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舅家这道烤驴鬃驼峰做的就是好吃。”高元霜也觉得在六王府谈论薛嵩不太合适,也跟着岔开话题,夹起离自己最近的一道菜说,“我们家的厨子,就做不出这种鲜香来,一味的只是辣。”
她吃完一块,才放下筷子,来戳叶致的胳膊:“长生妹妹,你也快尝尝,别的不敢说,舅舅家这道菜可是我吃过最好的。”
叶致本来就爱吃,本来还得端着大家闺秀的架子,夹了几筷子煲牛头,又吃了几瓣橘子就住口了。
此时听见高元霜如此夸赞六王府的烤驴鬃驼峰,她哪里还忍得住,也跟着又举起了筷子,跟其他几位一起尝了起来。
果然好吃。
叶致慢吞吞地嚼着烤好的驼峰片,似乎……里面有什么特别的调料?
“真是奇怪,怎么会这么鲜香。”瑶君郡主也奇道,“往日里只以为烤驼峰就是香辣油腻,没想到还有这样清爽又香的。”
“这厨子的火候掌握得可真好。”叶致放下筷子,取了手边的清酒饮了几口,“不禁火候刚好,肉汁都封在了里面,吃起来口感酥烂又嫩,不会让人觉得干干的。”
高元霜连连点头:“是哦,经你这么一说,确实是汁多肉美,不像我们家的那种,口感好柴——我都不爱叫他们做这个。”
叶致嘿嘿地笑。
“好啊你个长生,是不是还藏私没说?”高元霜是了解她的,看她这种表情,就知道还有后话,“还不如实交待?等我家厨子也做得好了,我请你去家里,咱们大块吃肉,大口喝酒,岂不是比外面的男人还自在?”
旁边的几位都看着高元霜这副豪迈样子直笑。
也不怪其他人发笑,实是因为今日来了这么多宾客,就只有高元霜一副男儿装扮。内着靠色三镶领袖花绫圆领袄子,腰里紧紧束着一条蝴蝶结子长穗五色宫绦,还似模似样装饰了玉佩胡刀等等饰物。她这两年跟着长公主在外面游山玩水,回京时已经比普通姑娘家高出一个头了。
再加上本就站姿挺拔,这一身打扮越发衬得猿背蜂腰。
叶致也给她逗的发笑,一行喘一行道:“偏你爱打扮成小子样儿,还要跟外面的男人比?我看就京城里,也没几个男人比得过你去!”
高元霜不依不饶,只管逼着她把这烤驼峰的关键之处说出来,其他几位贵女也是好奇,所以非但不帮着叶致,还要跟着起哄。
又笑了一会,叶致才收敛神色,正色道:“告诉你也成,不过你可不许到处乱说,最后反而是我坏了人家厨子的事。”
不等高元霜回话,瑶君郡主便道:“这话说的极是。咱们不过是偶尔一食,好不好的也就罢了。人家厨子可是要靠这个生活的,万不可把他的秘方泄露了出去,断人生路。”
旖海县主几人也纷纷跟着点头称是。
叶致笑道:“可不是么,几位姐姐我是放心的,就单不放心元元你,怕你一高兴跟别人说了,岂不罪过。”
“瞧你们说的,把我当什么人了。”高元霜拍拍胸口,“只管放心,你告诉了我们,我只回家自己研究,就不信凭我还做不出了?”
叶致道:“也并不十分难,我想王府这位厨子应该是在烤前,往片好的驼峰肉上摸了足量的竹荪粉。竹荪本就香味浓郁,磨制的粉末就更加滋味鲜美。以此预先调味,岂不是比平常所用的作料效果更好?”
众人听她这样一说,再仔细回味,才发觉果然这烤肉中有山菌的鲜味,就知叶致此言不虚。
旖海县主是个直爽人,想通这一点,就直赞叶致聪敏:“长生妹妹小小年纪,不单绣得一手好染绣,还懂得这食谱中的门道,果然聪慧!难怪元元同你亲近。”
高元霜更是副与有荣焉的表情:“可不是,表姐你说,我看人还能有错?”
“你快算了吧,”叶致在自己脸颊上比划了两下,装出副害羞的模样,“人家姐姐不过夸我两句,我还没反应过来呢,你反应倒快,先替我应下了。”
***
等席面上的菜肴换过一会,诸位小姐都是吃不太动了的样子,看到新上的菜品,不过略动动筷子而已。而主席上的夫人们,也已经拿着戏单子又点过了一轮,之前唱的几出不过是用膳饮酒前的消遣,重头戏到现在才算是刚开锣呢。
见高元霜这桌只顾着吃水果谈笑,六王妃便冲着她们道:“这拜寿的戏,想来你们年轻姑娘家也坐不住。元元,你和几位姐姐,领着姑娘们花园里玩去吧。”
高元霜正巴不得一声儿,她是最不喜欢安安静静听戏的,可今日来宾众多,又都是有头有脸的人物,就算她向来备受宠爱,也不好意思主动提出要去后面花园子里玩耍。
六王妃见她兴致高昂,少不得又嘱咐了一番几个大些的女孩子,又打发了自己的贴身丫鬟挽烟跟着。
可叶致跟在高元霜和几位郡主后面一同出来的时候,万万想不到事情会变成现在这幅样子。
舅家这道烤驴鬃驼峰做的就是好吃。”高元霜也觉得在六王府谈论薛嵩不太合适,也跟着岔开话题,夹起离自己最近的一道菜说,“我们家的厨子,就做不出这种鲜香来,一味的只是辣。”
她吃完一块,才放下筷子,来戳叶致的胳膊:“长生妹妹,你也快尝尝,别的不敢说,舅舅家这道菜可是我吃过最好的。”
叶致本来就爱吃,本来还得端着大家闺秀的架子,夹了几筷子煲牛头,又吃了几瓣橘子就住口了。
此时听见高元霜如此夸赞六王府的烤驴鬃驼峰,她哪里还忍得住,也跟着又举起了筷子,跟其他几位一起尝了起来。
果然好吃。
叶致慢吞吞地嚼着烤好的驼峰片,似乎……里面有什么特别的调料?
“真是奇怪,怎么会这么鲜香。”瑶君郡主也奇道,“往日里只以为烤驼峰就是香辣油腻,没想到还有这样清爽又香的。”
“这厨子的火候掌握得可真好。”叶致放下筷子,取了手边的清酒饮了几口,“不禁火候刚好,肉汁都封在了里面,吃起来口感酥烂又嫩,不会让人觉得干干的。”
高元霜连连点头:“是哦,经你这么一说,确实是汁多肉美,不像我们家的那种,口感好柴——我都不爱叫他们做这个。”
叶致嘿嘿地笑。
“好啊你个长生,是不是还藏私没说?”高元霜是了解她的,看她这种表情,就知道还有后话,“还不如实交待?等我家厨子也做得好了,我请你去家里,咱们大块吃肉,大口喝酒,岂不是比外面的男人还自在?”
旁边的几位都看着高元霜这副豪迈样子直笑。
也不怪其他人发笑,实是因为今日来了这么多宾客,就只有高元霜一副男儿装扮。内着靠色三镶领袖花绫圆领袄子,腰里紧紧束着一条蝴蝶结子长穗五色宫绦,还似模似样装饰了玉佩胡刀等等饰物。她这两年跟着长公主在外面游山玩水,回京时已经比普通姑娘家高出一个头了。
再加上本就站姿挺拔,这一身打扮越发衬得猿背蜂腰。
叶致也给她逗的发笑,一行喘一行道:“偏你爱打扮成小子样儿,还要跟外面的男人比?我看就京城里,也没几个男人比得过你去!”
高元霜不依不饶,只管逼着她把这烤驼峰的关键之处说出来,其他几位贵女也是好奇,所以非但不帮着叶致,还要跟着起哄。
又笑了一会,叶致才收敛神色,正色道:“告诉你也成,不过你可不许到处乱说,最后反而是我坏了人家厨子的事。”
不等高元霜回话,瑶君郡主便道:“这话说的极是。咱们不过是偶尔一食,好不好的也就罢了。人家厨子可是要靠这个生活的,万不可把他的秘方泄露了出去,断人生路。”
旖海县主几人也纷纷跟着点头称是。
叶致笑道:“可不是么,几位姐姐我是放心的,就单不放心元元你,怕你一高兴跟别人说了,岂不罪过。”
“瞧你们说的,把我当什么人了。”高元霜拍拍胸口,“只管放心,你告诉了我们,我只回家自己研究,就不信凭我还做不出了?”
叶致道:“也并不十分难,我想王府这位厨子应该是在烤前,往片好的驼峰肉上摸了足量的竹荪粉。竹荪本就香味浓郁,磨制的粉末就更加滋味鲜美。以此预先调味,岂不是比平常所用的作料效果更好?”
众人听她这样一说,再仔细回味,才发觉果然这烤肉中有山菌的鲜味,就知叶致此言不虚。
旖海县主是个直爽人,想通这一点,就直赞叶致聪敏:“长生妹妹小小年纪,不单绣得一手好染绣,还懂得这食谱中的门道,果然聪慧!难怪元元同你亲近。”
高元霜更是副与有荣焉的表情:“可不是,表姐你说,我看人还能有错?”
“你快算了吧,”叶致在自己脸颊上比划了两下,装出副害羞的模样,“人家姐姐不过夸我两句,我还没反应过来呢,你反应倒快,先替我应下了。”
***
等席面上的菜肴换过一会,诸位小姐都是吃不太动了的样子,看到新上的菜品,不过略动动筷子而已。而主席上的夫人们,也已经拿着戏单子又点过了一轮,之前唱的几出不过是用膳饮酒前的消遣,重头戏到现在才算是刚开锣呢。
见高元霜这桌只顾着吃水果谈笑,六王妃便冲着她们道:“这拜寿的戏,想来你们年轻姑娘家也坐不住。元元,你和几位姐姐,领着姑娘们花园里玩去吧。”
高元霜正巴不得一声儿,她是最不喜欢安安静静听戏的,可今日来宾众多,又都是有头有脸的人物,就算她向来备受宠爱,也不好意思主动提出要去后面花园子里玩耍。
六王妃见她兴致高昂,少不得又嘱咐了一番几个大些的女孩子,又打发了自己的贴身丫鬟挽烟跟着。
可叶致跟在高元霜和几位郡主后面一同出来的时候,万万想不到事情会变成现在这幅样子。