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江承烨看着蒸笼里的四不像，忽然笑了出来。
八月十五人团圆，可就在这样月圆人圆的日子里，如意却要为别人家来做一顿丰盛的宴席。
其实刘阁老的府中有自己的厨房和厨子，请来的师父也都是十分有功底的，无论是刀法还是别的，烹饪技术都是首屈一指，而这些厨子，是专程为了研究刘阁老的膳食习惯而凑成的。今日请百味楼，乃是因为要宴请许多宾客一同赏月，那些专门为刘阁老做食物的厨子，长年累月都只负责钻研刘阁老一人的品味，再做什么佳肴反倒没了真味。
如意跟随李恒才来到刘府时，刘府大部分的客人还未上门，算来算去，统共也就只有郑泽这一家过来了。
香芝是第一次跟着郑泽参加宴席，虽说裴玉容事先交给她许多东西，可她碍着面子问题，总是听一半不听一半，等到真的到了这里，郑泽连日来的奔波和冷漠都迎上心头，让她不敢再出一点错，是以当真只能乖乖地跟在后面什么也不做，低眉顺眼惹人怜。
郑泽和裴玉容显然也看到了李恒才她们。
“刘阁老。”李恒才带着如意先行与刘阁老打招呼，刘阁老精神极好，在来人面前目光不经意的扫了一圈之后，落在了如意的身上。
彼时郑泽正在与刘阁老对弈，女眷那边也由阁老夫人们招待着，甫一见到这样李恒才带人来，阁老夫人和裴玉容都过来了，
刘阁老抬手指了指李恒才方向的如意，话却是对着郑泽说的：“这个就是你妾室的姊妹，东桥的神厨？”
郑泽手中捻着一颗子，语态从容：“正是。”
刘阁老笑了笑，摸着胡须朝如意看了看：“果真是个手巧的。”下一句则是直接开始问如意：“小厨娘，今日可有什么好东西要替我招待客人？”
如意不卑不亢：“刘阁老放心，自然是有的。”
刘阁老似乎很满意很期待：“郑泽的话定然不会有错，也罢，都莫要杵在这里了，小厨娘，快些去厨房吧，再过不久客人就该过来了。”
如意领命，和李恒才打了招呼便先下去了。刘阁老看着李恒才还杵在这里，微微一笑：“李老板无须客气，来人，设座看茶。”
李恒才此时此刻早已经将郑泽在心里大卸了八块。
厨子是他百味楼的厨子，人也是他李恒才的人，那契约分明还在自己手里，可怎么看怎么都像是如意和郑泽的关系更为亲密一般，最要命的是刘阁老似乎也是这种看法。
李恒才放一落座便对刘阁老说道：“阁老请放心，如意乃是我百味楼的特级大厨，曾经也做出许多的宴席，食客皆是一番夸赞溢美之词，如意其人，便如其名。”
刘阁老落下一枚棋子，呵呵笑道：“李老板这么一说，我倒是想起这小厨娘乃是李老板酒楼中人，不过她终究是未出阁的女子，就这般在人来人往的酒楼里也不像个样子。”然后对着郑泽似乎有些责备：“说来也算得你的半个亲人，何故令这半个亲人这般奔波劳累？
李恒才心中一紧，对视就明白了郑泽的用意，他望向郑泽，却见郑泽一脸愧疚之意：“阁老教训的是，这件事情实在是晚辈的一个疏忽。”
疏忽！？疏忽对如意这半个亲人的照顾！？
刘阁老皱了皱眉，正要开口的时候，已有客人上门。
话分两头，如意这边也在下人的带领下到了厨房。
帝师不愧是帝师，这厨房的配置算是如意见过的最为奢侈浮华的厨房，一丝儿油烟也不曾有，倒像是从未开过火似的，无论是打杂的下手还是掌勺的师父，无一不是本分干练，见到如意也从未有人怠慢她。
因着许多食材在短时间之内齐聚需要时间，通常许多宴席都该在三日前便开始准备，可是阁老府的传唤是在中秋的前一日，不似慕名而来，倒像是临时变卦，所以即便到了厨房，如意还要从可以使用的食材开始一一甄选。
可如意没想到的是，原本以为是该由她负责酒席宴桌，但真正临到头时，却是一桌已经备齐的宴席上还留出了两三个位置。客气的管事告诉如意，中秋的宴席，阁老实则早已备下，只是听闻东桥有一位了不得的厨娘，这才生出些好奇的心思，便将宴席中的几道菜给抠了出来，只需如意将自己的菜添上几道即可。
刘阁老身为帝师，即便退隐与东桥，在朝中的地位和声望是一丝丝都不会少的，加之当今圣上尊其为师，更是百般礼遇，据说是十分看重的样子，且他整日一副慈祥和蔼笑春风的模样，帝师的模样看不出，倒更像一位慈祥睿智的长者。
只是此时此刻，如意对这位慈祥的长者有了些新的认识，她扫了一眼被空出来的几个位置，不过上了个厕所便有了灵感。
一桌宴席很快备好，按照府里的规定，如意须得在厨房里候着，不可擅自走动。于是乎，如意和刘府的大厨们立在一边，看着上菜的家丁们鱼贯而入，将宴席菜肴端了出去。
静候之时，一位姓元的师父走到如意身边：“姑娘可就是百味楼的大厨何如意何姑娘？”
如意微笑颔首：“元师父不必客气，喊我如意就好。”
元师父显然有些意外：“你认得我？”
如意摇头：“只是听方才几位小哥这样叫您。”
元师父笑着点点头，目光中却带上了不经意的打量。
这厨娘自打进了厨房便从挑选食材开始，皱着眉头似乎是在思索什么，无论身边的人说了什么做了什么她一眼也不曾多看，却原来即便看似没有在意身边的食物，实则早已记在心里。
元师父想了想，忽然道：“方才见姑娘的几道菜式否十分独特，又见姑娘年纪轻轻便功底深厚，刀工火候皆是掌握的一丝不差……”元师父笑了笑，有些惭愧道：“若真是严格论起来，只怕这里没几个人能比得上姑娘。如此，我倒是有些好奇，姑娘是从何处？”
如意回答得从容：“是我娘教给我的，家中穷困，儿时时常饿肚子，自然就跟着娘亲四处寻觅食物，找到些能吃的，便想要做的好吃，久而久之，自己也就练出了手艺。至于元师父说的是从何处，大致也就是如意瞧着一些厉害的厨子做饭时，依样画葫芦罢了。”
她这一番话说的谦虚而凄楚，元师父看了她的手一眼，没有说话。
前院用餐之时，后院的如意便静静候着，元师父和另外几位厨子也候着，因为酒宴上时常会有加菜亦或是换菜的情况发生，所以他们也一直待命。其实要待命的原因不止这些，只是有些原因，要看掌勺之人有没有本事将它们落在自己身上，很显然，今日这个原因，是直奔着如意去了。
算算时间差不多是酒过三巡，自后园忽然急急忙忙的跑来一个家丁，火急火燎的催促：“如意姑娘……如意姑娘在哪里！？阁老要见她！”
这酒宴上传召厨子的情况无非两种，一种是吃的极其嗨，一种是吃的极其糟。
如意在下人的带领下到达后园时，隔着远远的距离便听到了后院一派热闹非凡。
郑泽眼尖，一眼就瞧见了正朝这边走过来的如意，刘阁老正在与同僚们许久，此刻见到如意，脸上的笑容不知是新增的还是未褪的，整个人十分的开心精神。
“民女何如意，见过各位大人。”如意在桌前站定，从容的向一桌子人行礼。
刘阁老见到她来，抚着胡须笑道：“小厨娘，老夫这几位门生和同僚皆是路过东桥前来探望老夫的，既然到了东桥，老夫必然好好招待，然你今日这几道菜，实则有趣又美味，他们也十分有兴趣，不若由你来告诉他们罢。”
刘阁老说这话时，一边已经有人将如意的几道菜放在了一起。
如意站定，微微福身：“是。”
如意统共只做了三道菜，此刻她对着那三道菜微微抬手，开始慢慢解释：“中秋月圆之夜，应当是家人团聚共享天伦之时。然而事与愿违，生老病死爱憎别离常常使得这样一件美好的事情徒增了几分忧愁。如意今日不过是应了这个景有感而发。这第一道菜唤作‘松鹤延年’，是将蟹肉做鹤身底，将鲍鱼改刀成羽毛片覆盖在鹤身底即成鹤身，再将蟹肉堆码成脖子和头，共做两只鹤。将冬茹剪成尾羽，嵌入鲤鱼片下；用红樱桃做眼睛及头饰；用黄瓜做嘴及腿，爪。冬笋改刀成松树干状，在盘内成型，用黄瓜切成松枝，装点在树干上。最后将鸭肉改刀后码于盘的下部；将虾去皮后破开码在鸭肉旁。”
“松鹤延年乃是一道长寿菜，寓意家中长者皆能松鹤延年，如此，即便小辈远在千里之外，亦可托凭明月将自己的一份孝心送达。阁老虽闲赋与东桥，但多年付出终得桃李满门，如今这不远千里前来的，固然是师生情谊长存，但那些未能来此的，就不晓得阁老是否抬首从明月中晓得他们的祝福，是以此道‘松鹤延年’，... -->>
江承烨看着蒸笼里的四不像，忽然笑了出来。
八月十五人团圆，可就在这样月圆人圆的日子里，如意却要为别人家来做一顿丰盛的宴席。
其实刘阁老的府中有自己的厨房和厨子，请来的师父也都是十分有功底的，无论是刀法还是别的，烹饪技术都是首屈一指，而这些厨子，是专程为了研究刘阁老的膳食习惯而凑成的。今日请百味楼，乃是因为要宴请许多宾客一同赏月，那些专门为刘阁老做食物的厨子，长年累月都只负责钻研刘阁老一人的品味，再做什么佳肴反倒没了真味。
如意跟随李恒才来到刘府时，刘府大部分的客人还未上门，算来算去，统共也就只有郑泽这一家过来了。
香芝是第一次跟着郑泽参加宴席，虽说裴玉容事先交给她许多东西，可她碍着面子问题，总是听一半不听一半，等到真的到了这里，郑泽连日来的奔波和冷漠都迎上心头，让她不敢再出一点错，是以当真只能乖乖地跟在后面什么也不做，低眉顺眼惹人怜。
郑泽和裴玉容显然也看到了李恒才她们。
“刘阁老。”李恒才带着如意先行与刘阁老打招呼，刘阁老精神极好，在来人面前目光不经意的扫了一圈之后，落在了如意的身上。
彼时郑泽正在与刘阁老对弈，女眷那边也由阁老夫人们招待着，甫一见到这样李恒才带人来，阁老夫人和裴玉容都过来了，
刘阁老抬手指了指李恒才方向的如意，话却是对着郑泽说的：“这个就是你妾室的姊妹，东桥的神厨？”
郑泽手中捻着一颗子，语态从容：“正是。”
刘阁老笑了笑，摸着胡须朝如意看了看：“果真是个手巧的。”下一句则是直接开始问如意：“小厨娘，今日可有什么好东西要替我招待客人？”
如意不卑不亢：“刘阁老放心，自然是有的。”
刘阁老似乎很满意很期待：“郑泽的话定然不会有错，也罢，都莫要杵在这里了，小厨娘，快些去厨房吧，再过不久客人就该过来了。”
如意领命，和李恒才打了招呼便先下去了。刘阁老看着李恒才还杵在这里，微微一笑：“李老板无须客气，来人，设座看茶。”
李恒才此时此刻早已经将郑泽在心里大卸了八块。
厨子是他百味楼的厨子，人也是他李恒才的人，那契约分明还在自己手里，可怎么看怎么都像是如意和郑泽的关系更为亲密一般，最要命的是刘阁老似乎也是这种看法。
李恒才放一落座便对刘阁老说道：“阁老请放心，如意乃是我百味楼的特级大厨，曾经也做出许多的宴席，食客皆是一番夸赞溢美之词，如意其人，便如其名。”
刘阁老落下一枚棋子，呵呵笑道：“李老板这么一说，我倒是想起这小厨娘乃是李老板酒楼中人，不过她终究是未出阁的女子，就这般在人来人往的酒楼里也不像个样子。”然后对着郑泽似乎有些责备：“说来也算得你的半个亲人，何故令这半个亲人这般奔波劳累？
李恒才心中一紧，对视就明白了郑泽的用意，他望向郑泽，却见郑泽一脸愧疚之意：“阁老教训的是，这件事情实在是晚辈的一个疏忽。”
疏忽！？疏忽对如意这半个亲人的照顾！？
刘阁老皱了皱眉，正要开口的时候，已有客人上门。
话分两头，如意这边也在下人的带领下到了厨房。
帝师不愧是帝师，这厨房的配置算是如意见过的最为奢侈浮华的厨房，一丝儿油烟也不曾有，倒像是从未开过火似的，无论是打杂的下手还是掌勺的师父，无一不是本分干练，见到如意也从未有人怠慢她。
因着许多食材在短时间之内齐聚需要时间，通常许多宴席都该在三日前便开始准备，可是阁老府的传唤是在中秋的前一日，不似慕名而来，倒像是临时变卦，所以即便到了厨房，如意还要从可以使用的食材开始一一甄选。
可如意没想到的是，原本以为是该由她负责酒席宴桌，但真正临到头时，却是一桌已经备齐的宴席上还留出了两三个位置。客气的管事告诉如意，中秋的宴席，阁老实则早已备下，只是听闻东桥有一位了不得的厨娘，这才生出些好奇的心思，便将宴席中的几道菜给抠了出来，只需如意将自己的菜添上几道即可。
刘阁老身为帝师，即便退隐与东桥，在朝中的地位和声望是一丝丝都不会少的，加之当今圣上尊其为师，更是百般礼遇，据说是十分看重的样子，且他整日一副慈祥和蔼笑春风的模样，帝师的模样看不出，倒更像一位慈祥睿智的长者。
只是此时此刻，如意对这位慈祥的长者有了些新的认识，她扫了一眼被空出来的几个位置，不过上了个厕所便有了灵感。
一桌宴席很快备好，按照府里的规定，如意须得在厨房里候着，不可擅自走动。于是乎，如意和刘府的大厨们立在一边，看着上菜的家丁们鱼贯而入，将宴席菜肴端了出去。
静候之时，一位姓元的师父走到如意身边：“姑娘可就是百味楼的大厨何如意何姑娘？”
如意微笑颔首：“元师父不必客气，喊我如意就好。”
元师父显然有些意外：“你认得我？”
如意摇头：“只是听方才几位小哥这样叫您。”
元师父笑着点点头，目光中却带上了不经意的打量。
这厨娘自打进了厨房便从挑选食材开始，皱着眉头似乎是在思索什么，无论身边的人说了什么做了什么她一眼也不曾多看，却原来即便看似没有在意身边的食物，实则早已记在心里。
元师父想了想，忽然道：“方才见姑娘的几道菜式否十分独特，又见姑娘年纪轻轻便功底深厚，刀工火候皆是掌握的一丝不差……”元师父笑了笑，有些惭愧道：“若真是严格论起来，只怕这里没几个人能比得上姑娘。如此，我倒是有些好奇，姑娘是从何处？”
如意回答得从容：“是我娘教给我的，家中穷困，儿时时常饿肚子，自然就跟着娘亲四处寻觅食物，找到些能吃的，便想要做的好吃，久而久之，自己也就练出了手艺。至于元师父说的是从何处，大致也就是如意瞧着一些厉害的厨子做饭时，依样画葫芦罢了。”
她这一番话说的谦虚而凄楚，元师父看了她的手一眼，没有说话。
前院用餐之时，后院的如意便静静候着，元师父和另外几位厨子也候着，因为酒宴上时常会有加菜亦或是换菜的情况发生，所以他们也一直待命。其实要待命的原因不止这些，只是有些原因，要看掌勺之人有没有本事将它们落在自己身上，很显然，今日这个原因，是直奔着如意去了。
算算时间差不多是酒过三巡，自后园忽然急急忙忙的跑来一个家丁，火急火燎的催促：“如意姑娘……如意姑娘在哪里！？阁老要见她！”
这酒宴上传召厨子的情况无非两种，一种是吃的极其嗨，一种是吃的极其糟。
如意在下人的带领下到达后园时，隔着远远的距离便听到了后院一派热闹非凡。
郑泽眼尖，一眼就瞧见了正朝这边走过来的如意，刘阁老正在与同僚们许久，此刻见到如意，脸上的笑容不知是新增的还是未褪的，整个人十分的开心精神。
“民女何如意，见过各位大人。”如意在桌前站定，从容的向一桌子人行礼。
刘阁老见到她来，抚着胡须笑道：“小厨娘，老夫这几位门生和同僚皆是路过东桥前来探望老夫的，既然到了东桥，老夫必然好好招待，然你今日这几道菜，实则有趣又美味，他们也十分有兴趣，不若由你来告诉他们罢。”
刘阁老说这话时，一边已经有人将如意的几道菜放在了一起。
如意站定，微微福身：“是。”
如意统共只做了三道菜，此刻她对着那三道菜微微抬手，开始慢慢解释：“中秋月圆之夜，应当是家人团聚共享天伦之时。然而事与愿违，生老病死爱憎别离常常使得这样一件美好的事情徒增了几分忧愁。如意今日不过是应了这个景有感而发。这第一道菜唤作‘松鹤延年’，是将蟹肉做鹤身底，将鲍鱼改刀成羽毛片覆盖在鹤身底即成鹤身，再将蟹肉堆码成脖子和头，共做两只鹤。将冬茹剪成尾羽，嵌入鲤鱼片下；用红樱桃做眼睛及头饰；用黄瓜做嘴及腿，爪。冬笋改刀成松树干状，在盘内成型，用黄瓜切成松枝，装点在树干上。最后将鸭肉改刀后码于盘的下部；将虾去皮后破开码在鸭肉旁。”
“松鹤延年乃是一道长寿菜，寓意家中长者皆能松鹤延年，如此，即便小辈远在千里之外，亦可托凭明月将自己的一份孝心送达。阁老虽闲赋与东桥，但多年付出终得桃李满门，如今这不远千里前来的，固然是师生情谊长存，但那些未能来此的，就不晓得阁老是否抬首从明月中晓得他们的祝福，是以此道‘松鹤延年’，... -->>
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