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笔下文学 www.bxwxx.com,暖男的多肉花园无错无删减全文免费阅读!

决定还是给他做点好吃的弥补一下吧。

    正好安德鲁也吵着要吃新鲜的,吃了几天川味海鲜后,这家伙又开始厌食了。看到乔治带着点祈求的小眼神,张静夜抿嘴一笑,去准备新吃食了。

    他准备做培根卷饼和虾仁蛋卷,然后做个撒汤。

    培根卷饼的做法很简单,好吃的秘诀就在于张静夜自己做的加了自制蚕豆酱的烤肉酱。更加无耻的是,因为白鹤岛上的鸟类实在太多,简直是有些泛滥,一帮人商量之后,决定趁鸟叔们出去觅食的时候,拿点鸟蛋回来做菜。于是,做卷饼的蛋就变成了各种海鸟的蛋蛋。

    在面粉里打几个鸟蛋,加加适量清水、盐、黑胡椒,拌匀备用;用勺子舀面糊入锅,锅中不用放油,举起锅子轻晃,让面糊糊均匀的摊满锅底,两面煎的稍稍有点焦,出锅备用。

    平底锅中放少许油,培根下锅煎熟。取一张饼皮,涂上自制的烤肉酱,放了两片培根、生菜,再涂点酱卷起即可。

    虾仁蛋卷的做法和培根卷饼差不多,主要就是里面卷的东西换成了新鲜的海虾虾仁。

    撒汤是今天的主要创新环节,为了做这道华国特色的撒汤,前一晚,张静夜就让人去套了两只野山鸡回来,收拾干净下柴锅炖了好几个小时,这时候打开锅盖,一股浓浓的鸡汤味,几乎连骨头都快炖烂了。仔细看看,里面还有一些干贝和麦粒,都是为了提鲜和增加撒汤口感的。

    撒汤吃的就是个“鲜”字,所以,一定要现做现吃。记得前世的时候,张静夜每到冬天就特别喜欢去酒店附近的一条小巷子吃撒汤,那家的老板是a省人,做撒汤是一绝,一晚浓浓的撒汤,再配两根油条或者两个煎饼果子,吃完整个人都暖和了。

    “小夜,今天我们吃什么?”安德鲁蹦蹦跳跳地跑了过来,探头朝大柴锅里一看,顿时失望地噘起嘴:“又是野鸡汤啊~~~”

    “呵呵~~今天我们不吃野鸡汤挂面,给你们尝点新鲜的!“张静夜笑着端出刚做好的两种卷饼,“先等等,我把汤给你做好,和卷饼一起吃。”

    说着,张静夜拿出一种不太腥的海鸟的鸟蛋,打了两个在大海碗里,再抓一把切得碎碎的鲜嫩野菜,

    搅拌均匀后,拿一把长柄大勺子,从柴锅里舀出一大勺滚烫的野鸡汤,迅速浇下去,一晚黄澄澄的撒汤就做好了,上面再撒点胡椒粉和麻油,那香味,简直了!连躲在山洞里打坐的姜秦都忍不住了。

    “唔唔唔~~~这个撒汤真是太好喝了!小夜,我们中午再做来吃吧!”安德鲁不舍地舔舔嘴巴道。在吃完四个卷饼,喝完满满两大碗撒汤后,乔治强制性地夺走了安德鲁手里的大海碗,摸了摸他鼓胀起来的小肚子,皱着眉头跑去给他拿山楂糕去了。

    “不行!这东西偶尔吃吃还好,吃多了容易上火。”张静夜果断拒绝道,开玩笑!他还想继续活着呢,没看到刚才乔治看他的眼神都有些不对了吗?再让安德鲁这么暴饮暴食下去,估计他的死期也就快到了。

    “不过,中午我们可以吃些别的。”看到安德鲁可怜的小眼神,张静夜立马投降了。谁让他是个厨师呢?谁让他就是见不得人卖萌呢?谁让人家安德鲁长了一双泰迪熊一样萌萌哒会说话的眼睛呢?

    这都是命啊!!!

    可是,中午做什么呢?

    完全没有头绪的张静夜,决定去山谷里碰碰运气,顺便给姜秦送早饭去。

    送完饭后,张静夜顺着小溪开始寻找中午要做的食材。在靠近果林那里找到了一小丛那种小红薯,挖了半篮子出来,看到红薯藤挺新鲜的,又摘了几把,准备回去拿青辣椒炝个红薯藤吃。

    然后,他就看到了一群在小溪里游来游去的野鸭子……

    这些善良可爱的野鸭子岂是罗恩御用保镖们的对手?没挣扎几下,就被保镖们用□□给放倒了。张静夜从附近摘了些水芋头的大叶子,就地把野鸭子给处理了一下。

    中午的主食,张静夜准备就做个a省的特色美食——酥鸭面。然后再搭配个青辣椒炝红薯藤、蜜汁小芋头。

    把洗好的野鸭子剁成麻将大小的块状,放入锅内,加冷水烧开,捞出晾凉。然后热油锅,将晾干的鸭肉放进去炸到表面酥脆,捞起来备用。

    炒锅热油,倒入段、姜片、八角、桂皮、野山椒、生抽、老抽,还有蚕豆酱等,炒香后加入野鸭继续翻炒片刻,等到香味出来后加骨头汤,焖烧20分钟左右即可。

    然后把准备好的手擀面下锅,取出吃饭的大碗,里面放一点酱油、葱末、熟猪油和新鲜的紫苏叶,等面条烧好后捞进去,浇两勺做好的野鸭肉盖浇,一碗热腾腾香喷喷的酥鸭面就做好了。

    于是,这次不仅是安德鲁,连向来自制的乔治和罗恩,也可耻地吃撑了!

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