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笔下文学 www.bxwxx.com,失恋教主无错无删减全文免费阅读!

为那是糖的杂质所致。由此可见,贵店对糖的过滤有失严谨。”阿快一鼓作气地把话说完。

    阿快骨子里自然散发的自信,让她说的话有种不容置疑的力道。

    老太太被阿快指正得哑口无言。

    半晌,老人一脸平静的望着阿快。“苏小姐,你说的缺失我都虚心接受,想不到你小小年纪竟对美食有这样深厚的研究,真是令人佩服;但是,你不远千里连来敝店三次,当然不会只是单单为敝店产品作品管这般单纯,是吧?”

    厚,姜还是老的辣!她倒是一眼就看穿自己另有目的。

    阿快不动声色的笑笑。“没错。我有一个极好的朋友很喜欢吃你店里的蜜麻花,所以,我才专程下来买,想仔细研究后做给他吃,当作是个惊喜。”

    “喔,你朋友现在人在哪里?”老太太问。

    “大陆。”阿快说。

    “我的蜜麻花是有独门配方的,你就那么自信可以破解?”

    “我相信天下无难事,一次做不好,我做两次;三次做不好,我做十次,甚至百次,我相信我总会成功的;但是我希望我辛苦拿到的是完美的范例,这样才有挑战的价值。”阿快说。

    老太太打从心里笑了出来。

    “孩子,你太乐观了,就算我现场做给你看,你也绝不可能做出和我相同口味的蜜麻花。你知道吗?有些技术就是这样,只能意会不能言传。有些功夫是基本功,功没练到一定火候,是绝提炼不出什么精髓的。现在店里卖的都是我大儿子做的,他跟我做蜜麻花十年了,还做出让你挑出毛病的麻花,你就该知道,这事没那么简单。”

    “再难我也要试试。”阿快态度坚决的说。

    “你对朋友的心意真教人感动,那应该是男朋友吧?”老太太又问。

    “是一旦错过,就会抱憾终身的男人;所以,我一定要学会做蜜麻花,把他追回来。”阿快说。

    “我很想帮你,但是,制作蜜麻花对火候的掌握有着很严格的要求,不是没有经验的人学得来的,你还是另外想办法吧。”老夫人劝她改变主意。

    “如果我说我可以,你一定不相信。这样吧,我们来场技艺切磋赛,我来炒花生,你做蜜麻花,请几个人来当我们的评审;如果我赢,你不能藏私,当场做一次蜜麻花给我看,不管之后我学得口味像不像,你都不必再理我,这样好吗?”阿快望着老太太,眼里有着炽烈的期待。

    老太太在她眼里看到年轻时的自己,那种非要不可的企图心,她已经很久没在谁身上看到了。

    “好吧,那就明天下午两点开始,我们来比一场吧。评审我会去找来。”老太太一扫眼底的冷漠说。

    “谢谢你。”阿快对她颔首,然后转身离去。

    翌日,下午一点钟,阿快拿着她准备比赛的食材,拉着三分无奈、七分不情愿的雅立出现在甜蜜蜜麻花店。

    店员领着她们进入客厅,老太太帮她们两人介绍评审──

    “苏小姐,这位是美食协会的李理事长;这位是专攻中式点心二十年的吴师父;至于这位,是专跑美食新闻的记者刘小姐。”

    老太太替阿快介绍完,阿快也一一回礼,并将雅立介绍给在场的每个人之后,便在老太太的带领下走到厨房。

    “你要炒花生是吗?我帮你准备了这个大锅,你要不要先试试炉火?”老太太问。

    “这个我会用,没有问题。”阿快边说边戴上厨师帽、围裙再把花生拿了出来。

    老太太对评审点头,便听到李理事长宣布:“比赛时间一个小时,现在开始。”

    阿快把盐和预先洗干净的干沙依一定的比例和在一起,倒进已热的干锅里,再把花生倒进去,开始拌炒。

    林老太太这边则开始拌面粉,熬蜜糖浆。

    雅立坐在评审席上,看得冷汗直流。

    这个阿快,就盐、沙和花生这么简单的三样东西也敢拿出来和人家比赛?

    也不看看人家那边又是面粉,又是糖,又是油锅,光看人家揉面粉的架式就够唬人了,还有那切面条的动作,多俐落好看呀,一看就知是大师级。

    阿快这简直就是小虾米挑战大鲨鱼,她怎么会有勇气提说要比赛的?

    这个阿快,真该颁个最佳勇气奖给她。

    三十分钟过去了,阿快绑着的头发、身上的衣服全都汗湿了,但她像个机器人一般,大铲子不停地翻炒着花生,翻炒的频率和刚开始的第一分钟一样规律。

    要维持那样规律的动作三十分钟,雅立知道手铁定很痠。

    阿快的眼神专注在眼前那一锅花生里,神情肃穆,和着像是决心的东西,看来非常的美丽。

    那一刹,雅立终于明白了,这场比赛一定和赵宥恒有关,要不然阿快没理由这么拚命。

    但这样做,究竟对追回宥恒有什么帮助?

    雅立又想不通了。

    四十分钟后,厨房里弥漫着一股甜香,那是蜜麻花快完成的香味。

    雅立着急的看着阿快,只见她的锅子里冒出了一种哔哔剥剥的细小声音。

    终于听见她用一种如释重负的响亮声音说:“好了。”

    一个小时后,雅立坐在评审席上,喝着上等的乌龙茶,先品尝外表金黄透亮的蜜麻花,吃起来外软内酥不黏牙,实在好吃。

    当阿快那长相平淡无奇的花生送上来的时候,雅立拿起一颗花生仔细端详。真是见鬼了,这花生怎么会整整炒了四十分钟,看起来还像生的一样?这还用比吗?

    雅立转头看看其他评审动作不一的拿起茶杯喝茶,然后拿起花生仔细咀嚼;她只好有样学样,喝口茶冲淡口中所残留的蜜麻花浓郁的甜香,再拿起那丑不拉叽的花生放入口中。

    咬碎的花生很香,非常香。

    而且那种香是有层次的;外面是带着咸味一般吃炒花生该有的香气,中间有股甜香,吃到最后,有一种非常淡雅的香气在舌瓣中漾开,那是雅立以往吃花生从没尝过的陌生味道。

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