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笔下文学 www.bxwxx.com,糙汉是兵王,独宠旺夫美娇娘无错无删减全文免费阅读!

    梁舒先用老冰糖炒了个糖色,当一整袋冰糖倒入油中的时候,孟家夫妇似乎发生了瞳孔地震。

    这老大一袋冰糖得不少钱吧,就这么直接放到锅里炒了?

    炒好糖筛后,放入八角,桂皮,香叶这些香料。和酱油、当地秘制的豆瓣酱。

    再从另一口大锅里把开水舀进来。

    水放一半,再陆续将猪下水放入锅里。

    大火烧开,转小火焖煮。

    “广义叔,接下来就看你的。

    要保证灶堂里一直有火,但火势不要太大,每次放两根木头在里面煨着就行。”

    孟广义点头:“放心吧,这点小事我还是能做好的。”

    “兰珍姨,咱们不能总卖这几样肉类,毕竟是熟食摊,还要有些其他东西。

    刚开始几天咱们不要做太多,捡几个特色做一做就好。”

    “那咱们做什么呢?”

    她一个家庭妇女最多也只会做些家常菜,像那些饭店里的东西她都不会呀。

    “不用多复杂,就一些简单的家常菜。

    熟食的特点是在于夏天大家既忙碌又炎热,不想做饭,随便买点现成的吃。”

    所以最开始她并没有将量定的太多。

    很多人思想还停止于自家做饭,比较节省这一点。

    话再说回来,有的人喜欢省钱,就有人喜欢省事。

    在经济条件不允许前,就是前者。

    在经济条件宽裕后,就是后者。

    无论在哪个年代,都有喜欢享福的人。

    不然冰箱,空调,洗衣机、扫地机器人这些东西怎么会生产出来?

    “很简单,咱们就做一些酱料。”

    “酱料?”

    “家里有花生米,辣椒这些东西吗?”

    其实长宁算是城里,却并不是现代化的城市,很多人会在院子里种些蔬菜水果。

    “有的有的,新成他二姨从乡下寄了一口袋花生,家里很少吃。都是你广义叔喝酒的时候我炒一盘。”

    “那就行,你把花生米和干辣椒找出来。”

    随后梁舒又带着谢兰珍将花生米用油炒了一下,再用剩下的油炒了辣椒。

    “兰珍姨,其实这很简单,将花生和辣椒在石臼里捣碎,加上点儿盐和糖,最后将剩下的辣椒油浇进来就可以了。

    如果有的人喜欢重口味也可以取一半,剩下一半放用油炕出来的麻椒。”

    谢兰珍觉得这姑娘简直太心灵手巧了。

    随随便便一些家常东西,她都能给你变出花样来。

    梁舒用一个大瓷碗将里面的水分擦干净,然后把辣椒酱装进去。

    “这里面都是用油炒出来的,没有一滴水,即便天气很热也能放上几天。

    如果销量好了,以后咱们可以加点牛肉粒或猪肉粒来提升口感,价钱也会随之提高。

    当然后面要看需求量。”

    “你这孩子脑子里到底有多少想法,怎么什么都会?”

    当天晚上店铺的门头被孟家父子俩连夜装了上去。

    不过上面盖了层绸布,引得路人频频窥探。

    店铺门前打扫的干干净净,水泥抹的锃亮。

    将近三米长的木推车已经摆在店铺门前,门口有一棵大树,推车就在树下,即便天气炎热,也有树荫乘凉。

    梁舒越看越满意,越觉得这房子买的值。

    店铺前有宽阔的场地和一棵大树。

    店铺后是长长... -->>

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