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了。
好在这道江南特色甜汤的做法,十分简单,就是将糯米粉用开水和成团,搓成小丸子后,放到开水锅内煮沸,最后依次放入酒酿、冰糖和处理过的桂花,一道熬煮就成。
宋玉枝依旧节俭,这次使用的推车,还是先前她在码头上开摊的那辆,火塘的问题一直未能彻底改善,火力并不强劲。
但熬煮个甜汤还是够用的。
在第一锅即将售罄之前,宋玉枝就把推车挪到了摊档最前头,开始熬煮第二锅。
也正是这个举动,宋记摊档上的生意很快又上了一层楼——
宋玉枝见到了很多熟面孔:
有之前参加龙舟队的苦力,日常都在船只附近活动的船工,城西附近村子里的村民,古家夫妇……还有从前的邻居,胖婶和老刘头。
都是从前在码头上时常见到的故人。
这些人日常都不进城,也就一部分人,在宋记开业那日,他们特地过来捧了一次场。
后来见宋记开业就举办了,别出心裁的转盘抽奖活动,不再缺人气。
逐渐他们便不会特地过来了,和宋记渐行渐远。
他们都带着喜出望外的笑意,同宋玉枝寒暄。
“一晃小半年,小娘子可真是变了个人一般。要不是看到这推车,我们都不敢过来了。”
“都说城里的风水养人,我从前还不信呢!我如今见到小娘子才算是相信了。”
“小娘子现下的铺子经营得咋样了?”
“小娘子现下都梳起妇人发髻了。也不知道谁家小子这么好福气!”
宋玉枝见到他们也很高兴。
哪怕是早先起过龃龉、闹过不快的胖婶,随着事过境迁,宋玉枝都只觉得亲切。
她耐心地回答众人的问题,说解释自己的夫婿正在铺子里的值守,另外也会抛出一些个问题,问问大伙儿的近况。
大过节的,又是在热闹的花灯会上,加上这些跟宋玉枝攀谈的人,都是与她有些交情的。
便也没人会说不好的事,都是拣好的说与宋玉枝听。
连胖婶也早就改了过去掐尖要强的性情,乐呵呵地同宋玉枝分享自家又添了个孙女的喜讯。
一边寒暄,这些久未尝到宋玉枝手艺的故人,都会买上宋玉枝做的吃食。
哪怕再没银钱,五文钱一碗的甜汤,总归不算超出他们的能力范围。
在如此和乐热闹的氛围下,宋玉枝一晚上就销出去三百来碗甜汤和百来块月饼。
后头的两日也大差不差。
转眼就到了中秋节当天。
这日中午过后,路上的行人便渐渐少了下来,想也知道没什么人会在这样的节日里,外出用饭。
宋玉枝干脆就给大伙儿放了半日假,让众人都回家团圆过节去!
了。
好在这道江南特色甜汤的做法,十分简单,就是将糯米粉用开水和成团,搓成小丸子后,放到开水锅内煮沸,最后依次放入酒酿、冰糖和处理过的桂花,一道熬煮就成。
宋玉枝依旧节俭,这次使用的推车,还是先前她在码头上开摊的那辆,火塘的问题一直未能彻底改善,火力并不强劲。
但熬煮个甜汤还是够用的。
在第一锅即将售罄之前,宋玉枝就把推车挪到了摊档最前头,开始熬煮第二锅。
也正是这个举动,宋记摊档上的生意很快又上了一层楼——
宋玉枝见到了很多熟面孔:
有之前参加龙舟队的苦力,日常都在船只附近活动的船工,城西附近村子里的村民,古家夫妇……还有从前的邻居,胖婶和老刘头。
都是从前在码头上时常见到的故人。
这些人日常都不进城,也就一部分人,在宋记开业那日,他们特地过来捧了一次场。
后来见宋记开业就举办了,别出心裁的转盘抽奖活动,不再缺人气。
逐渐他们便不会特地过来了,和宋记渐行渐远。
他们都带着喜出望外的笑意,同宋玉枝寒暄。
“一晃小半年,小娘子可真是变了个人一般。要不是看到这推车,我们都不敢过来了。”
“都说城里的风水养人,我从前还不信呢!我如今见到小娘子才算是相信了。”
“小娘子现下的铺子经营得咋样了?”
“小娘子现下都梳起妇人发髻了。也不知道谁家小子这么好福气!”
宋玉枝见到他们也很高兴。
哪怕是早先起过龃龉、闹过不快的胖婶,随着事过境迁,宋玉枝都只觉得亲切。
她耐心地回答众人的问题,说解释自己的夫婿正在铺子里的值守,另外也会抛出一些个问题,问问大伙儿的近况。
大过节的,又是在热闹的花灯会上,加上这些跟宋玉枝攀谈的人,都是与她有些交情的。
便也没人会说不好的事,都是拣好的说与宋玉枝听。
连胖婶也早就改了过去掐尖要强的性情,乐呵呵地同宋玉枝分享自家又添了个孙女的喜讯。
一边寒暄,这些久未尝到宋玉枝手艺的故人,都会买上宋玉枝做的吃食。
哪怕再没银钱,五文钱一碗的甜汤,总归不算超出他们的能力范围。
在如此和乐热闹的氛围下,宋玉枝一晚上就销出去三百来碗甜汤和百来块月饼。
后头的两日也大差不差。
转眼就到了中秋节当天。
这日中午过后,路上的行人便渐渐少了下来,想也知道没什么人会在这样的节日里,外出用饭。
宋玉枝干脆就给大伙儿放了半日假,让众人都回家团圆过节去!