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回到丹丘峰。
陆宇告别二长老,家主陆正通早已命人在山顶备下一桌热腾饭菜。
菜肴有绿茶炖鸭,果茶煮豆腐,茶汤圆,茶焖饭,绿茶西红柿汤。依旧是四菜一汤,四季发财的标配。
陆宇吃罢饭,需要喝茶消食解膻。家主陆正通亲自上茶。
“家主大人,您这么客气干啥?”陆宇狐疑道。
陆正通只是笑笑,不说话。
茶荷是盛放茶叶的器具,形如荷花。
茶荷中盛放着今年陆溪山最早采集并烤制的一批茶叶,是蒸青团茶碾碎的茶末。
陆宇端起茶荷,轻轻嗅之,茶末有一股纯天然的草木清香。
将蒸青茶饼放在茶碾上碾成细米状的碎屑,便可得到茶末。
茶末和抹茶的制法有异曲同工之妙,颗粒要比抹茶稍大一些。
嘟...嘟...
陆正通架起风炉、交床、釜,取炭烧水。且将新火试新茶。
水烧开之后,将茶末倒入釜中,再加葱姜盐茱萸等作料煎煮,三沸之后,最后出锅的便是五碗上好的蒸青团茶。
蒸青团茶“蒸而成团”,是通过蒸青的杀青手艺制成,蒸焙烘干,烤制加工,最后将成品的茶饼碾成末,通过煎茶法进行烹煮。
陆宇前世鉴别过很多绿茶,但大多是炒青绿茶。
市面上有不错的蒸青绿茶,但仅有的几款蒸青绿茶为了生存,只得按照茶客需求改良口感,改良制法工艺。
因为蒸青茶制作复杂,为了参与市场竞争,只能尽可能降低人力成本,蒸青茶彻底失去了古韵。
因为茶客口味、经济效益、生产机械化等原因,蒸青绿茶渐渐退出了历史舞台,被炒青茶、烘青茶等迅速占领市场。
若是要领略正统蒸青茶的风采,泱泱大国无处觅,茶客甚至还得去某岛国寻根。
蒸青茶比之炒青茶,青气更重,涩味更重,不亲近大多人的口味。
但也正因为苦涩,蒸青茶更助消食,能解油腻、腥膻,更适合僧尼参禅、儒生自省、道修悟道。
蒸青茶的味道更亲近于自然,别有一番风味。
蒸青茶是云岭修真界最受欢迎的茶叶,是上流之选。
至于炒青茶,目前才刚刚兴起,还很小众,主要流行于农家,农家炒茶仅供自饮,修士阶层并不喜欢。
陆宇捧起茶碗,先观茶色,再嗅茶香,然后轻抿几小口。
茶汤绿润明艳,绿芽像鱼尾游摆,清香扑鼻。
茶汤入口后,苦中带涩,涩中带甜。
不同于普通茶叶的回甘,最终甜味占据上风,是苦尽甘来之感。
此茶的涩味一直独领风骚,甜味几乎无法用舌尖品尝得到,才愈发显得突然捕捉到的甜味是多么难得。
果然是好茶。
陆宇不由多饮了亿碗。
品茶是一件高雅、消磨时间的事情。
陆宇阖上双眼,沉浸在品茶的愉悦体验之中,各种草木精华化身小精灵,在他的舌尖翩翩起舞。
忽然…茶碗被撤走了。
陆宇怔住了。
陆宇疑惑地望着陆正通,品茶的兴致全无。
家主陆正通悠悠开口道:“小宇,你是不是忘了什么事?”
“什么事?”
“你再好好想想。”
陆宇望着茶碗,摇摇头道:“我什么都想不起来了。”
“小宇,那块宝玉…”
“哦…宝玉呀。”陆宇恍然大悟。
难怪家主特意煎了一锅好茶,原来早候着呢。
陆宇没有多言,将漆器方盒打开,取出里面的宝玉,递给陆正通。
【灵泉宝玉】价值连城,的确不是他能私藏的宝物。这是块烫手山芋,放在他自己手中,他也寝食难安。
此等宝玉上交给家族,经由家老们开发,【灵泉宝玉】净化水质,蓄养灵泉的作用才会发挥更大。
“不错,不错。”
陆正修拿起宝玉,细细观摩玉石的纹理。白璧无瑕,散发着乳白色的光芒。陆正通轻轻点头,双手捧着宝玉,爱不释手。
见家主心情不错,陆宇趁此机会讨要仙茶馈赠。
“叔公,那仙茶馈赠…”
“予你。”
这一次,陆正通没有拒绝陆宇的请求,将三个小纸袋交给陆宇,然后小心叮嘱了一番饮用仙茶的注意事项。
三阶仙茶叶虽珍贵,但价值确实远不及【灵泉宝玉】,陆宇发现宝玉有功,理应当赏。
一阵寒暄过后,陆正通手捧宝玉施施然离去。
陆宇继续喝茶。
……
“陆宇,那块宝玉呢?”前脚家主刚走,后脚陆玄茂赶到。
陆宇漫不经心道:“五叔公,宝玉已经被家主拿走了。”
陆玄茂皱起眉头,额头三道皱纹皱成八字。
“那只竹鼠呢?”
陆宇坐直了身子,郑重道:
“五叔公,那只竹鼠我已经留作宠物了。”
“哼。”陆玄茂冷哼一句,“陆家有家法明文规定,竹鼠是危险的野生动物不能作为宠物,那妖鼠我没收了,以儆效尤。”
陆玄茂轻轻一嗅,便寻着妖气的方向,找到了关着竹鼠的笼子。
陆玄茂打开铁笼,揪着妖鼠的脖子将妖鼠整个提了起来。
妖鼠唯唯诺诺,缩成毛茸茸一团,可爱得紧。
“瞧瞧,多么健硕的竹鼠啊。”
陆玄茂目光火热,眼神灼灼盯着竹鼠的身子,口水都快流下来。
“它的皮毛如此丝滑,像绸缎一样;它的棘刺如此错落有致地排列,堪称艺术品;它的躯体如此充满野性与肉感,是竹鼠的黄金比例……”
“不用多说,此鼠与我有缘。”
“我要照着它的模样临摹,炼制一套【竹鼠抱竹】紫砂壶组具,模样造型…嘿嘿…绝不比家主的【松鼠葡萄】紫砂壶差。”
“然后将这鼠放血、剥皮、抽筋……再用它的毛皮炼制一件鼠皮裘衣,用它的胡须制作一支二阶养壶笔……”
养壶笔?
还是二阶法器?
陆宇可全都听见了,五长老要用竹鼠的胡须炼制一支二阶养壶笔。
养壶笔,是用来清洗茶壶的毛笔,类似于清洁用的刷子,可以清洁茶壶,养护... -->>
回到丹丘峰。
陆宇告别二长老,家主陆正通早已命人在山顶备下一桌热腾饭菜。
菜肴有绿茶炖鸭,果茶煮豆腐,茶汤圆,茶焖饭,绿茶西红柿汤。依旧是四菜一汤,四季发财的标配。
陆宇吃罢饭,需要喝茶消食解膻。家主陆正通亲自上茶。
“家主大人,您这么客气干啥?”陆宇狐疑道。
陆正通只是笑笑,不说话。
茶荷是盛放茶叶的器具,形如荷花。
茶荷中盛放着今年陆溪山最早采集并烤制的一批茶叶,是蒸青团茶碾碎的茶末。
陆宇端起茶荷,轻轻嗅之,茶末有一股纯天然的草木清香。
将蒸青茶饼放在茶碾上碾成细米状的碎屑,便可得到茶末。
茶末和抹茶的制法有异曲同工之妙,颗粒要比抹茶稍大一些。
嘟...嘟...
陆正通架起风炉、交床、釜,取炭烧水。且将新火试新茶。
水烧开之后,将茶末倒入釜中,再加葱姜盐茱萸等作料煎煮,三沸之后,最后出锅的便是五碗上好的蒸青团茶。
蒸青团茶“蒸而成团”,是通过蒸青的杀青手艺制成,蒸焙烘干,烤制加工,最后将成品的茶饼碾成末,通过煎茶法进行烹煮。
陆宇前世鉴别过很多绿茶,但大多是炒青绿茶。
市面上有不错的蒸青绿茶,但仅有的几款蒸青绿茶为了生存,只得按照茶客需求改良口感,改良制法工艺。
因为蒸青茶制作复杂,为了参与市场竞争,只能尽可能降低人力成本,蒸青茶彻底失去了古韵。
因为茶客口味、经济效益、生产机械化等原因,蒸青绿茶渐渐退出了历史舞台,被炒青茶、烘青茶等迅速占领市场。
若是要领略正统蒸青茶的风采,泱泱大国无处觅,茶客甚至还得去某岛国寻根。
蒸青茶比之炒青茶,青气更重,涩味更重,不亲近大多人的口味。
但也正因为苦涩,蒸青茶更助消食,能解油腻、腥膻,更适合僧尼参禅、儒生自省、道修悟道。
蒸青茶的味道更亲近于自然,别有一番风味。
蒸青茶是云岭修真界最受欢迎的茶叶,是上流之选。
至于炒青茶,目前才刚刚兴起,还很小众,主要流行于农家,农家炒茶仅供自饮,修士阶层并不喜欢。
陆宇捧起茶碗,先观茶色,再嗅茶香,然后轻抿几小口。
茶汤绿润明艳,绿芽像鱼尾游摆,清香扑鼻。
茶汤入口后,苦中带涩,涩中带甜。
不同于普通茶叶的回甘,最终甜味占据上风,是苦尽甘来之感。
此茶的涩味一直独领风骚,甜味几乎无法用舌尖品尝得到,才愈发显得突然捕捉到的甜味是多么难得。
果然是好茶。
陆宇不由多饮了亿碗。
品茶是一件高雅、消磨时间的事情。
陆宇阖上双眼,沉浸在品茶的愉悦体验之中,各种草木精华化身小精灵,在他的舌尖翩翩起舞。
忽然…茶碗被撤走了。
陆宇怔住了。
陆宇疑惑地望着陆正通,品茶的兴致全无。
家主陆正通悠悠开口道:“小宇,你是不是忘了什么事?”
“什么事?”
“你再好好想想。”
陆宇望着茶碗,摇摇头道:“我什么都想不起来了。”
“小宇,那块宝玉…”
“哦…宝玉呀。”陆宇恍然大悟。
难怪家主特意煎了一锅好茶,原来早候着呢。
陆宇没有多言,将漆器方盒打开,取出里面的宝玉,递给陆正通。
【灵泉宝玉】价值连城,的确不是他能私藏的宝物。这是块烫手山芋,放在他自己手中,他也寝食难安。
此等宝玉上交给家族,经由家老们开发,【灵泉宝玉】净化水质,蓄养灵泉的作用才会发挥更大。
“不错,不错。”
陆正修拿起宝玉,细细观摩玉石的纹理。白璧无瑕,散发着乳白色的光芒。陆正通轻轻点头,双手捧着宝玉,爱不释手。
见家主心情不错,陆宇趁此机会讨要仙茶馈赠。
“叔公,那仙茶馈赠…”
“予你。”
这一次,陆正通没有拒绝陆宇的请求,将三个小纸袋交给陆宇,然后小心叮嘱了一番饮用仙茶的注意事项。
三阶仙茶叶虽珍贵,但价值确实远不及【灵泉宝玉】,陆宇发现宝玉有功,理应当赏。
一阵寒暄过后,陆正通手捧宝玉施施然离去。
陆宇继续喝茶。
……
“陆宇,那块宝玉呢?”前脚家主刚走,后脚陆玄茂赶到。
陆宇漫不经心道:“五叔公,宝玉已经被家主拿走了。”
陆玄茂皱起眉头,额头三道皱纹皱成八字。
“那只竹鼠呢?”
陆宇坐直了身子,郑重道:
“五叔公,那只竹鼠我已经留作宠物了。”
“哼。”陆玄茂冷哼一句,“陆家有家法明文规定,竹鼠是危险的野生动物不能作为宠物,那妖鼠我没收了,以儆效尤。”
陆玄茂轻轻一嗅,便寻着妖气的方向,找到了关着竹鼠的笼子。
陆玄茂打开铁笼,揪着妖鼠的脖子将妖鼠整个提了起来。
妖鼠唯唯诺诺,缩成毛茸茸一团,可爱得紧。
“瞧瞧,多么健硕的竹鼠啊。”
陆玄茂目光火热,眼神灼灼盯着竹鼠的身子,口水都快流下来。
“它的皮毛如此丝滑,像绸缎一样;它的棘刺如此错落有致地排列,堪称艺术品;它的躯体如此充满野性与肉感,是竹鼠的黄金比例……”
“不用多说,此鼠与我有缘。”
“我要照着它的模样临摹,炼制一套【竹鼠抱竹】紫砂壶组具,模样造型…嘿嘿…绝不比家主的【松鼠葡萄】紫砂壶差。”
“然后将这鼠放血、剥皮、抽筋……再用它的毛皮炼制一件鼠皮裘衣,用它的胡须制作一支二阶养壶笔……”
养壶笔?
还是二阶法器?
陆宇可全都听见了,五长老要用竹鼠的胡须炼制一支二阶养壶笔。
养壶笔,是用来清洗茶壶的毛笔,类似于清洁用的刷子,可以清洁茶壶,养护... -->>
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