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一滞,慌了。
真要闹到革委会,她大闺女就完了。
被吓得浑身颤抖的苏姥姥跺着脚喊:“不准去……”
苏奶奶:……傻子才听你的。
看苏奶奶/头也不回,一副铁了心要告状的模样,苏姥姥终于怕了,踮着脚追上去拽这苏奶奶说:“亲家,别走,俺错了。”
为了张红英,苏姥姥也顾不上面子了,拽着苏奶奶一直道歉,姿态低到了尘埃里,完全没了刚才嚣张跋扈的模样。
求了好一会儿情,看苏姥姥确实怕了,苏奶奶才讥笑道:“亲家你早这么懂事就不会闹出这么事了,罢了,看在红霞的份上,这次就算了。”
“不过亲家,俗话说得好,嫁出去的女儿泼出去的水,红霞进了俺家门,就是俺家的人,可不是你想打就能打的。”
呸!老东西,那可是她亲闺女,她凭什么不能打。
苏姥姥面沉如水,在心里骂骂咧咧,可惜现在她不敢得罪苏奶奶,再大的怒火都只能憋着。
眼看拿捏住了苏姥姥,苏奶奶心里松懈了不少,她这亲家着实有点难缠,能压住她可真不容易。
接下来气氛很尴尬,苏奶奶和苏姥姥相顾无言。
有苏奶奶在,苏姥姥无论如何都不可能要到钱,眼看着讨不着好处,苏姥姥心里憋了一团火,又不想看到苏奶奶那张讨厌的脸,干脆先离开了。
不过离开之前,她看张红霞的眼神非常不满,估计,她不会轻易放弃的。
对此,张红霞一点都不带怕的。她已经嫁人了,常年生活在婆家,娘家一般只有过年才回去一趟,她娘有再多的招数,见不到她也没法施展。
讨厌的人走了,苏淼淼迫不及待说:“奶奶,我去煮个鸡蛋给我妈消肿。”
苏奶奶看张红霞半边脸都肿了,心想这是亲娘吗?居然对亲闺女下这么狠的手,她这个婆婆看着都心疼了。
叹了一口气后苏奶奶说道:“煮两个吧!一个可能不够。”
张红霞想说声“谢谢”,动了动嘴角才发现半边脸已经僵硬了,想说话很艰难。
都是一家人,她也不为难自己了,啥话没说去灶房烧火。
结果她被苏淼淼撵出来了,苏淼淼的原话是,“妈你可是生了足足三个儿子,有这么多儿子还要你烧火,那你生这么多孩子干啥?”
这话把张红霞逗笑了,一想到刚才几个孩子一起保护她,她的心就暖的不行。
有这么几个懂事孝顺的孩子,她这辈子知足了。
张红霞心情不错,苏子民他们几个却觉得憋屈死了。
灶房里,苏子民不甘心的说:“姥姥真可恨,把妈打的老惨了,她却屁事没有。要不是她是长辈,我肯定会套她麻袋的。”
苏子国眸中一片阴霾,从鼻子里冷哼了一声,“呵!老三,别急,君子报仇十年不晚。”
苏子泰锤了一下墙,点头附和,“对,母债子偿,姥姥为了大姨打妈,咱们不能打姥姥,可不代表咱们不能揍大姨家的兔崽子。”
“这主意不错,”苏子民把手指捏的“咯咯”响,咬着牙说:“加我一个。”
苏淼淼:……今天的天气真好,她啥都没听到。
————
在天快黑的时候,苏家的晚饭终于上桌了。
今天苏淼淼做的是韭菜炒鱿鱼,原本干枯的鱿鱼经过四个小时的浸泡,恢复了原来的样貌,因为被太阳晒过,颜色有点发黄,捏着却软软糯糯的。
苏淼淼把鱿鱼改了花刀,切成了小块,和韭菜炒好后,就像是一朵朵花儿藏在翠绿的草丛里,格外的好看。
大家虽然没吃过鱿鱼,但一看到苏淼淼做得这么漂亮,下意识就觉得应该很好吃。
苏奶奶第一个动筷,笑呵呵说:“让俺来尝尝,这海里的鱼到底啥味!”
小心的夹了一块颤巍巍的鱿鱼入口,嚼了几下后,苏奶奶眼前一亮。
“天呐!真好吃,这鱿鱼没有一点海腥味,口感像猪皮似的,却比猪皮脆,也很嫩,非常有嚼劲,感觉比肉还好吃。”
最后一句话是关键,这年头,谁都不能抵抗肉的诱惑。
所有人立马动手,迫不及待开吃。
“哇塞!果然很好吃!”
“原来海里的鱼是这种味道,怪不得值钱。”
大家赞不绝口,一大盘鱿鱼很快一扫而空。
吃饱喝足后,苏奶奶他们才想起来查看苏爷爷今天的收获。
苏爷爷不愧是经常上山的老把式,他知道哪里有刺五加,去了不过短短半天,就掐了二十多斤。
不仅如此,苏爷爷居然还捡到了一筐榆黄蘑。
没错,真的是一筐,一丛一丛挨挨挤挤的放在筐子里,一眼看去金黄一片,太漂亮了。
“老头子,你这是找到窝子了?”苏奶奶捧着最大的一从榆黄蘑问道。
苏爷爷喝了一口五加茶,咧着嘴回道:“不是,这全是一颗树上的。”
苏奶奶瞪大了眼,“你发现的这棵树也太争气了,老头子你一定要把位置记好了,明年再去摘。”
“晓得了。”
榆黄蘑实在太多了,苏奶奶大手笔分了起码三四斤出来,让苏丰收明天带去给苏满红。
剩下的就留着自家慢慢吃,吃不完还可以晒干。
之后,苏奶奶又把刺五加叶蒸好晾着后才放心睡觉。
第二天一早,苏淼淼早早起床,开始熬肉酱。
鸡胸肉,兔腿肉,辣椒面,芝麻,花生米榆黄蘑,主要的食材准备好,苏淼淼又拿生姜蒜八角桂皮等一堆调料。
除此之外,最重要的还有油,想要肉酱的时间保存的够长,油是必不可少的,两斤肉酱最起码也得用掉半斤油。
这点苏淼淼昨晚就和她奶奶说过了,苏奶奶虽然快心疼死了,可想到小儿子确实过得苦,她咬咬牙还是同意了。
一切准备就绪,苏淼淼将肉切成小块的颗粒后,就开始动手炒了。
她先往大铁锅里倒了黄橙橙的大豆油等油温升到八成热,表面冒烟时,苏淼淼迅速将清洗干净的大料全部倒了进去。
“噼里啪啦”的炸裂声顷刻间响起,同时,大料里的香味也全被热油激发出来。
苏淼淼看着油锅,耐心等香料全部被炸的焦黑,香味已经融入油中后,才将香料残渣捞出来,接着放入鸡肉兔肉小火慢炸。
这一次需要炸十分钟左右,等鸡肉兔肉的水分炸没了,变成焦黄色,才能把榆黄蘑辣椒面芝麻等食材全部放进去。
苏淼淼手艺本来就好,这次又精益求精,这就导致,她做的肉酱香味比平时做的还浓十倍。
实在太香了,苏淼淼自己都有点受不了。
而她不知道的是,肉酱香由于太过浓烈,居然飘向了方圆几里。
今天公社的人就在苏家附近干活,很快就有人点闻到了。
“呀!这是谁家在煮肉,太香了吧!”
“俺口水都快流出来了,要馋死了。”
“本来干活就累,现在被肉香折磨,这还让不让人活了。”
社员们难受极了,所有人狂咽口水。
大家早上都没吃东西,肚子本来就饿,如今再被浓浓的肉香勾搭,只觉得全身上下从里到外都馋得慌。
王大爷也是其中一员,他不停的舔嘴皮子,左嗅一下右闻一下,一会儿终于确定的说:“老苏,这味是从你家传来的吧!”
苏爷爷哈哈一笑,没有否认,“还是你这老头厉害,鼻子比狗鼻子还厉害。”
平时王大爷很骄傲自己鼻子灵敏,可今天,闻着无处不在的香味,他情愿没有鼻子。
狠狠挖了一锄头地后,王大爷才苦着脸说:“这是你孙女做的吧!还没到吃饭的时候,大清早的她弄啥肉啊!”
旁边有人听到了两人的对话,忍不住插嘴,“苏大爷,要是早知道今天你家改善伙食,俺们一定不会来这边干活,太遭罪了。”
“对啊!俺感觉肚子里的馋虫都要跑出来了,干活都没劲了。”
“呵呵呵!”苏奶奶笑着接过了话茬,“不仅你们馋,俺也一样。不过你们都猜错了,这肉酱俺们可一丁点都吃不上,都是别人的。”
苏奶奶人老成精,没说是肉酱是给谁的,结果社员们全被她带偏了,还以为苏家的肉酱是帮赵桂芳做的。
眼红的滴血的社员们顿时像是被人往头上泼了一盆冷水,全都冷静下来。
赵桂芳是官夫人,她的东西可不敢眼红,只能羡慕羡慕了。
唉!老苏家可真是好运,居然攀上了这么大的官,虽然沾不了多少光,可光凭和大官认识这一点,说出去就够风光了。
不过,就凭苏家这个小闺女的手艺,能得到大官亲睐,貌似也正常。
社员们消停了,大队长詹国庆趁机问苏爷爷,“老哥,你家做的肉酱需要的肉多吗?”
苏爷爷摇了摇头,“这俺就不知道了,队长你问这干啥?”
“有一个重要的想法,”说了这句话后,詹国庆迫不及待离开了。
而他离去的方向,明显是苏家。:,,
一滞,慌了。
真要闹到革委会,她大闺女就完了。
被吓得浑身颤抖的苏姥姥跺着脚喊:“不准去……”
苏奶奶:……傻子才听你的。
看苏奶奶/头也不回,一副铁了心要告状的模样,苏姥姥终于怕了,踮着脚追上去拽这苏奶奶说:“亲家,别走,俺错了。”
为了张红英,苏姥姥也顾不上面子了,拽着苏奶奶一直道歉,姿态低到了尘埃里,完全没了刚才嚣张跋扈的模样。
求了好一会儿情,看苏姥姥确实怕了,苏奶奶才讥笑道:“亲家你早这么懂事就不会闹出这么事了,罢了,看在红霞的份上,这次就算了。”
“不过亲家,俗话说得好,嫁出去的女儿泼出去的水,红霞进了俺家门,就是俺家的人,可不是你想打就能打的。”
呸!老东西,那可是她亲闺女,她凭什么不能打。
苏姥姥面沉如水,在心里骂骂咧咧,可惜现在她不敢得罪苏奶奶,再大的怒火都只能憋着。
眼看拿捏住了苏姥姥,苏奶奶心里松懈了不少,她这亲家着实有点难缠,能压住她可真不容易。
接下来气氛很尴尬,苏奶奶和苏姥姥相顾无言。
有苏奶奶在,苏姥姥无论如何都不可能要到钱,眼看着讨不着好处,苏姥姥心里憋了一团火,又不想看到苏奶奶那张讨厌的脸,干脆先离开了。
不过离开之前,她看张红霞的眼神非常不满,估计,她不会轻易放弃的。
对此,张红霞一点都不带怕的。她已经嫁人了,常年生活在婆家,娘家一般只有过年才回去一趟,她娘有再多的招数,见不到她也没法施展。
讨厌的人走了,苏淼淼迫不及待说:“奶奶,我去煮个鸡蛋给我妈消肿。”
苏奶奶看张红霞半边脸都肿了,心想这是亲娘吗?居然对亲闺女下这么狠的手,她这个婆婆看着都心疼了。
叹了一口气后苏奶奶说道:“煮两个吧!一个可能不够。”
张红霞想说声“谢谢”,动了动嘴角才发现半边脸已经僵硬了,想说话很艰难。
都是一家人,她也不为难自己了,啥话没说去灶房烧火。
结果她被苏淼淼撵出来了,苏淼淼的原话是,“妈你可是生了足足三个儿子,有这么多儿子还要你烧火,那你生这么多孩子干啥?”
这话把张红霞逗笑了,一想到刚才几个孩子一起保护她,她的心就暖的不行。
有这么几个懂事孝顺的孩子,她这辈子知足了。
张红霞心情不错,苏子民他们几个却觉得憋屈死了。
灶房里,苏子民不甘心的说:“姥姥真可恨,把妈打的老惨了,她却屁事没有。要不是她是长辈,我肯定会套她麻袋的。”
苏子国眸中一片阴霾,从鼻子里冷哼了一声,“呵!老三,别急,君子报仇十年不晚。”
苏子泰锤了一下墙,点头附和,“对,母债子偿,姥姥为了大姨打妈,咱们不能打姥姥,可不代表咱们不能揍大姨家的兔崽子。”
“这主意不错,”苏子民把手指捏的“咯咯”响,咬着牙说:“加我一个。”
苏淼淼:……今天的天气真好,她啥都没听到。
————
在天快黑的时候,苏家的晚饭终于上桌了。
今天苏淼淼做的是韭菜炒鱿鱼,原本干枯的鱿鱼经过四个小时的浸泡,恢复了原来的样貌,因为被太阳晒过,颜色有点发黄,捏着却软软糯糯的。
苏淼淼把鱿鱼改了花刀,切成了小块,和韭菜炒好后,就像是一朵朵花儿藏在翠绿的草丛里,格外的好看。
大家虽然没吃过鱿鱼,但一看到苏淼淼做得这么漂亮,下意识就觉得应该很好吃。
苏奶奶第一个动筷,笑呵呵说:“让俺来尝尝,这海里的鱼到底啥味!”
小心的夹了一块颤巍巍的鱿鱼入口,嚼了几下后,苏奶奶眼前一亮。
“天呐!真好吃,这鱿鱼没有一点海腥味,口感像猪皮似的,却比猪皮脆,也很嫩,非常有嚼劲,感觉比肉还好吃。”
最后一句话是关键,这年头,谁都不能抵抗肉的诱惑。
所有人立马动手,迫不及待开吃。
“哇塞!果然很好吃!”
“原来海里的鱼是这种味道,怪不得值钱。”
大家赞不绝口,一大盘鱿鱼很快一扫而空。
吃饱喝足后,苏奶奶他们才想起来查看苏爷爷今天的收获。
苏爷爷不愧是经常上山的老把式,他知道哪里有刺五加,去了不过短短半天,就掐了二十多斤。
不仅如此,苏爷爷居然还捡到了一筐榆黄蘑。
没错,真的是一筐,一丛一丛挨挨挤挤的放在筐子里,一眼看去金黄一片,太漂亮了。
“老头子,你这是找到窝子了?”苏奶奶捧着最大的一从榆黄蘑问道。
苏爷爷喝了一口五加茶,咧着嘴回道:“不是,这全是一颗树上的。”
苏奶奶瞪大了眼,“你发现的这棵树也太争气了,老头子你一定要把位置记好了,明年再去摘。”
“晓得了。”
榆黄蘑实在太多了,苏奶奶大手笔分了起码三四斤出来,让苏丰收明天带去给苏满红。
剩下的就留着自家慢慢吃,吃不完还可以晒干。
之后,苏奶奶又把刺五加叶蒸好晾着后才放心睡觉。
第二天一早,苏淼淼早早起床,开始熬肉酱。
鸡胸肉,兔腿肉,辣椒面,芝麻,花生米榆黄蘑,主要的食材准备好,苏淼淼又拿生姜蒜八角桂皮等一堆调料。
除此之外,最重要的还有油,想要肉酱的时间保存的够长,油是必不可少的,两斤肉酱最起码也得用掉半斤油。
这点苏淼淼昨晚就和她奶奶说过了,苏奶奶虽然快心疼死了,可想到小儿子确实过得苦,她咬咬牙还是同意了。
一切准备就绪,苏淼淼将肉切成小块的颗粒后,就开始动手炒了。
她先往大铁锅里倒了黄橙橙的大豆油等油温升到八成热,表面冒烟时,苏淼淼迅速将清洗干净的大料全部倒了进去。
“噼里啪啦”的炸裂声顷刻间响起,同时,大料里的香味也全被热油激发出来。
苏淼淼看着油锅,耐心等香料全部被炸的焦黑,香味已经融入油中后,才将香料残渣捞出来,接着放入鸡肉兔肉小火慢炸。
这一次需要炸十分钟左右,等鸡肉兔肉的水分炸没了,变成焦黄色,才能把榆黄蘑辣椒面芝麻等食材全部放进去。
苏淼淼手艺本来就好,这次又精益求精,这就导致,她做的肉酱香味比平时做的还浓十倍。
实在太香了,苏淼淼自己都有点受不了。
而她不知道的是,肉酱香由于太过浓烈,居然飘向了方圆几里。
今天公社的人就在苏家附近干活,很快就有人点闻到了。
“呀!这是谁家在煮肉,太香了吧!”
“俺口水都快流出来了,要馋死了。”
“本来干活就累,现在被肉香折磨,这还让不让人活了。”
社员们难受极了,所有人狂咽口水。
大家早上都没吃东西,肚子本来就饿,如今再被浓浓的肉香勾搭,只觉得全身上下从里到外都馋得慌。
王大爷也是其中一员,他不停的舔嘴皮子,左嗅一下右闻一下,一会儿终于确定的说:“老苏,这味是从你家传来的吧!”
苏爷爷哈哈一笑,没有否认,“还是你这老头厉害,鼻子比狗鼻子还厉害。”
平时王大爷很骄傲自己鼻子灵敏,可今天,闻着无处不在的香味,他情愿没有鼻子。
狠狠挖了一锄头地后,王大爷才苦着脸说:“这是你孙女做的吧!还没到吃饭的时候,大清早的她弄啥肉啊!”
旁边有人听到了两人的对话,忍不住插嘴,“苏大爷,要是早知道今天你家改善伙食,俺们一定不会来这边干活,太遭罪了。”
“对啊!俺感觉肚子里的馋虫都要跑出来了,干活都没劲了。”
“呵呵呵!”苏奶奶笑着接过了话茬,“不仅你们馋,俺也一样。不过你们都猜错了,这肉酱俺们可一丁点都吃不上,都是别人的。”
苏奶奶人老成精,没说是肉酱是给谁的,结果社员们全被她带偏了,还以为苏家的肉酱是帮赵桂芳做的。
眼红的滴血的社员们顿时像是被人往头上泼了一盆冷水,全都冷静下来。
赵桂芳是官夫人,她的东西可不敢眼红,只能羡慕羡慕了。
唉!老苏家可真是好运,居然攀上了这么大的官,虽然沾不了多少光,可光凭和大官认识这一点,说出去就够风光了。
不过,就凭苏家这个小闺女的手艺,能得到大官亲睐,貌似也正常。
社员们消停了,大队长詹国庆趁机问苏爷爷,“老哥,你家做的肉酱需要的肉多吗?”
苏爷爷摇了摇头,“这俺就不知道了,队长你问这干啥?”
“有一个重要的想法,”说了这句话后,詹国庆迫不及待离开了。
而他离去的方向,明显是苏家。:,,