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何况,盖这房子不光是住的问题,还有保密的问题,黄金炸鸡的精髓绝对不能让外人知道。
至于怎么炸或是步骤即使暴露了也没关系,只要炸鸡粉的制作方法不暴露就好,这才是最重要的,没有炸鸡粉,即使炸出来了也不会好吃。
记得她以前自己动手炸鸡时还特意看过炸鸡粉的制作方法,淀粉面粉泡打粉鸡精盐胡椒粉淀粉和面粉的比例是一比一,泡打粉可放可不放,它的作用只是起蓬松酥脆用的。
其他调味料根据自己习惯的口味,做的时候先把用葱姜盐花椒和大料淹好的鸡放干淀粉里滚一下并压实,然后在清水或鸡蛋液里蘸一下,马上放在这个自己调的炸粉里裹匀,用手用力压实在下锅炸就可以。
把这个步骤多重复两次,就会炸出外酥里嫩的炸鸡,即使把泡打粉省去,这些步骤完全在空间就可以完成,到时再将粉成袋装在一起送去给酒馆就好了,简直太轻松,哈哈。
淀粉,面粉,鸡精,盐,胡椒粉,想必这个时代就算没有现成的也会有制作的原材料从现代带来的调味品上都有制作方法。
到时候再来点辣椒粉,不信古代人会不心动。何况鸡崽的拔毛和开肚,这都是需要人手的的,不可能他们两个人就做得过来。
可是如果要拔毛,拔毛的场地又该放在哪里呢!这可不能放在家里,若是放在了家里,这家可就不安全了,整天人来人往的,空间的秘密说不得就会暴露,这可是会要命的。
算了,也盖个场地来吧!盖在房子的傍边,还有炸的地方,就直接放在酒馆里开炸吧。。
思来想去郝茉莉还是觉得她家的房子要盖的显大一些,不为了别的,只是为了震慑住他们,而且,大房子还有利于,激发他们向往的心,别说她矫情,只是,若不让他们有所向往,有所希翼,在作坊里面工作的久的人就会渐渐的麻木,降低工作的效率。
不过她唯一记得的古代房子的样式就是正脸一排三间正屋,左右两边也是屋子,也就是所谓的东西厢房,但是乡下人没有那么讲究,从来不这样称呼,都是这屋那屋的说。
当时看的时候,她也稍微注意了一下。
左右两边的屋子有的是住人的,有的则是当仓房、杂物房或者灶房之类的,这类型的房子有一点不好,哪家有几间房进了院门一目了然就知道了。
可若是这样盖就不能达到掩人耳目的效果了,而且也十分的不安全,,若是土匪来了,第一个抢的绝对是她家啊,到时候跑都没地跑,岂非十分可怜?
不得不说,郝茉莉想的确实太远了,咦,那是不是要挖几个地窖?
不然平白无故的冒出那么多东西会不会吓死人啊。而且她还有别的打算,外面总得欸备些粮食,若是空间消失了,也不至于一无所有。
茉莉脑洞大开,边写边画,在纸张上勾勒着她未来居住的房子。
……
“姐,呼,哼哼。”带着大喘气的声音传来,打断了郝茉莉的规划,黏黏气喘吁吁的弯着腰,“我呼跑完了。”带着点自豪的气息。
郝茉莉只得放下手中的纸笔,好在也快画完了,她笑着夸奖了一句:“真厉害!今天就到这里,去洗个澡,我带你出去玩。”
“嗯。”眼中透露着向往的目光,郝念璃乖巧的点了个头,擦了擦脖子上的汗水。
只见正准备出去,下一秒就嗷嗷嗷的叫了起来,“姐,好,好漂亮的毛啊,好想摸,嗷嗷嗷,我来了。”
茉莉疑惑的看着他,只见他疲惫的神态一扫而空,神采飞扬,眼里透着闪闪发亮的目光,伸出两只小短手飞向了床上的一团,抱着它使劲的虎摸着,蹭着。
看的郝茉莉一阵黑线,原来是说小白狼啊,原来这娃是个绒毛控。
“姐,这狗狗哪里来的”郝念璃的转头睁着湿漉漉的眼睛看着茉莉,若隐若现的小酒窝透着乖巧。
犯规啊,啊~手好痒啊,好想,好想戳一下啊。
站着别动,给我戳,郝茉莉在内心咆哮到。
弟弟太软萌,好想扑倒,肿么办?在线等,急。
“嗷嗷嗷,捡来的。喜欢吗?喜欢就送你了。”郝茉莉被迷惑的连纠正它是狼都忘了。
“真的吗这样会不会不好啊。它的主人是不是在找它啊。”郝念璃失落的低下了脑袋瓜子,留下一个乌黑的头顶。
嗷嗷,我的酒窝啊。
“好着呢... -->>
何况,盖这房子不光是住的问题,还有保密的问题,黄金炸鸡的精髓绝对不能让外人知道。
至于怎么炸或是步骤即使暴露了也没关系,只要炸鸡粉的制作方法不暴露就好,这才是最重要的,没有炸鸡粉,即使炸出来了也不会好吃。
记得她以前自己动手炸鸡时还特意看过炸鸡粉的制作方法,淀粉面粉泡打粉鸡精盐胡椒粉淀粉和面粉的比例是一比一,泡打粉可放可不放,它的作用只是起蓬松酥脆用的。
其他调味料根据自己习惯的口味,做的时候先把用葱姜盐花椒和大料淹好的鸡放干淀粉里滚一下并压实,然后在清水或鸡蛋液里蘸一下,马上放在这个自己调的炸粉里裹匀,用手用力压实在下锅炸就可以。
把这个步骤多重复两次,就会炸出外酥里嫩的炸鸡,即使把泡打粉省去,这些步骤完全在空间就可以完成,到时再将粉成袋装在一起送去给酒馆就好了,简直太轻松,哈哈。
淀粉,面粉,鸡精,盐,胡椒粉,想必这个时代就算没有现成的也会有制作的原材料从现代带来的调味品上都有制作方法。
到时候再来点辣椒粉,不信古代人会不心动。何况鸡崽的拔毛和开肚,这都是需要人手的的,不可能他们两个人就做得过来。
可是如果要拔毛,拔毛的场地又该放在哪里呢!这可不能放在家里,若是放在了家里,这家可就不安全了,整天人来人往的,空间的秘密说不得就会暴露,这可是会要命的。
算了,也盖个场地来吧!盖在房子的傍边,还有炸的地方,就直接放在酒馆里开炸吧。。
思来想去郝茉莉还是觉得她家的房子要盖的显大一些,不为了别的,只是为了震慑住他们,而且,大房子还有利于,激发他们向往的心,别说她矫情,只是,若不让他们有所向往,有所希翼,在作坊里面工作的久的人就会渐渐的麻木,降低工作的效率。
不过她唯一记得的古代房子的样式就是正脸一排三间正屋,左右两边也是屋子,也就是所谓的东西厢房,但是乡下人没有那么讲究,从来不这样称呼,都是这屋那屋的说。
当时看的时候,她也稍微注意了一下。
左右两边的屋子有的是住人的,有的则是当仓房、杂物房或者灶房之类的,这类型的房子有一点不好,哪家有几间房进了院门一目了然就知道了。
可若是这样盖就不能达到掩人耳目的效果了,而且也十分的不安全,,若是土匪来了,第一个抢的绝对是她家啊,到时候跑都没地跑,岂非十分可怜?
不得不说,郝茉莉想的确实太远了,咦,那是不是要挖几个地窖?
不然平白无故的冒出那么多东西会不会吓死人啊。而且她还有别的打算,外面总得欸备些粮食,若是空间消失了,也不至于一无所有。
茉莉脑洞大开,边写边画,在纸张上勾勒着她未来居住的房子。
……
“姐,呼,哼哼。”带着大喘气的声音传来,打断了郝茉莉的规划,黏黏气喘吁吁的弯着腰,“我呼跑完了。”带着点自豪的气息。
郝茉莉只得放下手中的纸笔,好在也快画完了,她笑着夸奖了一句:“真厉害!今天就到这里,去洗个澡,我带你出去玩。”
“嗯。”眼中透露着向往的目光,郝念璃乖巧的点了个头,擦了擦脖子上的汗水。
只见正准备出去,下一秒就嗷嗷嗷的叫了起来,“姐,好,好漂亮的毛啊,好想摸,嗷嗷嗷,我来了。”
茉莉疑惑的看着他,只见他疲惫的神态一扫而空,神采飞扬,眼里透着闪闪发亮的目光,伸出两只小短手飞向了床上的一团,抱着它使劲的虎摸着,蹭着。
看的郝茉莉一阵黑线,原来是说小白狼啊,原来这娃是个绒毛控。
“姐,这狗狗哪里来的”郝念璃的转头睁着湿漉漉的眼睛看着茉莉,若隐若现的小酒窝透着乖巧。
犯规啊,啊~手好痒啊,好想,好想戳一下啊。
站着别动,给我戳,郝茉莉在内心咆哮到。
弟弟太软萌,好想扑倒,肿么办?在线等,急。
“嗷嗷嗷,捡来的。喜欢吗?喜欢就送你了。”郝茉莉被迷惑的连纠正它是狼都忘了。
“真的吗这样会不会不好啊。它的主人是不是在找它啊。”郝念璃失落的低下了脑袋瓜子,留下一个乌黑的头顶。
嗷嗷,我的酒窝啊。
“好着呢... -->>
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