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周日,早上五点。
天下第一食医外面已经排起了长龙。
昨天来排队的客人看到这条长龙,都愣了。
特么是昨天排在前面的客人,他们昨天六点半过来,都排在第一,今天,怎么这么早就有一条长龙了。
哎,不行,得赶紧排队呀,不然又有其他人先排了怎么办!
不少昨天来这里的顾客,看到这一条长队,立马加入队伍中。
周末本就是旅游小高峰,不少客人昨天已经看到了长龙的壮观,今天有更多的人加入排队的长龙。
时运打开门的时候,就看到了这样一个壮观。
昨天还算是在她的预计范围内。
而今天,是排成双对,都已经排到桥那边去了。
时鑫忍不住咕嘟一声,看了看时运,“姐,咱们今天还是卖十锅豆花?”
时运笃定的点头,“嗯,不管以后怎么样,每周末限量销售十锅。”
时家姐弟出现,立马就有叫声。
“给我来两份豆花。”
“我要三份。”
“我要五份!”
“什么,你要五份?能吃得完嘛?那上面不是写2块钱无限供应么!”某个游客震惊。
被抓着询问的人一听,就知道这是外地游客,解释道:“嗨,我跟你说啊,以前是这样的,但现在周一到周五不卖豆花了,买豆花的人多的是,一碗豆花还没吃完,锅里的豆花早就卖完了,哪还有多的豆花吃!”
游客像是看傻子一样看排队的人,“那你还买?一碗豆花估计连2两都没有,亏死了!”
排队的人也是像看傻子一样看游客,“怎么可能亏,这家店的豆花,是咱们镇上第一个做活水豆花的。别的不说,就说这家豆花的味道,别说两块钱一碗了,就是五块钱一碗,我也买!”
“我靠,不是吧,我也去排队!”
……
这样的询问,发生在不少排队的人和游客身上。
游客们辛辛苦苦的排队买到一碗豆花,吃的第一口,就发现跟其他的豆花不同。
第二口,细细的品味,蘸料的味道融入豆花的味道,美味!
第三口,只吃一口没有蘸料的豆花,游客瞪大了眼,竟然是甜的,带着淡淡香甜的,有豆花特殊香味的豆花,甜味跟任何一种蔗糖的味道完全不同。
这是食物独有的香甜!
终于,游客知道为什么这家店的豆花如此吸引人。
“老板,再来一碗!”游客激动的大声叫了一声,却发现之前的人山人海早已经散了。
店里只有零星的几个客人慢慢的品尝豆花,或是吃其他的。
时运说道:“抱歉,已经卖完了!”
游客回想起之前当地人说的,吃得默默的叹息,还好,他家其实就住在城里,也算是本地人,下周末再来。
嗯,一定要早点来,买个十份八份的。
……
白天的忙碌并没有打断时运学习的习惯。
周一,高衡大清早的叫时运上课的时候,时运并没有去学校。
在她的眼中,去学校的价值,目前来说,还没有那些成熟了的莲子价值大。
对于时运这样的做法,高衡也实在是无奈。不过,他也知道时运所在的班级,是差班,教差班的老师,教学质量有好有差。
哪怕学校对家长所说的,没有好班和差班之分,但事实上,每个学校都会有这样的划分。好班基本上都是尖子生,配备的老师当然是整个学校中最好的老师。
至于差班么……就随意分配了。
倘若没有殷老师帮时运补课的话,他会劝时运去学校,毕竟是老师,就算教得不好,总有能听得进去的地方,不过,有殷老师嘛……就随意了。
殷老师一个人的能力,比他们班上那些教书教得好的,都还要好几倍。这样一来,自然就不用担心时运的学习。
时运背着背篓,满心欢喜的去藕田摘莲子。
这些莲子,大都已经成熟,莲蓬黑了,干了。莲子壳黑了,干了,莲子硬得连牙都咬不开。至于那些虽然壳黑了,却还是软的莲子,时运都略过,再等一段时间摘取。
藕梗上有一粒粒凸出来的东西,那玩意儿割人,稍微不注意,腿上就被划了一道,皮肤瞬间变红。
有的,都划破了皮肤,沁出点血丝。
时运丝毫没在意,却还是更仔细些,争取不被那划上。不管怎么说,划出一道口子,疼的还是自己。
看着采摘的一背篓莲子,时运赶紧把这些莲子从莲蓬里剥出来。
然后,傻眼了!
以前出现在她面前的莲子,一粒粒的,虽然硬得像石头,但确确实实是一整粒。
那么问题就来了,这么硬,怎么从莲子壳里剥出来。这个技能她完全不会呀!
剪刀剪开前后?
试了一下,不行,就算剪掉前后的地方,也剥不开。
用锤子砸?
更不行了,一锤子砸下去,里面的莲子也碎成几瓣。
她捡起一瓣儿莲子放在口中,嚼得梆梆的响,满口都是莲子的香味儿。嫩莲子和老莲子的味道,完全不同。
老莲子没有甜味儿,但香味儿却是嫩莲子的千百倍。
反正,现在不着急把莲子处理出来,她又不用卖莲子,只是做菜而已,莲子的形状,不会影响菜品的形状,她会根据这些莲子的形状来让菜品整体来说相得益彰。
想通这个事情,时运直接拿锤子砸了三十多粒莲子,这些碎掉的莲子,直接被时运磨成粉。
她打算做莲子粥。
莲子粥,也不一定非要看清楚一粒粒的莲子。有这样东西在里边也是一样的。
时运又做了个莲子银耳羹,当然,银耳羹肯定不是拿出去卖的,毕竟莲子碎掉了,卖相不太好,自己吃就行。
时运又做了个莲子乌鸡汤。
熬完汤,时运直接把莲子用漏勺清理出来,乌鸡汤虽然有别样的香味,却没有莲子的身影。
至于打捞出来的莲子,时运打算把他们晒干,当做调味粉。
鸡汤本就鲜美,莲子里有鸡的鲜香... -->>
周日,早上五点。
天下第一食医外面已经排起了长龙。
昨天来排队的客人看到这条长龙,都愣了。
特么是昨天排在前面的客人,他们昨天六点半过来,都排在第一,今天,怎么这么早就有一条长龙了。
哎,不行,得赶紧排队呀,不然又有其他人先排了怎么办!
不少昨天来这里的顾客,看到这一条长队,立马加入队伍中。
周末本就是旅游小高峰,不少客人昨天已经看到了长龙的壮观,今天有更多的人加入排队的长龙。
时运打开门的时候,就看到了这样一个壮观。
昨天还算是在她的预计范围内。
而今天,是排成双对,都已经排到桥那边去了。
时鑫忍不住咕嘟一声,看了看时运,“姐,咱们今天还是卖十锅豆花?”
时运笃定的点头,“嗯,不管以后怎么样,每周末限量销售十锅。”
时家姐弟出现,立马就有叫声。
“给我来两份豆花。”
“我要三份。”
“我要五份!”
“什么,你要五份?能吃得完嘛?那上面不是写2块钱无限供应么!”某个游客震惊。
被抓着询问的人一听,就知道这是外地游客,解释道:“嗨,我跟你说啊,以前是这样的,但现在周一到周五不卖豆花了,买豆花的人多的是,一碗豆花还没吃完,锅里的豆花早就卖完了,哪还有多的豆花吃!”
游客像是看傻子一样看排队的人,“那你还买?一碗豆花估计连2两都没有,亏死了!”
排队的人也是像看傻子一样看游客,“怎么可能亏,这家店的豆花,是咱们镇上第一个做活水豆花的。别的不说,就说这家豆花的味道,别说两块钱一碗了,就是五块钱一碗,我也买!”
“我靠,不是吧,我也去排队!”
……
这样的询问,发生在不少排队的人和游客身上。
游客们辛辛苦苦的排队买到一碗豆花,吃的第一口,就发现跟其他的豆花不同。
第二口,细细的品味,蘸料的味道融入豆花的味道,美味!
第三口,只吃一口没有蘸料的豆花,游客瞪大了眼,竟然是甜的,带着淡淡香甜的,有豆花特殊香味的豆花,甜味跟任何一种蔗糖的味道完全不同。
这是食物独有的香甜!
终于,游客知道为什么这家店的豆花如此吸引人。
“老板,再来一碗!”游客激动的大声叫了一声,却发现之前的人山人海早已经散了。
店里只有零星的几个客人慢慢的品尝豆花,或是吃其他的。
时运说道:“抱歉,已经卖完了!”
游客回想起之前当地人说的,吃得默默的叹息,还好,他家其实就住在城里,也算是本地人,下周末再来。
嗯,一定要早点来,买个十份八份的。
……
白天的忙碌并没有打断时运学习的习惯。
周一,高衡大清早的叫时运上课的时候,时运并没有去学校。
在她的眼中,去学校的价值,目前来说,还没有那些成熟了的莲子价值大。
对于时运这样的做法,高衡也实在是无奈。不过,他也知道时运所在的班级,是差班,教差班的老师,教学质量有好有差。
哪怕学校对家长所说的,没有好班和差班之分,但事实上,每个学校都会有这样的划分。好班基本上都是尖子生,配备的老师当然是整个学校中最好的老师。
至于差班么……就随意分配了。
倘若没有殷老师帮时运补课的话,他会劝时运去学校,毕竟是老师,就算教得不好,总有能听得进去的地方,不过,有殷老师嘛……就随意了。
殷老师一个人的能力,比他们班上那些教书教得好的,都还要好几倍。这样一来,自然就不用担心时运的学习。
时运背着背篓,满心欢喜的去藕田摘莲子。
这些莲子,大都已经成熟,莲蓬黑了,干了。莲子壳黑了,干了,莲子硬得连牙都咬不开。至于那些虽然壳黑了,却还是软的莲子,时运都略过,再等一段时间摘取。
藕梗上有一粒粒凸出来的东西,那玩意儿割人,稍微不注意,腿上就被划了一道,皮肤瞬间变红。
有的,都划破了皮肤,沁出点血丝。
时运丝毫没在意,却还是更仔细些,争取不被那划上。不管怎么说,划出一道口子,疼的还是自己。
看着采摘的一背篓莲子,时运赶紧把这些莲子从莲蓬里剥出来。
然后,傻眼了!
以前出现在她面前的莲子,一粒粒的,虽然硬得像石头,但确确实实是一整粒。
那么问题就来了,这么硬,怎么从莲子壳里剥出来。这个技能她完全不会呀!
剪刀剪开前后?
试了一下,不行,就算剪掉前后的地方,也剥不开。
用锤子砸?
更不行了,一锤子砸下去,里面的莲子也碎成几瓣。
她捡起一瓣儿莲子放在口中,嚼得梆梆的响,满口都是莲子的香味儿。嫩莲子和老莲子的味道,完全不同。
老莲子没有甜味儿,但香味儿却是嫩莲子的千百倍。
反正,现在不着急把莲子处理出来,她又不用卖莲子,只是做菜而已,莲子的形状,不会影响菜品的形状,她会根据这些莲子的形状来让菜品整体来说相得益彰。
想通这个事情,时运直接拿锤子砸了三十多粒莲子,这些碎掉的莲子,直接被时运磨成粉。
她打算做莲子粥。
莲子粥,也不一定非要看清楚一粒粒的莲子。有这样东西在里边也是一样的。
时运又做了个莲子银耳羹,当然,银耳羹肯定不是拿出去卖的,毕竟莲子碎掉了,卖相不太好,自己吃就行。
时运又做了个莲子乌鸡汤。
熬完汤,时运直接把莲子用漏勺清理出来,乌鸡汤虽然有别样的香味,却没有莲子的身影。
至于打捞出来的莲子,时运打算把他们晒干,当做调味粉。
鸡汤本就鲜美,莲子里有鸡的鲜香... -->>
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