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傍晚的时候,王东就把炸菜,都炸好了,分类,堆放着塑料筐子里。看着还有时间,王东就打算做几个糯米蛋吃。
以前的时候,王东倒是看到过别人做,但是实际操作,还是没有过呢。正好今天在集市上买了不少咸鸭蛋,王东就拿出来十个。
在中午回来的时候,王东就拿出来一点的胭脂米,浸泡起来。本来做糯米蛋,用糯米比较好,但是家里有味道更好的胭脂米,王东打算试试。
王东把泡好的香菇,切成细粒,然后把早上早上买的猪肉,切一点瘦的过来,也切成小细粒。最后,王东把泡好的胭脂米,瘦肉粒,切好的香菇,搅拌均匀,放在一个空碗里备用。这个时候,喜欢料味重的可以加一些作料,味达美之类的,当然,也可以不加的。然后王东拿起一个咸鸭蛋,小心翼翼的把顶端磕破,然后撕开一个小口子,慢慢的把蛋清倒出来,只留蛋黄在里面。
等蛋清都倒出来以后,王东就拿起最小的一个勺子,把调好的胭脂米,瘦肉,香菇,慢慢的塞进去。塞满以后,小口子可以堵上,也可以不堵上。
等王东把是个糯米蛋都做好以后,就放在了蒸锅里,准备蒸制。这个需要的时间还是有点长的,大约要二十多分钟。有胭脂米在里面,想不好吃都难。
是以王东做好以后,也没有试吃,准备等一会开饭的时候,大家一块吃。蒸好糯米蛋以后,王东就开始准备晚饭。高圆圆一家也会留在家里吃饭,是以,王东需要多做一些。
一夜无语,第二天大清早,王东稍微吃了一点,就开车,去了山庄。
“大叔,你来了”!赵敏知道王东要来,早早地就在门口等待了。
“恩,傻丫头,这么冷,干嘛还站在这里等”。王东拉了拉赵敏的小手,冰凉冰凉的,忍不住责怪。
“没事啦,我这么年轻,有活力的,嘿嘿”。赵敏挣脱了几下,很不习惯被王东握着,小脸红扑扑的。
“大家都起来了吗”?今天算是放假了,大家很有可能,都去睡懒觉了呢。
“没有呢,大家都起来了,今天放假,大家准备吃完饭以后,都去逛街呢,买点东西回家”。赵敏今年也是要回家的,是以很兴奋,也想给大家买一份礼物。
“东子哥早”。
“东子哥来了”。
“东子哥吃饭了吗”?随着王东的进来,大家伙纷纷热情的打着招呼。
“谢谢大家的关心,我呢,和你们一样,吃过了,今天我来,相必大家也都知道了,那就是放假,本来呢,我想前几天就放假的,可是家里出了一点事情,给耽误了,不过呢,假期不变,年后会多放几天”。山庄的生意一直很好,大家平常都很忙碌,也很辛苦,是以,王东打算假期放的长一点,十六开业,让大家好好休息,好好玩玩。
“耶,好棒”。
“哈哈,东子哥最棒了”。
“嘿嘿,可以睡懒觉喽”!王东的话一出口,大家伙就兴奋的大叫起来。
“好了,大家静一静,我还没有说完呢,这一年大家都辛苦了,我呢,也是没来得及给大家准备年货... -->>
傍晚的时候,王东就把炸菜,都炸好了,分类,堆放着塑料筐子里。看着还有时间,王东就打算做几个糯米蛋吃。
以前的时候,王东倒是看到过别人做,但是实际操作,还是没有过呢。正好今天在集市上买了不少咸鸭蛋,王东就拿出来十个。
在中午回来的时候,王东就拿出来一点的胭脂米,浸泡起来。本来做糯米蛋,用糯米比较好,但是家里有味道更好的胭脂米,王东打算试试。
王东把泡好的香菇,切成细粒,然后把早上早上买的猪肉,切一点瘦的过来,也切成小细粒。最后,王东把泡好的胭脂米,瘦肉粒,切好的香菇,搅拌均匀,放在一个空碗里备用。这个时候,喜欢料味重的可以加一些作料,味达美之类的,当然,也可以不加的。然后王东拿起一个咸鸭蛋,小心翼翼的把顶端磕破,然后撕开一个小口子,慢慢的把蛋清倒出来,只留蛋黄在里面。
等蛋清都倒出来以后,王东就拿起最小的一个勺子,把调好的胭脂米,瘦肉,香菇,慢慢的塞进去。塞满以后,小口子可以堵上,也可以不堵上。
等王东把是个糯米蛋都做好以后,就放在了蒸锅里,准备蒸制。这个需要的时间还是有点长的,大约要二十多分钟。有胭脂米在里面,想不好吃都难。
是以王东做好以后,也没有试吃,准备等一会开饭的时候,大家一块吃。蒸好糯米蛋以后,王东就开始准备晚饭。高圆圆一家也会留在家里吃饭,是以,王东需要多做一些。
一夜无语,第二天大清早,王东稍微吃了一点,就开车,去了山庄。
“大叔,你来了”!赵敏知道王东要来,早早地就在门口等待了。
“恩,傻丫头,这么冷,干嘛还站在这里等”。王东拉了拉赵敏的小手,冰凉冰凉的,忍不住责怪。
“没事啦,我这么年轻,有活力的,嘿嘿”。赵敏挣脱了几下,很不习惯被王东握着,小脸红扑扑的。
“大家都起来了吗”?今天算是放假了,大家很有可能,都去睡懒觉了呢。
“没有呢,大家都起来了,今天放假,大家准备吃完饭以后,都去逛街呢,买点东西回家”。赵敏今年也是要回家的,是以很兴奋,也想给大家买一份礼物。
“东子哥早”。
“东子哥来了”。
“东子哥吃饭了吗”?随着王东的进来,大家伙纷纷热情的打着招呼。
“谢谢大家的关心,我呢,和你们一样,吃过了,今天我来,相必大家也都知道了,那就是放假,本来呢,我想前几天就放假的,可是家里出了一点事情,给耽误了,不过呢,假期不变,年后会多放几天”。山庄的生意一直很好,大家平常都很忙碌,也很辛苦,是以,王东打算假期放的长一点,十六开业,让大家好好休息,好好玩玩。
“耶,好棒”。
“哈哈,东子哥最棒了”。
“嘿嘿,可以睡懒觉喽”!王东的话一出口,大家伙就兴奋的大叫起来。
“好了,大家静一静,我还没有说完呢,这一年大家都辛苦了,我呢,也是没来得及给大家准备年货... -->>
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