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下定了决心之后,周哲便又一次地忙碌了起来。
他拿着一个小本本和笔,快速地在人群中穿梭着。
眼下,楼外楼里的食客数量不多,他每个人都问了一遍。问的内容无他,基本上都是关于月饼口味偏好之类的。
每人的回答,他都在小本本上记录好。完成之后,他又把目光转向了其他人。
舒窈、张乔、李严、赵德友是他重点的关注对象,当然那些酒楼伙计们,还有后厨里的帮工们,他也一个都没有放过。
大家的回答大同小异,基本上他们偏爱的,都是樊楼等著名大酒楼出品的月饼。
虽然样本数量比较少,但周哲心中已然有了大概。他默默思索了一番,接着拉上苏伦,朝外跑去。
他已经决定了这次月饼大赛自己酒楼所要推出的品种,后世的那种新奇月饼,必定会让大宁朝的这些百姓大开眼界,惊为天人。
现在,他要上街采买一番,先尝试着看看能不能还原记忆里的那种味道。
毕竟,因为当前的食材、工艺等原因,想要百分之百呈现后世月饼的那种味道,还是有一些难度。
保守起见,他为这一次月饼大赛,准备了好几种月饼。等之后看自己的还原程度、以及大家的接受程度,最后再决定一款参赛的月饼。
等周哲采买完毕回到酒楼,已经华灯初上。
不过他来不及歇息,又一头钻进了厨房内。
原先被他预留着烹制北京烤鸭的烤炉,稍作修整,又被他改造成了简易的烤箱。
在众人疑惑不解的眼神中,周哲忙前忙后,终于在酒楼打烊之前,做出了几款简易版的广式月饼。
“大家尝尝看,我这月饼合不合口味?”
话音刚落,怀着巨大的好奇心,众伙计小心地拿起一小块刚出炉的月饼,放入口中。
一口咬下,那股软糯、清甜的口感直冲脑门。
众人不住地点头,对这第一次尝到的月饼交口称赞。
“东家,这是我们这次月饼大赛要推出的月饼吗?也太好吃了吧!”
“不完全是,之后我会陆续尝试做几样,待大家尝过,挑选出评分最高的一样,然后拿它作为我们楼外楼的代表参赛。”
“啊,还有好几样?那我们真是有口福了,东家真乃食神也啊。我看不仅是这月饼大赛,怕是明年的神厨榜,我们的东家都要大放异彩咯!”
“对对!”
对于众人的追捧,周哲只是当做玩笑一般地看看,并未当真。不过,月饼初步的成功,已经提升了他些许获胜的信心。
当晚,他静静地躺在床上,凝神又打开了系统。
声望值比上次看又涨了许多,商城内的物品还未更新,再看了一眼任务,嘴里嘟囔着“金色品级以上的厨具”,他嘴角挂着微笑,满意地入睡。
白驹过隙,时光匆匆,一转眼,时间已经来到了一个月后的八月十二日,那令人期待的月饼大赛将会在第二天举行。
在这一个月里,周哲对陆清旋的思念并未减少半分。
几乎是每隔几天,他便会一个人悄悄地来到国公府... -->>
下定了决心之后,周哲便又一次地忙碌了起来。
他拿着一个小本本和笔,快速地在人群中穿梭着。
眼下,楼外楼里的食客数量不多,他每个人都问了一遍。问的内容无他,基本上都是关于月饼口味偏好之类的。
每人的回答,他都在小本本上记录好。完成之后,他又把目光转向了其他人。
舒窈、张乔、李严、赵德友是他重点的关注对象,当然那些酒楼伙计们,还有后厨里的帮工们,他也一个都没有放过。
大家的回答大同小异,基本上他们偏爱的,都是樊楼等著名大酒楼出品的月饼。
虽然样本数量比较少,但周哲心中已然有了大概。他默默思索了一番,接着拉上苏伦,朝外跑去。
他已经决定了这次月饼大赛自己酒楼所要推出的品种,后世的那种新奇月饼,必定会让大宁朝的这些百姓大开眼界,惊为天人。
现在,他要上街采买一番,先尝试着看看能不能还原记忆里的那种味道。
毕竟,因为当前的食材、工艺等原因,想要百分之百呈现后世月饼的那种味道,还是有一些难度。
保守起见,他为这一次月饼大赛,准备了好几种月饼。等之后看自己的还原程度、以及大家的接受程度,最后再决定一款参赛的月饼。
等周哲采买完毕回到酒楼,已经华灯初上。
不过他来不及歇息,又一头钻进了厨房内。
原先被他预留着烹制北京烤鸭的烤炉,稍作修整,又被他改造成了简易的烤箱。
在众人疑惑不解的眼神中,周哲忙前忙后,终于在酒楼打烊之前,做出了几款简易版的广式月饼。
“大家尝尝看,我这月饼合不合口味?”
话音刚落,怀着巨大的好奇心,众伙计小心地拿起一小块刚出炉的月饼,放入口中。
一口咬下,那股软糯、清甜的口感直冲脑门。
众人不住地点头,对这第一次尝到的月饼交口称赞。
“东家,这是我们这次月饼大赛要推出的月饼吗?也太好吃了吧!”
“不完全是,之后我会陆续尝试做几样,待大家尝过,挑选出评分最高的一样,然后拿它作为我们楼外楼的代表参赛。”
“啊,还有好几样?那我们真是有口福了,东家真乃食神也啊。我看不仅是这月饼大赛,怕是明年的神厨榜,我们的东家都要大放异彩咯!”
“对对!”
对于众人的追捧,周哲只是当做玩笑一般地看看,并未当真。不过,月饼初步的成功,已经提升了他些许获胜的信心。
当晚,他静静地躺在床上,凝神又打开了系统。
声望值比上次看又涨了许多,商城内的物品还未更新,再看了一眼任务,嘴里嘟囔着“金色品级以上的厨具”,他嘴角挂着微笑,满意地入睡。
白驹过隙,时光匆匆,一转眼,时间已经来到了一个月后的八月十二日,那令人期待的月饼大赛将会在第二天举行。
在这一个月里,周哲对陆清旋的思念并未减少半分。
几乎是每隔几天,他便会一个人悄悄地来到国公府... -->>
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