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笔下文学 www.bxwxx.com,小兴安岭上的乡土情无错无删减全文免费阅读!

    洪小牛一铲子又一铲子的挖着松动的泥土,实在搞不明白,为什么狩猎队要选在这个时候进山找棕王,他已经从孙天军那个家伙嘴里套出了此行的目的,敢情这一群人里就瞒着他一个人呢!

    其实从老人的嘴里,洪小牛早就知道,冬天是进山掏黑瞎子窝的最好时机。因为那个时候,有几个好处,第一就是黑瞎子都去冬眠了,在某个大树下掏个大大的洞,黑瞎子往里面一躲,一个冬天就这么过去了。什么,你说它不怕饿?人家有熊掌呢,饿了舔两口就能维持好几天。

    这就是熊掌为什么值钱的原因了。

    第二个好处,就是在冬天,想要找黑瞎子,可比夏天容易多了。冬天的时候,黑瞎子的窝一般都抛在大树的树根下,上面会有一个洞口,上面落上厚厚的积雪。人要是一不小心就会踩进去。不过稍微注意下,就会看到这洞口处的积雪都被黑瞎子呼出的气体给融化了。

    黑瞎子也是要呼吸的啊,那气往上冒,自然就融化了积雪,就形成了一个洞,这是冬天掏黑瞎子窝最好的寻找迹象。

    夏天这黑瞎子满地乱窜,摇哪跑,你咋找它,当然,洪小牛是找不到,但是他相信王福亮能找到。

    这熊掌可是古代八珍之一,营养丰富。想到了熊掌,洪小牛心中浮现了一段祖上厨谱里的话:

    新割的熊掌,是不能立刻就吃的,要等到第二年彻底干透,才能炖吃。收藏熊掌也很讲究。首先,新割的熊掌不可以见水,要用草纸把血水擦干,然后预备大口瓷坛,先用石灰垫底,然后再铺上一层厚厚的炒米,放下熊掌后四周再用炒米塞严,上面再放石灰封口,放一两年,才可以拿出来洗净烹调。熊掌收拾干净以后,要先抹上厚厚的一层蜂蜜,在文火上煮一个小时,然后再把蜂蜜洗去,放好作料,一开始就用文火来炖,最好用炭火,炖上三个小时,一定扑鼻香,开锅烂。如果不先用蜜糖来炖,炖上三天三夜,都是没有办法下筷子的。

    想起这段话,洪小牛暗自摇头,王福亮说浙江那边一只熊掌能卖上八千块。而因为这高昂的价格,许多山外的人都专门进山狩猎黑瞎子。又或者找山里的猎户去卖命。农村人都没见过什么大钱,给个三百五百的就跟着去了。拼死拼活的打到了黑瞎子,收购商再稍微给点好处费,就卷着大头逃跑了。

    妈了比的,这帮败家玩意。洪小牛心里骂道。不知道是骂那些大吃大喝的败家浮夸,还是专门为了赚钱进山狩猎黑熊的山外收购商。不过在他这个年纪,在这个穷的可以掉渣的山里,有些仇富心态还是可以理解的。

    骂归骂,洪小牛这坑还得继续挖,按照王福亮的说法,要4米深,3米的直径,圆形的就行。洪小牛知道,这不是在忽悠他,从前跟大老李抓狍子的时候就是这种深坑。这也不是在专门叫他一个人干着活,因为七个人都被分到了这附近的周围挖坑去了,洪小牛要是没被分配到的话,他还不愿意呢!这说明什么,这说明他洪小牛也是这队伍中的一员。

    这个大坑挖了整整五个小时,从太阳升起到午饭结束,洪小牛也没完成他的工作量,实际上,这里除了大老李跟孙天军之外,只有杨二郎还算勉强完工。其他人都没那么好的体力和力气。

    洪小牛第一次跟着人进山,稚嫩的一面就展现了出来。他总是试图去... -->>

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