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客人,怎么还好让客人动手呢!”
青茉急忙道。
胡氏也急忙道:“就是就是,林老爷啊,您先回去坐着吧,这菜很快就好。”
林暮却未曾起身,道:“伯母,这鱼不好杀的,你们没杀过这样的凶鱼,怕划伤了手。”
林暮嘴上说着,手里的动作已经很快的开始了,青茉心里暖暖的,林暮说的话是为谁,她不是傻子。
这男人,还挺会心疼人的嘛!
胡氏一瞧,心里也起了端倪,不过这林老爷可不是一般人,能瞧得上自己家这情况?
倒不是说她自己瞧不上自己,而是这差距有点大啊,像林暮这样的条件,怎么也得找个地主家的闺女不是?
胡氏虽然这样想着,却看着林暮和自己闺女的背影,没有上前去打扰。
青宜掩着嘴嘻嘻的笑着,闪身躲进了厨房里去。
院子里只剩下青茉和林暮,相对无言。
“真是太不好意思了,竟然让你亲自动手。”
青茉想了想,还是开口道。
林暮淡淡的回道:“没事儿!”
青茉托着腮看着他杀鱼,动作娴熟,姿态竟然有几分优雅。
“对了,一会儿你想吃什么鱼啊?这么多鱼,我可以给你换很多花样来煮。”
林暮听着青茉的声音,软软的糯糯的,像是春日里和煦的暖阳,又像是清晨柔柔的微风。
林暮简单的回道:“都好,听你的。”
他不想说太多,只想空下时间来听青茉讲话。
“那好,我给你做个水煮鱼如何?你喜欢吃辣吗?我家里刚好有之前风干的小尖椒,特别特别辣!”
青茉叽叽喳喳的说着,顿时化身为小话唠了,林暮简单的回应,“好。”
商定下来了中午的菜色,青茉便回了厨房去,开始准备了。
“茉儿,你就掌勺,娘跟你小妹给你打下手。”
青茉轻笑,道:“好嘞!”
“娘,你去拿咱们去年剩下的小尖椒来,还有豆子,然后多切点香葱末和姜丝,大蒜也要多剥点。”
胡氏点头,转身去准备,青宜则神秘兮兮的凑上前来,道:“姐,刚才林老爷跟你说啥呢?”
“说啥?还能说啥啊……不就是商量今儿中午吃啥嘛!”
青茉一边切着鱼肉一边说着。
“嘿嘿……姐,要你在林老爷跟崔大哥中间选一个,你选哪个?”
“我选你!”青茉转头看着青宜,道:“你要是再揪着这个问题问个不停,我就去告诉娘,说你想嫁人了。”
青宜害怕的急忙摇摇头,伸手捂住了自己的嘴巴,“不敢了不敢了……”
说着,便急忙转身跑了。
青茉轻笑一声,娴熟的将鱼肉剔下,然后剁成了肉末。
做鱼肉滑,是她前世出去采访美食火锅店学到的,当初为了给杂志做一档专栏节目,她跑遍了全国各地的火锅店,才在一个老师傅手里学到了这一手。
普通的鱼肉滑,哪里能跟自己的手艺想比呢?
青茉将鱼肉剁碎之后,放进了盆里去,然后加上俩鸡蛋清,一点点的香葱末,放上调味料,便开始顺时针搅动,直到鸡蛋清和肉末充分的融合,才弄出来,用手做成了一个个的鱼肉滑。
客人,怎么还好让客人动手呢!”
青茉急忙道。
胡氏也急忙道:“就是就是,林老爷啊,您先回去坐着吧,这菜很快就好。”
林暮却未曾起身,道:“伯母,这鱼不好杀的,你们没杀过这样的凶鱼,怕划伤了手。”
林暮嘴上说着,手里的动作已经很快的开始了,青茉心里暖暖的,林暮说的话是为谁,她不是傻子。
这男人,还挺会心疼人的嘛!
胡氏一瞧,心里也起了端倪,不过这林老爷可不是一般人,能瞧得上自己家这情况?
倒不是说她自己瞧不上自己,而是这差距有点大啊,像林暮这样的条件,怎么也得找个地主家的闺女不是?
胡氏虽然这样想着,却看着林暮和自己闺女的背影,没有上前去打扰。
青宜掩着嘴嘻嘻的笑着,闪身躲进了厨房里去。
院子里只剩下青茉和林暮,相对无言。
“真是太不好意思了,竟然让你亲自动手。”
青茉想了想,还是开口道。
林暮淡淡的回道:“没事儿!”
青茉托着腮看着他杀鱼,动作娴熟,姿态竟然有几分优雅。
“对了,一会儿你想吃什么鱼啊?这么多鱼,我可以给你换很多花样来煮。”
林暮听着青茉的声音,软软的糯糯的,像是春日里和煦的暖阳,又像是清晨柔柔的微风。
林暮简单的回道:“都好,听你的。”
他不想说太多,只想空下时间来听青茉讲话。
“那好,我给你做个水煮鱼如何?你喜欢吃辣吗?我家里刚好有之前风干的小尖椒,特别特别辣!”
青茉叽叽喳喳的说着,顿时化身为小话唠了,林暮简单的回应,“好。”
商定下来了中午的菜色,青茉便回了厨房去,开始准备了。
“茉儿,你就掌勺,娘跟你小妹给你打下手。”
青茉轻笑,道:“好嘞!”
“娘,你去拿咱们去年剩下的小尖椒来,还有豆子,然后多切点香葱末和姜丝,大蒜也要多剥点。”
胡氏点头,转身去准备,青宜则神秘兮兮的凑上前来,道:“姐,刚才林老爷跟你说啥呢?”
“说啥?还能说啥啊……不就是商量今儿中午吃啥嘛!”
青茉一边切着鱼肉一边说着。
“嘿嘿……姐,要你在林老爷跟崔大哥中间选一个,你选哪个?”
“我选你!”青茉转头看着青宜,道:“你要是再揪着这个问题问个不停,我就去告诉娘,说你想嫁人了。”
青宜害怕的急忙摇摇头,伸手捂住了自己的嘴巴,“不敢了不敢了……”
说着,便急忙转身跑了。
青茉轻笑一声,娴熟的将鱼肉剔下,然后剁成了肉末。
做鱼肉滑,是她前世出去采访美食火锅店学到的,当初为了给杂志做一档专栏节目,她跑遍了全国各地的火锅店,才在一个老师傅手里学到了这一手。
普通的鱼肉滑,哪里能跟自己的手艺想比呢?
青茉将鱼肉剁碎之后,放进了盆里去,然后加上俩鸡蛋清,一点点的香葱末,放上调味料,便开始顺时针搅动,直到鸡蛋清和肉末充分的融合,才弄出来,用手做成了一个个的鱼肉滑。