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萧瑶还是其他年级的班主任,因为当天有事不能陪着学生来,她让实习生到酒店找我。
我向这些实习生简洁地介绍了他们将要从事的服务工作,又给每人发了一本酒店礼仪培训手册,让他们尽快熟悉掌握一些必要的礼仪。然后我把他们带到大厅,交给客房部翟主任。
“哇,美女姐姐。”当我把这几位实习生介绍给翟主任时,一个装扮很中性的女孩子发出了夸张地惊呼声。
酒店的服务员是整个酒店的形象代表,所以我们招聘来的人员要求的首先是外表。客房部翟主任更是我们公认的店花,身材高挑容貌俏丽。
当着一帮人的面,听到这样不礼貌的言辞,比我还小两岁的翟主任脸上就有些不悦。
不过,她所从事的的就是与各种人打交道的工作,三教九流什么样的人没有见识过,一个学生自然不是她的对手。
“莫部长,我看这小伙子长得挺帅,该去餐厅实习。”翟主任看着我笑了下。我当然明白她是故意这样说的。
“郝佳你又被当成爷们儿了,哈哈哈。”众人也都跟着大笑起来。
“我是女的。看清楚了我是女的。”这次轮到郝佳脸红了。
其实,从这伙人一进办公室,我就注意到了这个郝佳,因为她的装扮一下子就让我想到了在拉吧见过的那些小帅T。
“哦,原来是女的?没看出来。”翟主任耸耸肩,“那你的外形也不适合在客房部工作。莫部长你觉得呢?”她又把皮球踢给我。
我不希望这些学生刚实习就遇到复杂的人际问题。“郝佳,你愿意去餐厅实习吗?”我想应该先征求一下她的意见。
“我们学的是酒店管理,不是来给你们端盘子的。”郝佳双手插在裤兜里,头一扬一副桀骜不驯的样子。可以看得出她个性极强。
我注意到其他的学生听了郝佳的话,也都流露出不情愿的神情。我当然能理解他们的心情,大学生一个个心高气傲,总把自己当个人才看待,服务员这类最低级的工作自然是不愿意干。
我刚在办公室介绍情况时,已经很明确地告诉他们实习岗位就是服务员,“萧老师没向你们讲清楚吗?酒店只能提供服务员的实习岗位。”我的言下之意就是,不愿干就走人。
有一个女孩子回道,“萧老师只说让我们来找你。”
我不知她说的真假,按说萧瑶应该会把实习的详细情况告诉她的学生。
翟主任哼了一声,“莫部长,人家可都是高材生,在我的手下实习真是屈才了,你看怎么办?”
事已至此,我只能是再给他们讲一遍酒店对实习生的要求和提供的岗位,愿意做的就留下来,心里却不免对萧瑶有些埋怨。
除去郝佳,剩下的8个学生当即表示愿意接受我的安排。只有郝佳头一甩,晃着膀子,嘴里嘀嘀咕咕地走了。
下午快下班的时候,萧瑶来酒店找我。她是为郝佳的实习岗位而来的。郝佳还是希望能来酒店实习,只是不愿做服务员。“希望你能理解这些学生,他们学了四年专业知识满怀信心,都恨不能找个总经理的岗位。”萧瑶为她的学生们做着辩护。
这些眼高手低的学生,一踏入社会时都带着批评的眼光与挑剔的心态,我也曾有过这样的阶段,自然能理解他们。可是不能接受郝佳那自以为是、不懂礼貌的行为。
“郝佳的个性是太强,不过,她还是个不错的学生,你看能不能给她找个其他的岗位?”萧瑶带着期盼的眼神望着我。
“这不等于告诉其他的学生,会哭的孩子有奶吃吗?”我打心底讨厌这个郝佳,“我说过了,我们只能提供服务员岗位。”我心说她是再好的学生,走上工作岗位也只能从头做起。
萧瑶轻轻地叹口气,挤出一丝的笑,“那就你安排吧,不过……”她停顿住瞟了我一眼,又说道,“我还有个问题。”
我也觉得自己刚才的口气有些生硬,便笑了下说道,“有什么话你尽管讲。”
“是否可以给他们提供培训机会,好歹他们也是本科生,实习期间最好能学到些实际的技能,不能只做简单的接待工作。当然我不是说服务员就……”萧瑶突然停了下来,难为情地笑了,“你是不是认为我的要求太多了,我只是觉得这些学生们挺不容易的。”
看来她真是位好老师,张口闭口就是她的学生。“你提到的问题,我已经安排好了,明天就给她们进行礼仪培训。”本来我打算由同事给他们培训,可当着萧瑶的面突然就改变了主意,“我会亲自给他们讲课。”
萧瑶瞪大了眼睛,惊喜地说道,“那太好了,我能不能来看看?”
看到她一脸的兴奋,我乐了。“行啊,你也可以参加培训,我不收费的。”刚才心里的不悦已经烟消云散。
“那郝佳……”萧瑶马上就又把话题转到她学生身上。
我想了想,找出一个折中的办法,她的形象确实不能在客房部,可以安排她做会议接待。萧瑶也认可这个岗位。
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萧瑶还是其他年级的班主任,因为当天有事不能陪着学生来,她让实习生到酒店找我。
我向这些实习生简洁地介绍了他们将要从事的服务工作,又给每人发了一本酒店礼仪培训手册,让他们尽快熟悉掌握一些必要的礼仪。然后我把他们带到大厅,交给客房部翟主任。
“哇,美女姐姐。”当我把这几位实习生介绍给翟主任时,一个装扮很中性的女孩子发出了夸张地惊呼声。
酒店的服务员是整个酒店的形象代表,所以我们招聘来的人员要求的首先是外表。客房部翟主任更是我们公认的店花,身材高挑容貌俏丽。
当着一帮人的面,听到这样不礼貌的言辞,比我还小两岁的翟主任脸上就有些不悦。
不过,她所从事的的就是与各种人打交道的工作,三教九流什么样的人没有见识过,一个学生自然不是她的对手。
“莫部长,我看这小伙子长得挺帅,该去餐厅实习。”翟主任看着我笑了下。我当然明白她是故意这样说的。
“郝佳你又被当成爷们儿了,哈哈哈。”众人也都跟着大笑起来。
“我是女的。看清楚了我是女的。”这次轮到郝佳脸红了。
其实,从这伙人一进办公室,我就注意到了这个郝佳,因为她的装扮一下子就让我想到了在拉吧见过的那些小帅T。
“哦,原来是女的?没看出来。”翟主任耸耸肩,“那你的外形也不适合在客房部工作。莫部长你觉得呢?”她又把皮球踢给我。
我不希望这些学生刚实习就遇到复杂的人际问题。“郝佳,你愿意去餐厅实习吗?”我想应该先征求一下她的意见。
“我们学的是酒店管理,不是来给你们端盘子的。”郝佳双手插在裤兜里,头一扬一副桀骜不驯的样子。可以看得出她个性极强。
我注意到其他的学生听了郝佳的话,也都流露出不情愿的神情。我当然能理解他们的心情,大学生一个个心高气傲,总把自己当个人才看待,服务员这类最低级的工作自然是不愿意干。
我刚在办公室介绍情况时,已经很明确地告诉他们实习岗位就是服务员,“萧老师没向你们讲清楚吗?酒店只能提供服务员的实习岗位。”我的言下之意就是,不愿干就走人。
有一个女孩子回道,“萧老师只说让我们来找你。”
我不知她说的真假,按说萧瑶应该会把实习的详细情况告诉她的学生。
翟主任哼了一声,“莫部长,人家可都是高材生,在我的手下实习真是屈才了,你看怎么办?”
事已至此,我只能是再给他们讲一遍酒店对实习生的要求和提供的岗位,愿意做的就留下来,心里却不免对萧瑶有些埋怨。
除去郝佳,剩下的8个学生当即表示愿意接受我的安排。只有郝佳头一甩,晃着膀子,嘴里嘀嘀咕咕地走了。
下午快下班的时候,萧瑶来酒店找我。她是为郝佳的实习岗位而来的。郝佳还是希望能来酒店实习,只是不愿做服务员。“希望你能理解这些学生,他们学了四年专业知识满怀信心,都恨不能找个总经理的岗位。”萧瑶为她的学生们做着辩护。
这些眼高手低的学生,一踏入社会时都带着批评的眼光与挑剔的心态,我也曾有过这样的阶段,自然能理解他们。可是不能接受郝佳那自以为是、不懂礼貌的行为。
“郝佳的个性是太强,不过,她还是个不错的学生,你看能不能给她找个其他的岗位?”萧瑶带着期盼的眼神望着我。
“这不等于告诉其他的学生,会哭的孩子有奶吃吗?”我打心底讨厌这个郝佳,“我说过了,我们只能提供服务员岗位。”我心说她是再好的学生,走上工作岗位也只能从头做起。
萧瑶轻轻地叹口气,挤出一丝的笑,“那就你安排吧,不过……”她停顿住瞟了我一眼,又说道,“我还有个问题。”
我也觉得自己刚才的口气有些生硬,便笑了下说道,“有什么话你尽管讲。”
“是否可以给他们提供培训机会,好歹他们也是本科生,实习期间最好能学到些实际的技能,不能只做简单的接待工作。当然我不是说服务员就……”萧瑶突然停了下来,难为情地笑了,“你是不是认为我的要求太多了,我只是觉得这些学生们挺不容易的。”
看来她真是位好老师,张口闭口就是她的学生。“你提到的问题,我已经安排好了,明天就给她们进行礼仪培训。”本来我打算由同事给他们培训,可当着萧瑶的面突然就改变了主意,“我会亲自给他们讲课。”
萧瑶瞪大了眼睛,惊喜地说道,“那太好了,我能不能来看看?”
看到她一脸的兴奋,我乐了。“行啊,你也可以参加培训,我不收费的。”刚才心里的不悦已经烟消云散。
“那郝佳……”萧瑶马上就又把话题转到她学生身上。
我想了想,找出一个折中的办法,她的形象确实不能在客房部,可以安排她做会议接待。萧瑶也认可这个岗位。
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