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第五十七章
四年里,月亮饼越卖越火,效仿的不是没有,只是怎么做也做不出来那个味,而且是真的不怎么好吃,渐渐的大家也觉出味来,重要的还是酱,他们做不出来好吃的酱一切都是白搭,可这东西也不是你想做就能做出来的啊,所以他们的饼铺也只能关门大吉了。
夏家的饼卖的确实好,可他们到底只有这一个铺子,离得太远的人家也不会整天大老远的跑过来,这客源着实损失了不少,可现在名气打出去了,要是再在其他地方开店他们家人也忙不过来。
夏父夏母和唐自秋商量着,是不是能找人帮忙,可这到底不太保险,夏时远想起了后世的加盟,许多人都不会做荷叶饼,饼里夹的菜也不是看看吃吃就能学会的。
这做饼和做菜的方法他们可以交,当然需要付一定的学费,但酱必须从他们这儿进,如果不想用他家的酱那也不算是加盟,加盟的话就必须冠上“长远月亮饼”的招牌,他们家的饼有名气,相信大部分人都是乐意的。
唐自秋和夏父夏母听后,都觉得这主意不错,不过,这样的话,“长远月亮饼”就变成了一个活招牌,他们必须注册商标,这样一来不是人人都可以用的,必须经过他们的允许了才行。
既然做了决定,夏父就利索的办了下来,而且“长远月亮饼”的牌子下方,都有一个古代兵器“戟”的形状,算是独家标志,当然这个也是夏时远提出来的,取自卫奡的字,卫奡闻言宠溺的刮刮他的鼻子,其他人简直觉得这个主意好极了,纷纷赞同不已,这也能显示他们店的出与众不同啊!
商标一办下来,夏父就开始找人发传单组织宣传,显然这时候发传单还是一种比较新鲜的行为,不像后世大街上哪儿哪儿都是,一般大家都懒得接。
这主意是夏时远出的,那图和字是唐自秋之手,刚开始夏母还担心没人加盟,但没几天她就知道完全是自己多虑了。
加盟费在当时显得有些贵,但完全包括了学费,而且想开店一般人家都负担的起,一家5000,酱一斤6块的卖给他们,一斤酱能做将近20个月亮饼,当然这是目前,以后价格也会随着行情进行调整,每家都会签有合同,一期是三年,三年后是否续约看个人意愿。
传单发了三四天,就完全传开了,他们定了一定的数量发完为止,还觉得如果发完后不行再印,现在看刚刚好,不用再费事。
来加盟的人还不少,刚开始还是本县的,后来连市里和外县都有不少人过来,夏父夏母看着钞票哗哗的往家里进,慢慢的也就淡定了下来,嗯,现在一共有二十几家了,这转眼就是十几万啊,更别说饼卖的好还有酱的钱,现在他们家雇了两个小店员帮忙,他们只要负责把酱制出来就好,其他的都可以当甩手掌柜了。
然而,有时候好事来的是一桩接一桩,现在学生早上晚上一星期合起来来他家买饼的次数真不少,茶叶蛋也合他们的胃口,更别说夏时远又添了几道新菜,他们的选择又多了,结果就是学校的食堂生意大不如前。
现在能在学校开食堂的大多都有些关系,见夏家现在可以加盟,二中的食堂管事一寻思,他们不加盟,但从他们家进饼不知道行不行?这可是每天大批大批的。
学校现在都知道“长远月亮饼”是夏时杰家开的,管事就把夏时杰叫了过去,说了自己的想法,让他回家帮忙问问,如果可以的话,他亲自上门拜访和夏父夏母详谈。
夏时杰倒是觉得这主意挺好的,何柏听后也是眼前一亮,回家吃饭时刚开口一提,果然,夏父夏母当即就同意和那管事面谈,毕竟如果卖给学校的话,学生买着也更方便一点,说不定买的人也会增多,因为有时候,学生不想出来都是一个同学买好多个回去。
商谈后,管事决定在学校腾出来一个买饭的窗口,早晚专门卖月亮饼,当然他不加盟但必须有“长远月亮饼”的小牌子,进的量大,他也不学习技术,双方合作,夏家做好后他们过来取,这样一来,快捷方便,双方拟定合同,一个月收一次款,夏家卖给他们跟零卖肯定便宜一点,毕竟也得让人家赚钱,但量更多了,薄利多销啊。
学生听说后,都是拍手叫好,这样他们省好多事啊,而且学校食堂同样引进了茶叶蛋... -->>
第五十七章
四年里,月亮饼越卖越火,效仿的不是没有,只是怎么做也做不出来那个味,而且是真的不怎么好吃,渐渐的大家也觉出味来,重要的还是酱,他们做不出来好吃的酱一切都是白搭,可这东西也不是你想做就能做出来的啊,所以他们的饼铺也只能关门大吉了。
夏家的饼卖的确实好,可他们到底只有这一个铺子,离得太远的人家也不会整天大老远的跑过来,这客源着实损失了不少,可现在名气打出去了,要是再在其他地方开店他们家人也忙不过来。
夏父夏母和唐自秋商量着,是不是能找人帮忙,可这到底不太保险,夏时远想起了后世的加盟,许多人都不会做荷叶饼,饼里夹的菜也不是看看吃吃就能学会的。
这做饼和做菜的方法他们可以交,当然需要付一定的学费,但酱必须从他们这儿进,如果不想用他家的酱那也不算是加盟,加盟的话就必须冠上“长远月亮饼”的招牌,他们家的饼有名气,相信大部分人都是乐意的。
唐自秋和夏父夏母听后,都觉得这主意不错,不过,这样的话,“长远月亮饼”就变成了一个活招牌,他们必须注册商标,这样一来不是人人都可以用的,必须经过他们的允许了才行。
既然做了决定,夏父就利索的办了下来,而且“长远月亮饼”的牌子下方,都有一个古代兵器“戟”的形状,算是独家标志,当然这个也是夏时远提出来的,取自卫奡的字,卫奡闻言宠溺的刮刮他的鼻子,其他人简直觉得这个主意好极了,纷纷赞同不已,这也能显示他们店的出与众不同啊!
商标一办下来,夏父就开始找人发传单组织宣传,显然这时候发传单还是一种比较新鲜的行为,不像后世大街上哪儿哪儿都是,一般大家都懒得接。
这主意是夏时远出的,那图和字是唐自秋之手,刚开始夏母还担心没人加盟,但没几天她就知道完全是自己多虑了。
加盟费在当时显得有些贵,但完全包括了学费,而且想开店一般人家都负担的起,一家5000,酱一斤6块的卖给他们,一斤酱能做将近20个月亮饼,当然这是目前,以后价格也会随着行情进行调整,每家都会签有合同,一期是三年,三年后是否续约看个人意愿。
传单发了三四天,就完全传开了,他们定了一定的数量发完为止,还觉得如果发完后不行再印,现在看刚刚好,不用再费事。
来加盟的人还不少,刚开始还是本县的,后来连市里和外县都有不少人过来,夏父夏母看着钞票哗哗的往家里进,慢慢的也就淡定了下来,嗯,现在一共有二十几家了,这转眼就是十几万啊,更别说饼卖的好还有酱的钱,现在他们家雇了两个小店员帮忙,他们只要负责把酱制出来就好,其他的都可以当甩手掌柜了。
然而,有时候好事来的是一桩接一桩,现在学生早上晚上一星期合起来来他家买饼的次数真不少,茶叶蛋也合他们的胃口,更别说夏时远又添了几道新菜,他们的选择又多了,结果就是学校的食堂生意大不如前。
现在能在学校开食堂的大多都有些关系,见夏家现在可以加盟,二中的食堂管事一寻思,他们不加盟,但从他们家进饼不知道行不行?这可是每天大批大批的。
学校现在都知道“长远月亮饼”是夏时杰家开的,管事就把夏时杰叫了过去,说了自己的想法,让他回家帮忙问问,如果可以的话,他亲自上门拜访和夏父夏母详谈。
夏时杰倒是觉得这主意挺好的,何柏听后也是眼前一亮,回家吃饭时刚开口一提,果然,夏父夏母当即就同意和那管事面谈,毕竟如果卖给学校的话,学生买着也更方便一点,说不定买的人也会增多,因为有时候,学生不想出来都是一个同学买好多个回去。
商谈后,管事决定在学校腾出来一个买饭的窗口,早晚专门卖月亮饼,当然他不加盟但必须有“长远月亮饼”的小牌子,进的量大,他也不学习技术,双方合作,夏家做好后他们过来取,这样一来,快捷方便,双方拟定合同,一个月收一次款,夏家卖给他们跟零卖肯定便宜一点,毕竟也得让人家赚钱,但量更多了,薄利多销啊。
学生听说后,都是拍手叫好,这样他们省好多事啊,而且学校食堂同样引进了茶叶蛋... -->>
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