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烧火,炒肉,掺水,焖煮。一案板的鸡肉变成了下饭的黄焖鸡,让很久没有吃到姐姐手艺的大宝吃了个肚圆。
从大宝得到秀才功名后,魏瑧就有意识的拉着妹妹淡出了镇上众人的视线。
之前她带着姐姐妹妹做点吃食生意还不算啥,县老爷也不会纠结大宝是不是商户出身。但是他拿到功名之后,自己再当街售卖东西就不妥当了,会给弟弟带来不好的影响。
现在粉店彻底交给二姐在做,县城里大姐的生意也还行,两家人的收入足以维持运转开销。
她则拉着四妹回到了村里,一来是就近照顾弟弟,二来,她得开始替四花儿考虑婆家的问题了。
家里的茶山明年就能出新茶,头两年的品质可能不算太好,不过做吃食已经足够。她趁着这段时间试验了不少菜谱,家里记菜谱的本子都用了两个了。
除了以茶入膳外,还有一些食疗的方子,这是她从记忆中搜出来的,还给了老道过目,两人商量了好几次,挑挑拣拣的才确定下来十八道汤品和粥方。
加上日常的菜谱,要开一座酒楼是足够了,但是让何人出面又成了问题。
她也没瞒着姐姐妹妹们,这个酒楼以后肯定是给四花儿当嫁妆的,所以不可能让两位姐姐负责,也不能让四花自己来做,那么要去哪里找一个老实可靠的掌柜就是个亟待解决的难题。
吃饭的时候她们姐弟仨还在讨论这个问题,没想到就在晚上,老道带着人亲自找到了她。
家里有茶山,待客的茶自然是最好的。魏瑧泡茶的手艺算不得多高明,但是在乡野间来说已经无人能出其右。
老道带着那位中年文士坐在庭院里,喝了一口香气四溢的清茶,顿时感觉整个人都升华了。
魏瑧多机灵的人啊,看到老道眉梢一抬就知道他喜欢这茶的味道。给妹妹递了个眼色,四花儿找借口进屋,没多会儿,出来时就提了一个精巧的竹篮。里面装了两罐子的茶叶。
上面八角木盒装的清茶,用的是最嫩的叶尖搓制而成,泡的时候,茶叶根根分明,在热水中逐渐书张开来,宛如一根根叶针静立水中。八角盒上用阴刻的手法写了“银针”二字。
下面是陶瓷木塞的罐子,粗矮的罐身,酒杯大小的灌口,用包着红布的木塞紧紧塞住,防止茶叶散味。
罐身上是一副画,就画着简简单单的一丛茉莉花,还有两只惟妙惟肖的蝴蝶飞舞其上。这就是一罐茉莉花茶,茶叶的质量不如银针,但也算是上品了。
那中年文士抢先一步把竹篮接过,然后当着老道的面打开来看,又闻了闻茶叶的味道,眼睛一亮。
“东家若是能保证茶叶都如这等一般,那我也能跟东家保证,让东家的茶叶成为贵人们的必买之物。”
刚才老道才道明了这位的身份。看上去文质彬彬的文士,居然是个厨子出身,后来伤了手,便打算经营酒楼,结果他家女儿被恶霸看中要强娶,这人干脆就直接卖了家中产业,带着老婆孩子千里迢迢的来投奔老道了。
哦,对了,这位论身份,还是老道俗世的侄子,也就是老道兄长的幼子,也难怪老道会亲自带着他来找魏瑧合作。
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烧火,炒肉,掺水,焖煮。一案板的鸡肉变成了下饭的黄焖鸡,让很久没有吃到姐姐手艺的大宝吃了个肚圆。
从大宝得到秀才功名后,魏瑧就有意识的拉着妹妹淡出了镇上众人的视线。
之前她带着姐姐妹妹做点吃食生意还不算啥,县老爷也不会纠结大宝是不是商户出身。但是他拿到功名之后,自己再当街售卖东西就不妥当了,会给弟弟带来不好的影响。
现在粉店彻底交给二姐在做,县城里大姐的生意也还行,两家人的收入足以维持运转开销。
她则拉着四妹回到了村里,一来是就近照顾弟弟,二来,她得开始替四花儿考虑婆家的问题了。
家里的茶山明年就能出新茶,头两年的品质可能不算太好,不过做吃食已经足够。她趁着这段时间试验了不少菜谱,家里记菜谱的本子都用了两个了。
除了以茶入膳外,还有一些食疗的方子,这是她从记忆中搜出来的,还给了老道过目,两人商量了好几次,挑挑拣拣的才确定下来十八道汤品和粥方。
加上日常的菜谱,要开一座酒楼是足够了,但是让何人出面又成了问题。
她也没瞒着姐姐妹妹们,这个酒楼以后肯定是给四花儿当嫁妆的,所以不可能让两位姐姐负责,也不能让四花自己来做,那么要去哪里找一个老实可靠的掌柜就是个亟待解决的难题。
吃饭的时候她们姐弟仨还在讨论这个问题,没想到就在晚上,老道带着人亲自找到了她。
家里有茶山,待客的茶自然是最好的。魏瑧泡茶的手艺算不得多高明,但是在乡野间来说已经无人能出其右。
老道带着那位中年文士坐在庭院里,喝了一口香气四溢的清茶,顿时感觉整个人都升华了。
魏瑧多机灵的人啊,看到老道眉梢一抬就知道他喜欢这茶的味道。给妹妹递了个眼色,四花儿找借口进屋,没多会儿,出来时就提了一个精巧的竹篮。里面装了两罐子的茶叶。
上面八角木盒装的清茶,用的是最嫩的叶尖搓制而成,泡的时候,茶叶根根分明,在热水中逐渐书张开来,宛如一根根叶针静立水中。八角盒上用阴刻的手法写了“银针”二字。
下面是陶瓷木塞的罐子,粗矮的罐身,酒杯大小的灌口,用包着红布的木塞紧紧塞住,防止茶叶散味。
罐身上是一副画,就画着简简单单的一丛茉莉花,还有两只惟妙惟肖的蝴蝶飞舞其上。这就是一罐茉莉花茶,茶叶的质量不如银针,但也算是上品了。
那中年文士抢先一步把竹篮接过,然后当着老道的面打开来看,又闻了闻茶叶的味道,眼睛一亮。
“东家若是能保证茶叶都如这等一般,那我也能跟东家保证,让东家的茶叶成为贵人们的必买之物。”
刚才老道才道明了这位的身份。看上去文质彬彬的文士,居然是个厨子出身,后来伤了手,便打算经营酒楼,结果他家女儿被恶霸看中要强娶,这人干脆就直接卖了家中产业,带着老婆孩子千里迢迢的来投奔老道了。
哦,对了,这位论身份,还是老道俗世的侄子,也就是老道兄长的幼子,也难怪老道会亲自带着他来找魏瑧合作。