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“你们先在这边坐一会儿,饭菜还要等一等。”
“那幸苦主播了。”
“抱歉,我们帮不上什么忙。”
小少爷完全把这儿当自己家厨房了,一副看起来特别游刃有余,做事不慌不忙的样子。
其实,他也是什么都不会………
甚至是厨房里好多东西他都叫不出名字,偏偏他跟在沈潇云旁边,切菜的时候递上一根笋子,淘米的时候递给一个盆子,好像什么都会。
像云水村,大家用的都是柴火灶,每个灶堂上有两口大铁锅,两侧和中间有烧水的瓦罐。现在都换成铝制的水罐,铝制的水罐烧水热的快,只要烧饭,那水罐就有开水,如此一来,家家户户不用另外烧水,这些热水足够一家人使用。
“我先把火点好,你们注意下,要是柴火烧的差不多了,就往里面加点柴就行。”像这种土灶,就是最开始点火不好点,沈潇云用一点干茅草引好火,待火烧旺盛,那两个帮忙的男生有模有样的坐在哪儿守着。
现在是春天,云水村四面环山,还是有些冬天的寒意,坐在灶堂前烧火倒也不觉得很热。
“你们要吃烤红薯吗?我去地窖里拿几个过来吧。”沈潇云提议,看两口锅火也烧起来,避免锅烧炸了,沈潇云往里头舀了一些水。
等沈潇云回来,他是提了一篮子的干货,里面不仅有红薯,还有地瓜,甘蔗,玉米。
红薯是去年秋天采收的,挖破了的,先挑选出来,没破皮的整个红薯先风干几天,表面水份挥发,稍微有些回糖后放入干燥阴凉的地窖里保存好。
甘蔗是去年自家田里种的,冬天打霜收割,想吃就从地窖里拿出几根来。
这回,沈潇云直接抗了一捆,这一捆有十根。连皮带叶子的,顶端的叶子还有少许是绿色的,保存的还行。
“这甘蔗我先削几根,去了皮,直接吃。还有想要烤着吃,就麻烦两位烧火的师傅了。”沈潇云干事是那种干净利落型,一边说,一边就拿来刀咻咻的给几根绿皮甘蔗去了皮。
去皮砍几节,露出嫩绿水灵的甘蔗肉。这些都是自家土家肥种的,经历冬霜,甘蔗枝节粗且大,肉脆且汁水很多。咬下去,满嘴都是那清凉凉的,甜滋滋的,沁人心脾的甘甜。
过冬后的甘蔗尤其甜,那种甜不是糖果甜腻,而是清凉凉的,甘甜的汁水里带着清香,吃着也不腻。
沈潇云把这些去了皮的甘蔗用干净的盆子装好后递给一个游客。
“这些,你们先分着吃吧,想吃热的,要稍微等下。”沈潇云自己也拿了一节,这自家田地里种的跟外面确实不一样,甜甜的,甘蔗肉结实,每一口都是汁水飞溅。
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“你们先在这边坐一会儿,饭菜还要等一等。”
“那幸苦主播了。”
“抱歉,我们帮不上什么忙。”
小少爷完全把这儿当自己家厨房了,一副看起来特别游刃有余,做事不慌不忙的样子。
其实,他也是什么都不会………
甚至是厨房里好多东西他都叫不出名字,偏偏他跟在沈潇云旁边,切菜的时候递上一根笋子,淘米的时候递给一个盆子,好像什么都会。
像云水村,大家用的都是柴火灶,每个灶堂上有两口大铁锅,两侧和中间有烧水的瓦罐。现在都换成铝制的水罐,铝制的水罐烧水热的快,只要烧饭,那水罐就有开水,如此一来,家家户户不用另外烧水,这些热水足够一家人使用。
“我先把火点好,你们注意下,要是柴火烧的差不多了,就往里面加点柴就行。”像这种土灶,就是最开始点火不好点,沈潇云用一点干茅草引好火,待火烧旺盛,那两个帮忙的男生有模有样的坐在哪儿守着。
现在是春天,云水村四面环山,还是有些冬天的寒意,坐在灶堂前烧火倒也不觉得很热。
“你们要吃烤红薯吗?我去地窖里拿几个过来吧。”沈潇云提议,看两口锅火也烧起来,避免锅烧炸了,沈潇云往里头舀了一些水。
等沈潇云回来,他是提了一篮子的干货,里面不仅有红薯,还有地瓜,甘蔗,玉米。
红薯是去年秋天采收的,挖破了的,先挑选出来,没破皮的整个红薯先风干几天,表面水份挥发,稍微有些回糖后放入干燥阴凉的地窖里保存好。
甘蔗是去年自家田里种的,冬天打霜收割,想吃就从地窖里拿出几根来。
这回,沈潇云直接抗了一捆,这一捆有十根。连皮带叶子的,顶端的叶子还有少许是绿色的,保存的还行。
“这甘蔗我先削几根,去了皮,直接吃。还有想要烤着吃,就麻烦两位烧火的师傅了。”沈潇云干事是那种干净利落型,一边说,一边就拿来刀咻咻的给几根绿皮甘蔗去了皮。
去皮砍几节,露出嫩绿水灵的甘蔗肉。这些都是自家土家肥种的,经历冬霜,甘蔗枝节粗且大,肉脆且汁水很多。咬下去,满嘴都是那清凉凉的,甜滋滋的,沁人心脾的甘甜。
过冬后的甘蔗尤其甜,那种甜不是糖果甜腻,而是清凉凉的,甘甜的汁水里带着清香,吃着也不腻。
沈潇云把这些去了皮的甘蔗用干净的盆子装好后递给一个游客。
“这些,你们先分着吃吧,想吃热的,要稍微等下。”沈潇云自己也拿了一节,这自家田地里种的跟外面确实不一样,甜甜的,甘蔗肉结实,每一口都是汁水飞溅。
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