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学习完昨天的课程,顾晓安伸伸懒腰,决定做一些点心犒劳一下自己以及今天所有努力工作的兽人们。
顾晓安进了系统,先是去农场转了一圈,发现基本上都是这个世界的植物,没有什么可以利用的,就又去了系统商店。
商店自从开启后,除了一开始他进来看过之外,其他时间基本上就再没来过了,现在一看,发现又有许多的商品解锁了,应该是因为他的等级提升了的缘故。
顾晓安看着商品架上玲琅满目的商品,思考着该做什么糕点比较好。
饼干大家都吃过了,还是来点不一样的比较好,面点大部分都是需要烤箱烘焙的,虽然色彩很好看,但是相比较而言,顾晓安还是更喜欢传统的中式糕点。
其实最主要的原因在于,面点需要一些高低筋面粉,以及其他的材料,种类比较多,虽然他现在积分不少,但是坑爹的商店定价太高,就他那点积分估计买不了几袋就全都用光了。
顾晓安决定做绿豆糕、红豆糕以及桂花糕,这些都是中式最传统的糕点,用料简单,做法也不难,但是想要做的好吃,却还需要一些功底的。
顾晓安看了看绿豆粉的价格,一袋500克的竟然需要五万积分,商店果然一如既往的坑爹。
经过长时间的积累,系统的积分已经增加到七位数了,绿豆粉还是买得起的,但是想来节省的顾晓安还是觉得肉疼,又去看了看绿豆的价格,发现500克才仅需要一万的积分,比直接磨成粉要便宜的许多。
于是,顾晓安毫不犹豫的选择了原始的绿豆红豆,又买了一些其他的材料,一共花去了六位数的积分,看的顾晓安肉疼不已。
将绿豆和红豆浸泡在水里,直接放在系统里,因为系统的时间流速比外界的快,若是放在外界,这绿豆糕恐怕就要等到第二天才能吃到了。
出了系统,顾晓安将剩下的材料都准备好,然后从系统里将泡好的绿豆红豆拿了出来,用手将皮都搓掉,只留下去皮绿豆,然后将去皮绿豆放在蒸笼里蒸熟,捣成绿豆泥,在加入糖粉少量糯米粉以及一些其他的材料一起揉成面团,直至面团不粘手不沾盆即可。
然后用模具将面团印出各种各样的图案和形状,再放入蒸锅中继续蒸熟。
因为这里做的糕点用的不是烤箱而是蒸熟的,所以口感更加的软糯,红豆糕和桂花糕的步骤都差不多。
因为前世很少有机会可以做糕点,所以顾晓安刚开始做起来还有些不顺手,材料放多放少,蒸糕点的火候大小都会影响到糕点的口感和味道,这些都还需要多加练习才行。
蒸的时间并不长,出锅之后,热气腾腾的糕点一个个看起来都非常的饱满可爱,顾晓安小心的捏起一个尝了尝,味道还算可以,口感非常的软糯但是却不粘牙。
“好香啊,大嫂又在做什么好吃的了?”杨鹏等人在休息室,伸长着脖子看向门外,屁股动来动去的,仿佛下面放着钉子似的。
“有一股甜甜的味道,难道大嫂做了甜点?”何启东双眼都亮了,如果不是老大还坐在这里,他早就跑出去了,他可是最喜欢吃甜食的。
就在大家都要望眼欲穿成为望嫂石的时候,顾晓安终于端着糕点出现在大家的视线里了,那一刻,大家看着顾晓安简直犹如看到了天使,全身都散发着耀眼的光芒。
“大家久等啦,可以吃了。”顾晓安已经习惯了大家对他做出来的食物露出闪亮亮的眼神,将糕点放在桌上,示意大家可以吃了。
何启东等人看着桌上的糕点控制不住的要流口水,两手蠢蠢欲动,但是老大没有发话,他们也不敢当... -->>
学习完昨天的课程,顾晓安伸伸懒腰,决定做一些点心犒劳一下自己以及今天所有努力工作的兽人们。
顾晓安进了系统,先是去农场转了一圈,发现基本上都是这个世界的植物,没有什么可以利用的,就又去了系统商店。
商店自从开启后,除了一开始他进来看过之外,其他时间基本上就再没来过了,现在一看,发现又有许多的商品解锁了,应该是因为他的等级提升了的缘故。
顾晓安看着商品架上玲琅满目的商品,思考着该做什么糕点比较好。
饼干大家都吃过了,还是来点不一样的比较好,面点大部分都是需要烤箱烘焙的,虽然色彩很好看,但是相比较而言,顾晓安还是更喜欢传统的中式糕点。
其实最主要的原因在于,面点需要一些高低筋面粉,以及其他的材料,种类比较多,虽然他现在积分不少,但是坑爹的商店定价太高,就他那点积分估计买不了几袋就全都用光了。
顾晓安决定做绿豆糕、红豆糕以及桂花糕,这些都是中式最传统的糕点,用料简单,做法也不难,但是想要做的好吃,却还需要一些功底的。
顾晓安看了看绿豆粉的价格,一袋500克的竟然需要五万积分,商店果然一如既往的坑爹。
经过长时间的积累,系统的积分已经增加到七位数了,绿豆粉还是买得起的,但是想来节省的顾晓安还是觉得肉疼,又去看了看绿豆的价格,发现500克才仅需要一万的积分,比直接磨成粉要便宜的许多。
于是,顾晓安毫不犹豫的选择了原始的绿豆红豆,又买了一些其他的材料,一共花去了六位数的积分,看的顾晓安肉疼不已。
将绿豆和红豆浸泡在水里,直接放在系统里,因为系统的时间流速比外界的快,若是放在外界,这绿豆糕恐怕就要等到第二天才能吃到了。
出了系统,顾晓安将剩下的材料都准备好,然后从系统里将泡好的绿豆红豆拿了出来,用手将皮都搓掉,只留下去皮绿豆,然后将去皮绿豆放在蒸笼里蒸熟,捣成绿豆泥,在加入糖粉少量糯米粉以及一些其他的材料一起揉成面团,直至面团不粘手不沾盆即可。
然后用模具将面团印出各种各样的图案和形状,再放入蒸锅中继续蒸熟。
因为这里做的糕点用的不是烤箱而是蒸熟的,所以口感更加的软糯,红豆糕和桂花糕的步骤都差不多。
因为前世很少有机会可以做糕点,所以顾晓安刚开始做起来还有些不顺手,材料放多放少,蒸糕点的火候大小都会影响到糕点的口感和味道,这些都还需要多加练习才行。
蒸的时间并不长,出锅之后,热气腾腾的糕点一个个看起来都非常的饱满可爱,顾晓安小心的捏起一个尝了尝,味道还算可以,口感非常的软糯但是却不粘牙。
“好香啊,大嫂又在做什么好吃的了?”杨鹏等人在休息室,伸长着脖子看向门外,屁股动来动去的,仿佛下面放着钉子似的。
“有一股甜甜的味道,难道大嫂做了甜点?”何启东双眼都亮了,如果不是老大还坐在这里,他早就跑出去了,他可是最喜欢吃甜食的。
就在大家都要望眼欲穿成为望嫂石的时候,顾晓安终于端着糕点出现在大家的视线里了,那一刻,大家看着顾晓安简直犹如看到了天使,全身都散发着耀眼的光芒。
“大家久等啦,可以吃了。”顾晓安已经习惯了大家对他做出来的食物露出闪亮亮的眼神,将糕点放在桌上,示意大家可以吃了。
何启东等人看着桌上的糕点控制不住的要流口水,两手蠢蠢欲动,但是老大没有发话,他们也不敢当... -->>
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