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田晓园将包子铺重划分格局,将厨房放到了包子铺前面,用玻璃隔断隔开。
这样做好处是,当顾客走进包子铺时,就能看到包子制作情况,这对于现代人来说尤为重要。
现代人关注多两个问题是健康和饮食,而饮食又是其中重中之重,没有哪个人可以不吃饭活世界上。
但是,地沟油、药物催熟蔬菜又时刻提示人们,现一些不良饭店正使用各种危害健康食材,是以,现人们去饭店吃饭时候,关注不是饭价高低,而是饭菜是否卫生。
而让顾客亲眼看到包子制作过程,则是有效取得顾客信任方式。
是以,田晓园才决定如此设计未来包子铺格局。
装修风格上,她选择了中高端路线。
虽然只是包子铺,可是既然要做,当然就做包子铺中精品。
打造精品包子铺,不仅要有优质包子,优质环境也很重要。
正如一盘哈喇,马路边小吃摊上,只能卖十元,而星级酒店,则要卖五十元。
是以,品质决定档次,环境决定终价格。
脑子里有了包子铺规划整体架构,接下来就是找合适施工单位了。
田晓园直接将这个问题丢给张敏老公李铎了,反正她也不懂,还不如将这事交给朋友遍地李铎呢。
李铎果然很给力,用了两天时间,就帮田晓园联系好了施工队。
又看了现场,田晓园和包工头交流了下,包子铺装修风格和特点后,又讨论了下价格。双方都没有异议后,签字盖章。
施工队开始装修房屋,田晓园回家准备包子铺开张相关事宜。
半个月后。
岛城大学学生们发现那家关闭了一个多月面馆重开张了,只是已经不是当初店面,而是换了门头。
绿园包子铺,五个墨绿色大字映入同学们眼帘。
“哇,这家店好小清哦!”
门头巨大牌匾是简洁白色,上面飘着五个墨绿色大字。
除此之外,别无一物。
这样大气简洁装修,很多人看后第一印象。都是很好,都是印象深刻。
也有同学发表不同观点:“怎么又是包子铺,三月时间。这条道上已经开了五个包子铺了,天津狗不理包子,上海灌汤包,开封小笼包,广东叉烧包。高密炉包,全国各地特色包子都有了,这家又是什么包子啊?”
“这么多包子铺,没准几天就倒闭一个。”
但是,还是有很多吃货同学,走向刚开展绿园包子铺。
虽然刚开张。可是绿园包子铺看不出半点开张气愤,没有人送开业花篮,没有人剪彩。甚至连一鞭开业鞭炮都没有燃放。
这样低调开业方式还真不多见。
走进绿园包子铺同学们,立刻被眼前景象震惊了。
这家包子铺和别包子铺不同,走进大门,映入眼帘不是桌子椅子吃饭座位,而是一个玻璃隔断厨房。
此时。厨房里有四五个穿白大褂人忙碌着。
见到有人进来,站外面收银台年轻女孩笑着和同学们打招呼。
她笑容很甜美。她声音很清脆,她就是田晓园。
站她旁边是张敏。
张敏听说田晓园岛城包子铺开张了,非要过来帮忙,其实是凑热闹。
另外两个人一个是赵爱琴,一个是田晓园家隔壁田银虎娘。
计划开包子铺时候,她就筹划着为包子铺找个靠谱服务员。
只有自己了解人,才是真正靠谱人。
而她对隔壁家田银虎娘足够了解,这是位爱干净有耐心老太太。
田晓园刚开始和田银虎娘说去岛城包子铺当服务员事时,老太太拒绝了她,后来田晓园又加价,才将田银虎娘招过来。
开业前一天,田晓园就带着母亲赵爱琴和田银虎娘来到岛城入住,至于家里菜,则交给了田晓磊和小娟。
第二天,天还没亮,田晓园就早早起来为包子铺开业做准备。
她带领着母亲赵爱琴和田银虎娘按照做包子实验时经验,和面,选菜,包包子,蒸锅等。
第一锅包子出锅时候,正好赶上岛城大学上课高峰期。
看着来来往往那么多学生,负责蒸包子赵爱琴说道:“这么多人上课,怎么来我们包子铺人就这么少啊,我说让你开业前先做个宣传吧,你还不干。”
田晓园帮赵爱琴理... -->>
田晓园将包子铺重划分格局,将厨房放到了包子铺前面,用玻璃隔断隔开。
这样做好处是,当顾客走进包子铺时,就能看到包子制作情况,这对于现代人来说尤为重要。
现代人关注多两个问题是健康和饮食,而饮食又是其中重中之重,没有哪个人可以不吃饭活世界上。
但是,地沟油、药物催熟蔬菜又时刻提示人们,现一些不良饭店正使用各种危害健康食材,是以,现人们去饭店吃饭时候,关注不是饭价高低,而是饭菜是否卫生。
而让顾客亲眼看到包子制作过程,则是有效取得顾客信任方式。
是以,田晓园才决定如此设计未来包子铺格局。
装修风格上,她选择了中高端路线。
虽然只是包子铺,可是既然要做,当然就做包子铺中精品。
打造精品包子铺,不仅要有优质包子,优质环境也很重要。
正如一盘哈喇,马路边小吃摊上,只能卖十元,而星级酒店,则要卖五十元。
是以,品质决定档次,环境决定终价格。
脑子里有了包子铺规划整体架构,接下来就是找合适施工单位了。
田晓园直接将这个问题丢给张敏老公李铎了,反正她也不懂,还不如将这事交给朋友遍地李铎呢。
李铎果然很给力,用了两天时间,就帮田晓园联系好了施工队。
又看了现场,田晓园和包工头交流了下,包子铺装修风格和特点后,又讨论了下价格。双方都没有异议后,签字盖章。
施工队开始装修房屋,田晓园回家准备包子铺开张相关事宜。
半个月后。
岛城大学学生们发现那家关闭了一个多月面馆重开张了,只是已经不是当初店面,而是换了门头。
绿园包子铺,五个墨绿色大字映入同学们眼帘。
“哇,这家店好小清哦!”
门头巨大牌匾是简洁白色,上面飘着五个墨绿色大字。
除此之外,别无一物。
这样大气简洁装修,很多人看后第一印象。都是很好,都是印象深刻。
也有同学发表不同观点:“怎么又是包子铺,三月时间。这条道上已经开了五个包子铺了,天津狗不理包子,上海灌汤包,开封小笼包,广东叉烧包。高密炉包,全国各地特色包子都有了,这家又是什么包子啊?”
“这么多包子铺,没准几天就倒闭一个。”
但是,还是有很多吃货同学,走向刚开展绿园包子铺。
虽然刚开张。可是绿园包子铺看不出半点开张气愤,没有人送开业花篮,没有人剪彩。甚至连一鞭开业鞭炮都没有燃放。
这样低调开业方式还真不多见。
走进绿园包子铺同学们,立刻被眼前景象震惊了。
这家包子铺和别包子铺不同,走进大门,映入眼帘不是桌子椅子吃饭座位,而是一个玻璃隔断厨房。
此时。厨房里有四五个穿白大褂人忙碌着。
见到有人进来,站外面收银台年轻女孩笑着和同学们打招呼。
她笑容很甜美。她声音很清脆,她就是田晓园。
站她旁边是张敏。
张敏听说田晓园岛城包子铺开张了,非要过来帮忙,其实是凑热闹。
另外两个人一个是赵爱琴,一个是田晓园家隔壁田银虎娘。
计划开包子铺时候,她就筹划着为包子铺找个靠谱服务员。
只有自己了解人,才是真正靠谱人。
而她对隔壁家田银虎娘足够了解,这是位爱干净有耐心老太太。
田晓园刚开始和田银虎娘说去岛城包子铺当服务员事时,老太太拒绝了她,后来田晓园又加价,才将田银虎娘招过来。
开业前一天,田晓园就带着母亲赵爱琴和田银虎娘来到岛城入住,至于家里菜,则交给了田晓磊和小娟。
第二天,天还没亮,田晓园就早早起来为包子铺开业做准备。
她带领着母亲赵爱琴和田银虎娘按照做包子实验时经验,和面,选菜,包包子,蒸锅等。
第一锅包子出锅时候,正好赶上岛城大学上课高峰期。
看着来来往往那么多学生,负责蒸包子赵爱琴说道:“这么多人上课,怎么来我们包子铺人就这么少啊,我说让你开业前先做个宣传吧,你还不干。”
田晓园帮赵爱琴理... -->>
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