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八月十五中秋节。
一大早，大花儿和丈夫就带着孩子赶回了村子。路过镇上的时候，特意把从县城带的糕点留给弟弟妹妹们一小半。
同样的，二花跟二姐夫虽然也分家单过了，但中秋节这天照规矩也必须回去老人跟前一起过节。
只不过二花跟大花儿不同，她不用着急回去做饭，一直等到过了中午，客人少了之后，才跟大嫂子一起把食铺里外收拾干净，关门歇业各自回家过节。
中秋晚上镇上还有灯会。很简陋的那种，但是周围的几个村子都会有人过来玩，还有放河灯的。
再有钱一些则会去县城，但是当夜往家赶是不可能了，势必得在县城住一晚，这花费可不算小。
“八月十五的灯会很小的，要想热闹，得等到元宵节。那时候整个镇子都被各种各样的灯笼装扮起来，别提多漂亮了。”
隔壁大娘隔着矮墙跟魏瑧姐妹聊天。大宝和小牙则在一旁帮忙收拾清点空置的竹箩。
竹箩是用来阴干糍粑的。
这里的人吃糍粑很少，主要是不方便做和保存。
魏瑧以前跟着妈妈学过做糍粑，那种不用舂得很融的，能看到米粒的糍粑。加上一点点盐和整粒花椒，用木头模子压成型，阴干之后能放不短的时间。
这种糍粑切成指头厚的片，下油锅炸，炸透之后吃起来脆香咸酥，再配上一碗豆浆，简直人间美味。
他们家不缺油。一般都是用的是大豆榨出来的豆油煎炸食物，只有自家炒菜的时候放的猪油。而魏瑧不太喜欢纯猪油炒菜，都是用的混合油。
她没做多少糍粑，主要这玩意儿得全糯米，成本不低。加之煎炸都费油，也是她家不缺这些，普通人家是断不可能这么吃的，会被长辈责骂败家。
这次做好的糍粑她也就分了几份，两个姐姐的婆家，大宝的老师家，还有村长家镇长家，其他地方都没送。
剩下的三条就打算自家留着吃了。
作坊那边整了个水磨，偶尔魏瑧也会跟小牙一起去磨一桶豆子。磨好的豆汁提回来煮熟之后，做一半的豆花，留一半直接放上一点糖给大家喝。
以前她觉得古时候的人不会做豆腐，结果后来才发现，不是不会做，而是做出来的豆腐都是比较老的那种，经放。
这样的豆腐大户人家肯定不会吃，而他们吃的细嫩柔滑的豆花儿又被普通老百姓嫌弃，觉得又不下饭又不顶饱，就是大户人家吃着玩的零食。
反正做豆腐发家是没指望了，偶尔做一些当菜，改善一下自家伙食还是可以的。
魏瑧现在跟隔壁大娘说的就是这个事儿。
隔壁大娘以前娘家就是做豆腐的，后来她嫁到镇上，夫家做点小买卖，日子也还过得去。谁知道天有不测风云，几年前她男人和两个儿子去送货，山上下暴雨，连她家三口在内的十几个人全都没逃得掉山洪爆发，后来人找着的时候都快泡烂了。
那之后她就跟大儿媳妇带着孙子艰难度日。
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八月十五中秋节。
一大早，大花儿和丈夫就带着孩子赶回了村子。路过镇上的时候，特意把从县城带的糕点留给弟弟妹妹们一小半。
同样的，二花跟二姐夫虽然也分家单过了，但中秋节这天照规矩也必须回去老人跟前一起过节。
只不过二花跟大花儿不同，她不用着急回去做饭，一直等到过了中午，客人少了之后，才跟大嫂子一起把食铺里外收拾干净，关门歇业各自回家过节。
中秋晚上镇上还有灯会。很简陋的那种，但是周围的几个村子都会有人过来玩，还有放河灯的。
再有钱一些则会去县城，但是当夜往家赶是不可能了，势必得在县城住一晚，这花费可不算小。
“八月十五的灯会很小的，要想热闹，得等到元宵节。那时候整个镇子都被各种各样的灯笼装扮起来，别提多漂亮了。”
隔壁大娘隔着矮墙跟魏瑧姐妹聊天。大宝和小牙则在一旁帮忙收拾清点空置的竹箩。
竹箩是用来阴干糍粑的。
这里的人吃糍粑很少，主要是不方便做和保存。
魏瑧以前跟着妈妈学过做糍粑，那种不用舂得很融的，能看到米粒的糍粑。加上一点点盐和整粒花椒，用木头模子压成型，阴干之后能放不短的时间。
这种糍粑切成指头厚的片，下油锅炸，炸透之后吃起来脆香咸酥，再配上一碗豆浆，简直人间美味。
他们家不缺油。一般都是用的是大豆榨出来的豆油煎炸食物，只有自家炒菜的时候放的猪油。而魏瑧不太喜欢纯猪油炒菜，都是用的混合油。
她没做多少糍粑，主要这玩意儿得全糯米，成本不低。加之煎炸都费油，也是她家不缺这些，普通人家是断不可能这么吃的，会被长辈责骂败家。
这次做好的糍粑她也就分了几份，两个姐姐的婆家，大宝的老师家，还有村长家镇长家，其他地方都没送。
剩下的三条就打算自家留着吃了。
作坊那边整了个水磨，偶尔魏瑧也会跟小牙一起去磨一桶豆子。磨好的豆汁提回来煮熟之后，做一半的豆花，留一半直接放上一点糖给大家喝。
以前她觉得古时候的人不会做豆腐，结果后来才发现，不是不会做，而是做出来的豆腐都是比较老的那种，经放。
这样的豆腐大户人家肯定不会吃，而他们吃的细嫩柔滑的豆花儿又被普通老百姓嫌弃，觉得又不下饭又不顶饱，就是大户人家吃着玩的零食。
反正做豆腐发家是没指望了，偶尔做一些当菜，改善一下自家伙食还是可以的。
魏瑧现在跟隔壁大娘说的就是这个事儿。
隔壁大娘以前娘家就是做豆腐的，后来她嫁到镇上，夫家做点小买卖，日子也还过得去。谁知道天有不测风云，几年前她男人和两个儿子去送货，山上下暴雨，连她家三口在内的十几个人全都没逃得掉山洪爆发，后来人找着的时候都快泡烂了。
那之后她就跟大儿媳妇带着孙子艰难度日。
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