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笔下文学 www.bxwxx.com,大唐不良人无错无删减全文免费阅读!

    瞿萨旦那,汉译可做‘地乳’之意。

    玄奘法师在《大唐西域记》中,把瞿萨旦那翻译为于阗国。

    而在长安县居德坊东壁,也有一个地方就叫做瞿萨旦那曲,也可以翻译为于阗曲。

    唐代里坊内的巷陌,被称之为曲。

    这是一条很长的巷陌,也很热闹,到处可见碧眼深目的胡人。

    这条巷陌,历史不算长,确伴随着大兴城一起成长,也是那些胡人来长安后,最喜欢来的地方。

    这里,有最正宗的西域烤肉,最正宗的西域美酒,最正宗的西域胡姬。

    走进瞿萨旦那曲,就可以闻到弥漫在巷陌里,浓浓的烤肉香味。唐人,胡人都会聚集此地,载歌载舞,体会最原始最纯正的西域风情,享受最美味的西域美食。

    苏大为早知道这个地方,但没有来过。

    原因嘛,很简单!

    这里的消费,不便宜。

    能够在这里消费的人,大都是小有身家。

    在这里,可以看到王公贵族,也能看到文人骚客,还有大大小小的商人,也会出现在这里。当然了,瞿萨旦那曲里还有一类最常见的人,是来自西域的破落贵族。

    破落贵族,也可以叫破落户。

    他们原本是西域某小国的王公贵族,但由于国家灭亡,于是流落在长安。

    有的,在这里寻求机会;有的,则是醉生梦死。

    凭借着他们昔日的身份,总能够在这条巷陌里寻找到一些存在感,获得一些慰藉。

    “就是这家了。”

    思莫尔在一家酒肆门前停下了脚步,笑眯眯说道。

    “皮山肆?”

    苏大为看着酒肆的门匾,一字一顿念道。

    他手指那三个字上面的一行文字,轻声道:“这是什么文字?”

    “吐火罗文,瞿萨旦那的意思。”

    “这条巷子不就叫瞿萨旦那吗?”

    “写上这段文字的意思就是说,他家的烤肉,是最正宗的于阗国烤肉。”

    听了安文生的解释,苏大为恍然大悟。

    这不就和后世的‘兰州拉面’,有异曲同工之妙吗?

    思莫尔道:“这条街上,有十几家店都会用瞿萨旦那之名。但说实话,我吃过之后,还是觉得这家的味道最正宗。用的是最正宗的西域作料,厨师据说祖上曾给于阗国国王做过烤肉。还有他家的葡萄酒,也非常正宗,你尝了之后,绝对喜欢。”

    哈,果然是套路。

    连御厨的噱头都拿出来了。

    苏大为有一种仿佛置身于前生的世界里。

    他看了看酒肆的门面,道:“这里看上去,可不算大啊。”

    “要那么大作甚,这里只有一个厨师,名叫僧乌波。

    从选料到配料到烤制,全都是他一个人。馆子如果大了,他根本就忙不过来。不过就算是这样,他一天也只接待十桌客人,而且要提前预约,否则根本不可能吃到。”

    “生意这么好吗?”

    “何止是好,简直火爆。”

    思莫尔得意道:“像咱们这种临时过来的人,错非我和僧乌波交情好,根本不可能吃到他家的烤肉。走吧,咱们进去。阿弥兄弟,今天咱俩一定要好好的吃一次。”

    “为什么只提阿弥,我呢?”

    周良拉下脸,故做不快道。

    思莫尔立刻搂住了周良的肩膀,笑道:“二哥,阿弥这不是刚恢复了名声嘛。咱们哥俩就别说了,你那次来,我不是热情招待?哈哈哈,好啦好啦,咱们进去吧。”

    思莫尔说着,拉着周良往里走。

    苏大为和安文生相视一眼,笑着跟在思莫尔的身后。

    皮山肆的面积,还真不算大。

    一个占地大约一亩左右的院子,一间正堂,两边是十间通透的厢房。

    正中央,是一个很大的火塘子,下面炭火熊熊,火上面是一个个铁架子。

    每个铁架子上,都串着肉,在炭火的炙烤下,滋滋冒油,低落炭火上,冒出一股股青烟,浓香四溢。

    一个身材高大,个头和安文生差不多,却魁梧壮硕很多的男人,正光着膀子,围着火塘子打转。看他块头,体重少说在三百斤上下。一身坟起的腱子肉,汗涔涔的发亮。不过,他的动作很敏捷,丝毫没有被他的身材影响,灵活的就好像只猴子。

    十几个铁架子上摆放着烤肉,就见他一会儿翻动烤肉,一会儿在抹油,一会儿撒料。每一个动作,都显得很自然,很轻松,完全没有慌乱的模样,浑若天成一般。

    仓啷,壮汉抄起一口摆放在火边的大刀,刷刷刷舞动。

    一块块大小不一,形状各异的烤肉落入边上的盘子里。就听他吼了一声,几个帮忙的小工连忙跑上来,捧起巨大的盘子,送入个个房间之中。旋即,又一轮烤肉从正屋里取出,看样子马上就要放到火上烧烤。

    “僧乌波兄弟,你还好吗?”

    思莫尔连忙大声喊道,快步走上去。

    那壮汉转身,看到是思莫尔,顿时咧嘴笑了,露出一口雪白的牙齿。

    “思莫尔兄弟,你又来了?”

    “哈哈,三天不吃僧乌波兄弟的烤肉,我浑身不舒服啊。

    不过,我今天带了几个朋友过来。我知道让你有点为难,但是你可千万别让我丢了面子。”

    壮汉的目光,落在了苏大为三人身上。

    “既然是你思莫尔兄弟的朋友,那就是我的朋友。

    苏拉,去把我的那间屋子腾出来,让我的思莫尔兄弟使用。思莫尔兄弟,我这里刚好进了一批你家乡的葡萄酒,要不要来一点?我尝过,味道的确比碎叶城的葡萄酒好。”

    “是吗,那我一定要好好吃一回才行。”

    思莫尔脸上放光,兴奋不已。

    他回头对苏大为道:“阿弥兄弟,听到了吗?是我家乡的美酒,你这次可来的巧了。”

    一个瘦小的少年,跑了出来。

    他和思莫尔打了个招呼,就带着思莫尔等人进了正午。

    正屋里,有一股子血腥味。

    刚屠宰的牛羊,会在这里进行处理。

    里面有十几个小工在忙碌。思莫尔等人进来的时候,也没有一个人理睬。

    “思莫尔大叔,今天的生意好,客人们要的多,所以你可能要多等一下。”

    “没问题没问题,先把你师父腌制的小菜和奶酒拿来。葡萄酒等一下,等他的烤肉上来时,再拿过来。”

    穿过正屋,是一个小院子。

    名叫苏拉的少年... -->>

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