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笔下文学 www.bxwxx.com,落魄侯爷种西瓜无错无删减全文免费阅读!

    “呃,就是冷热。”苏页稍稍组织了一下语言,解释道,“和存冰消暑的道理一样,冰块可以在小范围内形成一个低温环境,就像冬日一样,可以延长食物的保存时间。”

    闵政沉吟片刻,当即吩咐,“通知附近县令、郡守,叫人去收冰。”

    官差当即应下,“是!”

    闵政看向苏页,目光中多了几分满意,“小页应该不止这一个法子吧?”

    “的确。”苏页笑笑,继续道,“若是一时间找不到足够冰,也可将鱼初步加工。”

    闵政挑眉,眉眼间同苏页竟有七分相似,“如何初步加工?”

    “比如制成腊鱼,或者用油炸酥,这样的话既能增长保存时间,又可以做成不同的口味……”

    “哦?”闵政明显很感兴趣,“何谓腊鱼?又如何炸酥?”

    “大人可还记得之前尝过的煎鱼?”

    闵政笑着点点头,“甚是美味。”

    苏页笑笑,说道:“炸鱼同煎鱼味道相仿,只是需得多放些油,将稍稍腌渍的鱼用面浆裹了放在油里炸……这样做出来的鱼即便放凉了也能食用,或者撒上葱丝姜片放在屉上蒸热,味道也十分不错。”

    闵政扭头吩咐,“记下来。”

    “是,大人。”书记官跪坐在席子上,以大石为书案,铺上一张楮皮纸,奋笔疾书。

    苏页特意放慢语速,又说了腊鱼的制法,这个要复杂些了,需要一定的场地和时间,当然,制成之后的口味更是令人垂涎。

    闵政沉吟片刻,问道:“小页可有把握将这些鱼处理好?”

    苏页一时间没有明白闵政的意图。

    闵政露出温和的笑,“若是小页能够做好,届时我便可直接呈给今上。”

    闵政虽然没有明说,苏页依旧听出了背后巨大的利益。

    他抿了抿唇,果断地说道:“我可以先做一部分,若大人觉得好,我再继续。”

    闵政谨慎地问道:“时间上可来还得及?”

    苏页肯定地点点头,“村里人手充足,处理起来会快些。”

    “好,小页尽管放手去做,若做得好,我自会在今上面前为你请功。”

    “大人言重了,我一定会尽力而为。”

    就这样,苏页接下了穿越以来最重要的一单生意。

    ——

    炸鱼的方法并不难... -->>

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