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笔下文学 www.bxwxx.com,嫁人就嫁羽林郎无错无删减全文免费阅读!

    赵瑾之神色一动,不假思索的道,“吃肉。”大块的,香喷喷的肉,最好能吃饱。

    清薇没有意识到这个文字游戏深一层的内涵,点点头,表示自己知道了,同时开始思考要做什么肉。

    要请人来家里做客,当然不可能真的只让人家坐坐而已,各方面都要安排妥当,这食物更是重中之重。所以清薇觉得,不妨趁此机会,先准备起来。

    她坐在那里想着事,碗里的粥有一口没一口的吃着。

    赵瑾之用完了早饭,眼看时候不早,该去宫里了,便起身道,“娘子,我走了。”

    清薇的注意力不在这里,闻言只是敷衍的点点头,甚至没有听清楚他说了什么。赵瑾之说完之后,见她没什么反应,又说了一遍,这次清薇听清了,收回思绪看向他,“嗯?”

    “为夫这就出门了。”赵瑾之站在她面前,又重复了一遍。

    “知道了,路上小心。”清薇叮嘱了一句,见赵瑾之仍旧站在那里不动,便疑惑的看向他。

    赵瑾之定定的看了她片刻,俯下身狠狠在她唇上亲了一口,又用拇指摩挲片刻,这才心满意足的松开她,转身打不往外走去。

    清薇一怔,才意识到他方才不停重复那句话,原来是在索吻。

    这可真是……

    素来没有撒娇的经验,也没人对自己撒娇过的清薇有些好笑,但她抬手摸了摸自己的唇,又觉得这样似乎也没什么不好。

    婚后的生活跟她想的不太一样。这不一样主要是来自赵瑾之,其他的问题她都能够从容的处置好,但跟赵瑾之的相处,却始终一直在进行调整和变化。这种变化是很细微的,同时来自双方。而让清薇高兴的是,在这种调整当中,她跟赵瑾之的关系一点点融洽起来,也渐渐适应了这场婚姻带来的种种变化。

    想吃肉啊……心情大好的清薇,决定就做这全天下最难做的一道肉菜——佛跳墙。

    这道菜难度最大的地方,在于食材众多,而且多半都是沿海一带出产的海货。以清薇所见,除了占据地利的沿海一带,内陆很少会有人家能集齐这十八种材料。这也是这道菜虽然名满天下,但做的人却并不多的原因。宫中倒是什么食材都有,但御厨似乎也极少动手去做。

    若不是赵瑾之这样的身家,清薇也不敢动手。即便如此,搜集齐这些食材,也花费了不少时间。

    食材都送来之后,清薇便挽起袖子亲自下厨房,开始处理这些食材。佛跳墙另一个难度最大的地方,便在于十八种材料各有处理办法,繁琐而耗费时间,而且食材处理好之后,还要放在文火上炖煮数个时辰,费时费力。

    不过清薇心情好,处理起这些食材来,也不嫌繁琐,更是露了一手刀工,将厨房里负责案板的人都惊住了。

    好在厨房里的人还能打打下手,不必清薇一个人忙碌,因此一个上午便将食材处理完毕。清薇让人取了大酒坛来,将食材放进去,一层一层的码好。这个放食材的顺序,也是有讲究的。鸡、鸭、羊肘、主题、猪肚等先放,然后是香菇,冬笋,再上面是鱼翅、火腿、干贝、鲍鱼,材料码好之后,将处理食材是留下的汤依次倒入,然后用荷叶封口,小碗倒扣,封好之后放在木炭火上炖煮。

    这木炭和火也有讲究,炭要用木质实沉而无烟的上好白炭,武火烧开,再转文火细炖。

    不过清薇并没有把所有的材料都放进大酒坛里,而是留了一些在外面。等将大酒坛放到火上之后,她转身拿起放在一旁的小酒坛,这坛酒还没有开封,是陈管家方才奉命去酒窖里取出来的。

    清薇将泥封拍开,一股醇香的酒味便瞬间弥漫在整个厨房里,让人情不自禁的沉迷其中。

    管厨房的杨朝宗脸都红了,忍不住开口问,“夫人,这酒是……”

    “是我自酿的。用了不少鲜花和果子,所以味道不同于寻常的酒。”清薇道,“其实还不到时候,不过也只好将就用了。”

    杨朝宗连连点头,对自家这位女主人,这才算是佩服到底了。

    清薇见他眼巴巴的盯着自己手里的酒坛子,便道,“这酒平素用来处理食材倒也不错,找个坛子来装吧。不过开了封之后,须得快些用了。”

    “是是是。”杨朝宗大喜,连忙找了一只干净的罐子来,让清薇将酒都倾进去。

    然后清薇便将剩下的食材码在了这只小酒坛里,一样封口之后放到火上去炖。大坛子里是预备拿来待客的,小坛子里的自然是给赵瑾之预备的,否则清薇也不舍得将自己酿的酒就这么开了。

    下面就不需要清薇在这里看着了,嘱咐厨房的人注意炭火,不能熄了,又不能烧得太旺,清薇才放松下来,离开厨房。

    因为密封着,而且用的又是文火,所以虽然煮的过程中难免还是会散逸出些许味道,但都不出厨房,倒也不至于引起多大的轰动。只是苦了厨房里的一干人等,到了下午时分,便时不时的能闻着这股香味。传说里佛也要弃禅跳墙的香味,他们这些凡俗人等如何能抵挡得住?偏偏只能闻,不能看也不能吃,当真折磨人。

    让陈管家将请帖发出去,又对了一遍菜单和到时候开宴要用的各种摆设清单,眼看快到散衙的时候,清薇便又到了厨房。

    佛跳墙这道菜吃起来讲究更多,要配蓑衣萝卜、油芥辣、火腿拌豆芽心,冬菇炒豆苗四样小菜,再用银丝卷、芝麻烧饼佐食。清薇既然动了手,自然要面面俱到,所以也不让厨房动手,自己仍旧亲自来。

    于是忙碌了一天的赵将军回到家里,便被端上桌来的酒坛吸引了注意力。待得坛子开了封,香气弥漫,他顿时觉得腹中饥饿,甚至顾不上再多说什么,将一桌子的菜和佐食吃得干干净净,这才整个人都舒展开来,脸上都是轻松愉快的笑意。这场面,倒是让他又想起了第一回尝到清薇亲手做的红烧肉的那一天。

    他家娘子,好像很会炖肉啊……

    ……

    第二日清薇在家里招待赵瑾之一干下属的家眷,楚夫人自然也在内,一共是十五位夫人,其中还有两个年纪较大的带了女儿来,不过小姑娘也是才十一二岁,刚刚开始出门交际的年纪。

    这也是她们心里的一点计较,十六七岁的大姑娘,眼看就要成婚了,带来参加上司家的夫人举办的聚会,显然不合适。不知情的还以为是要推自家孩子去做小呢,将军和夫人新婚,据说是好得蜜里调油,没人会在这个时候不是去的去给她找不痛快。而再小一点也不合适,还不懂事,万一在夫人面前说错话,做错事,反倒不美。所以十一二岁的小姑娘最好,带出来见见世面,又不会让人生疑,万一能得到夫人的赏识和喜爱,自然就更好了。

    这些人里清薇只和楚夫人相熟,便请她作陪,帮忙接待,让楚夫人十分开心,她之前的用心没有白费。

    来的客人都是赵瑾之的下属,以清薇为尊,所以相处自然也十分融洽。这就像是清薇她们这些命妇进宫拜见皇后一样,只有她们上赶着巴结的,皇后自然能四平八稳端坐在上,没有谁会不给面子。

    何况清薇面上含笑,态度柔和,而且还能够记得住每个人的名姓,是哪位将军家的夫人,一次都没有弄混,这样没有架子,自然更让人心生好感。

    清薇本来的目的就是人认人,初步的了解一下,达成目的之后,便命人开宴。

    炖了炖了将近十二个时辰的佛跳墙,将所有食材的味道都煮出来,交融到了一起,滋味更胜昨日赵瑾之吃过的。这道菜一上来,夫人们眼睛都亮了。若不是顾虑着是在做客之中,恐怕连最后的仪态都不顾了。

    俗话说吃人嘴软,何况吃的还是这样的美味。于是这些原本就对清薇很有好感的夫人们,对她更是佩服不已。厨艺也是主妇们必须要掌握的技能之一,虽然通常而言女主人们不会亲自动手下厨,但调/教厨子却是免不了的。所以自家拿出来待客的东西,也必定是千挑万选,指望着博一声称赞。但吃了这顿饭之后,她们心里对清薇再没有不服气,一致公推冠军侯府的厨子为第一。

    陈嫂子在一旁伺候,闻言不由笑道,“夫人们可猜错了,这佛跳墙,是我们夫人亲自下厨做的,就是为了招待各位娇客。”

    这可真是太让人意外了!

    就连楚夫人也没有想到,片刻后才笑着打破沉默,“从前就总听人说夫人的手艺好,十二楼的如今可是把四大酒楼都比下去了。只可惜我们少出门,也没有品尝过。今日得偿所愿,才算是不枉此生了。”

    众人连忙开口附和,不管清薇到底是为了什么,但她们这群人身上,有什么她需要图谋的?这般用心宴请,她们自然也是领情的。心里对清薇是佩服至极。而冠军侯既能娶到这样一位妻子,本人也必定不俗。

    自家夫君跟着这样的人,自然什么都不必担心了。

    ……

    赵将军并不知道自家娘子为自己解决了一个后顾之忧。枕头风的厉害,只看他自己就知道了,吹起来那是要人命的!而安住了这群夫人们的心,自然也... -->>

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