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看齐掌柜和郝大厨,还有其他人都是一脸惊愕看着自己,蓝衣衣笑了笑,继续道:“这样话,不仅可以延长我们酱汁使用天数,还可以让那些没吃到炸鸡块人,接着到我们福缘楼来。这是一举两得事。只不过……”
“只不过什么?”齐掌柜看着蓝衣衣,紧巴巴接着话。他现对蓝衣衣,可是满心佩服,两只眼睛里,全是佩服之情。
蓝衣衣原地踱了下步子,看着碗里番茄酱,道:“只不过这酱汁不能放得太久,好得十日内用完,若是超过十日话,酱汁可能会变质,变质酱汁……”根本就不能食用了。
齐掌柜一听蓝衣衣这般说,脸上又犯愁了,“姑娘,那这……那这该怎么办?”
“齐掌柜别着急,”蓝衣衣脸上带着笑,“这果子做酱汁没有了,但我们还可以用其他东西做酱汁来代替,现用这果子做酱汁,只是一个缓兵之计,只是一个过渡。我们先让客人注意力从果子上转到炸鸡块上来,等他们将注意力转到到炸鸡块上后,我们再撤换掉果子做酱汁,用其他东西做酱汁代替。到时候客人就算有疑惑,可是因为吃着炸鸡块味道并没有什么不好,我想他们,也不会有什么不好说法。” 四g库l书g小L说g网 福缘满田94领了银子就走人
“这个……”郝大厨听得有些云里雾里,感觉自己听懂了,又感觉自己没听懂。
齐掌柜毕竟是当了几十年掌柜了,听了蓝衣衣这般说,自是明白了。点了点头,道:“这个主意不错,用其他东西做酱汁代替,这个应该可以,只是……”他看着蓝衣衣,“姑娘,这其他东西做酱汁……确定能有这果子做出来酱汁好么?要是没有这果子做出来酱汁好,我怕到时候……”
“齐掌柜这是质疑我能力?”蓝衣衣皱眉斜睨着齐掌柜,语气里明显听出有一丝不高兴。
齐掌柜慌忙摇头摆手,“不是不是,那个姑娘,我不是质疑姑娘能力,我只是……只是……”突然,他竟然语塞了,竟然不知道该怎么表达了。
蓝衣衣失笑了一声,“齐掌柜莫紧张,我开个玩笑罢了,这其他东西做酱汁,我相信能让客人接受,能让客人满意,绝不会比这果子做酱汁差。”
又看向旁边郝大厨:“郝大厨,刚刚我做这道菜,你都记下怎么做了吧?”
“这个……我……”郝大厨微微皱了皱眉,看了眼盘子里炸鸡块,点头道:“嗯,记下了,我都记下了,”只是不知道他做出来味道如何,有没有这姑娘做出来好吃。待会儿就先试上一试。
齐掌柜擦着额上冷汗,刚刚他可真是被蓝衣衣给吓了一吓。
蓝衣衣让旁边围着一个小厨子将背篓里番茄酱搬出来,然后吩咐他将坛子放到厨房阴凉地方,又给郝大厨讲了一些炸鸡块注意事项,才看着齐掌柜道:“齐掌柜,今天这菜品菜方子,我就不跟你收钱了,这个酱汁……你就看着给。”
“是,是,姑娘,”齐掌柜躬着身,脸上全是恭敬之色,抬眸看了眼蓝衣衣,道:“姑娘,要不这酱汁银子……咱们到二楼雅间谈吧,到雅间里……”
“不用了,”蓝衣衣摆手打断齐掌柜话,“不用到二楼雅间那么麻烦了,齐掌柜你就给一个数,我领了银子就走,”她家山娃子还一个人家里呢,她哪儿能这边瞎磨蹭啊,巴不得赶紧拿了银子就走人。</P></DIV>
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看齐掌柜和郝大厨,还有其他人都是一脸惊愕看着自己,蓝衣衣笑了笑,继续道:“这样话,不仅可以延长我们酱汁使用天数,还可以让那些没吃到炸鸡块人,接着到我们福缘楼来。这是一举两得事。只不过……”
“只不过什么?”齐掌柜看着蓝衣衣,紧巴巴接着话。他现对蓝衣衣,可是满心佩服,两只眼睛里,全是佩服之情。
蓝衣衣原地踱了下步子,看着碗里番茄酱,道:“只不过这酱汁不能放得太久,好得十日内用完,若是超过十日话,酱汁可能会变质,变质酱汁……”根本就不能食用了。
齐掌柜一听蓝衣衣这般说,脸上又犯愁了,“姑娘,那这……那这该怎么办?”
“齐掌柜别着急,”蓝衣衣脸上带着笑,“这果子做酱汁没有了,但我们还可以用其他东西做酱汁来代替,现用这果子做酱汁,只是一个缓兵之计,只是一个过渡。我们先让客人注意力从果子上转到炸鸡块上来,等他们将注意力转到到炸鸡块上后,我们再撤换掉果子做酱汁,用其他东西做酱汁代替。到时候客人就算有疑惑,可是因为吃着炸鸡块味道并没有什么不好,我想他们,也不会有什么不好说法。” 四g库l书g小L说g网 福缘满田94领了银子就走人
“这个……”郝大厨听得有些云里雾里,感觉自己听懂了,又感觉自己没听懂。
齐掌柜毕竟是当了几十年掌柜了,听了蓝衣衣这般说,自是明白了。点了点头,道:“这个主意不错,用其他东西做酱汁代替,这个应该可以,只是……”他看着蓝衣衣,“姑娘,这其他东西做酱汁……确定能有这果子做出来酱汁好么?要是没有这果子做出来酱汁好,我怕到时候……”
“齐掌柜这是质疑我能力?”蓝衣衣皱眉斜睨着齐掌柜,语气里明显听出有一丝不高兴。
齐掌柜慌忙摇头摆手,“不是不是,那个姑娘,我不是质疑姑娘能力,我只是……只是……”突然,他竟然语塞了,竟然不知道该怎么表达了。
蓝衣衣失笑了一声,“齐掌柜莫紧张,我开个玩笑罢了,这其他东西做酱汁,我相信能让客人接受,能让客人满意,绝不会比这果子做酱汁差。”
又看向旁边郝大厨:“郝大厨,刚刚我做这道菜,你都记下怎么做了吧?”
“这个……我……”郝大厨微微皱了皱眉,看了眼盘子里炸鸡块,点头道:“嗯,记下了,我都记下了,”只是不知道他做出来味道如何,有没有这姑娘做出来好吃。待会儿就先试上一试。
齐掌柜擦着额上冷汗,刚刚他可真是被蓝衣衣给吓了一吓。
蓝衣衣让旁边围着一个小厨子将背篓里番茄酱搬出来,然后吩咐他将坛子放到厨房阴凉地方,又给郝大厨讲了一些炸鸡块注意事项,才看着齐掌柜道:“齐掌柜,今天这菜品菜方子,我就不跟你收钱了,这个酱汁……你就看着给。”
“是,是,姑娘,”齐掌柜躬着身,脸上全是恭敬之色,抬眸看了眼蓝衣衣,道:“姑娘,要不这酱汁银子……咱们到二楼雅间谈吧,到雅间里……”
“不用了,”蓝衣衣摆手打断齐掌柜话,“不用到二楼雅间那么麻烦了,齐掌柜你就给一个数,我领了银子就走,”她家山娃子还一个人家里呢,她哪儿能这边瞎磨蹭啊,巴不得赶紧拿了银子就走人。</P></DIV>
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