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始替嫦曦点起菜来。
“客官,请问您要点些什么菜?”
“你们这百味楼有些什么招牌菜?”既然到了这般大的饭馆嫦曦自然想尝尝招牌菜了。
“咱们店里有百道招牌菜,因此取名百味楼,这是菜谱,客官您看着点即可。”
接过小二递过来的菜谱,嫦曦便看了起来。
“来个金鱼戏莲,蚂蚁上树再来个白玉翡翠,嗯...,再来个鲫鱼汤吧。”
嫦曦是属于饭前必喝汤之人,因此每次吃饭时都会有汤,就连钱府众人也受她影响,饭前必喝汤。
“好咧,客官请稍候。”
店内虽生意火爆,嫦曦却也没多等,不一会那小二便把饭菜送了上来。
每样菜吃了一口,嫦曦便喊了声小二。
“客官,请问您有什么吩咐?”
“去把做这些菜式的厨师请来,我对这才菜有些不满意。”嫦曦佯怒道。
“还请客官稍候,小人立刻去请掌柜和厨师来。”小二也不等嫦曦的回复,急急忙忙便离开了。
在小二看来,这位看起来便很是贵气逼人的女子实在不像找茬之人,可现下这种情况也不是他所能处理的,只能把掌柜和厨师请来了。
不一会掌柜和厨师便上了楼来,看到嫦曦便由掌柜开口询问,“客官,小人是这百味楼的掌柜,请问小店的菜有何让您不如意的地方?”
在掌柜看来,这百味楼开了好几百年,嫦曦还是距今五十年内第一个对菜式不满意的客人,这不能不让掌柜重视。
“金鱼戏莲调味稍微过了一分,蚂蚁上树中的粉丝浸泡时间过长,白玉翡翠中的豆芽过来,鲫鱼汤中配料太多,影响了汤的鲜美。”对于品尝美食一事,嫦曦还是极为擅长的。
“这...,客官,请允许我尝尝?”厨师听嫦曦每道菜都说出了缺点,不由皱眉,没想到自己所做的菜肴竟被人挑剔到这般地步。
“请用。”其实嫦曦并不是要挑这百味楼的不是,只想看看这百味楼中可有人与郝大娘有关。
那厨师一一品尝了一番,却对嫦曦所说之处,并未有所体会,只能道:“客官,鄙人厨艺有限,未能尝出您所说的缺陷。”
“那便将你们这最好的厨师请来,让他看看我可有什么说错之处。”
见这名厨师竟尝不出这菜肴中的不足,嫦曦便有些失望了,难道这百味楼的厨师和郝大娘无关?
听嫦曦这般说,那厨师也没办法,只能回厨房和主厨说了这里的情况,将主厨请了上来。
主厨上来将三菜一汤都尝试了一番,便道:“想来这位客官厨艺定然非凡,这菜中的一点不足之处皆能被您尝出来。”
“既然主厨尝出了这菜中的不足之处,便请您将这三菜一汤再做一份上来,可不要糊弄于我。”看来这主厨的厨艺定然不错,尝了这主厨的手艺之后倒是可以问问情况。
“客官,主厨每日只做三道菜,今日的量已然做完,还请您见谅。”
掌柜见这事上升到要主厨出手的地步,便只能出来拒绝。虽说客户才是最为重要的,可店内的规矩却也是不能随便打破的。
“无妨,这三菜一汤便当是我请姑娘的。”主厨倒是不介意,他已经看出嫦曦也是有一手好厨艺了。
“多谢主厨,既是这般,若是主厨不介意,不如我也去厨房做这几道菜,同主厨交流一番。”
嫦曦对于眼前这看起来四五十岁的老者很有好感,即使身为这百味楼的主厨,却也仍是平易近人。
“当然不介意,姑娘请。”
见主厨同意,掌柜也不好多说什么,只能跟在主厨的嫦曦的身后下楼。
进了厨房,两人便开始做起菜来,嫦曦本也想做自己在这百味楼所尝的菜式,可转念一想,家常菜才是最能提现出手艺的。
不多时,两人便把三菜一汤做好,有眼尖的帮厨早已摆好了桌椅,将三菜一汤端了上去后,两人便互相品尝起对方所做的菜肴来。
嫦曦吃了主厨所做的金鱼戏莲便知道这主厨的等级也不低,这菜式定然也会加临时属性,不然这百味楼不会订主厨每日只做三道菜的规矩。
主厨尝过嫦曦所做的菜之后,便知道眼前这小姑娘厨艺在他之上。
“若是我没说错,您现下定然已是八十级的厨艺大师。”对于自己品尝到的食物,嫦曦很是肯定。
“姑娘厨艺过人,我比不得姑娘。”主厨没想到自己前几天才升到八十级便被嫦曦给看了出来。
“主厨谬赞了,其实今日这般行事只是想问主厨可识得郝家之人?”若不是为了找出郝大娘后人的线索,嫦曦又岂会做出今日这般找茬的事来。
“不知姑娘找郝家之人有何事?”因不知嫦曦的意图,主厨也不敢贸然说出郝家之事。
“主厨这般说定然是认识郝家之人了,不瞒主厨,我有一郝姓长辈命我寻找她的后人。因此进了这百味楼,听闻百味楼竟有百道招牌菜,便想着百味楼主厨的厨艺定然非凡,或许与郝家有些关系。”
“我师尊却是郝家之人。”见嫦曦说的这般诚恳,主厨也不再隐瞒,说出了实情。
“那请问主厨可否带我去见见您的师尊?”看来若无意外郝大娘的后人是有些着落了。
“非是我不愿意帮姑娘,只师尊外出游历已然三年之久,我亦是不知道他的下落。”
“那还请主厨若是有了您师尊的下落,定然要通知我一声。”嫦曦没想到这好不容易寻到的一点线索,竟就这般断了,看来也只能等着了。
“等有了师尊的下落定然告知姑娘。”
“多谢主厨。”
得到主厨师尊外出游历的消息,嫦曦也只能告别主厨,付了银子,失望的离开了百味楼。
始替嫦曦点起菜来。
“客官,请问您要点些什么菜?”
“你们这百味楼有些什么招牌菜?”既然到了这般大的饭馆嫦曦自然想尝尝招牌菜了。
“咱们店里有百道招牌菜,因此取名百味楼,这是菜谱,客官您看着点即可。”
接过小二递过来的菜谱,嫦曦便看了起来。
“来个金鱼戏莲,蚂蚁上树再来个白玉翡翠,嗯...,再来个鲫鱼汤吧。”
嫦曦是属于饭前必喝汤之人,因此每次吃饭时都会有汤,就连钱府众人也受她影响,饭前必喝汤。
“好咧,客官请稍候。”
店内虽生意火爆,嫦曦却也没多等,不一会那小二便把饭菜送了上来。
每样菜吃了一口,嫦曦便喊了声小二。
“客官,请问您有什么吩咐?”
“去把做这些菜式的厨师请来,我对这才菜有些不满意。”嫦曦佯怒道。
“还请客官稍候,小人立刻去请掌柜和厨师来。”小二也不等嫦曦的回复,急急忙忙便离开了。
在小二看来,这位看起来便很是贵气逼人的女子实在不像找茬之人,可现下这种情况也不是他所能处理的,只能把掌柜和厨师请来了。
不一会掌柜和厨师便上了楼来,看到嫦曦便由掌柜开口询问,“客官,小人是这百味楼的掌柜,请问小店的菜有何让您不如意的地方?”
在掌柜看来,这百味楼开了好几百年,嫦曦还是距今五十年内第一个对菜式不满意的客人,这不能不让掌柜重视。
“金鱼戏莲调味稍微过了一分,蚂蚁上树中的粉丝浸泡时间过长,白玉翡翠中的豆芽过来,鲫鱼汤中配料太多,影响了汤的鲜美。”对于品尝美食一事,嫦曦还是极为擅长的。
“这...,客官,请允许我尝尝?”厨师听嫦曦每道菜都说出了缺点,不由皱眉,没想到自己所做的菜肴竟被人挑剔到这般地步。
“请用。”其实嫦曦并不是要挑这百味楼的不是,只想看看这百味楼中可有人与郝大娘有关。
那厨师一一品尝了一番,却对嫦曦所说之处,并未有所体会,只能道:“客官,鄙人厨艺有限,未能尝出您所说的缺陷。”
“那便将你们这最好的厨师请来,让他看看我可有什么说错之处。”
见这名厨师竟尝不出这菜肴中的不足,嫦曦便有些失望了,难道这百味楼的厨师和郝大娘无关?
听嫦曦这般说,那厨师也没办法,只能回厨房和主厨说了这里的情况,将主厨请了上来。
主厨上来将三菜一汤都尝试了一番,便道:“想来这位客官厨艺定然非凡,这菜中的一点不足之处皆能被您尝出来。”
“既然主厨尝出了这菜中的不足之处,便请您将这三菜一汤再做一份上来,可不要糊弄于我。”看来这主厨的厨艺定然不错,尝了这主厨的手艺之后倒是可以问问情况。
“客官,主厨每日只做三道菜,今日的量已然做完,还请您见谅。”
掌柜见这事上升到要主厨出手的地步,便只能出来拒绝。虽说客户才是最为重要的,可店内的规矩却也是不能随便打破的。
“无妨,这三菜一汤便当是我请姑娘的。”主厨倒是不介意,他已经看出嫦曦也是有一手好厨艺了。
“多谢主厨,既是这般,若是主厨不介意,不如我也去厨房做这几道菜,同主厨交流一番。”
嫦曦对于眼前这看起来四五十岁的老者很有好感,即使身为这百味楼的主厨,却也仍是平易近人。
“当然不介意,姑娘请。”
见主厨同意,掌柜也不好多说什么,只能跟在主厨的嫦曦的身后下楼。
进了厨房,两人便开始做起菜来,嫦曦本也想做自己在这百味楼所尝的菜式,可转念一想,家常菜才是最能提现出手艺的。
不多时,两人便把三菜一汤做好,有眼尖的帮厨早已摆好了桌椅,将三菜一汤端了上去后,两人便互相品尝起对方所做的菜肴来。
嫦曦吃了主厨所做的金鱼戏莲便知道这主厨的等级也不低,这菜式定然也会加临时属性,不然这百味楼不会订主厨每日只做三道菜的规矩。
主厨尝过嫦曦所做的菜之后,便知道眼前这小姑娘厨艺在他之上。
“若是我没说错,您现下定然已是八十级的厨艺大师。”对于自己品尝到的食物,嫦曦很是肯定。
“姑娘厨艺过人,我比不得姑娘。”主厨没想到自己前几天才升到八十级便被嫦曦给看了出来。
“主厨谬赞了,其实今日这般行事只是想问主厨可识得郝家之人?”若不是为了找出郝大娘后人的线索,嫦曦又岂会做出今日这般找茬的事来。
“不知姑娘找郝家之人有何事?”因不知嫦曦的意图,主厨也不敢贸然说出郝家之事。
“主厨这般说定然是认识郝家之人了,不瞒主厨,我有一郝姓长辈命我寻找她的后人。因此进了这百味楼,听闻百味楼竟有百道招牌菜,便想着百味楼主厨的厨艺定然非凡,或许与郝家有些关系。”
“我师尊却是郝家之人。”见嫦曦说的这般诚恳,主厨也不再隐瞒,说出了实情。
“那请问主厨可否带我去见见您的师尊?”看来若无意外郝大娘的后人是有些着落了。
“非是我不愿意帮姑娘,只师尊外出游历已然三年之久,我亦是不知道他的下落。”
“那还请主厨若是有了您师尊的下落,定然要通知我一声。”嫦曦没想到这好不容易寻到的一点线索,竟就这般断了,看来也只能等着了。
“等有了师尊的下落定然告知姑娘。”
“多谢主厨。”
得到主厨师尊外出游历的消息,嫦曦也只能告别主厨,付了银子,失望的离开了百味楼。