第十一章 全心全意 (1/2)
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秦姝并不知道沈静芳那里发生的事情,午休之后,她就忙了起来。
她这次决定亲自下厨,做一顿特殊的饭菜,大都用的这个时代尚未引进的食材,并且书中都有介绍过的。
所幸,秦姝的院子里,有单独的小厨房,自然也有厨娘。
秦姝给厨娘放了半天假,她也会用厨灶,倒也不需要别人大下手。谨慎一些总没错。
秦姝做了一道西红柿炖牛腩,里面还加了土豆和胡萝卜。又做了酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋,凉拌西红柿,青椒炒肉,还有一道油炸花生米,无论是西红柿、土豆、辣椒、花生,此时还都没有传入中原。
至少,秦姝传过来这么久,还没有见到过。
还有佑安最重视的番薯。
根据书中介绍,番薯“一亩数十石,胜种谷二十倍”,而且对土地要求不高,适应能力极强,即便山地贫瘠,产量也不低,而且味道好,做法还简单,实在是救荒的好东西。
也怪不得佑安看重。
因此,秦姝没有将红薯做成复杂的东西,只是简单地蒸煮而已,还准备了两块生番薯,除了洗干净之外,没有做其他处理。
主食则是秦姝做的玉米饼子,汤则是玉米红薯粥。
玉米产量高,而且还抗旱,佑安定然会十分感兴趣。
因为秦姝很久没做饭了,锅灶用得不太熟悉,又只有她一个人,颇有些手忙脚乱的,做饭用了她很多时间。
直到掌灯时分,她才勉强做好。
佑安心里似乎也惦记着这顿饭,恰好也过来了。
“你来得正好,帮我端饭菜吧!”
秦姝的小厨房设在了东耳房,秦姝见他来了,连忙笑着说道。
此时,外面的雨已经停了。
秦姝因为下厨的缘故,便换下了丝绸衣裳,卸下钗环,换上了棉布衣裙,红袄白裙,腰间还围着一条围裙。
秦佑安见了她,神色不由有些恍惚,想起了在小秦庄生活的那几年。
原本充满不悦和戾气的心,随即便被一种温馨所替代。
无论他的身份地位如何变化,娘亲还是以前的娘亲。
娘亲对他的态度,从未变过。
她依旧像当初那般重视他,疼爱他。
除此之外,秦佑安还猛然发现,几年过去了,娘亲的模样,竟然没有多少变化。
秦佑安感叹的同时,心里也不免生出几分疑惑。
娘亲,到底是什么人?
他早知道娘亲的不同之处,娘亲对他没有多少防备之心,很多事情都没有瞒着他。而他也从不多问,只是惊奇和疑惑,总是会时不时地冒头,困扰着他。
不过,他自制力极强,对母亲又是极为信任、敬重乃至孺慕的。
就像他之前所说的那般,如果母亲不告诉他,他也不会多问。
“发什么呆?还不快去!”秦姝见他站在院子里不动,连忙催促道。
秦佑安这才回过神来,笑嘻嘻地上前,熟练地上前拿碗筷端菜,就像小时候做的那般。
厅里,饭菜摆好了,烛火将厅堂照得十分明亮。
秦姝没让人伺候,让她们都下去了,只有他们母子二人。
秦姝将满桌子的菜,给他介绍了一遍,告诉他,这都是用什么做的。
秦佑安看着满桌子的饭菜,眼中透亮,脸上更是带出几分惊叹来。
即便他当皇帝那些年,都没吃过这些东西。
那所谓的辣椒,他倒是见过,可惜,当时只是当成观赏植物来看的,还没有人吃。何况,那时候他都已经步入老年了。
“吃吧!”秦姝见他不动筷子,只顾着看着饭菜发呆,不由觉得好笑地提醒道。
秦佑安这才回过神来,点了点头,小心地夹了一筷子,西红柿炒鸡蛋。因为他之前生吃了一个西红柿,对于其他的做法,还是很好奇的。
吃了一口气,他细嚼慢咽地吃了之后,眼睛一亮,却没有再夹第二次,反而去夹其他的菜。直到他将其他菜都吃过一遍之后,整个人好像彻底放松了下来,唇边含笑地看着秦姝说道:“娘,您做的饭还是那么好吃,谁都比不上您。”
秦姝闻言不由笑了。
她可是有自知之明的,厨艺只能算是一般。不过,空间里种出来的菜,到底比外面的好吃一些。所以才会给她的厨艺加分。再说,这些东西,他以前没吃过,自然觉得新奇好吃了。
“尝尝这个吧!”秦姝拿了一块蒸好的红薯给他,已经不是特别热了,现在吃正好。
秦佑安接过来,剥了外皮,咬了一口,含到口中之中,整个人都怔了一下,然后,他皱起眉头,认真地看着手中的番薯,慢慢地咀嚼咽了下去。
这才急忙问道:“娘,这……这番薯,真能亩产数十石吗?”
这么好吃又顶饱的东西,亩产量真得有那么高?
即便他一向泰山崩于前而面不改色,此时,也无法冷静了。
这惊喜太大,简直让人不敢相信。
他原本你以为,亩产量这么高的东西,必定不会太好吃呢!
秦姝在他期待的目光中,再次用力地点了点头。
又指向另外一个盘子,说道:“这是生番薯,你也尝一尝吧!”
秦佑安果然拿过切好的一块过来,吃了一口,甜脆爽口,另有一番味道。
“不要感叹了,吃完饭再说。”秦姝说道。
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秦姝并不知道沈静芳那里发生的事情,午休之后,她就忙了起来。
她这次决定亲自下厨,做一顿特殊的饭菜,大都用的这个时代尚未引进的食材,并且书中都有介绍过的。
所幸,秦姝的院子里,有单独的小厨房,自然也有厨娘。
秦姝给厨娘放了半天假,她也会用厨灶,倒也不需要别人大下手。谨慎一些总没错。
秦姝做了一道西红柿炖牛腩,里面还加了土豆和胡萝卜。又做了酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋,凉拌西红柿,青椒炒肉,还有一道油炸花生米,无论是西红柿、土豆、辣椒、花生,此时还都没有传入中原。
至少,秦姝传过来这么久,还没有见到过。
还有佑安最重视的番薯。
根据书中介绍,番薯“一亩数十石,胜种谷二十倍”,而且对土地要求不高,适应能力极强,即便山地贫瘠,产量也不低,而且味道好,做法还简单,实在是救荒的好东西。
也怪不得佑安看重。
因此,秦姝没有将红薯做成复杂的东西,只是简单地蒸煮而已,还准备了两块生番薯,除了洗干净之外,没有做其他处理。
主食则是秦姝做的玉米饼子,汤则是玉米红薯粥。
玉米产量高,而且还抗旱,佑安定然会十分感兴趣。
因为秦姝很久没做饭了,锅灶用得不太熟悉,又只有她一个人,颇有些手忙脚乱的,做饭用了她很多时间。
直到掌灯时分,她才勉强做好。
佑安心里似乎也惦记着这顿饭,恰好也过来了。
“你来得正好,帮我端饭菜吧!”
秦姝的小厨房设在了东耳房,秦姝见他来了,连忙笑着说道。
此时,外面的雨已经停了。
秦姝因为下厨的缘故,便换下了丝绸衣裳,卸下钗环,换上了棉布衣裙,红袄白裙,腰间还围着一条围裙。
秦佑安见了她,神色不由有些恍惚,想起了在小秦庄生活的那几年。
原本充满不悦和戾气的心,随即便被一种温馨所替代。
无论他的身份地位如何变化,娘亲还是以前的娘亲。
娘亲对他的态度,从未变过。
她依旧像当初那般重视他,疼爱他。
除此之外,秦佑安还猛然发现,几年过去了,娘亲的模样,竟然没有多少变化。
秦佑安感叹的同时,心里也不免生出几分疑惑。
娘亲,到底是什么人?
他早知道娘亲的不同之处,娘亲对他没有多少防备之心,很多事情都没有瞒着他。而他也从不多问,只是惊奇和疑惑,总是会时不时地冒头,困扰着他。
不过,他自制力极强,对母亲又是极为信任、敬重乃至孺慕的。
就像他之前所说的那般,如果母亲不告诉他,他也不会多问。
“发什么呆?还不快去!”秦姝见他站在院子里不动,连忙催促道。
秦佑安这才回过神来,笑嘻嘻地上前,熟练地上前拿碗筷端菜,就像小时候做的那般。
厅里,饭菜摆好了,烛火将厅堂照得十分明亮。
秦姝没让人伺候,让她们都下去了,只有他们母子二人。
秦姝将满桌子的菜,给他介绍了一遍,告诉他,这都是用什么做的。
秦佑安看着满桌子的饭菜,眼中透亮,脸上更是带出几分惊叹来。
即便他当皇帝那些年,都没吃过这些东西。
那所谓的辣椒,他倒是见过,可惜,当时只是当成观赏植物来看的,还没有人吃。何况,那时候他都已经步入老年了。
“吃吧!”秦姝见他不动筷子,只顾着看着饭菜发呆,不由觉得好笑地提醒道。
秦佑安这才回过神来,点了点头,小心地夹了一筷子,西红柿炒鸡蛋。因为他之前生吃了一个西红柿,对于其他的做法,还是很好奇的。
吃了一口气,他细嚼慢咽地吃了之后,眼睛一亮,却没有再夹第二次,反而去夹其他的菜。直到他将其他菜都吃过一遍之后,整个人好像彻底放松了下来,唇边含笑地看着秦姝说道:“娘,您做的饭还是那么好吃,谁都比不上您。”
秦姝闻言不由笑了。
她可是有自知之明的,厨艺只能算是一般。不过,空间里种出来的菜,到底比外面的好吃一些。所以才会给她的厨艺加分。再说,这些东西,他以前没吃过,自然觉得新奇好吃了。
“尝尝这个吧!”秦姝拿了一块蒸好的红薯给他,已经不是特别热了,现在吃正好。
秦佑安接过来,剥了外皮,咬了一口,含到口中之中,整个人都怔了一下,然后,他皱起眉头,认真地看着手中的番薯,慢慢地咀嚼咽了下去。
这才急忙问道:“娘,这……这番薯,真能亩产数十石吗?”
这么好吃又顶饱的东西,亩产量真得有那么高?
即便他一向泰山崩于前而面不改色,此时,也无法冷静了。
这惊喜太大,简直让人不敢相信。
他原本你以为,亩产量这么高的东西,必定不会太好吃呢!
秦姝在他期待的目光中,再次用力地点了点头。
又指向另外一个盘子,说道:“这是生番薯,你也尝一尝吧!”
秦佑安果然拿过切好的一块过来,吃了一口,甜脆爽口,另有一番味道。
“不要感叹了,吃完饭再说。”秦姝说道。
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