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盘算着留顾思源吃饭,见陈雪娇站在身后,便和她商量做一桌什么样的席面好。
“娘。这大冷的天,咱们从镇上订一桌席面,在烧几个素菜,又体面又好看。”陈雪娇就提议。
李氏听了大腿一拍。喜笑颜开道:“这个主意好,就是订一桌席面给顾公子吃也不为过。他对咱家不错。虽然就去年秋天见了几面,但人家是个讲究的人,也没有那富家子弟的习气,年节啥的都给咱们带东西。”
陈雪娇便把石头叫来。从屋里拿了几两银子出来,吩咐他:“去清风庄叫一桌上好的席面过来。”
陈齐平正团着手从屋里出来,听说石头要去镇上订席面。跑到陈雪娇和李氏面前,仰着一张小脸笑嘻嘻地道:“我想吃面皮汤。”
家里人都爱吃面皮汤。镇上每隔几步距离就有小推车叫卖面皮汤的声音,有的是拿大骨头烧的烫头,有的是拿鲜活鱼骨做的底料,还有是片上羊肉片脆骨头做浇头,也不贵,十文钱一大碗,上头撒上芫荽沫子,罗卜丝儿,秘制辣椒油,一碗下肚,浑身都透着舒坦劲。
家里日日大鱼大肉吃腻了,陈雪娇和陈齐平想到一块去了,想换换口味吃点小吃。
面皮汤便是最好的调味小吃,且家里头从陈秀才往下,人人都爱吃。
“行,你个小馋猫,让石头给你带来。”陈雪娇想了一想,扬声告诉石头,“买四大碗面皮汤,在买一摞烧饼,就买李老头的烧饼,他家的最劲道。”
石头答应了一声,换了鞋就要出门。
又被陈雪娇唤回来:“你拿咱们家自己的食盒去,用咱们自己带的碗,我的那一碗多加点辣子油。“
齐平缠着李氏要跟着石头一起去。
“不许去,外头冷,路湿滑,万一冻着就不好了。”李氏心下偏疼小儿子,怕年下镇上人多,别被拍花子拍去了,只不许他去。
见缠不过齐平,便叫石头在给齐平捎带几串糖葫芦。
到了晌午,清风庄便送来了席面。陈雪娇叫的是六两银子的上等席面,有鸡鸭、有羊肉猪肉,连冬日里不常见的河虾和鱼也有两样。另外还有不少点心,糯米糕、油炸酥果、玫瑰脯子、鸡油松子果饼,顾思源只觉得这一顿太过于奢侈,连连道谢。
陈秀才摆摆手:“咱们有缘碰上了,我在不做个好东道,人家还当我是个薄情寡义的,岂不是让人戳了脊梁骨骂,你先吃,回头在叫一桌菜品和酒,送到秦师傅那里去。“
顾思源心里头只觉得不好意思,拿起筷子却不去夹那鱼虾大肉,连那果子也不吃,只因俱是猪油或者鹅油过过的。
“思源兄,你尝这个鱼,冬天的鱼很难得。“那鱼是凿了冰,从水底下捞出来的,清风中的苗大厨使出了一身本事蒸了这鱼,不过油不放佐料,只用花椒水和姜汁沾着松叶酒上火清蒸,一块一块的鲜美的掉了舌头。
顾思源听了浅浅一笑道:“家母今年八月过世,我只吃些清淡的。”
陈齐安不想竟然戳了顾思源的痛处,讪讪的不知道如何开口。
顾思源却笑着道:“我发了愿心吃三年素。”
陈秀才一听,忙隔了窗子叫李氏炒几个素菜上来。
石头到了锅屋,将顾思源丧母一事提了提,李氏便红了眼圈感叹:“我说他怎得穿这样少,但凡家里有个娘在,也不能看着他受冻。”
陈雪娇也在锅屋帮着李氏择菜,便也跟着感叹了一回。
怪不得他这样瘦,眉眼之间俱是淡淡得疲倦,没有了去年得那份光彩,原来是失去了母亲。
李氏因着心里头怜惜顾思源没了娘,狠狠下了一番功夫炒了三个素菜上来,有鲜嫩的青豆炒木耳、莲藕拌花生、温火煨芋头。
素菜端上去,顾思源道了声谢,举起筷子便夹了几口,粗茶淡饭犹如餍甘饫肥。
陈雪娇等女孩儿却没有入席,捡了几样菜在屋子里吃。石头买了一锅面皮汤,陈雪娇先盛了两碗让送到席面上。
“这是二姑娘送来给大少爷和小少爷吃的。”陈齐安见席面上有面皮汤不觉就问哪里来的,石头便说是陈雪娇送的。
“这个好吃,只怕思源兄没有吃过。”陈齐安说着,便又拿过一只干净碗,倒了一半给顾思源,还不忘说,“没有一点荤。”
顾思源便将大半碗面皮汤吃了,因着这碗汤,话匣子便打开了,将那一路上送秦师傅过来的事情说了一遍。
这一顿饭一直吃了三个时辰才散。
顾思源便告辞,陈秀才恰好也要去看看秦师傅,便同顾思源一起出了门去私塾。
刚一出门,便迎面碰上陈雪娇,只见她一双黑亮亮的眼睛闪闪发光。
陈雪娇是给柱子媳妇送窗花刚回来,见到顾思源和陈秀才并排出了大门,晓得是去私塾。
他方才在屋里吃饭,便听到陈雪娇姐妹俩的笑声、打闹声。他自打出生便不曾到市井人家,自小长在顾家大宅门里头,先前只以为满天下的人家都和他们顾家一样,晨昏定省,食不言寝不语,行一步动一步全都有礼数可循。
自打去年出了京师,来到民间,特别是见了陈雪娇一家,才晓得这才是活生生的生活,心里头竟然不由得羡慕起来。
陈雪娇回到屋子里,李氏早已经将炭盆多加了炭火,满屋子暖烘烘的。
秦师傅回来,少不得他们这边要忙碌一阵,李氏已经在筹备着送礼的事情了。
眨眼间便到了年三十,苦了这些年,一直到今年,家里才算是过上了好日子。
年三十早上,天阴沉沉的又要下一场大雪。
陈秀才写了大红的春联,一大早,陈家便贴上了窗花、春联,处处透着喜庆,连屋檐下的两只大红灯笼都燃上了。
“呆会我去私塾,请思源一起吃年夜饭。”陈齐安贴了春联,一双手冻得通红,哈一哈气,笑着同李氏说。(未完待续)
田园步步娇
盘算着留顾思源吃饭,见陈雪娇站在身后,便和她商量做一桌什么样的席面好。
“娘。这大冷的天,咱们从镇上订一桌席面,在烧几个素菜,又体面又好看。”陈雪娇就提议。
李氏听了大腿一拍。喜笑颜开道:“这个主意好,就是订一桌席面给顾公子吃也不为过。他对咱家不错。虽然就去年秋天见了几面,但人家是个讲究的人,也没有那富家子弟的习气,年节啥的都给咱们带东西。”
陈雪娇便把石头叫来。从屋里拿了几两银子出来,吩咐他:“去清风庄叫一桌上好的席面过来。”
陈齐平正团着手从屋里出来,听说石头要去镇上订席面。跑到陈雪娇和李氏面前,仰着一张小脸笑嘻嘻地道:“我想吃面皮汤。”
家里人都爱吃面皮汤。镇上每隔几步距离就有小推车叫卖面皮汤的声音,有的是拿大骨头烧的烫头,有的是拿鲜活鱼骨做的底料,还有是片上羊肉片脆骨头做浇头,也不贵,十文钱一大碗,上头撒上芫荽沫子,罗卜丝儿,秘制辣椒油,一碗下肚,浑身都透着舒坦劲。
家里日日大鱼大肉吃腻了,陈雪娇和陈齐平想到一块去了,想换换口味吃点小吃。
面皮汤便是最好的调味小吃,且家里头从陈秀才往下,人人都爱吃。
“行,你个小馋猫,让石头给你带来。”陈雪娇想了一想,扬声告诉石头,“买四大碗面皮汤,在买一摞烧饼,就买李老头的烧饼,他家的最劲道。”
石头答应了一声,换了鞋就要出门。
又被陈雪娇唤回来:“你拿咱们家自己的食盒去,用咱们自己带的碗,我的那一碗多加点辣子油。“
齐平缠着李氏要跟着石头一起去。
“不许去,外头冷,路湿滑,万一冻着就不好了。”李氏心下偏疼小儿子,怕年下镇上人多,别被拍花子拍去了,只不许他去。
见缠不过齐平,便叫石头在给齐平捎带几串糖葫芦。
到了晌午,清风庄便送来了席面。陈雪娇叫的是六两银子的上等席面,有鸡鸭、有羊肉猪肉,连冬日里不常见的河虾和鱼也有两样。另外还有不少点心,糯米糕、油炸酥果、玫瑰脯子、鸡油松子果饼,顾思源只觉得这一顿太过于奢侈,连连道谢。
陈秀才摆摆手:“咱们有缘碰上了,我在不做个好东道,人家还当我是个薄情寡义的,岂不是让人戳了脊梁骨骂,你先吃,回头在叫一桌菜品和酒,送到秦师傅那里去。“
顾思源心里头只觉得不好意思,拿起筷子却不去夹那鱼虾大肉,连那果子也不吃,只因俱是猪油或者鹅油过过的。
“思源兄,你尝这个鱼,冬天的鱼很难得。“那鱼是凿了冰,从水底下捞出来的,清风中的苗大厨使出了一身本事蒸了这鱼,不过油不放佐料,只用花椒水和姜汁沾着松叶酒上火清蒸,一块一块的鲜美的掉了舌头。
顾思源听了浅浅一笑道:“家母今年八月过世,我只吃些清淡的。”
陈齐安不想竟然戳了顾思源的痛处,讪讪的不知道如何开口。
顾思源却笑着道:“我发了愿心吃三年素。”
陈秀才一听,忙隔了窗子叫李氏炒几个素菜上来。
石头到了锅屋,将顾思源丧母一事提了提,李氏便红了眼圈感叹:“我说他怎得穿这样少,但凡家里有个娘在,也不能看着他受冻。”
陈雪娇也在锅屋帮着李氏择菜,便也跟着感叹了一回。
怪不得他这样瘦,眉眼之间俱是淡淡得疲倦,没有了去年得那份光彩,原来是失去了母亲。
李氏因着心里头怜惜顾思源没了娘,狠狠下了一番功夫炒了三个素菜上来,有鲜嫩的青豆炒木耳、莲藕拌花生、温火煨芋头。
素菜端上去,顾思源道了声谢,举起筷子便夹了几口,粗茶淡饭犹如餍甘饫肥。
陈雪娇等女孩儿却没有入席,捡了几样菜在屋子里吃。石头买了一锅面皮汤,陈雪娇先盛了两碗让送到席面上。
“这是二姑娘送来给大少爷和小少爷吃的。”陈齐安见席面上有面皮汤不觉就问哪里来的,石头便说是陈雪娇送的。
“这个好吃,只怕思源兄没有吃过。”陈齐安说着,便又拿过一只干净碗,倒了一半给顾思源,还不忘说,“没有一点荤。”
顾思源便将大半碗面皮汤吃了,因着这碗汤,话匣子便打开了,将那一路上送秦师傅过来的事情说了一遍。
这一顿饭一直吃了三个时辰才散。
顾思源便告辞,陈秀才恰好也要去看看秦师傅,便同顾思源一起出了门去私塾。
刚一出门,便迎面碰上陈雪娇,只见她一双黑亮亮的眼睛闪闪发光。
陈雪娇是给柱子媳妇送窗花刚回来,见到顾思源和陈秀才并排出了大门,晓得是去私塾。
他方才在屋里吃饭,便听到陈雪娇姐妹俩的笑声、打闹声。他自打出生便不曾到市井人家,自小长在顾家大宅门里头,先前只以为满天下的人家都和他们顾家一样,晨昏定省,食不言寝不语,行一步动一步全都有礼数可循。
自打去年出了京师,来到民间,特别是见了陈雪娇一家,才晓得这才是活生生的生活,心里头竟然不由得羡慕起来。
陈雪娇回到屋子里,李氏早已经将炭盆多加了炭火,满屋子暖烘烘的。
秦师傅回来,少不得他们这边要忙碌一阵,李氏已经在筹备着送礼的事情了。
眨眼间便到了年三十,苦了这些年,一直到今年,家里才算是过上了好日子。
年三十早上,天阴沉沉的又要下一场大雪。
陈秀才写了大红的春联,一大早,陈家便贴上了窗花、春联,处处透着喜庆,连屋檐下的两只大红灯笼都燃上了。
“呆会我去私塾,请思源一起吃年夜饭。”陈齐安贴了春联,一双手冻得通红,哈一哈气,笑着同李氏说。(未完待续)
田园步步娇