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笔下文学 www.bxwxx.com,农家厨娘初长成无错无删减全文免费阅读!

    陈家人让陈可跟王雪好好学学,调侃陈可一个姑娘家的,不能整天只知道玩,都十七岁了,再不学点东西,以后嫁到夫家会被夫家人看扁。

    陈可吐着舌头跟家人撒娇说嫁人,以后一直陪着父母。

    王雪细心的发现陈家二老不仅没有因为陈可这话生气抱怨,反而是无奈的笑,似乎已经习惯了陈可这个模样。

    不过换做是她,嫁人这么宠爱自己,自己也不会选择嫁人的。

    没有等春荷回来,王雪提出要回家了,走的时候,陈家人把家里的鸡鸭,还有鸡蛋蔬菜都准备好,让她带回家,说是报答她上次救了陈可,还有感谢她这次给他们这财路。

    王雪本想不拿鸡鸭,拿点蔬菜鸡蛋就行,结果陈家人硬是塞到她手里,她也就收下了。

    回家的路上,陈氏坚持要帮她拿鸡鸭和菜篮子,还问她要怎样才能挣大钱。

    这可就为难到她了,这挣钱的方法多,只要适合,哪个方法都能挣大钱。

    “唉,小雪你也知道,我和你叔都只会杀猪,别的都不会,种田又经不起日晒风吹雨淋的,做饭也没有你做的好吃……要是我们俩做菜好吃,我们都拿钱去开个小酒馆了!”

    王雪听到之后,若有所思的垂眸,半晌后,“婶你这么一说,我突然想到好几个赚钱的方法,可以让你们以后不仅仅是卖猪肉。”

    陈氏一脸惊喜,“是吗?说说看!”

    王雪道,“这个……婶,我先去到你家再说,这外面人多,被偷听到就不好了。”

    “走走走,那先去婶子家。”陈氏催促道,她迫不及待想知道能有啥办法。

    来到陈家,朱大常看陈氏带着王雪一块回来,有些疑惑,但听到自家婆娘跟自己说王雪有适合他们俩家赚钱的法子时,不免得有些激动。

    他们整天卖猪肉,挣得不算多,但也够他们一家三口吃喝,但要想多攒点钱就有点困难,如果王雪能教他们别的挣钱法子,他们肯定能早早的把儿子的媳妇本给攒下来。

    王雪在院子里转了一圈,道,“叔婶,我教你们做卤猪肉、卤猪耳朵、腊肉和腊肠、猪肉丸子和猪皮冻,你们日后就卖出去的价格可以比直接卖生肉高一点,要是能和酒楼谈好生意,以后直接供给酒楼,你们就不愁一个月不挣钱了。”

    朱大常点头,“这一听就很稀奇,就怕没人买……”

    “不用怕,我到时候教你们怎么喊卖,告诉你们如何吃这些东西,你再教给那些买这东西的人,刚开始可能挣的钱不稳定,等你们客源稳定了,钱也就跟着稳定了。”

    陈氏也跟着点头,“那我们就像你说的那样做,不过你说的这些,难学吗?”

    “不难学,就是用料多,而且对味道控制要准,现在我先教你们猪肉的卤法吧!”

    王雪看他们脸上都是迷茫,她干脆就用纸和笔把需要用到的大料和做法给写下来。

    卤猪肉和卤猪耳朵做法一致,最重要的是卤水的熬制。

    她所知道的卤水熬制方法有很多,但每一种的味道都不一样,而且卤料上百种,搭配不一样,做出来的卤水就会不一样。

    对她而言,最常见的卤料有八角、桂皮、花椒、小茴香、砂仁、沙姜、甘草、草果。
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