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悉数再粉碎,直到渗出孢子油,用手一捻,光滑细腻,青梅用手指头沾了一点儿放进嘴里,马上又吐了出来。
“呸呸,真难吃,青云姐,这味道太后怎么吃得下?”
“所以才要掺在鸡蛋糕里嘛。”夏青云笑着收起玉盒,“走吧,青菊的食材应该早就准备好了。”
小厨房的桌子上摆着暗红的大枣,鲜红的枸杞子,一篮子鸡蛋,一盆雪白的面粉,还有一碗白糖,可却没有见到青菊的身影。找来下人一问,说她出门去买黄油和奶油。
等了好半天,青菊才回来,“青云姐,你要的这两样,哪儿也没有的卖!”
她先是去厨房问,厨娘听都没听过,又去了街上的油盐铺,人家也不知道,最后她干脆跑到京城最著名的点心店稻香春,塞了伙计五两银子,才打听出来,人家做点心用的是素油和猪油,根本不知黄油为何物。
这下夏青云可犯了愁,虽然说用素油也能做蛋糕,可是她要在蛋糕里掺入紫芝孢子粉,素油难以掩住孢子油的味道,一定要用香味醇厚的黄油和奶油才行。
既然买不到,那就只好自己做。她让青菊带上青果再跑一趟,买来坊市里最好的牛乳。
可不一会儿,两个人又空着手回来,牛乳味膻,齐国人都不喜欢喝,因此坊市里也没人卖。
“没办法,青果,青叶,辛苦你们跑一趟河间,跟姚掌柜说,一定要新挤出来的牛乳,速去速回!”
两人得令,运起神通,眨眼便没了影子。
夏青云在纸上画了个图形,递给青梅道:“你们去宝阁里劈些竹篾,做些这个。”
青梅接过来一看,一头椭圆像个鸟笼,另一头收拢起来,束成手柄,样子很奇怪,但是青云姐吩咐了,自是又用,也不多问,闪入宝阁开工。
直到天色黑透,青果和青叶才提着两个大桶进门。
夏青云让青梅等取了两大块冰,中间掏了凹洞,将盛着牛乳的大桶坐进冰洞里,掩上房门。
她拿起事先做好的竹篾工具,“这个东西叫做打蛋器,本来该用金属制成,现在也只能将就了。”
说着,她开始在桶里搅打起来。
“明明没有蛋,为啥要叫打蛋器?”青果抓着后脑勺,不解地问道。
“问那么多干嘛,青云姐说叫啥就叫啥!”青梅瞪了他一眼,“青云姐,不用那么费事,让我来帮你。”
青梅把几个竹制打蛋器都扔进桶里,双手在桶上画起圈圈,哗啦啦,打蛋器自动在桶里转了起来。
夏青云双手插在腰间,笑道:“嘿,这竹子做的,比电动的还好使!”
“青云姐,啥叫电动?”青果又问。
夏青云语塞,只好搪塞道:“嗨,反正就是另外一种,这里没有,天上王母娘娘...也许...有吧。”
搅打了小半个时辰,桶里渐渐出现一坨一坨的乳白色鲜奶油。
“成功了!”夏青云惊喜地叫起来,把鲜奶油收集到盆里,青菊不解,问道:“颜色雪白雪白的,干嘛要叫黄油?”(未完待续)
悉数再粉碎,直到渗出孢子油,用手一捻,光滑细腻,青梅用手指头沾了一点儿放进嘴里,马上又吐了出来。
“呸呸,真难吃,青云姐,这味道太后怎么吃得下?”
“所以才要掺在鸡蛋糕里嘛。”夏青云笑着收起玉盒,“走吧,青菊的食材应该早就准备好了。”
小厨房的桌子上摆着暗红的大枣,鲜红的枸杞子,一篮子鸡蛋,一盆雪白的面粉,还有一碗白糖,可却没有见到青菊的身影。找来下人一问,说她出门去买黄油和奶油。
等了好半天,青菊才回来,“青云姐,你要的这两样,哪儿也没有的卖!”
她先是去厨房问,厨娘听都没听过,又去了街上的油盐铺,人家也不知道,最后她干脆跑到京城最著名的点心店稻香春,塞了伙计五两银子,才打听出来,人家做点心用的是素油和猪油,根本不知黄油为何物。
这下夏青云可犯了愁,虽然说用素油也能做蛋糕,可是她要在蛋糕里掺入紫芝孢子粉,素油难以掩住孢子油的味道,一定要用香味醇厚的黄油和奶油才行。
既然买不到,那就只好自己做。她让青菊带上青果再跑一趟,买来坊市里最好的牛乳。
可不一会儿,两个人又空着手回来,牛乳味膻,齐国人都不喜欢喝,因此坊市里也没人卖。
“没办法,青果,青叶,辛苦你们跑一趟河间,跟姚掌柜说,一定要新挤出来的牛乳,速去速回!”
两人得令,运起神通,眨眼便没了影子。
夏青云在纸上画了个图形,递给青梅道:“你们去宝阁里劈些竹篾,做些这个。”
青梅接过来一看,一头椭圆像个鸟笼,另一头收拢起来,束成手柄,样子很奇怪,但是青云姐吩咐了,自是又用,也不多问,闪入宝阁开工。
直到天色黑透,青果和青叶才提着两个大桶进门。
夏青云让青梅等取了两大块冰,中间掏了凹洞,将盛着牛乳的大桶坐进冰洞里,掩上房门。
她拿起事先做好的竹篾工具,“这个东西叫做打蛋器,本来该用金属制成,现在也只能将就了。”
说着,她开始在桶里搅打起来。
“明明没有蛋,为啥要叫打蛋器?”青果抓着后脑勺,不解地问道。
“问那么多干嘛,青云姐说叫啥就叫啥!”青梅瞪了他一眼,“青云姐,不用那么费事,让我来帮你。”
青梅把几个竹制打蛋器都扔进桶里,双手在桶上画起圈圈,哗啦啦,打蛋器自动在桶里转了起来。
夏青云双手插在腰间,笑道:“嘿,这竹子做的,比电动的还好使!”
“青云姐,啥叫电动?”青果又问。
夏青云语塞,只好搪塞道:“嗨,反正就是另外一种,这里没有,天上王母娘娘...也许...有吧。”
搅打了小半个时辰,桶里渐渐出现一坨一坨的乳白色鲜奶油。
“成功了!”夏青云惊喜地叫起来,把鲜奶油收集到盆里,青菊不解,问道:“颜色雪白雪白的,干嘛要叫黄油?”(未完待续)