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接下来就你炖吧,拿出你的耐心,慢条斯理的炖上俩点儿,捞出一块,一尝,嗯,肉烂了,再转成大火把汤汁收至浓稠才算完活。
到安然这儿,自然就没这么漫长复杂的过程了。她的牛肉是现成的,把洋葱什么的炒吧炒吧,解了冻的熟牛肉往里一放,再加上炒好的西红杮酱汁,将调料什么的放放好,加上现成的牛肉汤,原汤化原食,大火烧开,小火收汁。
速成的美食,方便快捷,牛肉熟烂,微酸轻甜,汤汁浓稠,味道也不错。
当然,跟人家认认真真炖上两个小时的“老实用心版”那绝对是不一样的。
周末或是假期,时间允许的话,安然也会踏踏实实的做上一回“老实用心版”,不过,现在中午时间紧张,只能将就着享用“方便快捷版”的了。
好在,安国庆和李彩凤压根就不是挑嘴的人,安然自己好将就,而那三只肉食动物显然只要肉吃就行。
肉食动物的肉解决了。接下来的菜色也就更加的容易了。
溜肝尖,肉沫豆腐,凉拌茄子,素炒芹菜,香菇豆腐汤,花生小豆饭。
有荤有素,多食内脏,菌类,豆类,富含维生素和纤维多的蔬菜,这是秋季菜谱滋阴去燥的主旋律。
菜量照旧极大丰富,仅是西红杮炖牛肉就呛了一小锅,其他的菜色也都是上盆来装,梁山特色饮食文化万年不变。
安然这边刚做到了一半,大门就被敲了个振天——吃货们回来了。
安然一手拉开门,身体熟练的往边上飞快的一侧,时机把握及时,她的身体刚刚结束动作,三个黑影贯成一气,呼呼呼三道风响从她的耳畔刷刷刷的飞擦而过。再定睛看去时,那三个家伙已经蹲在大开冰箱前,一人端一只大碗,抑着脖子灌冰镇绿豆汤喝。
看着了吧,在某大厨的精心饲养下,这三只吃货的抢食速度和抢食功夫也是一日千里,足可称霸一方了。
三只吃货灌完绿豆汤,齐齐大喝一声,“真他妈的爽!”这才站起身来,抹抹嘴,又忙忙叨叨的开始一起抽鼻子。
安然也不稀得搭理他们,转身进厨房继续做饭。身后自然而然的跟上来三只。
“嗯,香,香,香,真他娘的香,如果我的判断没有错的话,绝对是牛肉啊牛肉,大块的,烂烂糊糊的,美妙动人的,嗯~~~~”
姜成卓尖着个鼻子、嘴儿,闭着眼,一脸陶醉,晕晕乎乎,一步三晃的晃进了厨房。
“不只有肉味,还有股甜甜的,酸酸的……洋杮子味儿,嗯,香,香,香,真香!”
赵真旭追在姜成卓的屁股后头,也闭着个眼,一脸沉醉的表情,不过,即便没张着眼,也没耽误他大屁股一拱,胖腰一拧,直接把走在他前面的公鸡兄硬生生的给拱到了一边,抢先把自己拱进了厨房里。
于是,这二位照例又掐了起来,一个一蹦三尺高,一个仗着自己的“实力”,下盘稳固,准备来个“力压千斤”。
这要是放在最初,某身型苗条的少女也许还会紧张上那么一两秒,到现在身经百战的某大厨已经可以面不改色,心不跳,直接朝那两个几乎要在厨房地面上打滚肉搏的混球秀腿轻扬,照着两人的屁股毫不留情的当当两脚,再一扬手里寒光闪闪的大菜刀,喝上一声,“厨房重地,不得随意斗殴,违令者,中午没饭吃!”
刚才还恨不能滚成一团的两只吃货立马揉着屁股老老实实的夹着尾巴,扁着嘴巴,眼含热泪,溜着墙根,立正站好——不给饭吃神马的,太凶残了!这姑娘,越来越可怕了!
两人立正的功夫,那第三个吃货也溜溜达达的晃进了厨房,一语中的曰道,“西红杮炖牛肉!”
语气老肯定的。
安然朝他龇牙一笑,“恭喜你,答对了!有奖……”说着把手里拎着的菜刀往他的手里一塞,“乖,一边切菜去。”
江杰云摸摸鼻子,为了午饭为了肉,很有眼色的乖乖照办。在他的带动下,贴着墙根站着的两位也立刻熟门熟路的各自去找自己的活干。
人多力量大,没一会儿的功夫,饭熟菜好。
安然照例先把父母的菜饭盛到餐盘里,她端一盘,后面的江杰云跟着端一盘,给楼下的安国庆和李彩凤送到彩票站的收银台前。
留下两个吃货一边往餐桌上端锅端盆,一边顺道偷嘴。
接下来,四个人一起吃饭。
这种时候,他们一般都是维持着“食不言,寝不语”的标准餐桌礼仪。
接下来就你炖吧,拿出你的耐心,慢条斯理的炖上俩点儿,捞出一块,一尝,嗯,肉烂了,再转成大火把汤汁收至浓稠才算完活。
到安然这儿,自然就没这么漫长复杂的过程了。她的牛肉是现成的,把洋葱什么的炒吧炒吧,解了冻的熟牛肉往里一放,再加上炒好的西红杮酱汁,将调料什么的放放好,加上现成的牛肉汤,原汤化原食,大火烧开,小火收汁。
速成的美食,方便快捷,牛肉熟烂,微酸轻甜,汤汁浓稠,味道也不错。
当然,跟人家认认真真炖上两个小时的“老实用心版”那绝对是不一样的。
周末或是假期,时间允许的话,安然也会踏踏实实的做上一回“老实用心版”,不过,现在中午时间紧张,只能将就着享用“方便快捷版”的了。
好在,安国庆和李彩凤压根就不是挑嘴的人,安然自己好将就,而那三只肉食动物显然只要肉吃就行。
肉食动物的肉解决了。接下来的菜色也就更加的容易了。
溜肝尖,肉沫豆腐,凉拌茄子,素炒芹菜,香菇豆腐汤,花生小豆饭。
有荤有素,多食内脏,菌类,豆类,富含维生素和纤维多的蔬菜,这是秋季菜谱滋阴去燥的主旋律。
菜量照旧极大丰富,仅是西红杮炖牛肉就呛了一小锅,其他的菜色也都是上盆来装,梁山特色饮食文化万年不变。
安然这边刚做到了一半,大门就被敲了个振天——吃货们回来了。
安然一手拉开门,身体熟练的往边上飞快的一侧,时机把握及时,她的身体刚刚结束动作,三个黑影贯成一气,呼呼呼三道风响从她的耳畔刷刷刷的飞擦而过。再定睛看去时,那三个家伙已经蹲在大开冰箱前,一人端一只大碗,抑着脖子灌冰镇绿豆汤喝。
看着了吧,在某大厨的精心饲养下,这三只吃货的抢食速度和抢食功夫也是一日千里,足可称霸一方了。
三只吃货灌完绿豆汤,齐齐大喝一声,“真他妈的爽!”这才站起身来,抹抹嘴,又忙忙叨叨的开始一起抽鼻子。
安然也不稀得搭理他们,转身进厨房继续做饭。身后自然而然的跟上来三只。
“嗯,香,香,香,真他娘的香,如果我的判断没有错的话,绝对是牛肉啊牛肉,大块的,烂烂糊糊的,美妙动人的,嗯~~~~”
姜成卓尖着个鼻子、嘴儿,闭着眼,一脸陶醉,晕晕乎乎,一步三晃的晃进了厨房。
“不只有肉味,还有股甜甜的,酸酸的……洋杮子味儿,嗯,香,香,香,真香!”
赵真旭追在姜成卓的屁股后头,也闭着个眼,一脸沉醉的表情,不过,即便没张着眼,也没耽误他大屁股一拱,胖腰一拧,直接把走在他前面的公鸡兄硬生生的给拱到了一边,抢先把自己拱进了厨房里。
于是,这二位照例又掐了起来,一个一蹦三尺高,一个仗着自己的“实力”,下盘稳固,准备来个“力压千斤”。
这要是放在最初,某身型苗条的少女也许还会紧张上那么一两秒,到现在身经百战的某大厨已经可以面不改色,心不跳,直接朝那两个几乎要在厨房地面上打滚肉搏的混球秀腿轻扬,照着两人的屁股毫不留情的当当两脚,再一扬手里寒光闪闪的大菜刀,喝上一声,“厨房重地,不得随意斗殴,违令者,中午没饭吃!”
刚才还恨不能滚成一团的两只吃货立马揉着屁股老老实实的夹着尾巴,扁着嘴巴,眼含热泪,溜着墙根,立正站好——不给饭吃神马的,太凶残了!这姑娘,越来越可怕了!
两人立正的功夫,那第三个吃货也溜溜达达的晃进了厨房,一语中的曰道,“西红杮炖牛肉!”
语气老肯定的。
安然朝他龇牙一笑,“恭喜你,答对了!有奖……”说着把手里拎着的菜刀往他的手里一塞,“乖,一边切菜去。”
江杰云摸摸鼻子,为了午饭为了肉,很有眼色的乖乖照办。在他的带动下,贴着墙根站着的两位也立刻熟门熟路的各自去找自己的活干。
人多力量大,没一会儿的功夫,饭熟菜好。
安然照例先把父母的菜饭盛到餐盘里,她端一盘,后面的江杰云跟着端一盘,给楼下的安国庆和李彩凤送到彩票站的收银台前。
留下两个吃货一边往餐桌上端锅端盆,一边顺道偷嘴。
接下来,四个人一起吃饭。
这种时候,他们一般都是维持着“食不言,寝不语”的标准餐桌礼仪。