在糕点的道路上,叶子琦远不如上官义和上官菲儿。叶子琦只教了两人一个时辰,就让他们自己琢磨去了。
两人琢磨期间做出来的糕点,虽然样子不怎么好看,味道却是杠杠的。
见两人琢磨的差不多,叶子琦问上官义:“上官伯父,我上次给你们的几个营养粥,现在可在聚拢斋用了?”