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如今没有烤架，家里也没有现成的大铁片，马三丫便将就着做饭用的铁锅，切了两块豆腐贴在锅底，用小火烤到皮色黄亮。然后铲起来，弄了些晚饭时剩下的辣椒蘸水，剖开豆腐侧面，把蘸水填进去，一脸喜滋滋的端到罗文田面前。
因为没有刷油的缘故，豆腐的外壳被翻动得稍微破损了些。罗文田狐疑的看了看马三丫，又看了看盘里的豆腐果，便拿了筷子夹起一个，送到嘴边咬了一大口，嚼了几下，眼里便渐渐放出了光来。
“是我想岔了，还是得刷点油，不然要粘连，卖相就难看了。”马三丫颇有些不好意思的说道：“不过费不了多少油，怎么样？回头去挖点折耳根，用那个拌蘸水吃着更香。”
折耳根就是鱼腥草，是做恋爱豆腐果不可缺少的一味重要调料。烤得吱吱作响的豆腐果从中间划开，填进葱花、辣椒、麻油和折耳根做成的蘸水，趁热吃下去，外脆内嫩、咸辣爽滑、满口喷香。而且制作方便、价廉味美，在马三丫从前的家乡，是一道风靡街头的小吃。
马三丫忐忑不安的看着罗文田，生怕他讲出什么反对的话。而且这是她第一次做，全凭着记忆，味道如何她心里也没底。罗文田慢慢悠悠的咽下一口豆腐，来回砸吧了一下，便咧开满口白牙笑道：“好吃，你咋想出来的？”
“真的？”马三丫眼睛一亮，马上接过他手中的筷子，夹起另外一个豆腐尝了尝。皮稍微有些焦，没有折耳根，配料的味道也淡了些，不过比起平常豆腐的做法，仍然是美味了许多。
这些都不是什么大问题，都可以解决。罗文田三口两口吃完了盘里的豆腐，抹了抹嘴，就道：“这吃食好，两三个也能顶饿，反正豆腐咱不用花钱，折耳根田边地里到处都是。可是得用啥东西烤？还有你说的那木头箱子，明天找大哥仔细问问……”
他这是答应的意思？马三丫激动得伸手就搂了他一下，眨巴着眼睛迫不及待道：“不不不，不用铁锅，咱们打一块铁皮子，上面钻些小眼儿。木头箱子简单，我给你画张图，等什么明天，现在就行。”
“你还会画画？”罗文田脸上的表情随即被惊奇取代，仿佛听到了最不可思议的事情。马三丫心头咯噔了一下，不小心讲溜了嘴，这话可不好圆，罗文田不是笨人，怎么才能寻个合情合理的借口……
她心慌慌的愣了半天，才支吾道：“画个图样谁不会？兰花和英子做衣裳绣花的时候，不也看着花样子？”
“光看谁不会，”罗文田恍然大悟，笑着揉了揉她的头发，乐呵呵的说道：“还是咱媳妇聪明，不然也想不出这样的好吃食来。对了，为啥叫恋爱豆腐果，是啥意思？”
马三丫刚刚松下去的那口气立刻又提了上来，她自然是知道的，豆腐果之所以有这样一个雅号，是因为抗日战争时期的一个浪漫爱情故事。不过那可没... -->>
如今没有烤架，家里也没有现成的大铁片，马三丫便将就着做饭用的铁锅，切了两块豆腐贴在锅底，用小火烤到皮色黄亮。然后铲起来，弄了些晚饭时剩下的辣椒蘸水，剖开豆腐侧面，把蘸水填进去，一脸喜滋滋的端到罗文田面前。
因为没有刷油的缘故，豆腐的外壳被翻动得稍微破损了些。罗文田狐疑的看了看马三丫，又看了看盘里的豆腐果，便拿了筷子夹起一个，送到嘴边咬了一大口，嚼了几下，眼里便渐渐放出了光来。
“是我想岔了，还是得刷点油，不然要粘连，卖相就难看了。”马三丫颇有些不好意思的说道：“不过费不了多少油，怎么样？回头去挖点折耳根，用那个拌蘸水吃着更香。”
折耳根就是鱼腥草，是做恋爱豆腐果不可缺少的一味重要调料。烤得吱吱作响的豆腐果从中间划开，填进葱花、辣椒、麻油和折耳根做成的蘸水，趁热吃下去，外脆内嫩、咸辣爽滑、满口喷香。而且制作方便、价廉味美，在马三丫从前的家乡，是一道风靡街头的小吃。
马三丫忐忑不安的看着罗文田，生怕他讲出什么反对的话。而且这是她第一次做，全凭着记忆，味道如何她心里也没底。罗文田慢慢悠悠的咽下一口豆腐，来回砸吧了一下，便咧开满口白牙笑道：“好吃，你咋想出来的？”
“真的？”马三丫眼睛一亮，马上接过他手中的筷子，夹起另外一个豆腐尝了尝。皮稍微有些焦，没有折耳根，配料的味道也淡了些，不过比起平常豆腐的做法，仍然是美味了许多。
这些都不是什么大问题，都可以解决。罗文田三口两口吃完了盘里的豆腐，抹了抹嘴，就道：“这吃食好，两三个也能顶饿，反正豆腐咱不用花钱，折耳根田边地里到处都是。可是得用啥东西烤？还有你说的那木头箱子，明天找大哥仔细问问……”
他这是答应的意思？马三丫激动得伸手就搂了他一下，眨巴着眼睛迫不及待道：“不不不，不用铁锅，咱们打一块铁皮子，上面钻些小眼儿。木头箱子简单，我给你画张图，等什么明天，现在就行。”
“你还会画画？”罗文田脸上的表情随即被惊奇取代，仿佛听到了最不可思议的事情。马三丫心头咯噔了一下，不小心讲溜了嘴，这话可不好圆，罗文田不是笨人，怎么才能寻个合情合理的借口……
她心慌慌的愣了半天，才支吾道：“画个图样谁不会？兰花和英子做衣裳绣花的时候，不也看着花样子？”
“光看谁不会，”罗文田恍然大悟，笑着揉了揉她的头发，乐呵呵的说道：“还是咱媳妇聪明，不然也想不出这样的好吃食来。对了，为啥叫恋爱豆腐果，是啥意思？”
马三丫刚刚松下去的那口气立刻又提了上来，她自然是知道的，豆腐果之所以有这样一个雅号，是因为抗日战争时期的一个浪漫爱情故事。不过那可没... -->>
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