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nbsp; 崔文卿笑着眨了眨眼睛,问道:“对了,不知道你可有听说过叫化鸡这道菜肴?”
“叫化鸡?”小云儿显然是第一次听说这么词语,立即就露出了惊讶之色,摇了摇头显然不解其意。
崔文卿嘿嘿笑道:“眼下肥鸡一只,既无锅碗也无佐料,用来作叫化鸡最是合适了,来,把鸡交给我,今天我做菜给你吃。”
小云儿悠然笑道:“既然崔大哥想要动手,那在下就坐等品尝美味了。”说完之后,将手中肥鸡递给了崔文卿。
崔文卿接过肥鸡放置于地,却没有开始烹制,反倒是动手挖了一个小坑,弄来了一堆泥土。
小云儿大是奇怪,也不知道他要作甚,立即好奇不已的观望不止。
随后,崔文卿将肥鸡用稻草裹上一圈,紧接着又用积雪与泥土混合在一起,将肥鸡包裹入内,就这么放在篝火上烘烤了起来。
小云儿被他这样新颖而又奇特的烹饪方式吸引住了,忍不住询问道:“崔大哥,世间还有这么做菜的,也不知道你是跟着谁学的?”
崔文卿笑着言道:“这道菜名为叫化鸡,相传一个乞丐某天偶得一鸡,却苦无炊具调料,无奈之中,便将鸡宰杀去除内脏,带毛涂上泥巴,取枯枝树叶堆成火堆,将鸡放入火中煨烤,待泥干成熟,敲去泥壳,鸡毛随壳而脱,香气四溢,叫化子大喜过望,遂抱鸡狼吞虎咽起来,正好一位隐居的高人路过,闻到香味就尝了一下,觉得味道独特,回家命其家人稍加调味如法炮制,味道更是鲜美无比,遂取名为叫化鸡。”
小云儿听得惊讶莫名,乐不可支的笑道:“原来竟有这样有趣的乞丐,也不知是否是我丐帮的兄弟。”
说者无心,听者有意,崔文卿立即好奇追问道:“丐帮?现在也有丐帮?是否全是叫花子的帮派?”
小云儿这才发觉到了自己的口误,不过面对崔文卿,他也没什么好隐瞒的,点头笑道:“不错,丐帮乃是天下较为出名的帮派,成立于唐朝末年,帮内全为乞丐。”
“啊呀,原来那些神叨叨的小说竟然是真的,居然当真有丐帮这样的帮派。”崔文卿忍不住一阵啧啧惊叹。
小云儿有些奇怪,问道:“什么小说?难道崔大哥昔日曾听过丐帮之名么?”
“这倒没有。”崔文卿笑着一摇手,俄而收敛笑容认真问道,“哎,我问你,丐帮真的有降龙十八掌,打狗棒法这些么?”
闻言,小云儿噗哧一声笑了起来:“崔大哥,你是从何处道听途说的传闻,什么降龙十八掌,什么打狗棒法,我听也没听说过。”
崔文卿有些不信,笑道:“云儿兄弟,你一个小乞丐,岂会知晓丐帮内部的机密?说不定你也不知道罢了。”
小云儿哈哈一笑,却没有在这个问题上继续下去,已是不着痕迹的转移了话题。
过得半个时辰,阵阵泥土香味开始蔓延开来,其中更夹杂着一丝诱人的鸡肉香味。
nbsp; 崔文卿笑着眨了眨眼睛,问道:“对了,不知道你可有听说过叫化鸡这道菜肴?”
“叫化鸡?”小云儿显然是第一次听说这么词语,立即就露出了惊讶之色,摇了摇头显然不解其意。
崔文卿嘿嘿笑道:“眼下肥鸡一只,既无锅碗也无佐料,用来作叫化鸡最是合适了,来,把鸡交给我,今天我做菜给你吃。”
小云儿悠然笑道:“既然崔大哥想要动手,那在下就坐等品尝美味了。”说完之后,将手中肥鸡递给了崔文卿。
崔文卿接过肥鸡放置于地,却没有开始烹制,反倒是动手挖了一个小坑,弄来了一堆泥土。
小云儿大是奇怪,也不知道他要作甚,立即好奇不已的观望不止。
随后,崔文卿将肥鸡用稻草裹上一圈,紧接着又用积雪与泥土混合在一起,将肥鸡包裹入内,就这么放在篝火上烘烤了起来。
小云儿被他这样新颖而又奇特的烹饪方式吸引住了,忍不住询问道:“崔大哥,世间还有这么做菜的,也不知道你是跟着谁学的?”
崔文卿笑着言道:“这道菜名为叫化鸡,相传一个乞丐某天偶得一鸡,却苦无炊具调料,无奈之中,便将鸡宰杀去除内脏,带毛涂上泥巴,取枯枝树叶堆成火堆,将鸡放入火中煨烤,待泥干成熟,敲去泥壳,鸡毛随壳而脱,香气四溢,叫化子大喜过望,遂抱鸡狼吞虎咽起来,正好一位隐居的高人路过,闻到香味就尝了一下,觉得味道独特,回家命其家人稍加调味如法炮制,味道更是鲜美无比,遂取名为叫化鸡。”
小云儿听得惊讶莫名,乐不可支的笑道:“原来竟有这样有趣的乞丐,也不知是否是我丐帮的兄弟。”
说者无心,听者有意,崔文卿立即好奇追问道:“丐帮?现在也有丐帮?是否全是叫花子的帮派?”
小云儿这才发觉到了自己的口误,不过面对崔文卿,他也没什么好隐瞒的,点头笑道:“不错,丐帮乃是天下较为出名的帮派,成立于唐朝末年,帮内全为乞丐。”
“啊呀,原来那些神叨叨的小说竟然是真的,居然当真有丐帮这样的帮派。”崔文卿忍不住一阵啧啧惊叹。
小云儿有些奇怪,问道:“什么小说?难道崔大哥昔日曾听过丐帮之名么?”
“这倒没有。”崔文卿笑着一摇手,俄而收敛笑容认真问道,“哎,我问你,丐帮真的有降龙十八掌,打狗棒法这些么?”
闻言,小云儿噗哧一声笑了起来:“崔大哥,你是从何处道听途说的传闻,什么降龙十八掌,什么打狗棒法,我听也没听说过。”
崔文卿有些不信,笑道:“云儿兄弟,你一个小乞丐,岂会知晓丐帮内部的机密?说不定你也不知道罢了。”
小云儿哈哈一笑,却没有在这个问题上继续下去,已是不着痕迹的转移了话题。
过得半个时辰,阵阵泥土香味开始蔓延开来,其中更夹杂着一丝诱人的鸡肉香味。