笔下文学 www.bxwxx.com,[古穿今]美食之哑厨无错无删减全文免费阅读!
已,她对自己不了解的美食一向是兴趣极高的,便跃跃欲试的扯着江瑜说赶紧走。
待两人去到奇味居门口时已经是饭点了,果然门前是人山人海,不少客人都需要拿号排队才可以进去。好在江瑜提前订好了餐位,便带着阿婠直接入了去。
阿婠坐在装饰精美的沙发坐上,颇为好奇的打量了下周围——她一开始还以为所谓奇怪的菜肴应该是滇地的虫宴那样,一看就让不少人胆寒,但似乎旁边的人吃的东西没有什么不对的地方,无非也就是炒肉或者炖汤之类的。
但当她翻开那本菜单时,阿婠才发现自己真是图样图森破。
例如这周奇味居主打的菜肴牛欢喜,就大大的跌破了她的眼镜。
这牛欢喜其实是个雅名儿,阿婠最初看到的时候真是丈二和尚摸不着脑袋,好奇不已的问江瑜:“这牛欢喜究竟是何物?”
小江同志这种见多识广且内心极其猥琐的人自然是知道的,但此时阿婠这么直晃晃的问出来顿时让他有些招架不住,他总不可能直接对心爱的女孩说,啊,牛欢喜就是母牛的一种能让公牛很欢喜的东西,所以才有了这么个诨名儿。
还好江瑜因为担心被认出而选择了雅间,不然就阿婠这根本没有压低的独特嗓音,恐怕下一秒他们就要被行注目礼了。
于是罕见的,江瑜有些结结巴巴的回答道:“这个,这个……”
旁边的服务生可“善解人意”了,他以为这位先生是不知道牛欢喜究竟为何物、又怕让对面的女士觉得自己很无知因此才会是这种姿态,于是主动接过话茬:“看来女士您是第一次来我们这里,牛欢喜就是牛閪,也就是母牛的生殖器,有的地方叫它牛二姐,这道菜口感爽脆独特,比猪大肠还要弹牙可口,爽滑鲜嫩,自从推出以来很多客人都是赞不绝口呢,有些男性客人每次来都必点这道菜。这周我们的主打套餐就是以牛欢喜做主菜的,您看要不要来一份?”
阿婠一听服务生如此直白的解释,脸腾地一下就红了,脑海里一片空白,只能无意识的嗯了一声。江瑜看到阿婠的反应,心中百感交集不知如何形容,只期望阿婠以后不要把他当变态就好,赶紧挥了挥手让这个不识趣的服务生离开。
服务生倒是对客人的这种反应熟悉得很,心中暗道:“你们现在倒是开始装正经了,等一会菜上来了,保管好吃得你们停不下来!”而后便面色如常的离开了。
江瑜脸皮是挺厚,可是要他现在跟阿婠讨论什么也显然是不可能的事,于是在一片沉默中,被服务生称赞不已的牛欢喜很快就被呈了上来。
牛欢喜这道菜是在香港的电影《低俗喜剧》中被郑中基捧红的,他在戏中用夸张的演绎方式强烈的向他人推荐了牛欢喜这道菜,让大银幕前许多观众目瞪口呆,这种奇异的食物很多人简直闻所未闻。尽管生活中很多人开口闭口都是牛x,但真要让他们尝一尝,这可是需要不小的勇气。
奇味居的牛欢喜采用较传统的做法,用泡好的咸酸菜配上彩椒爆炒而成。然而不同于一般餐厅在炒制过程中会将牛欢喜切成小片便于入味——同时也让许多抵触的食客看不出它的本来面貌,奇味居的牛欢喜居然在大厨的刻意之下保持了其原本的形态,颜色的调配上也鲜亮非常,娇艳欲滴,把阿婠看得是面红耳赤。
江瑜这个时候放才尴尬的开口道:“呃,阿婠,要不我们尝尝?”
这句话无疑换来了阿婠含怒带嗔的一记眼刀,但江瑜看到阿婠并没有不理自己,顿时信心大增,开始有些无赖的说道:“阿婠啊,你要记住你是一个厨师,怎么能因为食材本身的原因就嫌弃一道美味呢?佛曰众生平等,你这样歧视一道天然的食材是不是有些不妥?”
阿婠顿时被江瑜的巧舌如簧给噎住了,她本就不是口齿伶俐之人,居然一下子说不出话来,总觉得江瑜说的有些不对,可是又找不出究竟不妥在哪里。这情急之下,脸更红了。
江瑜看到自己的游说似乎起到了点作用,于是胆子更大了,直接动手夹了一筷子放进了阿婠的碗里,居然还热情的开始卖起安利来:“来,快尝尝,冷了就不好吃了,就当咱是来学习的。何况这东西价钱也不便宜呢,你不是最不喜浪费了吗?”
已,她对自己不了解的美食一向是兴趣极高的,便跃跃欲试的扯着江瑜说赶紧走。
待两人去到奇味居门口时已经是饭点了,果然门前是人山人海,不少客人都需要拿号排队才可以进去。好在江瑜提前订好了餐位,便带着阿婠直接入了去。
阿婠坐在装饰精美的沙发坐上,颇为好奇的打量了下周围——她一开始还以为所谓奇怪的菜肴应该是滇地的虫宴那样,一看就让不少人胆寒,但似乎旁边的人吃的东西没有什么不对的地方,无非也就是炒肉或者炖汤之类的。
但当她翻开那本菜单时,阿婠才发现自己真是图样图森破。
例如这周奇味居主打的菜肴牛欢喜,就大大的跌破了她的眼镜。
这牛欢喜其实是个雅名儿,阿婠最初看到的时候真是丈二和尚摸不着脑袋,好奇不已的问江瑜:“这牛欢喜究竟是何物?”
小江同志这种见多识广且内心极其猥琐的人自然是知道的,但此时阿婠这么直晃晃的问出来顿时让他有些招架不住,他总不可能直接对心爱的女孩说,啊,牛欢喜就是母牛的一种能让公牛很欢喜的东西,所以才有了这么个诨名儿。
还好江瑜因为担心被认出而选择了雅间,不然就阿婠这根本没有压低的独特嗓音,恐怕下一秒他们就要被行注目礼了。
于是罕见的,江瑜有些结结巴巴的回答道:“这个,这个……”
旁边的服务生可“善解人意”了,他以为这位先生是不知道牛欢喜究竟为何物、又怕让对面的女士觉得自己很无知因此才会是这种姿态,于是主动接过话茬:“看来女士您是第一次来我们这里,牛欢喜就是牛閪,也就是母牛的生殖器,有的地方叫它牛二姐,这道菜口感爽脆独特,比猪大肠还要弹牙可口,爽滑鲜嫩,自从推出以来很多客人都是赞不绝口呢,有些男性客人每次来都必点这道菜。这周我们的主打套餐就是以牛欢喜做主菜的,您看要不要来一份?”
阿婠一听服务生如此直白的解释,脸腾地一下就红了,脑海里一片空白,只能无意识的嗯了一声。江瑜看到阿婠的反应,心中百感交集不知如何形容,只期望阿婠以后不要把他当变态就好,赶紧挥了挥手让这个不识趣的服务生离开。
服务生倒是对客人的这种反应熟悉得很,心中暗道:“你们现在倒是开始装正经了,等一会菜上来了,保管好吃得你们停不下来!”而后便面色如常的离开了。
江瑜脸皮是挺厚,可是要他现在跟阿婠讨论什么也显然是不可能的事,于是在一片沉默中,被服务生称赞不已的牛欢喜很快就被呈了上来。
牛欢喜这道菜是在香港的电影《低俗喜剧》中被郑中基捧红的,他在戏中用夸张的演绎方式强烈的向他人推荐了牛欢喜这道菜,让大银幕前许多观众目瞪口呆,这种奇异的食物很多人简直闻所未闻。尽管生活中很多人开口闭口都是牛x,但真要让他们尝一尝,这可是需要不小的勇气。
奇味居的牛欢喜采用较传统的做法,用泡好的咸酸菜配上彩椒爆炒而成。然而不同于一般餐厅在炒制过程中会将牛欢喜切成小片便于入味——同时也让许多抵触的食客看不出它的本来面貌,奇味居的牛欢喜居然在大厨的刻意之下保持了其原本的形态,颜色的调配上也鲜亮非常,娇艳欲滴,把阿婠看得是面红耳赤。
江瑜这个时候放才尴尬的开口道:“呃,阿婠,要不我们尝尝?”
这句话无疑换来了阿婠含怒带嗔的一记眼刀,但江瑜看到阿婠并没有不理自己,顿时信心大增,开始有些无赖的说道:“阿婠啊,你要记住你是一个厨师,怎么能因为食材本身的原因就嫌弃一道美味呢?佛曰众生平等,你这样歧视一道天然的食材是不是有些不妥?”
阿婠顿时被江瑜的巧舌如簧给噎住了,她本就不是口齿伶俐之人,居然一下子说不出话来,总觉得江瑜说的有些不对,可是又找不出究竟不妥在哪里。这情急之下,脸更红了。
江瑜看到自己的游说似乎起到了点作用,于是胆子更大了,直接动手夹了一筷子放进了阿婠的碗里,居然还热情的开始卖起安利来:“来,快尝尝,冷了就不好吃了,就当咱是来学习的。何况这东西价钱也不便宜呢,你不是最不喜浪费了吗?”