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时运乐得傻笑了,恨不得现在立马打个电话过去跟高衡一起分享这件好事。
不过很快就冷静下来,这里的情况,跟之前在小镇上那个店铺的情况肯定不一样。现在小城的旅游业在飞速发展,大多数都是游客,所以哪怕今天不是开业酬宾,没有打折送东西之类的,营业额也不会少多少。但……里面的不稳定性还是太多太多。
每一家新开的店,都不可能百分之百的把握。
何况总店也才经营了大半年呢。
开分店的速度太快,基础没打牢,往后就很难发展。
这一点,时运还是很清楚的,现在做出的成绩,可不能得意忘形了。
这么一想,刚才的喜悦没有褪去分毫,却也不能这么急着给高衡打电话去报喜讯。再怎么,也得一个月后再说。
所有的一切,都是按照计划一步步的进行。
时运在小办公室里看收益表,每刷新一下,就有不同的营业额,现在正是晚上吃饭的高峰。本身也已经是冬天了,在天下第一食医吃点暖和的,补身体的人,更多。
看了一会儿,时运自己也已经麻木了,如果不出什么差错的话,今天的营业额,应该能过一万八,至于两万,确实有点悬,哪怕才是晚饭的高峰。并不是所有客人都像张姐那样一桌都能消费五百块钱以上。
大多数客人的消费承受能力,还是一百块钱。
所以大的席桌没有,也就是两三个人一桌的这样,倘若是大席桌的话,钱会更贵。毕竟要根据每个人的不同身体,搭配菜品,工程更加浩大。
目前来说,这个天下第一食医的菜单,是老中医搭配的,可若人一多,老先生肯定没这么充足的精力,不可能每个客人都能照顾到。
看来,得自己培养食医才行啊。
学食医的,最好还是年轻人比较好。
干脆,时运拟了一个招聘公告,招聘食医学徒,学习地点:六和镇天下第一食医总店。有车费补贴,包吃。工资面议。
车费补贴这玩意,绝对算是待遇非常好的。
反正那边的客人少,又挣钱,她也有精力去捣鼓这些东西。当然,前提是高考结束后。
不过,招聘告示还是得先发出去。
时运把文本给了这个店的店长。店大了,总得请人来管理才行。
这个店长也是时运精挑细选的,人还是很踏实的,处事也很圆滑,适合做店长。
做完这些,时运出了小办公室,在天下第一食医转了几圈。虽然人多,环境还算安静,毕竟是做食疗的。要是用餐环境吵闹的话,不用说,这个店,肯定失败。
时运目前的样子毕竟是个高中生,天气冷了,穿上了厚衣服,还是脱离不了学生的形象。
店里的服务员还不怎么认识她,毕竟也不太熟悉。她从服务员跟前走过的时候,倒是没有人叫她老板,或者赶人之类的。
果然不能像王妍说的王八之气大开,走哪儿都能装逼一下。
跟班里的同学熟悉起来了,特别是王妍这个曾经的同桌,更熟悉。时运也学会了一些粗俗?兴许是更贴近生活的用语。
反正时运这个本来是老板的,却装不起高大上。
还是乖乖的做自己的学生好了。
在自己店里转了几圈,时运心满意足,却突然停下了步子,眼尖的看到门口有两个人左右环顾。
其中一个人,时运还认识。
这不是时家夫妇收的徒弟杜志伟么!今天竟然有时间过来转悠!
时运唇角微微翘起,往杜志伟那儿走去。
“哟,师兄,今天你怎么有空来我这儿转悠!”
杜志伟才到门口不久,就听到一个女孩的声音。
他随着声音看过去,是一个头发到肩头的女孩,女孩看起来眉目清秀,鼻尖高挺,只是打扮是一个高中生。
他想了大半天,都没想起自己认识一个高中女生。
时运看着杜志伟的样子,就知道杜志伟已经把时运给忘了。
想想时家也蛮悲哀的。杜志伟跟着时爸爸学了五年食医,可以说吃住学都在时家,这才过了大半年,竟然都不认识小师妹了?
“杜师兄,我是时运啊,你竟然忘了!”
“什么时运?我不认识什么时运!”杜志伟一听这个虽然有点熟悉,但其实很陌生的名字,随口就反驳了一句。
“呵呵!”时运心里越来越冷,这个杜志伟能做出时家夫妇死后落井下石偷菜谱的事情,显然不是被逼的,或者被人挖墙脚突然做的大胆决定。这个杜志伟,本身就是天性凉薄的人。
“显然杜师兄已经忘了时家,忘了时家的食疗菜谱!看来杜师兄过得很不错嘛,怎么,今天... -->>
时运乐得傻笑了,恨不得现在立马打个电话过去跟高衡一起分享这件好事。
不过很快就冷静下来,这里的情况,跟之前在小镇上那个店铺的情况肯定不一样。现在小城的旅游业在飞速发展,大多数都是游客,所以哪怕今天不是开业酬宾,没有打折送东西之类的,营业额也不会少多少。但……里面的不稳定性还是太多太多。
每一家新开的店,都不可能百分之百的把握。
何况总店也才经营了大半年呢。
开分店的速度太快,基础没打牢,往后就很难发展。
这一点,时运还是很清楚的,现在做出的成绩,可不能得意忘形了。
这么一想,刚才的喜悦没有褪去分毫,却也不能这么急着给高衡打电话去报喜讯。再怎么,也得一个月后再说。
所有的一切,都是按照计划一步步的进行。
时运在小办公室里看收益表,每刷新一下,就有不同的营业额,现在正是晚上吃饭的高峰。本身也已经是冬天了,在天下第一食医吃点暖和的,补身体的人,更多。
看了一会儿,时运自己也已经麻木了,如果不出什么差错的话,今天的营业额,应该能过一万八,至于两万,确实有点悬,哪怕才是晚饭的高峰。并不是所有客人都像张姐那样一桌都能消费五百块钱以上。
大多数客人的消费承受能力,还是一百块钱。
所以大的席桌没有,也就是两三个人一桌的这样,倘若是大席桌的话,钱会更贵。毕竟要根据每个人的不同身体,搭配菜品,工程更加浩大。
目前来说,这个天下第一食医的菜单,是老中医搭配的,可若人一多,老先生肯定没这么充足的精力,不可能每个客人都能照顾到。
看来,得自己培养食医才行啊。
学食医的,最好还是年轻人比较好。
干脆,时运拟了一个招聘公告,招聘食医学徒,学习地点:六和镇天下第一食医总店。有车费补贴,包吃。工资面议。
车费补贴这玩意,绝对算是待遇非常好的。
反正那边的客人少,又挣钱,她也有精力去捣鼓这些东西。当然,前提是高考结束后。
不过,招聘告示还是得先发出去。
时运把文本给了这个店的店长。店大了,总得请人来管理才行。
这个店长也是时运精挑细选的,人还是很踏实的,处事也很圆滑,适合做店长。
做完这些,时运出了小办公室,在天下第一食医转了几圈。虽然人多,环境还算安静,毕竟是做食疗的。要是用餐环境吵闹的话,不用说,这个店,肯定失败。
时运目前的样子毕竟是个高中生,天气冷了,穿上了厚衣服,还是脱离不了学生的形象。
店里的服务员还不怎么认识她,毕竟也不太熟悉。她从服务员跟前走过的时候,倒是没有人叫她老板,或者赶人之类的。
果然不能像王妍说的王八之气大开,走哪儿都能装逼一下。
跟班里的同学熟悉起来了,特别是王妍这个曾经的同桌,更熟悉。时运也学会了一些粗俗?兴许是更贴近生活的用语。
反正时运这个本来是老板的,却装不起高大上。
还是乖乖的做自己的学生好了。
在自己店里转了几圈,时运心满意足,却突然停下了步子,眼尖的看到门口有两个人左右环顾。
其中一个人,时运还认识。
这不是时家夫妇收的徒弟杜志伟么!今天竟然有时间过来转悠!
时运唇角微微翘起,往杜志伟那儿走去。
“哟,师兄,今天你怎么有空来我这儿转悠!”
杜志伟才到门口不久,就听到一个女孩的声音。
他随着声音看过去,是一个头发到肩头的女孩,女孩看起来眉目清秀,鼻尖高挺,只是打扮是一个高中生。
他想了大半天,都没想起自己认识一个高中女生。
时运看着杜志伟的样子,就知道杜志伟已经把时运给忘了。
想想时家也蛮悲哀的。杜志伟跟着时爸爸学了五年食医,可以说吃住学都在时家,这才过了大半年,竟然都不认识小师妹了?
“杜师兄,我是时运啊,你竟然忘了!”
“什么时运?我不认识什么时运!”杜志伟一听这个虽然有点熟悉,但其实很陌生的名字,随口就反驳了一句。
“呵呵!”时运心里越来越冷,这个杜志伟能做出时家夫妇死后落井下石偷菜谱的事情,显然不是被逼的,或者被人挖墙脚突然做的大胆决定。这个杜志伟,本身就是天性凉薄的人。
“显然杜师兄已经忘了时家,忘了时家的食疗菜谱!看来杜师兄过得很不错嘛,怎么,今天... -->>
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