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; 蛋炒饭做到了一半,田所惠父亲已经暗暗的把何安判处了死刑!
一切搞定,何安开始开火做饭。
首先是把刚才处理好的洋葱做葱油,何安之所以没有选择大葱和生姜,那就是考虑到这两种东西的浓郁味道会盖过海鲜的香味。
加入西芹然后是海鲜,之后盛出备用!
看着何安的料理方法,田所惠的父亲忍不住的微微点头,这个少年前期的准备根本不合格,但是没想到他做饭对火候的掌控还是颇有水平的。
被何安料理过的海鲜备料三种食材的颜色显得更加的鲜艳了起来,西芹的绿,鱿鱼的白和虾仔的红,看着都让人有想吃的欲望。
“哇,好漂亮的颜色,哥哥加油!”一旁的姬小路秋子也开心的说道。
接下来,何安再次把火开到最大,然后放油,当油到达七分热的时候,何安并未像其他人那样放入鸡蛋,而是把已经冷冻好的米饭入锅了!
看着何安的异常举动别说是田所惠搞不懂了,就连从业料理二十年的田所惠父亲也迷糊了起来,什么情况,这个少年鸡蛋还未处理就放入米饭,这是...
就在众人迷糊的时候,何安已经把米饭炒至松散,然后直接把四个鸡蛋搅拌均匀的蛋液一下子统统的倒进了锅里,然后手里的动作飞快的在锅里搅拌了起来。
田所惠愣住了...
田所惠的父亲也愣住了,这,这是什么方法,竟然把米饭和鸡蛋的节奏完全反调,没有特殊的把鸡蛋炒松散,如果按这种方法,根本没有可能把米饭和鸡蛋完美融合的!
肯定是一部分鸡蛋糊掉,一部分未熟的状态啊!
正在几人怀疑的时候,随后锅里的场景让众人大跌眼镜,整个锅里的鸡蛋已经完全找不到了,而刚才白色的米粒却完完全全的变成了金黄色!
田所惠灵动的眼睛瞪得大大的,忍不住吃惊的说道:“好神奇啊...”
“好漂亮的颜色...”秋子忍不住舔了一下嘴唇说道。
而一旁的田所惠父亲到是看出了一丝门道,不过对于这个他根本看不上眼,做饭可不在于哗众取宠,味道才是真正的主题!
紧接着,何安往锅里放入熬制很久的鸡汁高汤,简单的翻炒之后,再把刚才准备好的海鲜备料放入其中。
稍稍调味,关火,盛盘,一份极具华夏特色,而又经过何安改良的黄金海鲜蛋炒饭就正式的大功告成了!
看着桌子上那份颜色鲜艳欲滴,香气四溢的黄金海鲜蛋炒饭,田所惠和姬小路秋子两个少女都忍不住的咽了一口口水!
单单是看上去就是很好吃的样子唉!
何安看着两个可爱少女眼睛都放在了自己的蛋炒饭上,心情大定,然后笑着对田所惠的父亲说道:“请您品尝!”
而此时的田所惠父亲则是抱着臂膀也不去看那份炒饭,只是缓缓的吐出一口气说道:“对不起少年,我不能录用你...”
“诶...?”
; 蛋炒饭做到了一半,田所惠父亲已经暗暗的把何安判处了死刑!
一切搞定,何安开始开火做饭。
首先是把刚才处理好的洋葱做葱油,何安之所以没有选择大葱和生姜,那就是考虑到这两种东西的浓郁味道会盖过海鲜的香味。
加入西芹然后是海鲜,之后盛出备用!
看着何安的料理方法,田所惠的父亲忍不住的微微点头,这个少年前期的准备根本不合格,但是没想到他做饭对火候的掌控还是颇有水平的。
被何安料理过的海鲜备料三种食材的颜色显得更加的鲜艳了起来,西芹的绿,鱿鱼的白和虾仔的红,看着都让人有想吃的欲望。
“哇,好漂亮的颜色,哥哥加油!”一旁的姬小路秋子也开心的说道。
接下来,何安再次把火开到最大,然后放油,当油到达七分热的时候,何安并未像其他人那样放入鸡蛋,而是把已经冷冻好的米饭入锅了!
看着何安的异常举动别说是田所惠搞不懂了,就连从业料理二十年的田所惠父亲也迷糊了起来,什么情况,这个少年鸡蛋还未处理就放入米饭,这是...
就在众人迷糊的时候,何安已经把米饭炒至松散,然后直接把四个鸡蛋搅拌均匀的蛋液一下子统统的倒进了锅里,然后手里的动作飞快的在锅里搅拌了起来。
田所惠愣住了...
田所惠的父亲也愣住了,这,这是什么方法,竟然把米饭和鸡蛋的节奏完全反调,没有特殊的把鸡蛋炒松散,如果按这种方法,根本没有可能把米饭和鸡蛋完美融合的!
肯定是一部分鸡蛋糊掉,一部分未熟的状态啊!
正在几人怀疑的时候,随后锅里的场景让众人大跌眼镜,整个锅里的鸡蛋已经完全找不到了,而刚才白色的米粒却完完全全的变成了金黄色!
田所惠灵动的眼睛瞪得大大的,忍不住吃惊的说道:“好神奇啊...”
“好漂亮的颜色...”秋子忍不住舔了一下嘴唇说道。
而一旁的田所惠父亲到是看出了一丝门道,不过对于这个他根本看不上眼,做饭可不在于哗众取宠,味道才是真正的主题!
紧接着,何安往锅里放入熬制很久的鸡汁高汤,简单的翻炒之后,再把刚才准备好的海鲜备料放入其中。
稍稍调味,关火,盛盘,一份极具华夏特色,而又经过何安改良的黄金海鲜蛋炒饭就正式的大功告成了!
看着桌子上那份颜色鲜艳欲滴,香气四溢的黄金海鲜蛋炒饭,田所惠和姬小路秋子两个少女都忍不住的咽了一口口水!
单单是看上去就是很好吃的样子唉!
何安看着两个可爱少女眼睛都放在了自己的蛋炒饭上,心情大定,然后笑着对田所惠的父亲说道:“请您品尝!”
而此时的田所惠父亲则是抱着臂膀也不去看那份炒饭,只是缓缓的吐出一口气说道:“对不起少年,我不能录用你...”
“诶...?”