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sp;等杨老爹告诉杨震海家里的糜子要收割的时候已经是十天后的事了,或许时间对他们来说有些太快了。
家里的糜子收了六石,不到六百斤,瑾娘让杨震海磨了二百斤黄米面,准备天凉的时候做一百斤黄米面粘豆包,剩下一百斤留着烙粘饼子,再留二百斤做黄米大米掺和的二米饭,明年端午时也可以做粽子,瑾娘特别喜欢吃黄米和大米一起做的二米饭,每次不用多放,只一小把,稍微有一点点粘,连大米都好吃了。
剩下二百斤留着等稻子等其他粮食收了一起买了,或者去换点别的东西。他们家今年只有三亩水田需要交税,不算多。
没几天苞米差不多可以吃了,这个时候玉米粒还不够大,正是嫩的时候,瑾娘早上起来突然想到了,拍拍杨震海,“等会摘几棒包谷呗,我想吃了。”其实苞米传到这里没几年,不过发展的快,好像没几年就都种上了。
杨震海点了点头“中,我去摘。咱们中午就吃。”
等杨震海去摘苞米,瑾娘就回到自家老宅子,搬新家就这点不好,菜园子菜弄不过去,亏着她们家在东边比较偏,不然都得被人摘没了。
两天没来,她种的葫芦长成了,数了数,结了十五个,她种的是那种瓢葫芦,本来是想种酒葫芦来着买错了种子,不过这个长的也挺好的,个头都不小,等回去让杨老爹看看能干什么。杨震海她是指不上了,要说打猎谁也比不过他,种地就要别人指使他去做,不然他也是弄不明白的。
瑾娘先拿着小扒锄到地里挖了挖土豆,不错已经有一拳头大了,再过一个月就能收了,明年可不能种这么晚。挖了小半筐,又看了看地瓜,比土豆情况要好点,正好一起收。
茄子长了不少,大个的有点老的回去做蒜茄子,中不溜的回家跟土豆一起蒸了。大葱叶子掐一捆。再过些日子雪里蕻和榨菜就丰收了,这两种芥菜长势都不错,能收不少。
杨震海离老远就看着瑾娘有点费劲的拎着筐,快步迎上去,“怎么一下摘了这么多?”
“再不吃都老了,不少豆角都老了,我都没摘,留着长豆吧。”
俩人回到家,大门锁着,进了院子一看,马和羊都不见了,杨老爹肯定是放羊去了,现在母羊产奶多,瑾娘每天早上都要喝一碗,那爷俩对这个一点都不感冒,说什么也不喝,瑾娘有时候放杏仁有时放茶叶,煮了没膻味,倒是看不出来有什么效果,只是习惯了就一直喝着。
家里鸡鸭每天早上都放出去,它们也不跑远就在旁边的小树林和后边的小水塘,鸡每天都是回来下蛋,现在有七只母鸡一只公鸡,七只母鸡都是下蛋鸡,每天能收五个六个鸡蛋,运气好了能收七个,鸭子是三伯母给弄来的有十四只,还没到下蛋的时候呢,天天放出去,晚上都不用召唤自己就回来了。有时候东边的侧门不开,它们就从正门回来可认家了。
三只小野猪养了一阵子都长大了些,不过杨老爹的意思是过年的时候就给杀了,吃得多不爱长,这个时候可没什么饲料,有时候杨老爹出去放羊顺道就割点猪草,不然就给点麸皮子,实在是不好经管,更何况野猪不爱长肉。杨老爹基本每次喂猪都要念叨一遍。
瑾娘回了家,把大锅添上水,把杨震海摘的苞米挑上十棒连叶子一起下锅,上面放上木叉子把洗干净的土豆连皮还有茄子一起放上去。盖上盖子用锅煮。
等苞米快好了的时候,杨震海走出去,到放后边往水潭那边一看,果然在那边呢。
“爹,吃饭了——”杨震海喊了一嗓子。
杨震海回了屋瑾娘已经把苞米土豆茄子端上桌,新捣一碗大酱,正洗葱叶子呢。
没一会杨老爹也回来了,“下次小点声,刚才那条鱼都上钩了,让你给吓跑了。”杨老爹说着把手上的一条鱼递给瑾娘,“怎么样够不够吃水煮鱼?”
瑾娘一看,个头真不小,笑了,“爹,今天没发豆芽,要不晚上给您做糖醋鱼怎么样?”
杨老爹一听乐了,“好好,就糖醋鱼。”
瑾娘就知道杨老爹喜欢,他特别喜欢吃带一点甜味的菜。
“哎,这土豆可以吃了?”杨老爹看着桌子上的土豆问。
“恩,可以吃了,不过再长一个月才能收。”瑾娘拿着一个盆给杨老爹把土豆和茄子加上葱丝用酱拌了,“爹您尝尝这么吃好不好。”
杨震海已经开始啃苞米了,瑾娘又给他拌了。
别看这菜简简单单可味道一点不差,面面的土豆,原味的茄子,加上酱香还有葱叶微辣的味道,香甜玉米,吃着非常过瘾。
sp;等杨老爹告诉杨震海家里的糜子要收割的时候已经是十天后的事了,或许时间对他们来说有些太快了。
家里的糜子收了六石,不到六百斤,瑾娘让杨震海磨了二百斤黄米面,准备天凉的时候做一百斤黄米面粘豆包,剩下一百斤留着烙粘饼子,再留二百斤做黄米大米掺和的二米饭,明年端午时也可以做粽子,瑾娘特别喜欢吃黄米和大米一起做的二米饭,每次不用多放,只一小把,稍微有一点点粘,连大米都好吃了。
剩下二百斤留着等稻子等其他粮食收了一起买了,或者去换点别的东西。他们家今年只有三亩水田需要交税,不算多。
没几天苞米差不多可以吃了,这个时候玉米粒还不够大,正是嫩的时候,瑾娘早上起来突然想到了,拍拍杨震海,“等会摘几棒包谷呗,我想吃了。”其实苞米传到这里没几年,不过发展的快,好像没几年就都种上了。
杨震海点了点头“中,我去摘。咱们中午就吃。”
等杨震海去摘苞米,瑾娘就回到自家老宅子,搬新家就这点不好,菜园子菜弄不过去,亏着她们家在东边比较偏,不然都得被人摘没了。
两天没来,她种的葫芦长成了,数了数,结了十五个,她种的是那种瓢葫芦,本来是想种酒葫芦来着买错了种子,不过这个长的也挺好的,个头都不小,等回去让杨老爹看看能干什么。杨震海她是指不上了,要说打猎谁也比不过他,种地就要别人指使他去做,不然他也是弄不明白的。
瑾娘先拿着小扒锄到地里挖了挖土豆,不错已经有一拳头大了,再过一个月就能收了,明年可不能种这么晚。挖了小半筐,又看了看地瓜,比土豆情况要好点,正好一起收。
茄子长了不少,大个的有点老的回去做蒜茄子,中不溜的回家跟土豆一起蒸了。大葱叶子掐一捆。再过些日子雪里蕻和榨菜就丰收了,这两种芥菜长势都不错,能收不少。
杨震海离老远就看着瑾娘有点费劲的拎着筐,快步迎上去,“怎么一下摘了这么多?”
“再不吃都老了,不少豆角都老了,我都没摘,留着长豆吧。”
俩人回到家,大门锁着,进了院子一看,马和羊都不见了,杨老爹肯定是放羊去了,现在母羊产奶多,瑾娘每天早上都要喝一碗,那爷俩对这个一点都不感冒,说什么也不喝,瑾娘有时候放杏仁有时放茶叶,煮了没膻味,倒是看不出来有什么效果,只是习惯了就一直喝着。
家里鸡鸭每天早上都放出去,它们也不跑远就在旁边的小树林和后边的小水塘,鸡每天都是回来下蛋,现在有七只母鸡一只公鸡,七只母鸡都是下蛋鸡,每天能收五个六个鸡蛋,运气好了能收七个,鸭子是三伯母给弄来的有十四只,还没到下蛋的时候呢,天天放出去,晚上都不用召唤自己就回来了。有时候东边的侧门不开,它们就从正门回来可认家了。
三只小野猪养了一阵子都长大了些,不过杨老爹的意思是过年的时候就给杀了,吃得多不爱长,这个时候可没什么饲料,有时候杨老爹出去放羊顺道就割点猪草,不然就给点麸皮子,实在是不好经管,更何况野猪不爱长肉。杨老爹基本每次喂猪都要念叨一遍。
瑾娘回了家,把大锅添上水,把杨震海摘的苞米挑上十棒连叶子一起下锅,上面放上木叉子把洗干净的土豆连皮还有茄子一起放上去。盖上盖子用锅煮。
等苞米快好了的时候,杨震海走出去,到放后边往水潭那边一看,果然在那边呢。
“爹,吃饭了——”杨震海喊了一嗓子。
杨震海回了屋瑾娘已经把苞米土豆茄子端上桌,新捣一碗大酱,正洗葱叶子呢。
没一会杨老爹也回来了,“下次小点声,刚才那条鱼都上钩了,让你给吓跑了。”杨老爹说着把手上的一条鱼递给瑾娘,“怎么样够不够吃水煮鱼?”
瑾娘一看,个头真不小,笑了,“爹,今天没发豆芽,要不晚上给您做糖醋鱼怎么样?”
杨老爹一听乐了,“好好,就糖醋鱼。”
瑾娘就知道杨老爹喜欢,他特别喜欢吃带一点甜味的菜。
“哎,这土豆可以吃了?”杨老爹看着桌子上的土豆问。
“恩,可以吃了,不过再长一个月才能收。”瑾娘拿着一个盆给杨老爹把土豆和茄子加上葱丝用酱拌了,“爹您尝尝这么吃好不好。”
杨震海已经开始啃苞米了,瑾娘又给他拌了。
别看这菜简简单单可味道一点不差,面面的土豆,原味的茄子,加上酱香还有葱叶微辣的味道,香甜玉米,吃着非常过瘾。