第二章 蔬果汁(二) (2/2)
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即可。
营养功效
菠萝所含的有机酸及胡萝卜所含的水溶性纤维素可促进肠胃蠕动,适合肠胃不好者饮用,兼具美容功效。
营养师提示:吃菠萝时先把菠萝去皮切成片,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去掉咸味再食用。
简单提神果汁
原料:菠萝1/2个,柠檬汁50毫升,冰块适量。
制作步骤
1将菠萝去皮并切成小块。
2将菠萝、柠檬汁、冰块一起放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中,即可饮用。
营养功效
随时为肌肤排毒,具有提神、解除疲劳的作用。
营养师提示:柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜食用。
排毒滋养果汁
原料:苹果1/2个,西梅露50毫升,蜂蜜40毫升,冰水200毫升。
制作步骤
1苹果去皮、去核,切成小块。
2将苹果、西梅露、蜂蜜、冰水放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中,即可饮用。
营养功效
果汁香甜可口,美肤的同时,还会对您的身体来一次全面的排毒、滋养。梅露,能止渴生津、解暑除烦,并能解胎毒。
排毒润肠果汁
原料:橘子2个,香蕉1根,柠檬汁20毫升,冰块适量。
制作步骤
1将橘子去皮、去核;香蕉去皮切成小块。
2将橘子、香蕉、冷开水、柠檬汁、冰块一起放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中,即可饮用。
营养功效
排毒润肠,舒缓神经。香蕉老少皆宜,减肥者首选。每天1~2支。
薄荷鲜奶蜜
原料:薄荷蜜25毫升,菠萝1/2个,牛奶75毫升,柠檬汁、蜂蜜、百香果浓汁、蜜瓜甜酒各15毫升,碎冰块适量。
制作步骤
1把薄荷蜜、菠萝、牛奶、柠檬汁、蜂蜜、百香果浓汁、蜜瓜甜酒放入榨汁机榨汁。
2加满碎冰块搅打均匀即可。
营养功效
气香、味美,营养价值高,是高级的果汁品种之一。
蓝柑果汁
原料:蓝柑汁10毫升,可尔必思和椰奶各5毫升,少量柠檬汁和糖水,汽水和冰块适量。
制作步骤
1将蓝柑汁、可尔必思、椰奶、柠檬汁、糖水一起放入榨汁机中。
2加满冰块后振动搅匀后倒入杯中,最后加满汽水即可。
营养功效
酸、甜,具有天然的清新蓝色,口感很美。
牛奶南瓜汁
原料:南瓜200克,牛奶150毫升,适量白糖。
制作步骤
1将南瓜去皮、去籽切成小块,放入锅中煮熟。
2把煮熟的南瓜放到榨汁机中,加入牛奶搅拌均匀。
3将榨好的汁倒入杯中,加白糖调匀即可饮用。
营养功效
润肺补气,补充精力。
卷心菜洋葱汁
原料:卷心菜1/4个,洋葱2个,红酒15毫升。
制作步骤
1将卷心菜、洋葱洗净后切小块。
2将卷心菜块、洋葱块和凉开水一起放入榨汁机中搅打成汁。
3倒入杯中,加入红酒调匀即可。
营养功效
卷心菜有利关节、壮筋骨、利五脏、清热止痛等功效。
菠菜橘子汁
原料
菠菜4棵
橘子2个
酸奶80毫升
蜂蜜适量
制作步骤
1将菠菜切碎,橘子去籽对切。
2将碎菠菜和对切的橘子一起放入榨汁机中搅打成汁。
3倒入杯中,加入酸奶和适量蜂蜜调匀即可。
营养功效
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。
黄瓜芹菜汁
原料:番茄3个,小黄瓜、西芹各1根,洋葱1个。
制作步骤
1将番茄洗净去蒂,小黄瓜洗净,和洋葱一同切成小块,西芹切成小段。
2将上述材料放入榨汁机中榨汁。
3将榨好的汁倒入杯中,加入凉开水调匀即可饮用。
营养功效
消除疲劳,恢复体力。
丽人蜜汁
原料:苹果2个,杏仁露25毫升,牛奶75毫升,糖水、冰块适量。
制作步骤
1将苹果去皮、去核后切成块。
2将苹果、杏仁露、鲜奶、糖水一起放入榨汁机中,再加满冰块振动搅拌均匀,倒杯中即可。
营养功效
香甜,香味浓郁,色彩雪白,非常绚丽。
杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质,具有止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、调节免疫力等功效。
菠菜汁
原料:菠菜4棵,金针菇80克,葱白5根,蜂蜜适量。
制作步骤
1将菠菜、金针菇、葱白洗净。
2将菠菜、金针菇、葱白和凉开水一起放入果菜机中搅打成汁。
3倒入杯中,加入蜂蜜调味即可。
营养功效
预防感冒。
番茄汁
原料:番茄2个,蜂蜜适量,冰块1/3杯。
制作步骤
1将番茄洗净、去蒂、切块。
2将番茄块放入榨汁机中快速搅打均匀。
3最后把榨好的果汁倒入盛有冰块的杯中,加蜂蜜调味即可。
营养功效
番茄美容、防衰老、防癌、防中暑、治贫血、牙龈出血,可令肌肤白皙红润。
苹果芦荟汁
制作步骤
原料:苹果1个,芦笋5根,豆浆200毫升。
1将苹果去皮、去籽后切成块,芦笋洗净后切成段。
2将苹果、芦笋、豆浆一起放入榨汁机中,搅打均匀后即可饮用。
营养功效
芦笋含有维生素B族,对于孕吐、口味不佳有止呕、和胃的功效。
营养师提示:芦笋,痛风和糖尿病患者不宜多食。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。
菠萝汁
原料:菠萝1/4个,蜂蜜40毫升,柠檬汁少许。
制作步骤
1将菠萝去皮后切成小块。
2放入榨汁机中搅拌,倒出后与蜂蜜和柠檬汁一起搅匀后饮用。
营养功效
饮用此汁不必过滤,因为其含有大量纤维素,可促进排便,同时可促进新陈代谢,消除疲劳,有助于消化。
芦荟菠萝苹果汁
原料:芦荟1小段,苹果1个,菠萝1/2个,胡萝卜1根,白糖适量。
制作步骤
1将芦荟洗净,切成小块;苹果去核去皮、切小块,菠萝去皮切小块,胡萝卜切条状。
2将材料一起放入榨汁机中榨汁。
3将白糖放入杯中,把榨好的汁倒入杯中,加入凉开水搅匀即可。
营养功效
润肠通便。
滋养润肺雪梨汁
原料:黄桃、雪梨各1个,草莓糖浆20毫升,冰水适量。
制作步骤
1将黄桃、雪梨去皮、去核并切成小块。
2将黄桃、雪梨放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中,加入草莓糖浆、冰水,调匀后即可饮用。
营养功效
营养丰富,给肌肤以全面滋润,治疗便秘的功效。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状。把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
木瓜酸奶
原料:木瓜1/2个,冰块1/4杯,酸奶200毫升。
制作步骤
1将木瓜去皮、去籽、切块后放入榨汁机中榨汁。将酸奶放入榨汁机中搅匀。
2将木瓜汁与酸奶倒入杯中,加入冰块调匀即可。
营养功效
有助于消化吸收,保护肠胃,利于睡眠。
营养师提示:木瓜适宜一般人食用。尤其营养缺乏、消化不良、肥胖和产生缺乳的人食。每次1/4个左右。
西芹芦笋柠檬汁
原料:西芹6小根,绿芦笋5根,柠檬1/2个。
制作步骤
1将柠檬放入榨汁机中榨汁备用,西芹、绿芦笋洗净分别放入榨汁机中榨汁,倒入杯中。
2将柠檬汁加入杯中,用搅拌棒调匀后即可饮用。
营养功效
排毒、利尿并活化肾脏机能。还可起到安抚神经的作用。芦笋防癌抗癌,能治疗心脑血管疾病,并能延缓衰老。
番茄牛奶汁
原料:番茄2个,牛奶100毫升,冰块2块。
制作步骤
1将番茄洗净去蒂,切成块。
2将番茄块放入榨汁机中快速搅打均匀。
3最后把榨好的果汁倒入杯中,加入牛奶和冰块,调匀后即可饮用。
营养功效
番茄一般人都可食用。每天吃2~3个,便可满足日常需要。青色未熟的番茄不宜食。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
芦笋苹果葡萄汁
原料:葡萄(绿)20颗,芦笋(绿)2根,苹果(青)1/2个,冰块1/4杯。
制作步骤
1将葡萄洗净、去籽;苹果洗净,切成小块状。
并榨成葡萄苹果汁备用。
2将芦笋洗净、切段,榨成芦笋汁。
3冰块放入杯中,将蔬菜与果汁混合调匀即可饮用。
营养功效
可改善苍白的脸色,治疗腹泻、便秘等肠胃不适。芦笋具有清热利小便,消暑止渴的功效。
即可。
营养功效
菠萝所含的有机酸及胡萝卜所含的水溶性纤维素可促进肠胃蠕动,适合肠胃不好者饮用,兼具美容功效。
营养师提示:吃菠萝时先把菠萝去皮切成片,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去掉咸味再食用。
简单提神果汁
原料:菠萝1/2个,柠檬汁50毫升,冰块适量。
制作步骤
1将菠萝去皮并切成小块。
2将菠萝、柠檬汁、冰块一起放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中,即可饮用。
营养功效
随时为肌肤排毒,具有提神、解除疲劳的作用。
营养师提示:柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜食用。
排毒滋养果汁
原料:苹果1/2个,西梅露50毫升,蜂蜜40毫升,冰水200毫升。
制作步骤
1苹果去皮、去核,切成小块。
2将苹果、西梅露、蜂蜜、冰水放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中,即可饮用。
营养功效
果汁香甜可口,美肤的同时,还会对您的身体来一次全面的排毒、滋养。梅露,能止渴生津、解暑除烦,并能解胎毒。
排毒润肠果汁
原料:橘子2个,香蕉1根,柠檬汁20毫升,冰块适量。
制作步骤
1将橘子去皮、去核;香蕉去皮切成小块。
2将橘子、香蕉、冷开水、柠檬汁、冰块一起放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中,即可饮用。
营养功效
排毒润肠,舒缓神经。香蕉老少皆宜,减肥者首选。每天1~2支。
薄荷鲜奶蜜
原料:薄荷蜜25毫升,菠萝1/2个,牛奶75毫升,柠檬汁、蜂蜜、百香果浓汁、蜜瓜甜酒各15毫升,碎冰块适量。
制作步骤
1把薄荷蜜、菠萝、牛奶、柠檬汁、蜂蜜、百香果浓汁、蜜瓜甜酒放入榨汁机榨汁。
2加满碎冰块搅打均匀即可。
营养功效
气香、味美,营养价值高,是高级的果汁品种之一。
蓝柑果汁
原料:蓝柑汁10毫升,可尔必思和椰奶各5毫升,少量柠檬汁和糖水,汽水和冰块适量。
制作步骤
1将蓝柑汁、可尔必思、椰奶、柠檬汁、糖水一起放入榨汁机中。
2加满冰块后振动搅匀后倒入杯中,最后加满汽水即可。
营养功效
酸、甜,具有天然的清新蓝色,口感很美。
牛奶南瓜汁
原料:南瓜200克,牛奶150毫升,适量白糖。
制作步骤
1将南瓜去皮、去籽切成小块,放入锅中煮熟。
2把煮熟的南瓜放到榨汁机中,加入牛奶搅拌均匀。
3将榨好的汁倒入杯中,加白糖调匀即可饮用。
营养功效
润肺补气,补充精力。
卷心菜洋葱汁
原料:卷心菜1/4个,洋葱2个,红酒15毫升。
制作步骤
1将卷心菜、洋葱洗净后切小块。
2将卷心菜块、洋葱块和凉开水一起放入榨汁机中搅打成汁。
3倒入杯中,加入红酒调匀即可。
营养功效
卷心菜有利关节、壮筋骨、利五脏、清热止痛等功效。
菠菜橘子汁
原料
菠菜4棵
橘子2个
酸奶80毫升
蜂蜜适量
制作步骤
1将菠菜切碎,橘子去籽对切。
2将碎菠菜和对切的橘子一起放入榨汁机中搅打成汁。
3倒入杯中,加入酸奶和适量蜂蜜调匀即可。
营养功效
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。
黄瓜芹菜汁
原料:番茄3个,小黄瓜、西芹各1根,洋葱1个。
制作步骤
1将番茄洗净去蒂,小黄瓜洗净,和洋葱一同切成小块,西芹切成小段。
2将上述材料放入榨汁机中榨汁。
3将榨好的汁倒入杯中,加入凉开水调匀即可饮用。
营养功效
消除疲劳,恢复体力。
丽人蜜汁
原料:苹果2个,杏仁露25毫升,牛奶75毫升,糖水、冰块适量。
制作步骤
1将苹果去皮、去核后切成块。
2将苹果、杏仁露、鲜奶、糖水一起放入榨汁机中,再加满冰块振动搅拌均匀,倒杯中即可。
营养功效
香甜,香味浓郁,色彩雪白,非常绚丽。
杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质,具有止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、调节免疫力等功效。
菠菜汁
原料:菠菜4棵,金针菇80克,葱白5根,蜂蜜适量。
制作步骤
1将菠菜、金针菇、葱白洗净。
2将菠菜、金针菇、葱白和凉开水一起放入果菜机中搅打成汁。
3倒入杯中,加入蜂蜜调味即可。
营养功效
预防感冒。
番茄汁
原料:番茄2个,蜂蜜适量,冰块1/3杯。
制作步骤
1将番茄洗净、去蒂、切块。
2将番茄块放入榨汁机中快速搅打均匀。
3最后把榨好的果汁倒入盛有冰块的杯中,加蜂蜜调味即可。
营养功效
番茄美容、防衰老、防癌、防中暑、治贫血、牙龈出血,可令肌肤白皙红润。
苹果芦荟汁
制作步骤
原料:苹果1个,芦笋5根,豆浆200毫升。
1将苹果去皮、去籽后切成块,芦笋洗净后切成段。
2将苹果、芦笋、豆浆一起放入榨汁机中,搅打均匀后即可饮用。
营养功效
芦笋含有维生素B族,对于孕吐、口味不佳有止呕、和胃的功效。
营养师提示:芦笋,痛风和糖尿病患者不宜多食。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。
菠萝汁
原料:菠萝1/4个,蜂蜜40毫升,柠檬汁少许。
制作步骤
1将菠萝去皮后切成小块。
2放入榨汁机中搅拌,倒出后与蜂蜜和柠檬汁一起搅匀后饮用。
营养功效
饮用此汁不必过滤,因为其含有大量纤维素,可促进排便,同时可促进新陈代谢,消除疲劳,有助于消化。
芦荟菠萝苹果汁
原料:芦荟1小段,苹果1个,菠萝1/2个,胡萝卜1根,白糖适量。
制作步骤
1将芦荟洗净,切成小块;苹果去核去皮、切小块,菠萝去皮切小块,胡萝卜切条状。
2将材料一起放入榨汁机中榨汁。
3将白糖放入杯中,把榨好的汁倒入杯中,加入凉开水搅匀即可。
营养功效
润肠通便。
滋养润肺雪梨汁
原料:黄桃、雪梨各1个,草莓糖浆20毫升,冰水适量。
制作步骤
1将黄桃、雪梨去皮、去核并切成小块。
2将黄桃、雪梨放入榨汁机中榨汁。
3约20秒后倒入杯中,加入草莓糖浆、冰水,调匀后即可饮用。
营养功效
营养丰富,给肌肤以全面滋润,治疗便秘的功效。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状。把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
木瓜酸奶
原料:木瓜1/2个,冰块1/4杯,酸奶200毫升。
制作步骤
1将木瓜去皮、去籽、切块后放入榨汁机中榨汁。将酸奶放入榨汁机中搅匀。
2将木瓜汁与酸奶倒入杯中,加入冰块调匀即可。
营养功效
有助于消化吸收,保护肠胃,利于睡眠。
营养师提示:木瓜适宜一般人食用。尤其营养缺乏、消化不良、肥胖和产生缺乳的人食。每次1/4个左右。
西芹芦笋柠檬汁
原料:西芹6小根,绿芦笋5根,柠檬1/2个。
制作步骤
1将柠檬放入榨汁机中榨汁备用,西芹、绿芦笋洗净分别放入榨汁机中榨汁,倒入杯中。
2将柠檬汁加入杯中,用搅拌棒调匀后即可饮用。
营养功效
排毒、利尿并活化肾脏机能。还可起到安抚神经的作用。芦笋防癌抗癌,能治疗心脑血管疾病,并能延缓衰老。
番茄牛奶汁
原料:番茄2个,牛奶100毫升,冰块2块。
制作步骤
1将番茄洗净去蒂,切成块。
2将番茄块放入榨汁机中快速搅打均匀。
3最后把榨好的果汁倒入杯中,加入牛奶和冰块,调匀后即可饮用。
营养功效
番茄一般人都可食用。每天吃2~3个,便可满足日常需要。青色未熟的番茄不宜食。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
芦笋苹果葡萄汁
原料:葡萄(绿)20颗,芦笋(绿)2根,苹果(青)1/2个,冰块1/4杯。
制作步骤
1将葡萄洗净、去籽;苹果洗净,切成小块状。
并榨成葡萄苹果汁备用。
2将芦笋洗净、切段,榨成芦笋汁。
3冰块放入杯中,将蔬菜与果汁混合调匀即可饮用。
营养功效
可改善苍白的脸色,治疗腹泻、便秘等肠胃不适。芦笋具有清热利小便,消暑止渴的功效。