219.第219章 酒楼的新发展
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第一季桑蚕养完,天气就已经渐渐热了起来,迎宾楼的客人就少了很多,就连金樽食府也是一样。
因为没有谁愿意在本来就燥热的天气还吃着让人热得不行的火锅,即便很便宜,味道也很好,还有随便吃的肉。
千千收到消息以后将桑蚕的事情交代好便去了镇上。
其实这个问题千千早就想好,所以根本不是问题。
就在千千到达的当天晚上,所有到场的客人都免费送了一小盘冰沙,与此同时还有先免费试吃的一系列招牌菜。
酸菜鱼,麻婆豆腐,酸汤肥牛,麻油鸡,糖醋排骨等新鲜菜式,再加上几个大厨的拿手菜,一时间客人只觉得眼花缭乱。
酸甜苦辣咸,味道一个不差,就算是觉得那些菜品不够心意,但就是冲着那份冰凉可口的冰沙他们也不会错过。
三天以后想吃冰沙就得自己掏钱了。
千千还给那些执着于干锅的客人提供了一个消暑的办法,预定包厢的可以送一个冰盆,消费满一两银子可以再送一个冰盆。
反正那个冰窖够大,这个千千是亲自看过的,肯定够用。
至于迎宾楼的解决办法更是容易了,因为大家来迎宾楼为了什么?不就是随便吃,吃饱为止吗?
原来给他们一个火锅让他们自己烫着吃,现在就给他们熟的不就行了嘛?
从金樽食府没用完的冰盆直接拿到迎宾楼来,这对买不起冰的人来说又是一种诱惑,夏天这冰可不比肉便宜。
“三小姐,你主意可真多。”
钱满贯乐呵着说道,他自然之道千千在养蚕无暇顾及这边,可是他真的是想不出来办法了这才跟让人把千千接了过来。
千千不由翻翻白眼:“少说这些没用的,分店的事情你得想想了,我希望每个镇上都能有一个迎宾楼和金樽食府。”
她的连锁店可以起步了,到现在金樽食府和迎宾楼的盈利已经不少,开两个饭店是绰绰有余了。
“这胃口是不是太大了?”钱满贯有些紧张地搓了搓手,这个是不是太野心勃勃了?
千千瞪了一眼钱满贯:“一口气吃不成一个胖子,谁让你一次开那么多的?先去隔壁镇上开一个,到年底去另一个镇上不就好了吗?”
钱满贯立马点点头:“是,我知道。”
他也没想一次开那么多啊,他只是觉得每个镇上都开一个很困难,到目前为止钱老爷也没敢说每个镇上都有他的商铺呢。
不过先一个一个来吧,总归会越来越多的。
“这些天你多费点心,有什么不足的地方要立马改进,这里就交给你了。”千千很是认真地说道,她也该回去准备第二期桑蚕了。
虽然忙是忙了一点,但千千确实忙得不亦乐乎,暖和的时候养蚕,天冷了以后可以管理酒楼,这样的生活千千很是满意。
反正不要让她在家学着绣手帕就好,这件事青娘已经跟她提起了很多次,每次说起她都觉得自己背后一阵的凉风吹过,她天生就不是干这一行的。
第一季桑蚕养完,天气就已经渐渐热了起来,迎宾楼的客人就少了很多,就连金樽食府也是一样。
因为没有谁愿意在本来就燥热的天气还吃着让人热得不行的火锅,即便很便宜,味道也很好,还有随便吃的肉。
千千收到消息以后将桑蚕的事情交代好便去了镇上。
其实这个问题千千早就想好,所以根本不是问题。
就在千千到达的当天晚上,所有到场的客人都免费送了一小盘冰沙,与此同时还有先免费试吃的一系列招牌菜。
酸菜鱼,麻婆豆腐,酸汤肥牛,麻油鸡,糖醋排骨等新鲜菜式,再加上几个大厨的拿手菜,一时间客人只觉得眼花缭乱。
酸甜苦辣咸,味道一个不差,就算是觉得那些菜品不够心意,但就是冲着那份冰凉可口的冰沙他们也不会错过。
三天以后想吃冰沙就得自己掏钱了。
千千还给那些执着于干锅的客人提供了一个消暑的办法,预定包厢的可以送一个冰盆,消费满一两银子可以再送一个冰盆。
反正那个冰窖够大,这个千千是亲自看过的,肯定够用。
至于迎宾楼的解决办法更是容易了,因为大家来迎宾楼为了什么?不就是随便吃,吃饱为止吗?
原来给他们一个火锅让他们自己烫着吃,现在就给他们熟的不就行了嘛?
从金樽食府没用完的冰盆直接拿到迎宾楼来,这对买不起冰的人来说又是一种诱惑,夏天这冰可不比肉便宜。
“三小姐,你主意可真多。”
钱满贯乐呵着说道,他自然之道千千在养蚕无暇顾及这边,可是他真的是想不出来办法了这才跟让人把千千接了过来。
千千不由翻翻白眼:“少说这些没用的,分店的事情你得想想了,我希望每个镇上都能有一个迎宾楼和金樽食府。”
她的连锁店可以起步了,到现在金樽食府和迎宾楼的盈利已经不少,开两个饭店是绰绰有余了。
“这胃口是不是太大了?”钱满贯有些紧张地搓了搓手,这个是不是太野心勃勃了?
千千瞪了一眼钱满贯:“一口气吃不成一个胖子,谁让你一次开那么多的?先去隔壁镇上开一个,到年底去另一个镇上不就好了吗?”
钱满贯立马点点头:“是,我知道。”
他也没想一次开那么多啊,他只是觉得每个镇上都开一个很困难,到目前为止钱老爷也没敢说每个镇上都有他的商铺呢。
不过先一个一个来吧,总归会越来越多的。
“这些天你多费点心,有什么不足的地方要立马改进,这里就交给你了。”千千很是认真地说道,她也该回去准备第二期桑蚕了。
虽然忙是忙了一点,但千千确实忙得不亦乐乎,暖和的时候养蚕,天冷了以后可以管理酒楼,这样的生活千千很是满意。
反正不要让她在家学着绣手帕就好,这件事青娘已经跟她提起了很多次,每次说起她都觉得自己背后一阵的凉风吹过,她天生就不是干这一行的。