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半个小时后,看着吴帆起身走向高汤锅,穆青婉不由喜上眉梢。
从小到大,她没有在厨房里待过这么长时间。
而今天,为了一碗麻辣烫,她竟然心甘情愿地做到了。
掀开沉重的锅盖,滚烫的水汽带着浓郁的香味,随着翻滚的底汤汹涌而出。霎那间,便充斥了整个厨房间。
吴帆闭着眼,微微一嗅,满意地点了点头。
“想吃什么,我要开涮了。”
穆青婉早已等候在侧,立刻递上羊肉片,牛肉块,鱼丸,素鸡,豆腐干,青菜……
“等等,穆老师,这么多你吃得完?”
穆青婉俏脸一羞:“废什么话,我吃不完,不是还有何姨和我妈妈?”
吴帆不置可否,将穆青婉递过来的十多串食材,分门别类地分成三组,熟捻地放进漏勺,缓缓没入翻滚的底汤之中。
第一组出锅,羊肉的香味扑鼻而来。吴帆看了看成色,已经差不多了,于是放在旁边的盘子里道:“想吃什么酱,自己刷。”
穆青婉兴奋之下,迫不及待去拿,冷不防被热气烫了一下。
“小心烫!”
“不早说?”
沾了沾辣酱和香油,穆青婉拿起羊肉串大快朵颐。一整串的羊肉,被她一口拽下,全部吞入嘴里。
霎那间,各种美味在嘴里爆|炸开来。底汤的香味,在羊肉上层层析出,有小茴香的酥麻,有骨汤的鲜美,伴上辣酱的刺激,简直就是人间美味!
当第二组串串出锅的时候,吴帆才发现,第一组已经被消灭完了。回头一看,不由哑然失笑。
“你笑什么?”穆青婉羞恼着道。
“慢点吃,你鼻子上都沾上酱料了……”
穆青婉随手一擦,一看第二组也出锅了,忙不迭地据为己有。
第三组出锅的时候,背后响起了一连串的打嗝声。
吴帆好整以暇地将串串放在盘子里道:“这一组,总该有我的份了吧?”
穆青婉一看,极其不舍地道:“都是素的呀,等等,我好像还能吃!”
……
餐桌前,吴帆将一串串烫好的食材,慢条斯理地用筷子捋到碗里,然后抹上辣酱、香油,拿着筷子开动起来。
每吃一口,他都细心咀嚼,品尝着其中的五味深浅,这似乎是食神绝招二十式带给他的习惯。
“你怎么吃得这么慢呀!”旁边穆青婉热得脱掉外套,额头上香汗直冒,似乎整个人的性格,也被麻辣烫影响得急切了几分。
何姨走进来,吴帆立刻将早已备好在盘子上的串串,推过去道:“何姨,您是行家,您给尝尝,品评品评。”
穆青婉很不服气地道:“喂,你怎么不问我呀?我可是第一个品尝的人。”
吴帆头也不抬地道:“那穆老师,你给具体说说。”
穆青婉满意地嘴角一扬道:“我觉得麻辣烫很好吃,太好吃了!大冬天吃上几串,即驱寒又暖身,简直美... -->>
半个小时后,看着吴帆起身走向高汤锅,穆青婉不由喜上眉梢。
从小到大,她没有在厨房里待过这么长时间。
而今天,为了一碗麻辣烫,她竟然心甘情愿地做到了。
掀开沉重的锅盖,滚烫的水汽带着浓郁的香味,随着翻滚的底汤汹涌而出。霎那间,便充斥了整个厨房间。
吴帆闭着眼,微微一嗅,满意地点了点头。
“想吃什么,我要开涮了。”
穆青婉早已等候在侧,立刻递上羊肉片,牛肉块,鱼丸,素鸡,豆腐干,青菜……
“等等,穆老师,这么多你吃得完?”
穆青婉俏脸一羞:“废什么话,我吃不完,不是还有何姨和我妈妈?”
吴帆不置可否,将穆青婉递过来的十多串食材,分门别类地分成三组,熟捻地放进漏勺,缓缓没入翻滚的底汤之中。
第一组出锅,羊肉的香味扑鼻而来。吴帆看了看成色,已经差不多了,于是放在旁边的盘子里道:“想吃什么酱,自己刷。”
穆青婉兴奋之下,迫不及待去拿,冷不防被热气烫了一下。
“小心烫!”
“不早说?”
沾了沾辣酱和香油,穆青婉拿起羊肉串大快朵颐。一整串的羊肉,被她一口拽下,全部吞入嘴里。
霎那间,各种美味在嘴里爆|炸开来。底汤的香味,在羊肉上层层析出,有小茴香的酥麻,有骨汤的鲜美,伴上辣酱的刺激,简直就是人间美味!
当第二组串串出锅的时候,吴帆才发现,第一组已经被消灭完了。回头一看,不由哑然失笑。
“你笑什么?”穆青婉羞恼着道。
“慢点吃,你鼻子上都沾上酱料了……”
穆青婉随手一擦,一看第二组也出锅了,忙不迭地据为己有。
第三组出锅的时候,背后响起了一连串的打嗝声。
吴帆好整以暇地将串串放在盘子里道:“这一组,总该有我的份了吧?”
穆青婉一看,极其不舍地道:“都是素的呀,等等,我好像还能吃!”
……
餐桌前,吴帆将一串串烫好的食材,慢条斯理地用筷子捋到碗里,然后抹上辣酱、香油,拿着筷子开动起来。
每吃一口,他都细心咀嚼,品尝着其中的五味深浅,这似乎是食神绝招二十式带给他的习惯。
“你怎么吃得这么慢呀!”旁边穆青婉热得脱掉外套,额头上香汗直冒,似乎整个人的性格,也被麻辣烫影响得急切了几分。
何姨走进来,吴帆立刻将早已备好在盘子上的串串,推过去道:“何姨,您是行家,您给尝尝,品评品评。”
穆青婉很不服气地道:“喂,你怎么不问我呀?我可是第一个品尝的人。”
吴帆头也不抬地道:“那穆老师,你给具体说说。”
穆青婉满意地嘴角一扬道:“我觉得麻辣烫很好吃,太好吃了!大冬天吃上几串,即驱寒又暖身,简直美... -->>
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